“文溪雅荷”幼兒園課程中生態(tài)資源的開發(fā)與利用實踐探索

（廣州實驗教育集團番禺實驗幼兒園 廣東·廣州 511431）

資源支持幼兒學習獲得發(fā)生與發(fā)展，沒有資源就沒有真正的學習活動。生態(tài)課程資源天然具備極強的探索性，開發(fā)與利用生態(tài)課程資源，能讓幼兒像科學家一樣親歷探究的過程，讓幼兒在真環(huán)境中真體驗真學習。廣州實驗教育集團番禺實驗幼兒園（下文簡稱“我園”）是一所隱秘在半島上的“兒童花園”，我園在探索生態(tài)資源開發(fā)過程中不斷反思、實踐，致力于打造半島上的生態(tài)幼兒園。

1 立足本園實際，開發(fā)與梳理園所生態(tài)資源

我園地處三面環(huán)江的小區(qū)內(nèi)，園區(qū)內(nèi)外生態(tài)資源豐富，得天獨厚的環(huán)境為生態(tài)課程資源開發(fā)奠定了堅實的基礎。園區(qū)內(nèi)綠化面積60%以上，種植了多種樹種、花卉植物、瓜果等。幼兒園在保持原有生態(tài)環(huán)境的基礎上，對園內(nèi)的整體自然環(huán)境進行了細致的規(guī)化，讓幼兒在園內(nèi)享受發(fā)現(xiàn)自然的樂趣；觀察、探究植物的奧秘；體驗田間種植、收獲農(nóng)作物、瓜果蔬菜的喜悅；與各種小動物成為好朋友等。園區(qū)外候鳥飛抵的社區(qū)，濱江生態(tài)綠堤，島尖綠地、高大蒼翠的大樹、廣闊的青青草坪，這些資源都為幼兒開展自然探究活動提供了充足的物質基礎。按照生態(tài)資源的自然地理特征以及課程資源的概念，我園梳理了教育教學活動中可利用的自然資源：

1.1 園區(qū)樹木

果樹木：木瓜樹、芒果樹等17棵；觀賞類樹木：紫荊花樹、雞蛋花樹、秋楓樹等79棵；灌木類：使君子、琴葉珊瑚等；藤本類：炮仗花、水君子等86棵。

1.2 果蔬地種植品類

各班級果蔬地分別種植了草莓、生菜、小黃瓜、櫻桃蘿卜、朝天椒、菠菜、番茄等。通過對園內(nèi)外生態(tài)課程資源的梳理與分類發(fā)現(xiàn)，我園生態(tài)豐富，有充分的環(huán)境基礎使得生態(tài)資源和課程實現(xiàn)有機結合。在此基礎上，氣候資源與水資源作為生態(tài)課程資源的重要組成部分，與幼兒的生活息息相關，幼兒也可通過親身體驗、直接感知、實際操作在探索獲得相關的經(jīng)驗。將這些生態(tài)資源課程化既是因地制宜利用園所條件謀求發(fā)展的手段，又能豐富幼兒生活的體驗，使幼兒在充滿教育意義的環(huán)境中生長。

2 分析生態(tài)課程資源在一日生活中應用現(xiàn)狀

教師是生態(tài)課程資源開發(fā)的主體，教師對生態(tài)課程資源的了解與認識直接影響了課程開發(fā)的深度、廣度與效果。通過對園內(nèi)的38位教師發(fā)放了調(diào)查問卷，了解他們對于生態(tài)課程資源在一日生活中應用的觀點和認識。僅有5.26%的教師對生態(tài)課程資源非常了解，大部分教師對生態(tài)課程資源有一定了解（了解52.63%，比較了解36.84%）。94.74%教師對生態(tài)課程資源的開發(fā)與了解主要停留在植物資源上。由此可見，教師對生態(tài)課程資源開發(fā)的認識還不夠深入，這有可能會成為后續(xù)開發(fā)與利用生態(tài)課程資源工作中的阻礙因素。

3 開發(fā)與利用生態(tài)課程資源，融入幼兒一日生活

針對調(diào)查中存在的問題，通過實踐、梳理、反思、再實踐，我園總結出一些開發(fā)與利用生態(tài)課程資源切實可行的方法策略。

3.1 滲透生態(tài)課程資源，打造室內(nèi)外生態(tài)場景

《幼兒園教育指導綱要》中提出：“環(huán)境是重要的教育資源，應通過環(huán)境的創(chuàng)設和利用，有效促進幼兒的發(fā)展?！痹趫@所創(chuàng)建初期，在環(huán)境的打造上就將生態(tài)綠色作為園所的底色，通過統(tǒng)籌規(guī)劃，精心設計，科學合理地規(guī)劃整個幼兒園園區(qū)的綠色生態(tài)環(huán)境。在園所中庭的位置，打造了空中小木屋、小山坡、草坪、水泥地等極富變化的環(huán)境，種植了樟樹、南洋楹等樹種，讓幼兒在自然中探索野趣，在野趣中激發(fā)靈性。幼兒園中的花壇改造為每個班級的小菜地，讓每個班級都有一畝三分地去開辟種植。除此之外園所利用有限的走廊空間，創(chuàng)設生態(tài)開放的環(huán)境引發(fā)幼兒“好奇―探究―發(fā)現(xiàn)―分享”，在自然角中幼兒欣賞、觀察、操作，親近自然、感受綠色。這些環(huán)境的規(guī)劃與設計為后續(xù)生態(tài)課程資源的開發(fā)奠定了基礎。

3.2 分析園所現(xiàn)有生態(tài)資源課程化方向、利用方式

根據(jù)幼兒園的生態(tài)課程資源，進行分析，挖掘資源的課程化方向及利用方式，為下一步生態(tài)課程資源的利用打下基礎。

3.2.1 植物資源

（1）課程化方向：植物種類、外形特征、生長周期、生長習性、分布、種植條件、種植方式、養(yǎng)護方法、作用、價值等；（2）利用方式：調(diào)查、種植、觀察、預測、實驗、測量、比較與分析、統(tǒng)計、制作、烹飪、售賣等。

3.2.2 動物資源

（1）課程化方向：動物種類、外形特征、生命周期、棲息環(huán)境、變異性、差異性、繁殖方式、作用、價值等；（2）利用方式：調(diào)查、飼養(yǎng)、觀察、預測、實驗、測量、比較與分析、統(tǒng)計等。

3.2.3 氣候資源

（1）課程化方向：天氣變化、天氣形成、風能、太陽能等價值的利用等；（2）利用方式：調(diào)查、觀察、記錄、播報、預測、實驗、測量、比較與分析、統(tǒng)計等。

3.2.4 水資源

（1）課程化方向：水的基本形態(tài)（液、固、氣）、水資源的分布、水的作用、水的循環(huán)、水的實驗（浮力、張力、壓力）等；（2）利用方式：調(diào)查、觀察、記錄、預測、實驗、測量、比較與分析、統(tǒng)計等。

3.3 在一日生活中貫穿生態(tài)課程資源

幼兒園一日活動較為豐富，有教學活動、生活活動、游戲活動等。生態(tài)課程資源可以貫穿在幼兒的一日活動中。我園主要的做法如下：

3.3.1 在生活活動中滲透生態(tài)課程資源

生活活動是幼兒在園活動中的重要組成部分，有目的的根據(jù)幼兒的年齡特點，在生活等過度環(huán)節(jié)中開發(fā)與利用生態(tài)課程資源，能夠讓幼兒的一日生活更富有教育意義。

按照幼兒的年齡特點，建議在生活環(huán)節(jié)可以利用生態(tài)課程資源開展如下活動：

內(nèi)容年齡段 小班 中班 大班餐點播報 播報餐點名稱 播報餐點名稱，營養(yǎng)價值播報餐點名稱，營養(yǎng)價值，了解營養(yǎng)搭配天氣播報 了解常見天氣（晴天、雨天、多云）了解陣雨、暴雨、雷陣雨等多種天氣 了解空氣質量、特殊天氣溫度 感知天冷天熱的穿衣指數(shù)用溫度計測量不同時間段溫度，了解溫差，繪制一周溫度趨勢圖植物角、種植區(qū)用溫度計測量室內(nèi)外溫度觀察 澆水、除草 記錄植物生長過程 用工具測量土壤濕度、記錄日照時間、日照時長影子找影子、藏影子、手影游戲、踩影子等游戲測量影子 在不同時間段（早晨、正午、傍晚）測量影子的變化風力 風車、紙飛機游戲 感受風的形成與風力大小探索產(chǎn)生風的各種方式、了解風級大小節(jié)氣體驗 節(jié)氣習俗體驗 飲食探究 氣象觀察、記錄

3.3.2 在戶外活動中滲透生態(tài)課程資源

幼兒園戶外活動的本質特征就是要讓幼兒在自然中游戲，與陽光、空氣充分接觸，在戶外自然中迸發(fā)生命力。在戶外種植區(qū)，幼兒通過拔草、播種、澆水、施肥等過程，親身體驗植物從一顆種子到開花，結果的全過程，了解植物的生長過程，感受生命的成長。

按照戶外種植活動的主要內(nèi)容，建議在戶外種植開展以下活動：（1）種植與管理：田地耕耘（耕耘、施肥、除草、測量菜地大小等）、選種與播種（認識種子、剔除雜、爛、生蟲等種子、播種的方式等）、日常管理（澆水、拔草、除蟲、施肥、間苗、剪枝、授粉等）、收獲（收割、采摘、烹飪、售賣等）。（2）觀察、實驗與記錄：觀察（種子發(fā)芽、生長過程、日照時長等）、實驗（澆水、日照、施肥等對比實驗等）、記錄（用繪畫、符號、圖標、數(shù)字、圖表等多種表征形式記錄發(fā)現(xiàn)等）。

3.3.3 在“文溪雅荷”主題課程中強化生態(tài)課程資源

“文溪雅荷”幼兒園主題整合課程從幼兒生活和經(jīng)驗出發(fā)，按由近及遠的生活圈，以主題的形式呈現(xiàn)與幼兒息息相關的學習主題。在生態(tài)課程資源的開發(fā)與利用中，我園結合“文溪雅荷”動物世界、植物世界、食物主題，充分挖掘植物、動物等生態(tài)課程資源，開展了基于兒童立場，立足幼兒生活經(jīng)驗的項目活動。在主題活動開展中，教師需要對主題進行分析，找出當前可利用的資源并對有利于幼兒各方面能力發(fā)展的資源進行歸納，進而將幼兒園、班級中可利用的人力、物力、環(huán)境等資源都充分開發(fā)與利用?？梢姡瑢φn程資源的充分開發(fā)，并對課程資源進行有效地組織、分配和規(guī)劃，才能提高課程資源的利用效率，促進課程資源的整合與優(yōu)化，發(fā)揮資源的最大化價值。

3.4 在家園、社區(qū)中延伸生態(tài)課程資源

《幼兒園教育指導綱要（試行）》提出：“幼兒園應同家庭、社區(qū)密切合作，充分利用社區(qū)教育資源和自然環(huán)境，拓展幼兒的生活與學習空間?！币虼?，幼兒園應該盡可能利用一切來自社區(qū)的生態(tài)課程資源，利用春游郊游等活動，帶領幼兒走出幼兒園，擁抱自然。

以秋游為例：我園小區(qū)內(nèi)2.3公里的濃陰江堤，800株小葉榕綠道、趣味馬場為幼兒提供了多樣化的探索環(huán)境。園外豐富的自然資源是幼兒園資源無法代替的。通過秋游，組織多種探究自然的活動，包括：認識植物種類、測量樹干、區(qū)分自然聲音與人工聲音、撿拾落葉做實驗、認識馬的習性、觀察馬的牙齒等。

3.5 以特定的儀式深度開發(fā)生態(tài)課程資源

3.5.1 開展“采摘節(jié)”秋收活動

在開發(fā)園內(nèi)生態(tài)課程資源的過程中，為了讓教師有目的性地最大化利用園內(nèi)種植區(qū)生成多樣化的活動，我園開展了“采摘節(jié)”的慶?；顒印Ｊ斋@是非常有喜悅感和成就感的一件事，親眼看到自己種下的植物豐收，對于幼兒來說是很大的激勵。幼兒尋找工具采摘木瓜、統(tǒng)計成熟的百香果、想辦法收割小蔥、收獲的果實怎么辦等都蘊含著豐富的學習經(jīng)驗與勞動體驗。

3.5.2 認領班級樹，與樹共成長

多樣的樹木有助于幼兒開拓視野，感知植物的多樣性。前期我們梳理了幼兒園的樹木，發(fā)現(xiàn)幼兒園有多達二十四種樹種，大約100棵樹。為了最大化利用這些樹木資源，各班級以認領班級樹的形式在一日生活各環(huán)節(jié)開展了一系列的探索活動，包括認識樹的種類、生長習性、地域分布、作用、果實、花、樹齡、種子、粗細、高度等等，這些感知、觀察、體驗、實驗、測量、操作、統(tǒng)計的活動，讓幼兒進一步感受了生態(tài)課程資源的科學性、探究性、變化性、趣味性。

4 反思

我園經(jīng)過一年多生態(tài)課程資源的開發(fā)與利用，拓展了幼兒在園生活的視野、學習的內(nèi)容與路徑，使得幼兒的一日生活更具多元性、生活性、經(jīng)驗性和趣味性。同時，在實踐中加深了教師對課程資源的理解，提升了課程開發(fā)與利用的能力，促進其專業(yè)成長，以及專業(yè)素質、研究水平的提高。今后，我園將繼續(xù)探索生態(tài)課程資源，將“生態(tài)、自然”成為我園的基調(diào)，構建園本生態(tài)課程體系。