民族元素在蘑菇房民宿火塘家具設(shè)計(jì)中的應(yīng)用?

周東旭 黃素涌

（西南林業(yè)大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院, 云南 昆明 650224）

民宿是鄉(xiāng)村旅游的重要組成部分。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活條件的改善，以及城市居民對(duì)回歸自然的精神需求，推動(dòng)了鄉(xiāng)村民宿旅游的迅速發(fā)展。在當(dāng)前民宿發(fā)展過(guò)程中，地域文化主要體現(xiàn)在建筑樣式與選用的室內(nèi)飾品、擺件、器具上，對(duì)于家具這一地域文化載體的作用未引起足夠的重視。本土傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代文明的沖擊和融合中逐漸流失；批量化的同質(zhì)性家具導(dǎo)致幾乎無(wú)法區(qū)分地域文化的民族多樣性，這在一定程度上影響了鄉(xiāng)村旅游中游客對(duì)本土傳統(tǒng)文化的體驗(yàn)[1]。

如何將包括家具在內(nèi)的民宿室內(nèi)環(huán)境與本土傳統(tǒng)文化緊密結(jié)合，讓游客直觀體驗(yàn)到多元化地域特色，本文以云南元陽(yáng)哈尼族蘑菇房民宿的火塘家具為研究對(duì)象，通過(guò)實(shí)地考察和對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)查閱，提出家具設(shè)計(jì)策略；基于當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化元素和居住行為，闡述了將日月盤元素應(yīng)用于民宿火塘家具設(shè)計(jì)的創(chuàng)新設(shè)計(jì)方法與具體應(yīng)用，為保護(hù)與傳承哈尼族鄉(xiāng)土文化，提升鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益與文化傳承并進(jìn)提供借鑒[2]。

1 設(shè)計(jì)策略

家具是文化傳承的重要載體。具有地域特色的哈尼族民宿家具發(fā)展不應(yīng)簡(jiǎn)單地視為鄉(xiāng)村旅游中基本功能的配套，而應(yīng)作為地域文化體驗(yàn)的重要媒介[3]。

本文選取哈尼族日月盤為核心元素，以蘑菇屋民宿為目標(biāo)空間，將典型的地域文化元素應(yīng)用于火塘家具創(chuàng)新設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)采取重拾火塘在哈尼族蘑菇屋中的傳統(tǒng)核心作用，使其成為民宿象征性的文化符號(hào)；增強(qiáng)哈尼族火塘文化在西南眾多火塘民族中的文化識(shí)別度，形成本土特色；將日月盤這一典型的優(yōu)秀地域文化元素應(yīng)用于具象的家具產(chǎn)品設(shè)計(jì)，以增強(qiáng)哈尼民族的地域歸屬感和文化認(rèn)同感，同時(shí)為旅游者提供更為全面的民宿體驗(yàn)；在滿足使用需求的前提下提升哈尼族傳統(tǒng)鄉(xiāng)土家具的現(xiàn)代美學(xué)性，通過(guò)民宿旅游使哈尼族鄉(xiāng)土文化得以更好的傳承與發(fā)展[4]。

2 地域性文化元素

2.1 火塘

哈尼族傳統(tǒng)的生活方式以火塘為中心。火塘一般用木板嵌入地面，四邊稍高出地平面便于積灰；在火塘南面靠前墻放置一張床，為家中老人的臥寢，俗稱“老人床”。火塘上方的炕笆為由四根木樁支撐的竹篾編制的長(zhǎng)方形盛物平臺(tái)，用于存放糧種、勞動(dòng)工具、油鹽等。中堂右墻懸置一個(gè)竹編祭臺(tái)，一只篾編竹凳被稱為阿培博勾，整個(gè)造型簡(jiǎn)單粗獷。

隨著現(xiàn)代文明的進(jìn)入，火塘在實(shí)用功能上逐漸退化，火塘文化逐漸消失，但其文化意蘊(yùn)在具有民族風(fēng)格的特色室內(nèi)裝飾中尚有部分保留[5-8]。

2.2 日月盤

日月盤（圖1）蘊(yùn)藏著哈尼族人歷史軌跡、生態(tài)環(huán)境、圖騰崇拜、宗教信仰等多方面的內(nèi)容。日月盤中間凸起的圓象征太陽(yáng)與月亮，四周鼓起的圓點(diǎn)代表星辰。在四周分布有魚(yú)、青蛙、螃蟹、白鷴鳥(niǎo)形象。魚(yú)代表哈尼族的造物神，白鷴鳥(niǎo)在哈尼族神話中代表光明神，螃蟹為水神，青蛙為天氣預(yù)報(bào)神[9]。將哈尼族典型文化元素應(yīng)用于現(xiàn)代設(shè)計(jì)，應(yīng)力求展現(xiàn)日月盤元素整體組合的象征性意義，遵循元素與空間功能匹配性，避免地域文化表皮化[10]。

圖1 日月盤Fig.1 Sun and moon plate

2.3 色彩

傳統(tǒng)的哈尼族色彩較為樸素，以黑色、藏藍(lán)色為主，黃、紅、白作為搭配色，其中紅色應(yīng)用最多（圖2）。在色彩運(yùn)用中崇黑敬紅，黑色具有驅(qū)邪功能。除了用于服飾，還應(yīng)用于祭器、神臺(tái)等物品。紅色主要用于女性頭飾、袖口等服飾裝飾，意在祈求神靈的護(hù)佑[11]。

圖2 哈尼族傳統(tǒng)色彩Fig.2 Hani traditional color

2.4 當(dāng)?shù)靥厣奶烊挥貌?/h3>

哈尼族生活中主要采用易手可得的材料，如蘑菇房用泥土做墻體，樹(shù)木做建筑結(jié)構(gòu)支撐，石材用于墻體防雨水洗刷部分，田間秸稈做屋頂，除此以外還使用麻、竹等，整體呈現(xiàn)一種生態(tài)自然的農(nóng)耕生活（圖3）[12-13]。

圖3 哈尼族傳統(tǒng)用材Fig.3 Hani traditional materials

2.5 地域性生活方式

在民宿火塘家具的創(chuàng)新設(shè)計(jì)中應(yīng)考慮哈尼族以火塘為中心的生活形式、習(xí)俗，并結(jié)合現(xiàn)代人生活需求[14]。云南元陽(yáng)哈尼族人大多以蘑菇形態(tài)的住房為主，因地形和氣候原因蘑菇房分為三層，上中下層各有其功能，配有不同的家具。住人的房層中有火塘，在火塘邊有些筑有灶臺(tái)供炊之用，人一般住在二層。在家具創(chuàng)新設(shè)計(jì)中，應(yīng)根據(jù)蘑菇房火塘區(qū)域的空間尺度，結(jié)合現(xiàn)代哈尼族人生活習(xí)性對(duì)空間家具進(jìn)行設(shè)計(jì)[15-16]。

3 設(shè)計(jì)方法

3.1 元素幾何化

家具視覺(jué)設(shè)計(jì)圍繞日月盤中單個(gè)元素的原真形象，采用抽象、簡(jiǎn)潔化表現(xiàn)形式。元素呈現(xiàn)以浮雕形式，將原真形象轉(zhuǎn)化為家具裝飾設(shè)計(jì)元素。家具整體造型遵循形式美法則中的對(duì)稱均衡、多樣與統(tǒng)一[17]。

3.2 尺寸與結(jié)構(gòu)的合理設(shè)計(jì)

哈尼族蘑菇房民宿家具應(yīng)滿足建筑室內(nèi)尺寸和人體工學(xué)要求，以確保家具在使用中的舒適性及與空間尺寸相適應(yīng)，讓旅游者在使用中充分體驗(yàn)哈尼族人的生活方式，感受到獨(dú)特的地域文化特色[18]。在設(shè)計(jì)中應(yīng)注重元素幾何化與合理的家具結(jié)構(gòu)的完美組合[19]。

3.3 部分與整體組合

將日月盤的四類生物與三類天體元素，應(yīng)用于哈尼族蘑菇房民宿火塘家具，可為使用者提供一種豐富的視覺(jué)體驗(yàn)，同時(shí)在家具造型上形成多樣性。不同形態(tài)的元素分別應(yīng)用于家具裝飾，彰顯其不同的裝飾風(fēng)格，賦予風(fēng)格統(tǒng)一的家具結(jié)構(gòu)以獨(dú)特性與趣味性?？蓪⒛⒐椒恐械母黝惣揖咭曌魇覂?nèi)火塘區(qū)域整體的一部分，組合形成完整的日月盤元素，再運(yùn)用特色紋樣，結(jié)合哈尼族傳統(tǒng)的生活方式，強(qiáng)化火塘區(qū)域的家具設(shè)計(jì)特色。

4 設(shè)計(jì)實(shí)踐

基于以上設(shè)計(jì)策略與方法，運(yùn)用日月盤這一民族性元素設(shè)計(jì)了一套由火塘桌、四把椅子、凳子、沙發(fā)和置物架組成的蘑菇房民宿火塘家具。

4.1 視覺(jué)效果

4.1.1 火塘桌

火塘桌運(yùn)用日、月與創(chuàng)世神魚(yú)元素進(jìn)行設(shè)計(jì)。對(duì)魚(yú)紋進(jìn)行簡(jiǎn)化，直接表現(xiàn)出魚(yú)的主體特征。對(duì)魚(yú)鱗進(jìn)行夸張放大處理，用單個(gè)錯(cuò)落方式進(jìn)行排列，形成火塘的支撐結(jié)構(gòu)（圖4a）。魚(yú)鰭的斜向紋理將桌面木板與支撐結(jié)構(gòu)連接，既固定了桌面同時(shí)又具有裝飾作用，與整個(gè)火塘形成整體?；鹛磷纼?nèi)部的火爐處模仿魚(yú)骨圖形的排列部分為結(jié)構(gòu)支撐，形成的魚(yú)紋形態(tài)在桌外圍，骨位于桌內(nèi)部的結(jié)構(gòu)，從側(cè)面觀察火塘桌為魚(yú)的整體形態(tài)（圖4c）?；馉t蓋把手的魚(yú)鱗紋理不僅具有裝飾作用，同時(shí)還能增加手與物間的摩擦力。提取的魚(yú)鱗元素應(yīng)用于火爐蓋上用以演繹魚(yú)創(chuàng)造日與月的神話故事（圖4c）。日與月合成，形成完整的圓形火爐蓋，象征哈尼人對(duì)日月的敬畏，整個(gè)火塘桌實(shí)現(xiàn)了對(duì)魚(yú)造日月萬(wàn)物的完美演繹[20-21]。

圖4 火塘桌Fig.4 Fiery pit area table

4.1.2 椅子

四把椅分別采用了魚(yú)、螃蟹、青蛙、白鷴鳥(niǎo)元素（圖5）。椅子整體結(jié)構(gòu)不變，分別裝飾于椅背的四種生物圖形，以簡(jiǎn)化、夸張突出特征的手法進(jìn)行造型設(shè)計(jì)。魚(yú)椅截取魚(yú)頭部分，將魚(yú)嘴進(jìn)行矩形演化，魚(yú)嘴部位作為兩側(cè)椅背的支撐邊，魚(yú)嘴的外延為靠背的頂端，在椅背上魚(yú)嘴呈現(xiàn)的形態(tài)類似于凹字。螃蟹椅突出螃蟹特征，將螃蟹元素作分割處理，分割為身體、8 只腳和蟹鉗。蟹鉗呈幾何形態(tài)，咬合部分鏤空，整體形態(tài)棱角清晰突顯蟹鉗的威力。青蛙椅直接將蛙頭形態(tài)應(yīng)用于椅背的裝飾。白鷴鳥(niǎo)椅主要突顯白鷴鳥(niǎo)展翅的形態(tài)，運(yùn)用發(fā)散線性處理手法，表達(dá)哈尼族人對(duì)光明的追求。

圖5 椅子Fig.5 Chairs

4.1.3 星星凳

圖6 星星凳Fig.6 Star stod

圍繞于凳側(cè)面的五角星形部分是星星凳的結(jié)構(gòu)支撐與裝飾件。五角星形結(jié)構(gòu)獨(dú)特，各角都為三角形利于支撐，同時(shí)做圓角處理方便連接與固定（圖6）。

4.1.4 沙發(fā)

運(yùn)用簡(jiǎn)潔形式的魚(yú)紋樣對(duì)沙發(fā)進(jìn)行設(shè)計(jì)點(diǎn)綴，魚(yú)鱗暗紋大面積裝飾于沙發(fā)軟墊，整體簡(jiǎn)潔而細(xì)膩?？勘车聂~(yú)形圖案小巧精致，與暗紋虛實(shí)相生構(gòu)成整體家具的裝飾效果（圖7）。

圖7 沙發(fā)Fig.7 Sofa

4.1.5 置物架

置物架同樣采用魚(yú)形圖案進(jìn)行裝飾，支撐架底部采用魚(yú)身和尾部的形狀，魚(yú)身切斷的平直部分可放物品，魚(yú)尾做底部平衡支撐。平板面下以水中魚(yú)的形態(tài)進(jìn)行裝飾和支撐，整體風(fēng)格簡(jiǎn)潔樸素（圖8）。

圖8 置物架Fig.8 Storage rack

4.1.6 家具色彩

家具色彩選用哈尼族傳統(tǒng)的黑、紅、灰、白顏色和原木色彩。家具的大部分面積為原木色，軟墊部分的其他圖形元素以上述的其他四色做點(diǎn)綴。原色家具寧?kù)o自然，點(diǎn)綴的傳統(tǒng)色彩靈動(dòng)變幻，彰顯出哈尼族家具的獨(dú)特美感[22]。

4.1.7 家具用材

家具采用天然材料，就地取材，以木、麻布為主，對(duì)環(huán)境無(wú)污染，同時(shí)節(jié)約成本[23]。此外，這些材料易加工，加工過(guò)程能耗低[24]。

4.2 整體設(shè)計(jì)效果

整套家具數(shù)量和分布位置類似于日月盤。位于四個(gè)方位的分別是運(yùn)用魚(yú)、螃蟹、青蛙、白鷴鳥(niǎo)元素的四把座椅，其他星星凳穿插中央，日月盤文化元素立體化呈現(xiàn)于火塘家具中。為避免將家具設(shè)計(jì)成童式家具，對(duì)每個(gè)元素進(jìn)行方塊化和直線性處理（圖9）。在火塘空間中沙發(fā)的尺寸較大，為避免視覺(jué)效果過(guò)于突出，造型設(shè)計(jì)中采取了簡(jiǎn)單的塊面形式。

圖9 整體效果圖Fig.9 Overall rendering

4.3 交互設(shè)計(jì)

4.3.1 情感交互

運(yùn)用情感交互方式，基于家具形態(tài)與布局形式對(duì)人的行為影響，對(duì)傳統(tǒng)蘑菇房布局形式加以改進(jìn)，以滿足旅游者的心理需求，提高其對(duì)哈尼族傳統(tǒng)文化的體驗(yàn)。圍坐式桌椅設(shè)計(jì)延承哈尼族尊老敬客分方位而坐的習(xí)俗，以圍坐火塘相互交談的形式是對(duì)火塘文化的延續(xù)，也是對(duì)哈尼文化的一種傳播形式[25]。

4.3.2 功能交互

蘑菇房民宿火塘家具設(shè)計(jì)依據(jù)建筑尺度對(duì)家具尺寸的影響，桌椅和凳高度的設(shè)計(jì)均較低[26]。配合原有火塘周邊的家具，將老人床改變?yōu)楹?jiǎn)潔風(fēng)格的沙發(fā)；沙發(fā)高出椅凳，以緩解久坐椅凳的疲勞；置物架的設(shè)計(jì)以便于游客物品的擱置為前提。

5 結(jié)語(yǔ)

具有豐富地域文化內(nèi)涵的民宿家具可直觀地向游客傳達(dá)當(dāng)?shù)匚幕厣?。本文將文化傳承與民宿家具結(jié)合，對(duì)哈尼族蘑菇房民宿火塘家具進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)，可優(yōu)化游客對(duì)當(dāng)?shù)孛袼薜淖∷摅w驗(yàn)，使哈尼族鄉(xiāng)村民宿旅游因民族性家具的存在而更顯魅力，從而助推當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的目標(biāo)。