《生物化學(xué)》線上線下混合式教學(xué)初探

吳錦蘭 熊建文 陳正培 陳 勇

（柳州工學(xué)院 廣西·柳州 545616）

隨著互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的高速發(fā)展，教育與互聯(lián)網(wǎng)之間的聯(lián)系日益緊密，互聯(lián)網(wǎng)對傳統(tǒng)的教育模式起了重構(gòu)的作用，推動教育方式的多元化改革，互聯(lián)網(wǎng)+教育時代已經(jīng)到來?！渡锘瘜W(xué)》是眾多理工科專業(yè)學(xué)生的必修課程，對現(xiàn)代化人才的培養(yǎng)起到重要作用。在“互聯(lián)網(wǎng)+教育”背景下，對《生物化學(xué)》線上線下混合式教學(xué)研究，對提升該課程的教學(xué)質(zhì)量具有重要意義。

1 《生物化學(xué)》課程特點

1.1 知識點多、涉及面廣

《生物化學(xué)》課程包括了蛋白質(zhì)、糖類、核酸、酶類等眾多生物大分子的結(jié)構(gòu)及物質(zhì)代謝和能力代謝等的內(nèi)容，知識點眾多、涉及面廣。

1.2 交叉性大、知識點相互連接

《生物化學(xué)》課程作為一門交叉性較強的基礎(chǔ)學(xué)科生物化學(xué)各物質(zhì)的合成與代謝相互交錯，共同構(gòu)成了一個龐大的網(wǎng)狀系統(tǒng)。

1.3 實驗方法更新快，研究領(lǐng)域擴增多

《生物化學(xué)》課程作為21世紀備受關(guān)注的領(lǐng)頭學(xué)科之一，其實驗方法不斷更新，研究領(lǐng)域不斷擴增，研究成果關(guān)系到細胞學(xué)、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)等學(xué)科的發(fā)展。

2 《生物化學(xué)》傳統(tǒng)線下教學(xué)現(xiàn)狀

2.1 以教師為中心，講授式為主

《生物化學(xué)》傳統(tǒng)線下教學(xué)普遍以“滿堂灌”的講授為主，線下教學(xué)時，老師花費了大量時間用于知識點的講授，但枯燥乏味的方式，學(xué)生也難以將知識點理解全、消化透。

2.2 互動少、參與度低

傳統(tǒng)線下教學(xué)時學(xué)生大多時候都是安靜的坐在座位上，教學(xué)活動方式較少，學(xué)生互動性、參與性較少。

2.3 無法得到及時反饋

學(xué)生上課時存在不懂的地方不敢當(dāng)面提出，教師得不到及時反饋，無法準確掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)程度。再加上線下課時有限，教師只能將課程內(nèi)容縮減，如此容易導(dǎo)致教師壓力大、學(xué)生效率低的惡性局面。

2.4 學(xué)生接觸視野有限

《生物化學(xué)》傳統(tǒng)線下教學(xué)授課內(nèi)容局限，教材滯后，學(xué)生對于新新技術(shù)了解機會少，接觸視野有限，不利學(xué)生全面發(fā)展。

2.5 考核方式不夠全面

線下考核方式單一，過于注重期終考試，忽略過程考核，導(dǎo)致對學(xué)生的評價不全面。

3 《生物化學(xué)》單一線上教學(xué)存在的弊端

2020年由于新冠肺炎疫情的影響，為了實行教育部“停課不停學(xué)”的指導(dǎo)方針，各大高校實行了線上教學(xué)。部分老師采取讓學(xué)生觀看慕課的線上教學(xué)方式，完成了有關(guān)課程的學(xué)習(xí)。還有部分教師利用各類網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，將全班同學(xué)匯集在電腦前端，教師利用各類網(wǎng)絡(luò)平臺進行直播教學(xué)。這兩種方式雖然都能解決《生物化學(xué)》課程教學(xué)的順利結(jié)課，但是單一的線上教學(xué)模式仍存在教學(xué)問題，例如慕課的教學(xué)課程一般較短，容納的知識點較少，如果得不到教師的線下及時補充和梳理，不利于學(xué)生對知識點的全面掌握。并且教師也無法根據(jù)學(xué)生的反饋，及時作出調(diào)整，課程視頻較為固定化和有限性，不利于學(xué)生對課程的全面有效的理解。而通過網(wǎng)上直播的方式教學(xué)，學(xué)生沒有線下教學(xué)時一起匯聚于一個相對安靜、共同學(xué)習(xí)的空間和氛圍中，學(xué)生注意力難以集中，學(xué)習(xí)狀態(tài)教師也很難直觀的關(guān)注和察覺到，有種對著電腦獨自表演的錯覺，身臨其境感較弱，教師上課激情和學(xué)生聽課效率受到較大的限制。

4 《生物化學(xué)》線上線下混合模式教學(xué)的優(yōu)勢

《生物化學(xué)》線上線下混合模式教學(xué)可利用線上資源和面對面開展多元化多層次的授課，將線上、線下教學(xué)優(yōu)勢較好的融合起來，有效解決了僅靠單一教學(xué)模式時出現(xiàn)的常見問題。

4.1 解決資源少，教材滯后的問題

《生物化學(xué)》線上線下混合模式教學(xué)可利用線上資源，豐富課程信息量，擴展新知識、新領(lǐng)域，不局限于教材內(nèi)容。

4.2 有利解決教學(xué)進度慢，課時不足問題

《生物化學(xué)》線上線下混合模式教學(xué)可有利于學(xué)生線上自主預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)鞏固知識點，對于不懂的知識點及時標出，教師通過線下教學(xué)時有針對性、有選擇性的進行講解。提高課程進度的同時，又確保教學(xué)的質(zhì)量。

4.3 有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高課堂參與度

通過自主學(xué)習(xí)線上資源，有利于提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，可視化多元化的信息，也可充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。線下教學(xué)時可將線上微視頻、動畫、圖片導(dǎo)入PPT中，結(jié)合教師的講解和學(xué)生結(jié)合思維導(dǎo)圖構(gòu)建，讓學(xué)生在線下豐富的教學(xué)手段中，更好的掌握知識、理解知識，并通過實際參與而內(nèi)化知識。

4.4 解決教師難以掌握每個學(xué)生學(xué)習(xí)情況的問題

教師在線下上課時也可以借助網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，對學(xué)生的參與度、答題正確率、不懂的課件等都可以通過系統(tǒng)分析、數(shù)據(jù)收集如實的記錄下來，教師得到及時的全面的信息，有利了解每一個學(xué)生對知識點的掌握程度，合理的調(diào)節(jié)教學(xué)內(nèi)容和精度，更好的做到因材施教。

4.5 解決考核方式單一問題

增設(shè)線上單元測試、隨機測試等類似在，在學(xué)生學(xué)習(xí)過程中進行考核，并根據(jù)學(xué)生線上預(yù)習(xí)情況、課時參與度、答題正確率、發(fā)表言論頻率來對學(xué)生進行過程性考核，完善期終考核單線路模式，是的考核評價更具合理性和有效性。

5 《生物化學(xué)》線上線下混合式教學(xué)的實施

5.1 課前

教師利用微信或QQ向?qū)W生發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生有目標的進行預(yù)習(xí)。學(xué)生通過慕課觀看有關(guān)課程視頻，學(xué)生可近距離隨時隨地感受名校專家的講解，通過可視化的視覺、聽覺感受，讓枯燥難理解的未知新知識得到一定的認知和接納。觀看完視頻后，完成有關(guān)習(xí)題，測試一下自己的預(yù)習(xí)掌握程度，并通過習(xí)題講解及時查漏補缺。并且可以在討論區(qū)對某一個話題發(fā)表自己的理解，給學(xué)生自由表述的空間，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。最后可通過瀏覽有關(guān)擴展資源，學(xué)習(xí)最新實驗技術(shù)和了解較前沿的相關(guān)理論知識，有效擴展學(xué)生視野。講師通過對線上資源進行有目的合理性篩選，讓學(xué)生根據(jù)自己的時間和自身學(xué)習(xí)能力在線上自主學(xué)習(xí)，充分利用了網(wǎng)絡(luò)資源和線上教學(xué)的優(yōu)勢，有效提高預(yù)習(xí)效率和培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力。

5.2 課中

教師可線上線下結(jié)合，利用教材、PPT和其他優(yōu)質(zhì)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺如“雨課堂”進行課堂授課，將傳統(tǒng)的線下講授法進行優(yōu)化。教師利用多媒體和傳統(tǒng)板書對課本的知識點進行講解和梳理，并根據(jù)學(xué)生課前預(yù)習(xí)的情況，有針對性的進行討論、分析和解答，實現(xiàn)線上和線下完美的配合，提高教學(xué)效率。教師根據(jù)教學(xué)目標制定教學(xué)方案、有針對性的對教學(xué)重點和難點進行課題教學(xué)，課上穿插習(xí)題，向?qū)W生提問，引導(dǎo)學(xué)生思考。還可設(shè)計討論專題，將學(xué)生分組進行討論，鼓勵學(xué)生上臺匯報。在課堂教學(xué)環(huán)節(jié)中，教師可利于雨課堂等優(yōu)質(zhì)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，讓學(xué)生掃描入課題，為學(xué)生積極參與課堂教學(xué)活動提供良好平臺。學(xué)生可在該平臺進行簽到、答題、討論、發(fā)彈幕、投稿等活動，大大提高了學(xué)生的課堂參與度，提高教學(xué)效率。

5.3 課后

課后可根據(jù)需要在線上和線上布置課后作業(yè)，老師可在網(wǎng)上完成，系統(tǒng)直接評分，也可通過紙質(zhì)材料提交作業(yè)，教師進行批改評分。每章課程結(jié)束后，可讓學(xué)生制作思維導(dǎo)圖，并讓學(xué)生下次上次上臺展示，評出較優(yōu)作品，給予表揚，有效梳理知識點脈絡(luò)，提高學(xué)生概括總結(jié)等綜合能力。每節(jié)課結(jié)束后，還可向同學(xué)們線上補充一些復(fù)習(xí)資料和擴展知識，讓學(xué)生對已學(xué)知識得到進一步鞏固和對新技術(shù)和新領(lǐng)域有進一步的認識與思考，有利于其發(fā)散思維和創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。《生物化學(xué)》線上線下混合式教學(xué)具體實施方案見圖1所示。

圖1：《生物化學(xué)》線上線下混合式教學(xué)方案

6 結(jié)語

“互聯(lián)網(wǎng)+教育”背景下，推進了教學(xué)模式的多元化發(fā)展。傳統(tǒng)線下教學(xué)主要依靠的是教師個人的口才，但是學(xué)生更喜歡課堂上運用靈活多變的教學(xué)模式，在活躍的氣氛下，增加學(xué)生參與度，將學(xué)習(xí)變成一件愉快的事。同時，比起全線上教學(xué)，學(xué)生更希望教師使用線上線下混合式教學(xué)模式進行授課，將傳統(tǒng)線下教學(xué)模式和現(xiàn)代線上數(shù)字化的優(yōu)勢相結(jié)合，有效提高教學(xué)效率。文章首先論述了《生物化學(xué)》課程特點，概述《生物化學(xué)》傳統(tǒng)線上教學(xué)現(xiàn)狀和《生物化學(xué)》單一線上教學(xué)存在的弊端，然后分析《生物化學(xué)》線上線下混合模式教學(xué)的優(yōu)勢，最后設(shè)計了《生物化學(xué)》線上線下混合式教學(xué)方案。教師在實施的過程中需要注意選擇優(yōu)質(zhì)的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，合理分配學(xué)生時間，使線上與線下教學(xué)能夠有效結(jié)合。同時，在實踐中不斷完善和優(yōu)化，加強對《生物化學(xué)》“金課”的研究和探索，從而打造一流課程，為培養(yǎng)高質(zhì)量人才而努力。