“互聯(lián)網(wǎng)+”模式下酒店管理工作改革

劉鵬鯤

隨著經(jīng)濟與科技的不斷發(fā)展，現(xiàn)如今在互聯(lián)網(wǎng)逐漸普及的背景下，基于互聯(lián)網(wǎng)+諸多行業(yè)也相應(yīng)的產(chǎn)生并發(fā)展，這是我國市場發(fā)展的必然趨勢，與此同時相對于酒店企業(yè)而言也是一種發(fā)展的機遇?；诖?，我國各酒店面對新常態(tài)下的市場要想跟上時代發(fā)展的潮流是必須要將互聯(lián)網(wǎng)計算機技術(shù)融入到管理當(dāng)中的，也只有這樣才能促進自身的穩(wěn)定運營并提高競爭能力。但是如何才能將互聯(lián)網(wǎng)+酒店管理這一模式有效融入也需要進一步的去研究和實踐。本文從互聯(lián)網(wǎng)+的特性、目前酒店管理的現(xiàn)狀、互聯(lián)網(wǎng)+模式下酒店管理的特點、互聯(lián)網(wǎng)+模式下對于酒店管理工作改革的影響以及互聯(lián)網(wǎng)+模式下對酒店管理工作改革的策略這幾個方面展開討論，并對“互聯(lián)網(wǎng)+”模式下酒店管理工作改革提出了個人的見解。

在社會不斷發(fā)展的現(xiàn)今時代，酒店作為一個頗受歡迎的行業(yè)其競爭力越來越大，而酒店管理在整體工作當(dāng)中作為基礎(chǔ)同時也是重點，這對于酒店是否能夠?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展有著至關(guān)重要的意義。基于互聯(lián)網(wǎng)+背景下，酒店的管理應(yīng)當(dāng)及時的轉(zhuǎn)變觀念與方式，面對新的挑戰(zhàn)應(yīng)當(dāng)從容面對并靈活的對內(nèi)部機制做出調(diào)整，以此來促進自身的良性運作并提高整體競爭能力，如此才能在市場中可持續(xù)發(fā)展下去。因此，可以看出互聯(lián)網(wǎng)+酒店管理對于這一行業(yè)的重要性，但是如何才能合理的融入并以正確的方向?qū)嵤└母?，這也是本文所探討的。

一、互聯(lián)網(wǎng)+的特性

互聯(lián)網(wǎng)+的特征主要體現(xiàn)在四個方面：第一個是有創(chuàng)新性，在互聯(lián)網(wǎng)的普及下人們的思維也不斷的創(chuàng)新改革，他們會刷新自己的認識，并不斷的突破傳統(tǒng)界限，那么酒店的管理工作也要從這一背景下找到發(fā)展的載體。第二個是開放生態(tài)特性，互聯(lián)網(wǎng)+這一模式的運用能夠讓酒店及時的發(fā)現(xiàn)自身管理存在的不足之處，因為顧客在住宿后可以從網(wǎng)絡(luò)平臺中實施評價，這有利于酒店作出相應(yīng)的管理改善。第三個是重塑結(jié)構(gòu)，在互聯(lián)網(wǎng)+模式下酒店的傳統(tǒng)管理受到了極大的沖擊，但是為了迎合時代發(fā)展的潮流酒店必須要對內(nèi)部的管理進行重塑，如此一來就會形成新的管理模式。第四個是尊重人性，在互聯(lián)網(wǎng)推動酒店發(fā)展的過程中所提倡的是以人為本的管理理念，這也是酒店行業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必備要求。

二、目前酒店管理的現(xiàn)狀

酒店從廣義上來講屬于服務(wù)行業(yè)，它的服務(wù)水平和管理質(zhì)量將決定著本行業(yè)的發(fā)展前景，而我國在酒店行業(yè)的綜合評價是從設(shè)施設(shè)備建設(shè)、服務(wù)效果以及科學(xué)管理這幾個范疇基礎(chǔ)上實現(xiàn)的。但是現(xiàn)下還是有很多的酒店從服務(wù)上所設(shè)立的科技水平普遍較低，雖然說其中的硬軟件設(shè)施已經(jīng)能夠與星級酒店所匹配，但是服務(wù)水平和科技卻存在著不平衡的情況。就比方說有些酒店已經(jīng)實現(xiàn)了在線預(yù)訂房間并且隨時退房，但是進入酒店就會發(fā)現(xiàn)它其中的環(huán)境非常差，而且服務(wù)效果也不理想。也有些酒店整體上都非常高質(zhì)，但是因為沒有融合互聯(lián)網(wǎng)，所以一些網(wǎng)上服務(wù)的進度沒有跟上，這對于自身的發(fā)展而言是極為不利的?，F(xiàn)在我國的酒店數(shù)量相比于一些發(fā)達國家來看已經(jīng)超出，但是要說星級酒店和酒店的質(zhì)量，從各方面上就可以看出不足。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)我國很多的中小型酒店數(shù)量頗多，但是管理者在建設(shè)的時候人為了節(jié)省經(jīng)濟效益，會把資金投放在基礎(chǔ)設(shè)施和環(huán)境的建造上，卻沒有考慮到一些互聯(lián)網(wǎng)軟件設(shè)備，也就是說有些酒店在互聯(lián)網(wǎng)上甚至連名字都搜不到，這些都會對自身的發(fā)展造成不利影響。再者從經(jīng)濟性角度上來講，我國的酒店市場隨著游客的增加也是不斷變多，但是其中卻缺乏先進技術(shù)、專業(yè)人才等，就連其中的服務(wù)人員綜合素養(yǎng)也普遍較低。

三、互聯(lián)網(wǎng)+模式下酒店管理的特點

在經(jīng)濟全球化的趨勢下，我國已經(jīng)邁向了世界的大門，在旅游人數(shù)不斷增加的基礎(chǔ)上客戶的需求也變得逐漸多元化，而酒店也自然成為了各國經(jīng)濟競爭的重要指標(biāo)，要想在復(fù)雜的市場環(huán)境下脫穎而出，那么必不可少的就是科學(xué)的管理方式，這樣才能提高競爭力與服務(wù)質(zhì)量。酒店管理在向著網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展的過程當(dāng)中會身處于一個網(wǎng)絡(luò)大的環(huán)境下，而且內(nèi)部會牽扯到更多的部門和工作程序，這些都需要在管理上加以細化。而利用互聯(lián)網(wǎng)就能夠把這些管理的范圍逐漸縮小，然后簡化內(nèi)容，同時也可以達到降低成本的效果。除此之外，酒店也應(yīng)當(dāng)科學(xué)的整合產(chǎn)業(yè)鏈，然后依據(jù)互聯(lián)網(wǎng)為載體來擴展相應(yīng)的業(yè)務(wù)。從管理的效率來看的話它從側(cè)面也能反映出酒店的綜合水平，同時也可以給自身帶來經(jīng)濟效率。最后是管理的流程在互聯(lián)網(wǎng)+模式下將會更加靈活，這是因為客戶在網(wǎng)上搜索房源可將酒店各種信息呈現(xiàn)出來，然后酒店則可以根據(jù)顧客的個性化選擇需求有方向的進行改革，以此來達到靈活轉(zhuǎn)型的效果。

四、互聯(lián)網(wǎng)+模式下對于酒店管理工作改革的影響

（一）提升管理水平

管理工作在酒店當(dāng)中十分重要，它也決定著酒店是否能夠?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，所以不容忽視。在互聯(lián)網(wǎng)+模式下，酒店的管理工作迎來了新的機遇，傳統(tǒng)的酒店管理相對落后，不僅無法滿足與自身的發(fā)展，而且也會降低對客戶的服務(wù)質(zhì)量，如果繼續(xù)安于現(xiàn)狀的話這對于酒店發(fā)展而言有著十分不利的影響。而新時期下的互聯(lián)網(wǎng)+管理模式就會更新酒店的管理各個方面，并逐漸向著現(xiàn)代化酒店的集約、智能等方向推動。就比方說在對于人力資源管理當(dāng)中可以從網(wǎng)絡(luò)上搜尋人才的信息，并且將其制作成電子報表，這樣一來就能夠把人才信息綜合反映出來。而且用戶在選擇自己住房類型的同時也可以為酒店提供數(shù)據(jù)，這些都可以作為酒店管理改革的數(shù)據(jù)依據(jù)，所以說它能夠為酒店管理帶來更多的機遇。

（二）實現(xiàn)信息資源的共享

因為資源是有限的，所以企業(yè)管理的時候會存在著許多困難，這對于發(fā)展而言是一種嚴重的制約性，但在互聯(lián)網(wǎng)+這一管理模式的出現(xiàn)，各企業(yè)之間能夠基于網(wǎng)絡(luò)平臺基礎(chǔ)上實現(xiàn)合作交流，他們可以在線互換資源并實施共享，有些企業(yè)在經(jīng)營管理上借鑒其它酒店的經(jīng)驗再根據(jù)自身的實際情況相結(jié)合，這樣就可以進一步對酒店管理實施優(yōu)化。同時在技術(shù)的提升效果下，大數(shù)據(jù)的形成也能夠為企業(yè)的管理人員普及更多的信息，在處理、分析以計算等功能上也可以起到輔助作用，所以可以說這種管理的模式能夠讓企業(yè)在信息上得以滿足。

（三）增強酒店宣傳能力

酒店屬于服務(wù)業(yè)，因此是否擁有足夠的客戶流量和固定客源就是自身發(fā)展的重要動力，同時這也與酒店自身的宣傳與推廣有著密切聯(lián)系。在合理的宣傳效果下可以提高企業(yè)的知名度，并在信譽上也能于市場中互相傳遞。尤其是在互聯(lián)網(wǎng)中對于酒店宣傳的方式有很多，包括網(wǎng)頁、網(wǎng)站、軟件、公眾號以及微博等等。

五、互聯(lián)網(wǎng)+模式下對酒店管理工作改革的策略

（一）構(gòu)建酒店線上電商分享平臺

在信息技術(shù)快速發(fā)展的時代中，互聯(lián)網(wǎng)+這一模式的形成在很大程度上已經(jīng)改變了人們的生活、工作以及學(xué)習(xí)的方式，在酒店管理中也是有很大影響。傳統(tǒng)的酒店管理模式中，基本上就是顧客入住、衛(wèi)生以及資金交易等方向等工作內(nèi)容，這顯得非常單一。但是在新時期下，酒店的管理已經(jīng)擴充到了娛樂、社交等多元化的服務(wù)體系當(dāng)中，這也是我國特色酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。例如：酒店可以自行建立獨立的APP或者微信公眾號，并在上面進行宣傳并引起他人的注意力，然后再推出相應(yīng)的產(chǎn)品來服務(wù)于客戶，使他們能夠了解酒店，這樣才能從側(cè)面提高酒店的經(jīng)濟效益。但是要想將這一模式有效融入，酒店就應(yīng)當(dāng)從管理上做出創(chuàng)新，并轉(zhuǎn)變工作的理念，構(gòu)建線上電商平臺，再加上線下這兩種經(jīng)營管理方式，如此才能發(fā)揮出平臺的基本成效。再者酒店的管理應(yīng)當(dāng)從時代的發(fā)展角度上做出考慮，多分析消費者的心態(tài)。例如：酒店在自己創(chuàng)設(shè)的平臺上發(fā)放優(yōu)惠券來吸引顧客，或者是開設(shè)一些特色的活動和產(chǎn)品，這些都能夠從平臺上提供出信息，讓顧客了解酒店，進而推動其自身發(fā)展。

（二）開展個性化營銷

將互聯(lián)網(wǎng)+這種發(fā)展的模式在酒店行業(yè)當(dāng)中給管理者帶來了非常大的便利性，而且也逐漸改變了人們的消費觀念，目前我國各地區(qū)都在大力發(fā)展旅游業(yè)，那么酒店這一行業(yè)就可以作為旅游的附屬從而逐漸興起。如果說一個酒店能夠在人們的潛意識里認為它好的話，無論是國內(nèi)還是國外的游客和居民在外出的時候都會選擇這一類型的酒店入住，而且他們也會向身邊的人宣傳，這就在很大程度上就可以達到提高宣傳力度的效果。而作為酒店的管理者，他們必須要樹立大局意識，也就是了解顧客的實際需求，再向著這一方向去實施管理和創(chuàng)新，如此才能讓顧客感到滿意。例如：在大范圍覆蓋互聯(lián)網(wǎng)以后，相關(guān)的市場調(diào)研人員可以從網(wǎng)絡(luò)上查詢顧客更偏向于哪一種酒店的風(fēng)格，或者是他們對酒店的評價是如何，這樣也就為酒店的發(fā)展提供了理論性的借鑒，從一些細節(jié)出發(fā)，以此來提供個性化服務(wù)。與此同時，在特色業(yè)務(wù)的開展上，包括客戶的生日、結(jié)婚紀念日以及優(yōu)惠等，都能在網(wǎng)絡(luò)上得到信息，從而增強持續(xù)影響的效果。

（三）拓展?fàn)I銷渠道

酒店只有保證入住率，這樣才能穩(wěn)住客源從而得以發(fā)展，那么在酒店的經(jīng)營管理當(dāng)中只有把線上和線下都做好，這樣才會讓人們更加青睞于此類產(chǎn)品。因此，酒店管理者應(yīng)當(dāng)借助于網(wǎng)絡(luò)，利用不同的軟件渠道去宣傳，然后拓展各種業(yè)務(wù)，這樣不僅可以提高酒店知名度，而且也能為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，從而實現(xiàn)雙贏的效果。另外，也可以在軟件基礎(chǔ)上設(shè)置評論區(qū)，讓顧客入住之后對服務(wù)等問題進行評價，酒店工作者則可以根據(jù)顧客的意見加以修繕。

六、結(jié)語

綜上所述，在互聯(lián)網(wǎng)+模式下的酒店管理迎來了全新的發(fā)展機遇，它能夠為酒店的日后發(fā)展提供更多路徑，所以必須要加以重視，基于傳統(tǒng)的管理方式來構(gòu)建互聯(lián)網(wǎng)格式，并結(jié)合各方面渠道去現(xiàn)宣傳、創(chuàng)新以及改革，如此一來就可以有效地提高酒店的綜合效益。

（作者單位： 九江職業(yè)技術(shù)學(xué)院）