VE對(duì)肉牛精液品質(zhì)的影響

朱峰亮 田國(guó)振

摘要：本試驗(yàn)以肉牛為研究對(duì)象，探討日糧不同水平的VE對(duì)肉牛精液品質(zhì)的影響。試驗(yàn)選擇體況良好、體重相近、3周歲的肉牛20頭隨機(jī)分為4組，各組依次添加0、50、100、150g/d的VE。試驗(yàn)周期為60d。結(jié)果表明：日糧添加100g/d VE組的采精量比對(duì)照組顯著提高42.95%（P<0.05）；VE 3組的精子濃度均顯著高于對(duì)照組（P<0.05），分別提高了23.04%、41.47%、32.25%，100g/d VE組的精子濃度比50g/d VE組顯著提高17.71%；100g/d VE組的精子活率比對(duì)照組顯著提高6.07%（P<0.05）。與對(duì)照組相比，日糧添加100g/d VE可顯著提高CAT和GSH-pX的活性（P<0.05），分別提高了31.40%和16.18%；VE對(duì)GR和SOD的活性無(wú)顯著影響。綜上所述，肉牛日糧中添加適量的VE可顯著改善肉牛精子品質(zhì)，其中100g/d VE添加量較為適宜。

關(guān)鍵詞：VE；精液；品質(zhì)；肉牛

VE具有提高動(dòng)物生產(chǎn)性能、提高機(jī)體免疫力、改善畜產(chǎn)品品質(zhì)、緩解應(yīng)激、提高繁殖性能等功能，是一種抗氧化能力很好的抗氧劑，可以有效地清除動(dòng)物機(jī)體內(nèi)的自由基，可降低由自由基引起的染色體損傷[1]。VE可以顯著地提高畜禽繁殖性能，改善精液品質(zhì)，并提高產(chǎn)量。研究表明，適宜劑量的VE可以提高公羊的精子活力和精液濃度；可提高母羊的受胎率和產(chǎn)羔率[2]。在豬上的研究顯示，適宜劑量的VE可以提高公豬的精子活力，并降低精子畸形率；可以顯著提高母豬的受胎率[3]。在母牛的研究中表明，適宜劑量的VE可以提高母牛的受胎率[4，5]。但VE在肉牛精液品質(zhì)方面的研究甚少。因此，本試驗(yàn)以肉公牛為研究對(duì)象，研究不同水平的VE對(duì)肉牛精液品質(zhì)的影響，以期為VE在改善肉牛精液品質(zhì)方面的研究提供一定的參考。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

試驗(yàn)所用的VE購(gòu)自西安錦源生物科技有限公司。

1.2試驗(yàn)動(dòng)物及試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)選擇體況良好、體重相近、3周歲的肉牛20頭隨機(jī)分為4組，各組依次添加0、50、100、150g/d的VE。試驗(yàn)周期為60d。試驗(yàn)基礎(chǔ)日糧營(yíng)養(yǎng)水平參照我國(guó)《肉牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》（NY/T 815—2004）進(jìn)行配置。

1.3飼養(yǎng)管理

在試驗(yàn)開(kāi)始前，對(duì)圈舍進(jìn)行全方位清洗、消毒，并對(duì)肉牛進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)。試驗(yàn)中，肉牛自由飲水，每天按時(shí)打掃圈舍，保證衛(wèi)生。飼喂 2次/d（7：30和16：00）。

1.4測(cè)定指標(biāo)

本試驗(yàn)測(cè)定指標(biāo)包括采精量、精子濃度、精子活率及精液中抗氧化物酶活性。

1）采精時(shí)用集精杯，直接讀取集精杯的刻度標(biāo)數(shù)即為采精量；

2）精子濃度使用血球計(jì)計(jì)算，指每毫升中含有的精子數(shù)；

3）精子活率是指在36～38℃條件下，直線運(yùn)動(dòng)的精子所占總數(shù)的比例；

4）精液中的谷胱甘肽還原酶（GR）、過(guò)氧化氫酶（CAT）、超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽過(guò)氧化物酶（GSH-pX）等使用南京建成的試劑盒進(jìn)行檢測(cè)。

1.5數(shù)據(jù)整理和分析

生長(zhǎng)性能數(shù)據(jù)使用Excel進(jìn)行簡(jiǎn)單的統(tǒng)計(jì)整理后采用SPSS 22.0進(jìn)行單因素方差分析，具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義后，再進(jìn)行Duncan氏法多重比較，結(jié)果用“平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差”呈現(xiàn)，P<0.05表示組間數(shù)據(jù)差異顯著性。

2結(jié)果與分析

2.1不同水平VE對(duì)肉牛采精量、精子濃度、活率及畸形率的影響

根據(jù)表1可知，肉牛日糧添加VE對(duì)采精量、精子濃度及精子活率產(chǎn)生顯著影響。日糧添加100g/d VE組的采精量比對(duì)照組顯著提高42.95%（P<0.05），50和150g/d VE組的采精量略高于對(duì)照組，但差異不顯著。VE添加組3組的精子濃度均顯著高于對(duì)照組（P<0.05），分別提高了23.04%、41.47%、32.25%；100g/d VE組的精子濃度比50g/d VE組顯著提高17.71%。100g/d VE組的精子活率比對(duì)照組顯著提高6.07%（P<0.05）；50g/d VE組和150g/d VE組的精子活率比對(duì)照組略高，但差異不顯著。

2.2不同水平VE對(duì)肉牛精液抗氧化指標(biāo)的影響

由表2數(shù)據(jù)可見(jiàn)，肉牛日糧額外添加VE可顯著影響精液的抗氧化能力。其中，與對(duì)照組相比，日糧添加100g/d VE可顯著提高CAT和GSH-pX的活性（P<0.05），分別提高了31.40%和16.18%；VE對(duì)GR和SOD的活性無(wú)顯著影響。

3討論

VE是影響動(dòng)物繁殖功能關(guān)系最密切的維生素，是動(dòng)物繁殖系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能重要的組成物質(zhì)。本試驗(yàn)研究結(jié)果表明，肉牛日糧添加適量的VE能夠提高采精量、精子濃度、精子活率及精液抗氧化能力。谷朝勇[5]的研究表明，在魯西黃牛日糧中添加一定劑量的VE可以顯著提高采精量、精液密度及精子活率。趙憲林[1]的研究表明，在日糧中添加100 g/d VE時(shí)能夠顯著提高精子活率和精子頂體完整率；可顯著降低丙二醛和活性氧；可顯著提高精液中的過(guò)氧化氫酶、谷胱甘肽還原酶和谷胱甘肽過(guò)氧化物酶活性；顯著提高精子透明質(zhì)酸酶和酸性磷酸酶活性；對(duì)精子DNA完整率也有明顯的提高。以上研究結(jié)果與本試驗(yàn)研究結(jié)果類(lèi)似，說(shuō)明在肉牛日糧添加適量的VE可以顯著改善肉牛的精液品質(zhì)。VE提高動(dòng)物繁殖性能的主要機(jī)制是通過(guò)抗氧化作用和間接參與前列腺素合成實(shí)現(xiàn)的。

4結(jié)論

本試驗(yàn)結(jié)果表明，在肉牛日糧中添加適量的VE可以顯著改善肉牛精子品質(zhì)，綜合各項(xiàng)指標(biāo)可知，最適添加量為100g/d。█

參考文獻(xiàn)：

[1]趙憲林.多種抗氧化劑對(duì)動(dòng)物精子品質(zhì)影響的研究[D].楊凌：西北農(nóng)林科技大學(xué)，2015.

[2]周文彬，劉福強(qiáng).硒和維生素E對(duì)奶牛胎衣滯留，乳腺炎，受胎率的影響[J].中國(guó)獸醫(yī)科學(xué)，1993（2）：24-26.

[3]榮若強(qiáng)，謝井水.輸精后注射亞硒酸鈉和維生素E可提高奶牛受胎率[J].中國(guó)奶牛，1997（5）：34-35.

[4]張照喜.奶牛產(chǎn)前補(bǔ)硒和維生素E預(yù)防胎衣不下的試驗(yàn)[J].獸藥與飼料添加劑， 2002（6）：16-17.

[5]谷朝勇.不同維生素E水平對(duì)魯西黃牛精液品質(zhì)的影響[D].泰安：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，2005.