微生物檢測在生活飲用水和水源水檢測中的應(yīng)用價(jià)值評價(jià)

張孝龍

（內(nèi)蒙古呼倫貝爾市扎賚諾爾區(qū)疾病預(yù)防控制中心，內(nèi)蒙古 呼倫貝爾）

0 引言

微生物可以存在于人們生活中的任何角落，例如人們的日常飲水中便存在著許許多多的微小微生物[1-2]。水中的微生物數(shù)量以及種類均會受到水源水環(huán)境以及生活飲用水環(huán)境的影響，而日常飲水是人們生活中必須執(zhí)行的一項(xiàng)行為，并且每個(gè)人對于水的需求非常大。然而，實(shí)際的狀況中，均會發(fā)生水質(zhì)問題不合格等問題，嚴(yán)重危害到人們?nèi)罕姷纳眢w健康[3-4]。因此，為了明確我國水源水與水活飲用水質(zhì)量、水源水與生活飲水微生物檢測相關(guān)影響因素等，于2018年8月至2019年11月疾控中心收集共100份水樣作為本次實(shí)驗(yàn)研究對象，針對水源水以及生活飲用水利用微生物進(jìn)行檢查，對于檢測應(yīng)用價(jià)值進(jìn)行深入探討分析，內(nèi)容如下。

1 資料與方法1.1 一般資料

于2018年8月至2019年11月疾控中心收集共100份水樣作為本次實(shí)驗(yàn)研究對象，其中50份水樣為水源水，剩余50份水樣為生活飲水，對收集的100份水樣分別進(jìn)行檢測，水樣收集后需立即送檢，避免出現(xiàn)水樣受到污染影響檢驗(yàn)結(jié)果。其中水源水收集分別來至不同的河流段以及水庫等，而生活飲用水收集來至相隔較遠(yuǎn)的居民家用飲水。

1.2 方法

為了保證整個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的科學(xué)性，本實(shí)驗(yàn)嚴(yán)格依照《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》[5]中對于生活飲水的相關(guān)指標(biāo)檢驗(yàn)范圍進(jìn)行檢驗(yàn)，主要檢測內(nèi)容包括：大腸菌群數(shù)、耐熱菌群數(shù)、細(xì)菌總數(shù)以及大腸埃希菌數(shù)。

1.3 觀察指標(biāo)

在進(jìn)行檢測的流程中，需要格外注意嚴(yán)格按照GB5749-2006所制定的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，針對水樣中的大腸菌群數(shù)、耐熱菌群數(shù)、細(xì)菌總數(shù)以及大腸埃希菌數(shù)等實(shí)行相關(guān)的評判，針對菌落總數(shù)實(shí)行相應(yīng)的統(tǒng)計(jì)計(jì)算。其中在菌落總數(shù)在100 cfu/mL或者是以下，不得檢測出耐熱大腸菌群（CFU/100 mL）；不得檢測出總大腸菌群（CFU/100 mL）；不得檢測出大腸艾希菌群（CFU/100 mL）；一旦在進(jìn)行檢測的過程出現(xiàn)任何與上述相關(guān)指標(biāo)線顯示不合格，則表示此水樣不合格。

1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法

應(yīng)用SPSS 24.0軟件進(jìn)行計(jì)算，計(jì)數(shù)資料采用（%）表示，采用χ2檢驗(yàn)，P＜0.05為差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié)果

如表1、表2所示，生活飲用水合格率（82.00%）顯著高于水源水合格率（50.00%），且（P＜0.05）；同時(shí)生活飲用水內(nèi)的大腸菌群數(shù)88.00%、耐熱菌群數(shù)86.00%、細(xì)菌總數(shù)92.00%以及大腸埃希菌數(shù)88.00%等合格率顯著高于水源水大腸菌群數(shù)72.00%、耐熱菌群數(shù)74.00%、細(xì)菌總數(shù)76.00%以及大腸埃希菌數(shù)76.00%等合格率，其中細(xì)菌總數(shù)合格率與大腸菌數(shù)量合格率相對比，P＜0.05；而耐熱菌群數(shù)量合格率與大腸埃希菌數(shù)量合格率相對比，P＞0.05。由此可見，絕大部分居民的生活飲水均符合生活飲水的標(biāo)準(zhǔn)，針對一部分不合格的水源水與生活水地區(qū)還需增強(qiáng)相關(guān)部門的監(jiān)管力度，加大水質(zhì)處理，改善患者的生活用水水質(zhì)。

表1 對比100份水樣檢測結(jié)果（n, %）

表2 對比100份水樣檢測結(jié)果[n(%)]

3 討論

在整個(gè)自然界中，微生物的整體結(jié)構(gòu)較為簡單，并且種類豐富、個(gè)體較小，特別是存在于水中，微生物會受到四周環(huán)境的影響，導(dǎo)致水中微生物的種類以及數(shù)量均會產(chǎn)生一定的改變[6-7]。人們?nèi)粘Ｊ褂玫淖詠硭饕獊碓从谧匀唤缰?，其水中的微生物為了適應(yīng)并存活于外界環(huán)境適，也會隨之發(fā)生巨大的變化，并且根據(jù)相關(guān)研究學(xué)者多次研究結(jié)果顯示，處于自來水中的微生物與自然界中的水的微生物繁殖情況相對比，顯著偏快，尤其是當(dāng)微生物處于合適的條件之下以后，微生物的繁衍速度最高能夠達(dá)到幾十分鐘便繁衍一代[8]。

由于微生物自身的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，讓其能夠分布在任何角落之中，水中微生物的生長情況還會受到人們生活習(xí)慣的改變而發(fā)生變化[9]。例如：人們?nèi)粘＝煌üぞ咂囁斐傻奈矚鈨?nèi)一部分有害的氣體會經(jīng)過空氣隨后進(jìn)入水中，對該區(qū)域的水質(zhì)造成嚴(yán)重的污染；人們?nèi)粘Ｉ钪惺褂玫南礈靹┌殡S著日常污水排入河流當(dāng)中，而水中一些微生物受到化學(xué)刺激以后便會呈現(xiàn)出生物富集現(xiàn)象，導(dǎo)致水中的微生物瘋狂增長，污染水源水質(zhì)。本次實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，生活飲用水合格率顯著高于水源水合格率，P＜0.05；同時(shí)生活飲用水內(nèi)的大腸菌群數(shù)、耐熱菌群數(shù)、細(xì)菌總數(shù)以及大腸埃希菌數(shù)等合格率顯著高于水源水大腸菌群數(shù)、耐熱菌群數(shù)、細(xì)菌總數(shù)以及大腸埃希菌數(shù)等合格率，其中細(xì)菌總數(shù)合格率與大腸菌數(shù)量合格率相對比，P＜0.05；而耐熱菌群數(shù)量合格率與大腸埃希菌數(shù)量合格率相對比，P＞0.05。由此可見，水源水的水質(zhì)顯著差于人們?nèi)粘Ｉ顟?yīng)用水，而出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象可能與地區(qū)的相關(guān)部門將關(guān)注點(diǎn)放在生活飲用水方面有關(guān)，使得水源水受到人們?nèi)粘U水的嚴(yán)重的污染，導(dǎo)致水源水的合格率偏低。因此，根據(jù)水源水環(huán)境以及微生物的特點(diǎn)等影響因素，主要加強(qiáng)微生物檢測結(jié)果的準(zhǔn)確度，同時(shí)還需增強(qiáng)相關(guān)部門的監(jiān)測力度，提升人們對于保護(hù)水資源的相關(guān)認(rèn)知，確保安全用水。

總而言之，通過增強(qiáng)水源水以及生活飲用水采用微生物檢測以及相關(guān)監(jiān)管部門對于水源水、生活飲用水的消毒處理，可起到防止水源性疾病的發(fā)生率，確保民眾能夠安全用水。