深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局督導(dǎo)春節(jié)期間食品安全及重要必需品保供穩(wěn)價(jià)工作

夏華鎖 夏志遠(yuǎn)

為持續(xù)抓好疫情防控工作，1月5日，深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)處下沉光明局玉塘所督導(dǎo)檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全及疫情防控措施落實(shí)情況。

食品經(jīng)營(yíng)處會(huì)同玉塘所分為兩組，分別前往轄區(qū)長(zhǎng)圳、玉律兩個(gè)農(nóng)貿(mào)綜合市場(chǎng)進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查疫情防控措施落實(shí)情況，是否嚴(yán)格執(zhí)行出入口測(cè)體溫、戴口罩、掃健康碼，是否做好環(huán)境清潔消殺、人員管理和產(chǎn)品“三全”措施，督促市場(chǎng)開辦方和經(jīng)營(yíng)者毫不松懈做好疫情防控。同時(shí)了解凍庫從業(yè)人員核酸檢測(cè)和疫苗接種情況，要求經(jīng)營(yíng)者做好冷庫通上報(bào)、粵康碼掃碼等防疫措施，并做好凍品進(jìn)出分區(qū)管理。檢查組結(jié)合“雙節(jié)”期間市場(chǎng)食品供應(yīng)需求，重點(diǎn)檢查了燒臘店，濕米粉、散裝酒、水產(chǎn)品、豆制品、食鹽等與市民生活息息相關(guān)的大眾食品的安全及供應(yīng)情況，督促食品經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、疫情防控制度，確保食品來源可追溯、疫情防控有保障。光明局玉塘所將按照食品經(jīng)營(yíng)處在督導(dǎo)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，持續(xù)抓好轄區(qū)疫情防控和食品安全工作，緊盯“雙節(jié)”期間市場(chǎng)供應(yīng)和消費(fèi)特點(diǎn)，督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，確保疫情防控和食品安全雙落實(shí)。

另悉，為貫徹落實(shí)深圳市委、市政府關(guān)于做好春節(jié)期間重要必需品保供穩(wěn)價(jià)工作的決策部署，抓好深圳2021年春節(jié)期間生豬保供穩(wěn)價(jià)各項(xiàng)工作，1月6日上午，市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)黃生文主持召開2021年春節(jié)生豬保供穩(wěn)價(jià)工作座談會(huì)，市場(chǎng)監(jiān)管局一級(jí)調(diào)研員張勤添，市發(fā)展改革委糧食和物資儲(chǔ)備處相關(guān)負(fù)責(zé)人、市局畜牧獸醫(yī)處主要負(fù)責(zé)人、全市屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人及大型生豬采購批發(fā)商代表參會(huì)。

黃生文副局長(zhǎng)表示，全市屠宰企業(yè)和生豬采購批發(fā)商去年春節(jié)期間積極響應(yīng)政府號(hào)召，緊急采購生豬供深，及時(shí)緩解豬肉市場(chǎng)供應(yīng)偏緊局面，履行社會(huì)責(zé)任，展示了行業(yè)風(fēng)采。由于疫情防控，預(yù)計(jì)今年留深過年人數(shù)將比往年有較大增長(zhǎng)，春節(jié)期間的豬肉消費(fèi)需求增加，希望行業(yè)積極籌備，細(xì)化采購計(jì)劃，增加采購數(shù)量，做好應(yīng)急準(zhǔn)備，確保春節(jié)前后生豬市場(chǎng)供應(yīng)充足、價(jià)格平穩(wěn)。會(huì)上，市局畜牧處簡(jiǎn)要介紹了2021年春節(jié)生豬保供穩(wěn)產(chǎn)工作方案，參會(huì)單位就如何貫徹落實(shí)相關(guān)具體措施進(jìn)行研究，并就加強(qiáng)生豬產(chǎn)地協(xié)調(diào)、完善檢疫檢驗(yàn)手續(xù)、增加凍豬肉儲(chǔ)備、開展生豬數(shù)量及價(jià)格監(jiān)測(cè)、實(shí)施應(yīng)急供應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)等方面提出意見建議。

黃生文副局長(zhǎng)要求，春節(jié)期間生豬保供穩(wěn)價(jià)是當(dāng)前全市疫情防控的一項(xiàng)重要工作，大家要提高政治站位，提前謀劃，構(gòu)建政府、行業(yè)、協(xié)會(huì)三方聯(lián)動(dòng)機(jī)制，共同努力，全面保障春節(jié)期間生豬市場(chǎng)供應(yīng)，努力營(yíng)造有力、有序、健康、可持續(xù)的行業(yè)發(fā)展前景，充分履行保民生職責(zé)，體現(xiàn)行業(yè)社會(huì)價(jià)值。