綠色廚房領(lǐng)“鮮”服務(wù)
——北大荒綠色智慧廚房（新華）專營店發(fā)展紀(jì)實(shí)

新華農(nóng)場綠色蔬菜基地大棚

“這下方便了，省去了去超市、菜店的麻煩，綠色新鮮的蔬菜下班就能拎回家,省事又省心”，到配送點(diǎn)取菜的張蕊高興地感嘆到。連日來，北大荒綠色智慧廚房（新華）專營店新鮮蔬菜配送服務(wù)正在火熱進(jìn)行中。2021年，新華農(nóng)場、新華分公司轉(zhuǎn)變觀念，明確思路，圍繞北大荒綠色智慧廚房加大產(chǎn)品營銷力度促進(jìn)增收，采取“農(nóng)業(yè)+電商營銷”模式，借助抖音、微信購物小程序等媒介，搭建“線上+線下”營銷共享平臺(tái)，著力打造自主品牌，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品由“種得好”向“賣得好”轉(zhuǎn)變，助力企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。

營銷工作人員在配送點(diǎn)統(tǒng)一配菜

新華墾荒商城營銷活動(dòng)中工作人員直播推介華瑩產(chǎn)品

工作人員采摘新鮮蔬菜

營銷工作人員進(jìn)行分類包裝

營銷工作人員外出考察

營銷工作人員準(zhǔn)備促銷活動(dòng)

微信小程序下單頁面

探索途徑求發(fā)展

北大荒綠色智慧廚房（新華）專營店積極探索“產(chǎn)+銷”一體化經(jīng)營模式，不局限于米面油等糧油類范疇，吸納優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品，如木耳、榛子、蜂蜜、鹿產(chǎn)品等，豐富銷售品類，瞄準(zhǔn)職工餐桌，做起了增收文章，與周邊優(yōu)質(zhì)蔬菜供應(yīng)商共同建立新鮮蔬菜種植基地，設(shè)立5座共3000平方米的綠色種植大棚，在“早、多、好”三個(gè)字上下功夫，利用暖棚栽種小白菜、菠菜、生菜、茼蒿等20余種新鮮蔬菜，提前上市，由于全部施用有機(jī)肥，產(chǎn)出的是無公害綠色蔬菜，因此成為周邊居民的搶手菜。

創(chuàng)新方式拓營銷

北大荒綠色智慧廚房（新華）專營店優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，建立“優(yōu)享”營銷網(wǎng)群，吸納會(huì)員600余人，群內(nèi)時(shí)時(shí)發(fā)布新鮮蔬菜種植和生長管理的圖片、視頻，全程真實(shí)可見，定期組織“每周一品”“即時(shí)秒殺”等促銷活動(dòng)，積累客戶群體。同時(shí)開通微信購物小程序，上架產(chǎn)品50余種，實(shí)現(xiàn)“點(diǎn)餐”式購物，并實(shí)施會(huì)員管理，利用收銀管理系統(tǒng)設(shè)備開展儲(chǔ)值式銷售，適時(shí)組織“開放充值贈(zèng)送”“優(yōu)享會(huì)員普惠制”等活動(dòng)，鼓勵(lì)客戶儲(chǔ)值，提升回頭客數(shù)量和客戶黏性。目前，已訂制購物會(huì)員卡570余張，形成初步規(guī)模。

服務(wù)質(zhì)量有保證

為方便、快捷、服務(wù)到位，北大荒綠色智慧廚房（新華）專營店設(shè)置5個(gè)“鮮蔬配送點(diǎn)”，搭建起“微信小程序下單（8:00）——基地現(xiàn)場采摘（9:00）——專營店配送（10:00）——客戶收?。?1:00）”的“一小時(shí)”配送圈。轄區(qū)居民通過微信小程序自行購買后，工作人員將包裝好的新鮮蔬菜分發(fā)到固定配送點(diǎn)，消費(fèi)者就可取菜。為方便其他產(chǎn)品的宣傳銷售，專營店還選定場區(qū)內(nèi)5家店鋪為代銷點(diǎn)，進(jìn)行自主品牌的宣傳直銷。

隨著北大荒綠色智慧廚房（新華）專營店新鮮蔬菜配送服務(wù)的正式啟動(dòng)，試運(yùn)行期間蔬菜供不應(yīng)求，專營店整合資源，積極與周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)、企業(yè)的蔬菜種植基地溝通接洽，達(dá)成基地直供新鮮蔬菜合作意向，確保優(yōu)質(zhì)新鮮蔬菜持續(xù)供應(yīng)，這標(biāo)志著新華農(nóng)場、新華分公司在探索創(chuàng)新銷售渠道、助力企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展上邁出了重要一步，領(lǐng)“鮮”繪就了多元營銷發(fā)展的新華畫卷！