翁華杰
(一)
初夏,一個(gè)周末的中午,明漢市江帆食品機(jī)械有限公司內(nèi),綠色的草坪上,有盛開(kāi)的月季花芳香濃郁,在陽(yáng)光的照耀下,更為鮮艷,使人感到這里并不是一個(gè)機(jī)械廠,而是像個(gè)花園。
江一帆經(jīng)過(guò)幾年的創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng),由原來(lái)的家庭作坊發(fā)展成為當(dāng)?shù)刂钠髽I(yè)。他很想把一些有著緊密聯(lián)系的客戶,還有在上海的少年好友方亮一家,請(qǐng)到他的企業(yè)來(lái)相聚。今天,這些人都已經(jīng)到了他的江帆公司,他們是在上海的客戶趙煜廠長(zhǎng)、陳平友經(jīng)理,還有陶欣和S市啤酒廠章浩廠長(zhǎng)等人,與方亮全家。江一帆與夫人馮雪陪同客人參觀了江帆公司,方亮牽著他的外婆,一位多年沒(méi)有回到故地橋港村的老革命林巧云老人,看著江帆公司這動(dòng)人的景象,感到非常的親切和高興。她說(shuō)道:“前段時(shí)間,國(guó)務(wù)院發(fā)出了《關(guān)于進(jìn)一步擴(kuò)大沿海經(jīng)濟(jì)開(kāi)放區(qū)范圍的通知》,你這個(gè)公司是改革開(kāi)放的先行者?!苯环芨吲d地對(duì)林巧云說(shuō)道:“謝謝外婆的鼓勵(lì)!”他指著前面的辦公樓說(shuō)道:“我們一起到公司的辦公區(qū),先到會(huì)議室坐一會(huì)。”
會(huì)議室布置得美觀舒適,顯現(xiàn)了熱烈的氣氛,邊上擺放著鮮艷的花卉,大家分別在橢圓形的會(huì)議桌上坐下,感到舒心。江帆公司辦公室主任薛曉玉領(lǐng)著三位姑娘為客人泡茶。薛曉玉剛剛辭掉了在原先國(guó)家單位的工作,到他表哥江一帆的公司擔(dān)任辦公室主任,會(huì)議室就是由她布置安排的。她苗條的身形,披著秀美黑亮的長(zhǎng)發(fā),粉紅色的上衣,與鮮花一起映照著她燦爛的臉龐,成熟從容的舉動(dòng)引人注目。另外三位姑娘的打扮與神態(tài)與她基本相同。
陶欣這位在上海國(guó)營(yíng)企業(yè)擔(dān)任技術(shù)人員的小伙子,剛坐下就關(guān)注著薛曉玉的舉動(dòng),心中立即浮現(xiàn)出幾年以前第一次與她相見(jiàn)的感受。薛曉玉也注意到陶欣的神色,帶著微笑來(lái)到了他的身旁,為他泡了一杯龍井茶。陶欣用手指輕輕地敲了一下桌子說(shuō)道:“謝謝您!”薛曉玉點(diǎn)點(diǎn)頭示意領(lǐng)受陶欣的謝意,輕輕地說(shuō)道:“別客氣!”然后再為其他人泡茶。
江一帆說(shuō)道:“我今天非常高興,盼了多年,今天終于把你們這些貴人請(qǐng)到了這里相聚在一起。我們江帆公司的發(fā)展壯大,離不開(kāi)各位的支持和幫助,幾年來(lái),我們從大眾食品消費(fèi)的需求出發(fā),積極順應(yīng)市場(chǎng)變化,在競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)展壯大。今年我公司要研制更多的新產(chǎn)品,包括正在研制的易拉罐啤酒、飲料成套灌裝設(shè)備。”
江帆公司的總工程師黃壽益說(shuō)道:“剛才江總說(shuō)的灌裝機(jī)械制造,當(dāng)前在我國(guó)的市場(chǎng)需求很大,但主要還是靠進(jìn)口,價(jià)格非常昂貴。我公司在食品機(jī)械研究機(jī)構(gòu)等單位的幫助指導(dǎo)下,在技術(shù)引進(jìn)和測(cè)繪、模仿參考國(guó)外設(shè)備的基礎(chǔ)上,正在創(chuàng)新研制,爭(zhēng)取盡早投入市場(chǎng)?!?/p>
方亮作為外貿(mào)管理機(jī)構(gòu)干部接著說(shuō)道:“進(jìn)口一套易拉罐灌裝設(shè)備,需要很多外匯。我國(guó)的很多水果和糧食,由于沒(méi)有好的食品機(jī)械設(shè)備加工,造成了浪費(fèi)?!?/p>
陶欣看了一眼坐在他對(duì)面的上海市食品機(jī)械研究所副所長(zhǎng),方亮的父親方曉明,也是他的長(zhǎng)輩和老師,謙虛地說(shuō)道:“我大學(xué)畢業(yè)后,分配到一家輕機(jī)廠,設(shè)計(jì)了幾年的餐飲加工設(shè)備,很慚愧,現(xiàn)在沒(méi)有成果。這次我?guī)е约涸O(shè)計(jì)的圖紙和有關(guān)設(shè)想,來(lái)請(qǐng)教一下黃工和江帆公司的技術(shù)人員,學(xué)習(xí)江帆公司成功經(jīng)驗(yàn)?!?/p>
方曉明點(diǎn)頭表示贊同。他說(shuō)道:“陶欣說(shuō)的餐飲業(yè)自動(dòng)化設(shè)備,日本等國(guó)家在六十年代已經(jīng)開(kāi)始使用,中國(guó)的餐飲業(yè)有著豐富的民族文化內(nèi)涵與地方特色。隨著城市化發(fā)展的要求,快餐加工和包裝有著廣泛的市場(chǎng),這就需要好的設(shè)備。剛才一帆講到,江帆公司在研制新產(chǎn)品中,能根據(jù)市場(chǎng)的需求,學(xué)習(xí)并參照先進(jìn)的技術(shù),積累了很好的研制經(jīng)驗(yàn)并取得成果,這是我們需要學(xué)習(xí)借鑒的?!?/p>
作為江帆公司的不銹鋼原料的主要供應(yīng)商,上海東明鋼材貿(mào)易有限公司經(jīng)理陳平友略作思考后說(shuō)道:“今年,一九八八年是我國(guó)改革開(kāi)放的重要一年,物價(jià)改革,商品價(jià)格上漲,工資上漲,企業(yè)在經(jīng)營(yíng)中既要發(fā)展,又要慎重?!彼€想說(shuō)下去,他的妻子韓巧兒坐在旁邊,用手輕輕地拍了一下他的肩膀,示意他不要說(shuō)這些。
上海嘉華輕機(jī)廠廠長(zhǎng)趙煜看到了這個(gè)動(dòng)作,用目光環(huán)顧了一下在座的人,以開(kāi)玩笑的語(yǔ)氣笑著說(shuō)道:“我們的陳總經(jīng)理不但能經(jīng)營(yíng),而且非常愛(ài)好政治經(jīng)濟(jì)學(xué),平時(shí)我與他聊天,也經(jīng)常聽(tīng)他講到經(jīng)濟(jì)學(xué)的一些話題。今天我們這里不是開(kāi)會(huì),但剛才各位講的內(nèi)容,使我很受啟發(fā),我作為國(guó)營(yíng)企業(yè)的廠長(zhǎng),佩服一帆與平友兩位私營(yíng)企業(yè)的老總,敢于創(chuàng)業(yè),善于管理,在經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)揮了積極作用。我表示,我廠將一如既往地支持江帆公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展!”
明漢市信用社信貸科長(zhǎng)梁芝英也應(yīng)邀前來(lái),參與接待江帆公司的客戶。坐在她旁邊的老同學(xué)馮雪對(duì)她使了個(gè)眼色,然后貼近她的耳朵輕輕地說(shuō)道:“陳平友與趙煜兩位上海的老總,從我們開(kāi)始辦廠到現(xiàn)在,真心相待,有情有義,是難得的合作伙伴。”
梁芝英點(diǎn)點(diǎn)頭輕聲答道:“是呀!我也共同目睹了你們的合作過(guò)程,非常難能可貴。我認(rèn)為剛才陳平友經(jīng)理講得很有道理,也有必要。”她思考了一下,向在座的人說(shuō)道:“我覺(jué)得剛才陳經(jīng)理講得有道理,企業(yè)在計(jì)劃投入發(fā)展的同時(shí),也要分析和控制風(fēng)險(xiǎn)。目前,由于受價(jià)格改革的影響,有少數(shù)銀行發(fā)生了擠兌現(xiàn)象,同時(shí)伴有有搶購(gòu)物資的風(fēng)潮,有些商店和企業(yè)趁機(jī)漲價(jià),銀行儲(chǔ)蓄確實(shí)比預(yù)計(jì)減少,有的地方通貨膨脹較為嚴(yán)重。我作為金融機(jī)構(gòu)的工作人員,認(rèn)為對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的控制是很有必要的。”
S市啤酒廠章浩廠長(zhǎng)與他的女友謝莉?yàn)]坐在一起,他喝了一口茶,用響亮的聲音說(shuō)道:“江帆公司研制的產(chǎn)品,我們啤酒廠和食品加工企業(yè)都很喜歡使用。有很多機(jī)械設(shè)備是根據(jù)我們生產(chǎn)和加工食品的實(shí)際需要而定作的。我希望江帆公司正在研制的易拉罐灌裝成套設(shè)備能夠盡快投入使用。進(jìn)口的設(shè)備,像我們這樣的企業(yè)購(gòu)買(mǎi)不起呀!我在這里先向一帆總經(jīng)理預(yù)訂一套?!?/p>
江一帆點(diǎn)點(diǎn)頭笑著說(shuō):“我們的易拉罐成套設(shè)備已經(jīng)試制成功,立即可以投入使用?!?/p>
坐在旁邊的謝莉?yàn)]穿著非常有時(shí)髦感的喇叭袖上裝,作出一副嫵媚性感的表情說(shuō)道:“老章平時(shí)經(jīng)常對(duì)我講,他要用較少的成本,做較大的生意,受到S市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和本廠工人們的贊揚(yáng),他那個(gè)有幾百號(hào)工人的S市啤酒廠,與江帆公司有著長(zhǎng)期的啤酒設(shè)備加工業(yè)務(wù)往來(lái),這是因?yàn)樗麑?duì)我,對(duì)明漢市有著深厚的感情?!边@幾句話她是經(jīng)過(guò)思考后再講的。因?yàn)樗敲鳚h市本地人,她稱(chēng)呼章浩老章,還談到了過(guò)去的合作關(guān)系,以顯示她的地位和作用。
江一帆笑著說(shuō)道:“感謝章廠長(zhǎng)與莉?yàn)]姐長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)我們江帆公司支持!”江一帆知道章浩與謝莉?yàn)]雖然同居,但尚未結(jié)婚,主要原因是,章浩出于社會(huì)輿論的壓力,不結(jié)婚至少可以使謝莉?yàn)]不能以合法公開(kāi)的夫妻身份參與有關(guān)社會(huì)活動(dòng),另外也可以遏制一下謝莉?yàn)]的任性。
謝莉?yàn)]對(duì)江一帆剛才說(shuō)的既不失章浩身份,也使她感到有面子的話,露出了愉快的笑容。
江一帆看了看手表,對(duì)大家說(shuō)道:“今天大家來(lái)到我們橋港村這個(gè)水果之鄉(xiāng),請(qǐng)大家游覽我們的果園,品嘗一下新鮮水果?!彼闹饕康?,還是想帶客戶一起到實(shí)地看看,由于新鮮的水果沒(méi)有及時(shí)加工,造成農(nóng)民損失的實(shí)際情景。
(二)
江一帆帶著客人先到他自己家的草莓園。父親江禾云是個(gè)勤勞本分的農(nóng)民,盡管江一帆當(dāng)了老板,他還是喜歡種地,他一早就在大棚邊等候客人的到來(lái)。江一帆向大家作了簡(jiǎn)單的介紹后,一起進(jìn)了大棚。方曉明夫婦和林巧云向江一帆的父親了解草莓的銷(xiāo)售,加工等情況。江禾云說(shuō)道:“我們橋港村的農(nóng)戶在七十年代末就開(kāi)始種植草莓、桃子、枇杷和橘子等水果。前幾年,我們農(nóng)戶增加了不少的收入。但有很多浪費(fèi)的現(xiàn)象。比如今天的草莓,還有櫻桃都是大豐收,但銷(xiāo)售有點(diǎn)難度,很多都要爛掉了。現(xiàn)在草莓已經(jīng)快要過(guò)時(shí),賣(mài)出去的并不多,今天要不是你們來(lái),很多要爛在地里了,很可惜。我聽(tīng)一帆說(shuō),他們廠里正在制造一種機(jī)器,能把水果變成果汁,那就不會(huì)浪費(fèi)了。”
方曉明作為食品機(jī)械的研究專(zhuān)家,看著眼前大片綠色的葉子襯托下一顆顆帶著鮮艷光澤紅透了的草莓,心里很不平靜。他對(duì)江禾云說(shuō)道:“對(duì),我們要盡快制造出加工果汁的機(jī)器設(shè)備,來(lái)收購(gòu)這些新鮮的水果,加工成果汁和罐頭?!?/p>
林巧云聽(tīng)了剛才江禾云的一番話,故意走到大棚的一個(gè)空隙位置,對(duì)陪著她一起的同族晚輩親屬林穎說(shuō)道:“看來(lái)當(dāng)初老韓同志把這些都想到了。他曾對(duì)我說(shuō),在水果數(shù)量和質(zhì)量都提高的同時(shí),還要重視加工。”林穎說(shuō)道:“要是沒(méi)有他,我們蓬山的水果沒(méi)有發(fā)展得這么快,這么好,更談不上是水果之鄉(xiāng)了。我那個(gè)時(shí)候在部隊(duì)參軍,正好探親回家,韓局長(zhǎng)到我家,他與我父親講的一番話,至今還記得很清楚?!?/p>
林巧云所說(shuō)的老韓和林穎所說(shuō)的韓局長(zhǎng)是同一人,他的名字叫韓福祥,在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)期間就參加了新四軍。韓福祥的哥哥與林巧云是當(dāng)年一起赴蘇聯(lián)留學(xué)時(shí)的同學(xué),解放前在上海與林巧云聯(lián)系較多,后因病去世。解放初期,韓福祥隨部隊(duì)到上海,曾經(jīng)幾次看望過(guò)他哥哥的同學(xué)林巧云。后來(lái)韓福祥隨部隊(duì)南下,被安排到地方工作,在明漢市擔(dān)任市委辦公室主任。在五十年代的反右派運(yùn)動(dòng)中,韓福祥為了自己的戰(zhàn)友,講了幾句公道話,差點(diǎn)也被打成右派分子,后免去了市委辦公室主任職務(wù),下放到市林場(chǎng)去勞動(dòng)。七十年代初,他被任命為當(dāng)時(shí)的蓬山縣農(nóng)林局局長(zhǎng)。他的大部分時(shí)間都在農(nóng)村,爬山越嶺,走田野,訪農(nóng)戶,經(jīng)過(guò)深入的了解,他認(rèn)為根據(jù)蓬山的地質(zhì)和氣候條件,可以種植很多種類(lèi)的水果,特別是柑橘、枇杷和草莓等。由于當(dāng)時(shí)農(nóng)戶的收入很低,連買(mǎi)樹(shù)苗的錢(qián)也沒(méi)有,要?jiǎng)訂T農(nóng)民種植果樹(shù),培育果園,沒(méi)有本錢(qián),還是空話。
韓福祥在當(dāng)時(shí)由自己擔(dān)當(dāng)了很多的責(zé)任與風(fēng)險(xiǎn)。他經(jīng)常在農(nóng)村,有很多的農(nóng)民朋友都喜歡與他聊天,談如何能夠提高農(nóng)民的生活水平,關(guān)系最密切的還是與林穎的父親。當(dāng)時(shí)林穎的父親是半脫產(chǎn)的林業(yè)技術(shù)員。韓福祥在來(lái)明漢市之前,林巧云給他介紹過(guò)林穎的父親就是她的堂侄。韓福祥在擔(dān)任市委辦公室主任時(shí),曾經(jīng)到過(guò)林穎家里。韓福祥后來(lái)?yè)?dān)任蓬山林業(yè)局局長(zhǎng)后,關(guān)系更為密切,但他從來(lái)沒(méi)有對(duì)外講過(guò)林巧云與林穎家有著親戚關(guān)系的事。因?yàn)楫?dāng)時(shí)林巧云的歷史問(wèn)題還沒(méi)有得到平反,如果本地人知道林穎家里還有個(gè)歷史復(fù)雜的親戚,在當(dāng)時(shí)可能要受到牽連。
林巧云看著林穎正在回憶的神態(tài)問(wèn):“你當(dāng)時(shí)聽(tīng)到韓福祥與你父親講什么呢?”
林穎在回憶中隨口答道:“哦,姑婆,我清楚地記得,在1979年冬天的一個(gè)早上,我從部隊(duì)探親回家,尚未起床,韓局長(zhǎng)已經(jīng)到我家了。我聽(tīng)到他在我家的客房間對(duì)我父親說(shuō):‘現(xiàn)在我們蓬山有很多大隊(duì)和農(nóng)戶想種植果樹(shù),因沒(méi)有錢(qián),買(mǎi)不起水果樹(shù)苗;我們的縣區(qū)政府因財(cái)政收入有限,也拿不出很多的輔助資金給予農(nóng)民發(fā)展多種經(jīng)營(yíng)。我想了一下,決定由我個(gè)人作為發(fā)起人,把國(guó)有農(nóng)場(chǎng)和林場(chǎng)職工多余的糧票收集起來(lái),換成全國(guó)糧票,用這些糧票去換水果樹(shù)苗。初步估計(jì)一下,我們國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)和林場(chǎng)的職工每人每月的糧票定量是四十五斤,很多職工有多余的糧票,全部算起來(lái)有幾千斤,可以換幾萬(wàn)株水果樹(shù)苗?!绷址f說(shuō)到這里停了一下,觀察著林巧云對(duì)這個(gè)事情的反應(yīng)。
林巧云很平靜地問(wèn)林穎:“后來(lái)的情況怎樣呢?”
林穎答道:“我爸爸聽(tīng)到韓局長(zhǎng)說(shuō)要用糧票去做交易,去換水果樹(shù)苗,以驚奇的聲音說(shuō):‘這等于是販賣(mài)糧票,是犯法的事,要坐牢的呀!韓局長(zhǎng)立即答道:‘這個(gè)我知道。我認(rèn)為職工有多余的糧票,為農(nóng)民去換樹(shù)苗,既可以增加農(nóng)民的收入,又增添農(nóng)村的果園美景氣息,這是個(gè)很好的事情。以后農(nóng)戶的水果有了收成,職工可以根據(jù)提供糧票的數(shù)量給予分紅。至于有關(guān)的責(zé)任,我考慮過(guò)了,都由我來(lái)承擔(dān),我個(gè)人來(lái)操作這個(gè)事情,不以農(nóng)林局的名義去辦這事情。當(dāng)時(shí)我父親態(tài)度很堅(jiān)決地說(shuō):‘你是局長(zhǎng),又是我那老革命姑媽的故交,你如果有什么三長(zhǎng)兩短,這事就辦不成了。還是由我出面落實(shí)具體的事務(wù),如有什么問(wèn)題,你從中協(xié)調(diào),成功的概率會(huì)更高。我現(xiàn)在是林業(yè)技術(shù)員,出面負(fù)責(zé)去辦這個(gè)事情比較妥當(dāng)。韓局長(zhǎng)說(shuō)道:‘我已經(jīng)與有關(guān)村莊的主要干部聯(lián)系,很多農(nóng)民兄弟聽(tīng)說(shuō)可以提供水果樹(shù)苗種植水果都很高興,正在負(fù)責(zé)落實(shí)村里需要種植果樹(shù)的農(nóng)戶數(shù)量。你要做的工作,就是把各村莊需要種植水果的農(nóng)戶數(shù)量和樹(shù)苗的數(shù)量匯總一下。對(duì)糧票的問(wèn)題,都由我經(jīng)手向職工收集后,再去辦具體的事情,你們都不要插手糧票的事情?!?/p>
林巧云插話說(shuō):“這老韓原來(lái)是這樣做事情呀,他當(dāng)初到上海來(lái)找我,并沒(méi)有講到要用糧票換水果樹(shù)苗的事,只是對(duì)我講了要把蓬山變成美麗的果園,并且已經(jīng)著手在做這一項(xiàng)工作。他說(shuō),只是現(xiàn)在成本不夠。我給了他200元錢(qián),作為我對(duì)家鄉(xiāng)建設(shè)的一點(diǎn)心意?!?/p>
林穎說(shuō)道:“韓局長(zhǎng)對(duì)我們蓬山的林業(yè)和果園發(fā)展立下了汗馬功勞。早在七十年代,他就帶領(lǐng)幾個(gè)優(yōu)秀的果園技術(shù)人員走出國(guó)門(mén),學(xué)習(xí)培育優(yōu)良的品種。聽(tīng)說(shuō)其中有位技術(shù)員用濕毛巾包著幾根柑橘枝條,帶到家里,經(jīng)過(guò)嫁接培育,現(xiàn)在這個(gè)橘子的味道有了很大的改善和提高?!?/p>
林巧云說(shuō)道:“可惜,這老韓去世早了些?!?/p>
林穎說(shuō):“他去世已經(jīng)五年了,我父親和很多蓬山的農(nóng)民很懷念他,稱(chēng)贊他是百姓的貼心人。當(dāng)時(shí)發(fā)展果園,上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)并沒(méi)有一定要求這么做,他還冒著丟官和坐牢的風(fēng)險(xiǎn),用糧票換果苗,為老百姓辦事,真的是人民的好干部呀?!?/p>
馮雪摘了一小籃子的草莓過(guò)來(lái)對(duì)林巧云說(shuō)道:“阿婆,你來(lái)品嘗一下我家的草莓?!?/p>
林巧云接過(guò)裝滿草莓的籃子聞了聞?wù)f道:“好香??!”其他人都在親自采摘草莓,林巧云因年歲大了行動(dòng)不方便,由林穎陪著,她觀看著大家摘草莓的動(dòng)人場(chǎng)面,非常高興地說(shuō):“到這里親眼看到,聞到,再品嘗到新鮮的水果,是一種特殊的享受?!?/p>
每個(gè)拎著籃子的人都滿載而歸。江一帆在門(mén)口對(duì)大家說(shuō)道:“我們從這里一路游覽下去,有柑橘園、櫻桃園等很多的果園?!?/p>
他的話音剛落,有好幾個(gè)同村的農(nóng)民走過(guò)來(lái)向他提出要求,把客人帶到他們的果園去看看。江一帆知道,有很多農(nóng)戶的草莓尚未全部銷(xiāo)售,有可能要爛掉了,他們希望能帶這些客人去采摘。
就在這時(shí),村支書(shū)馮建平到了,他對(duì)前來(lái)邀請(qǐng)客人去采摘草莓的農(nóng)民說(shuō)道:“各位鄉(xiāng)親,由于時(shí)間關(guān)系,我們現(xiàn)在可以與客人一起游覽一下田園,但不可能進(jìn)入每戶人家的草莓大棚。”在場(chǎng)的很多農(nóng)戶把已經(jīng)摘好草莓請(qǐng)客人品嘗。
這附近都是草莓大棚,很多草莓已經(jīng)爛在地上變質(zhì)了。馮建平與江一帆領(lǐng)著大家邊走邊介紹說(shuō):“一帆在村里辦了個(gè)工廠,對(duì)我村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展促進(jìn)很大。我村還有一家建筑工程隊(duì),現(xiàn)在有將近一半的勞力外出做工程。我?guī)еこ剃?duì),正在上海承建一個(gè)大的建筑工程項(xiàng)目,昨天剛回家。我們建筑工程隊(duì)不但在外做工程,而且把當(dāng)?shù)乜煽诿牢兜乃ur餐飲一起帶了出去。我們工程隊(duì)在做建筑工程的同時(shí),把家里種植的草莓、橘子、枇杷等新鮮水果推銷(xiāo)給附近的城市和上海等地的商家出售。其他農(nóng)產(chǎn)品和海鮮,也同樣受到各地食客的喜歡?!?/p>
方曉明與黃壽益一起站在一邊看著大批爛掉的草莓,心中都有一種無(wú)以名狀的感受,在自責(zé)自己沒(méi)有制造出好的設(shè)備把這些水果加工處理。
馮建平與江一帆帶著客人在田野的道路上邊走邊談。溫暖的東南風(fēng)吹過(guò),傳來(lái)了陣陣清香。馮建平說(shuō)道:“這是我們村的柑橘園?!?/p>
正是橘子花盛開(kāi)的季節(jié),一串串素凈的小白花在墨綠色的橘樹(shù)葉中怒放,使整個(gè)果園彌漫著橘子味的甜蜜清香。林穎扶著林巧云,指著東邊的那塊橘子地說(shuō)道:“姑婆,這就是當(dāng)年韓局長(zhǎng)他們從海外帶來(lái)枝條嫁接試驗(yàn)的幾株橘子樹(shù),現(xiàn)在還在不斷地試驗(yàn)提高,味道要比普通的無(wú)核桔好多了?!绷智稍粕钋榈赝沁叺膸卓脴?shù)說(shuō):“但愿盡快做成一個(gè)我們自己的優(yōu)質(zhì)名牌柑橘?!?/p>
柑橘園的旁邊是櫻桃園,櫻桃樹(shù)已經(jīng)長(zhǎng)得很高,紅色鮮艷的小櫻桃,含著迷人的露珠光澤,一串一串夾在樹(shù)葉中,掛在樹(shù)枝上。馮建平介紹說(shuō):“這里的柑橘和櫻桃等水果,是在改革開(kāi)放初期,原來(lái)蓬山的農(nóng)林局韓局長(zhǎng)帶領(lǐng)農(nóng)民弟兄們從外地移植到這里后,再予以改良,使水果的產(chǎn)量和品質(zhì)不斷地提高。”
林穎到現(xiàn)在還沒(méi)有公開(kāi)過(guò)那位已故的韓局長(zhǎng)當(dāng)時(shí)冒著風(fēng)險(xiǎn)用糧票換水果樹(shù)苗的秘密。林巧云看了林穎一眼,望著櫻桃園感慨地說(shuō)道:“要發(fā)展,有個(gè)領(lǐng)頭人很重要。這里果園的發(fā)展,老韓同志起著重要的作用。他雖然走了,但他在這甜蜜的果園留下的足跡難以磨滅?!?/p>
夏日的風(fēng),輕輕地吹動(dòng)帶著櫻桃的樹(shù)枝,在陽(yáng)光的照耀下,鮮美的櫻桃顯得楚楚動(dòng)人。江一帆瞟了一眼站在旁邊的陶欣,望著正在摘櫻桃的薛曉玉,就對(duì)大家高聲說(shuō):“現(xiàn)在請(qǐng)我的曉玉妹妹唱一首歌怎樣?”薛曉玉望著江一帆與陶欣,張著像櫻桃一樣的笑臉說(shuō)道:“好!我唱一首《果園深情》吧?!?/p>
“果園迎笑容,香滿清心凈。初夏嫣紅芬芳沁。
風(fēng)送香留景。情深久凝眸,意表歡興慶。甜蜜相融凝人心,注目天然境。”
薛曉玉清脆柔情的歌聲在果園中回蕩著。
(三)
第二天清晨,江一帆與趙煜、陳平友夫婦以及方亮、陶欣、章浩等一行到了海邊碼頭,登上了預(yù)先租來(lái)的一艘旅游船。
夏日的海面很平靜,海風(fēng)輕輕地吹過(guò),火紅的日出驅(qū)散著漂浮的云霧。輪船離碼頭后,隨著馬達(dá)的轟鳴聲,快速駛向大海。大家在船上望著無(wú)數(shù)島礁,浪花撞擊著險(xiǎn)峻奇異的石崖,在島嶼礁崖上的松樹(shù)傲然挺立,景色非常的壯觀。江一帆說(shuō)道:“這里是蓬山的北面海域,現(xiàn)在我們的漁船一路向南駛?cè)?,有上千個(gè)島嶼礁石,很多是無(wú)人居住的,被稱(chēng)為‘東方不老島,海山仙子國(guó)?!?/p>
方亮說(shuō)道:“南宋詩(shī)人文天祥,曾經(jīng)到過(guò)這里附近的海域,作過(guò)一首詞《過(guò)亂礁洋》,我現(xiàn)在來(lái)念這首詞:海山仙子國(guó),邂逅寄孤篷。萬(wàn)象畫(huà)圖里,千崖玉界中。風(fēng)搖春浪軟,礁激暮潮雄。云氣東南密,龍騰上碧空?!?/p>
站在旁邊的薛曉玉與陶欣一起鼓掌稱(chēng)贊,薛曉玉說(shuō)道:“方亮哥您一定會(huì)寫(xiě)詩(shī),我與陶欣哥正在一起思考寫(xiě)上一首,我們?cè)谶@里一起游覽風(fēng)光,一起寫(xiě)詩(shī)作詞。”
方亮答道:“好呀!你與陶欣把佳作留在這東方不老島,永葆青春。”陶欣說(shuō)道:“這里真是風(fēng)光無(wú)限,如同夢(mèng)境中飄逸的浪漫。”
江一帆說(shuō)道:“嘿嘿,你們這些秀才把優(yōu)美的詩(shī)篇留在蓬山吧。”
漁船向南迎風(fēng)快速行駛,江一帆與趙煜、陳平友、章浩等站在甲板上,望著海鷗在藍(lán)色的海面上,隨著大海的韻律自由歡快地唱著歌,迎風(fēng)翱翔。遠(yuǎn)望海岸的沙灘、樓閣、漁港和樹(shù)林,與眼前無(wú)數(shù)的浪花、小島礁崖的景色相得益彰。
章浩指著前方的一個(gè)漁村,對(duì)趙煜與陳平友說(shuō)道:“這里與電影《漁光曲》鏡頭的畫(huà)面有點(diǎn)像?!标惼接汛鸬溃骸班牛怯悬c(diǎn)像,電影《漁光曲》可能就在這里拍的?!?/p>
趙煜說(shuō)道:“《漁光曲》是講述解放前一個(gè)漁民家庭的悲慘故事,那首動(dòng)人的主題曲一直流傳到現(xiàn)在,仍然富有很強(qiáng)的藝術(shù)感染力。”他說(shuō)著唱了起來(lái):“云兒飄在???,魚(yú)兒藏在水中……”大家跟著一起唱了起來(lái)。
薛曉玉說(shuō)道:“我雖然是本地人,但沒(méi)有像今天這樣專(zhuān)門(mén)乘船,到海上游覽這么寬廣的海域,今天在船上是大飽眼福了?!?/p>
江一帆問(wèn)道:“你們的詩(shī)寫(xiě)好了嗎?一起來(lái)分享一下呀?!?/p>
陶欣答道:“曉玉的詞寫(xiě)的真好,很能觸動(dòng)人心。我已經(jīng)記在筆記本上了?!?/p>
江一帆說(shuō):“現(xiàn)在念給我們聽(tīng)聽(tīng)?!?/p>
陶欣面對(duì)著大海,島嶼和礁崖,大聲地朗誦著:
【醉蓬萊·游海島仙境】
海山仙子國(guó),千島崖礁,萬(wàn)重波迸。
碧海藍(lán)天,映奇觀神境。
亭館松蘭,樓臺(tái)鶴影,塔山文明證。
石浦船舟,漁光曲藝,影城名盛。
徐福留蹤,煉丹遺跡,古井龍泉,漫游仙景。
花岙漁山,石林青松頂。
與親同行,水陸馳騁,說(shuō)與伊人聽(tīng)。
寶馬奔馳,東方島嶼,人間天庭。
陶欣朗誦后,大家都鼓掌稱(chēng)贊。
江一帆說(shuō)道:“我的曉玉妹妹從小就喜歡寫(xiě)詩(shī)作文,可以說(shuō)是個(gè)才女呀。你可要重視她,不要輕視她?!?/p>
薛曉玉說(shuō)道:“那詞是陶欣哥一起修改寫(xiě)成的?!?/p>
謝莉?yàn)]說(shuō):“請(qǐng)章先生也寫(xiě)一首?!敝x莉?yàn)]是故意把章浩推出來(lái),同時(shí)也是炫耀一下她自己。
章浩很喜歡寫(xiě)詩(shī)作詞唱歌,是個(gè)有文藝細(xì)胞的廠長(zhǎng)。聽(tīng)謝莉?yàn)]這么一說(shuō),薛曉玉立即拿著紙筆給遞過(guò)來(lái)。章浩接過(guò)來(lái),略作思考,揮筆寫(xiě)下一首:
【五絕·美景佳人】
山海映奇觀,佳人戀故園。
喜迎賓客到,歡聚大江帆。
天氣晴好,藍(lán)天白云,海面上風(fēng)平浪靜,大家在船上欣賞著海山美景,賦詩(shī)作詞,幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了,每個(gè)人的興致都很高。謝莉?yàn)]帶著得意的笑容對(duì)薛曉玉說(shuō):“我家章先生,在S市的報(bào)刊上經(jīng)常發(fā)表文章和詩(shī)詞,我也寫(xiě)過(guò),有一篇登在S市的報(bào)紙上?,F(xiàn)在我再寫(xiě)一首詩(shī)歌,你看看?!彼f(shuō)著把寫(xiě)好詩(shī)的那張紙遞給薛曉玉。薛曉玉接過(guò)來(lái)念著:
“帥才是章君,愛(ài)廠愛(ài)戀人。今日同游海,景色真迷人。故鄉(xiāng)晚霞紅,永記印象中……”薛曉玉念著笑了一聲,與陶欣相互做了個(gè)眼色說(shuō)道:“莉?yàn)]姐寫(xiě)得真好!”陶欣也附和著說(shuō):“高,高!”
漁船緩慢駛?cè)肓撕8坻?zhèn)港灣。陶欣的鼻子好像較為靈敏,他聞到了一股臭魚(yú)蝦的味道,對(duì)旁邊的人說(shuō)道:“這里有臭味!”。江一帆在船頭上聽(tīng)到了陶欣說(shuō)的話,走過(guò)來(lái)說(shuō)道:“這里既是漁港,又是商港。漁民們捕魚(yú)后把漁船開(kāi)到這里交易,都在這里卸貨,有的直接出售給商販,也有作冷凍加工處理的。有時(shí)候漁民和商販把部分海產(chǎn)品直接曬在碼頭邊,馬路旁,所以有很濃的氣味?!?/p>
方亮說(shuō)道:“要是能研發(fā)出直接加工海產(chǎn)品的設(shè)備,使得港灣沒(méi)有臭味,而是伴有樹(shù)木花草的清香那該有多好呀!”
陶欣說(shuō)道:“這次我來(lái)到這里受到很大的啟發(fā)。方亮哥說(shuō)的那個(gè)設(shè)備,我回去后要進(jìn)行研究設(shè)計(jì)?!?/p>
江一帆與趙煜在一起交談,聽(tīng)到陶欣他們?cè)谥v要設(shè)計(jì)加工海產(chǎn)品的新設(shè)備,也走了過(guò)來(lái)。趙煜說(shuō)道:“對(duì)海產(chǎn)品加工設(shè)備的研發(fā),我們上海華嘉輕機(jī)廠與江帆公司一起參與研制?!苯环f(shuō)道:“把新鮮的魚(yú),加工成精美可口的一道海鮮,成為飯菜配套的絕佳美味佳肴,聞名全世界!”
(四)
已近黃昏,絢麗的晚霞映在海面上,涼風(fēng)輕輕地飄過(guò),讓人感到特別的舒心。一聲汽笛,漁船已靠攏碼頭,江一帆帶著客人到了沙灘邊的一個(gè)漁家餐館吃晚飯。
方曉明夫婦和林巧云因行動(dòng)不便,沒(méi)有乘船出海游覽,由黃壽益與馮雪還有張明本、胡彪、林穎等人陪同,已在漁家餐館等候。
江一帆夫婦與黃壽益、林穎、張明本陪著方曉明夫婦與林巧云老人坐在一起,薛曉玉與胡彪陪著趙煜、陳平友夫婦和陶欣、章浩等人坐在一起。兩張餐桌靠在一起,氣氛顯得隨和親熱。
沙灘邊簡(jiǎn)陋的餐桌與座椅上,立即搬上了原汁原味,透骨新鮮的海鮮。馮雪對(duì)江一帆說(shuō)道:“梁芝英今晚有個(gè)要緊的會(huì)議和任務(wù),她打電話告訴我,不能來(lái)這里與客人一起吃飯了?!苯环f(shuō):“那我們就開(kāi)始吧!”他說(shuō)著站起來(lái),舉起酒杯說(shuō)道:“在生機(jī)勃勃、欣欣向榮的初夏季節(jié),我們相聚在一起,感到特別的親切,特別的舒心,特別的融合有力量,現(xiàn)在我先敬各位一杯。”說(shuō)著他把一杯酒全喝了。
緊接著薛曉玉向大家介紹了在餐桌上的海鮮佳肴,她的聲音清脆動(dòng)人,標(biāo)準(zhǔn)的普通話帶著語(yǔ)調(diào)的柔軟起伏,很有吸引力。她首先指著一大碗熱氣騰騰的大黃魚(yú)說(shuō):“這是一碗金光發(fā)亮的新鮮大黃魚(yú)燒番薯粉絲,加上一點(diǎn)小竹筍和蔥花,這魚(yú)湯和粉絲鮮美妙不可言,請(qǐng)大家嘗嘗?!敝x莉?yàn)]用勺子舀了一勺到章浩的碗里,章浩喝了一口,稱(chēng)贊道:“這味道真好,真好!”
“章廠長(zhǎng)、莉?yàn)]姐,你們不但要吃菜,還要喝酒呀!”薛曉玉故意把章浩與謝莉?yàn)]連在一起稱(chēng)呼,勸他們一起喝酒。
謝莉?yàn)]高興地站起來(lái)說(shuō)道:“我與章先生敬大家一杯。”章浩也站起來(lái),與謝莉?yàn)]一起向大家敬酒。大家一起舉起酒杯喝酒。
薛曉玉繼續(xù)介紹著:“這爆鹽清蒸鯧魚(yú),是用新鮮的鯧魚(yú),作一段時(shí)間的腌制后清蒸,肉鮮味清淡,自然的甜美味道。還有紅燒帶魚(yú),是生長(zhǎng)在東海的小眼睛帶魚(yú),味道純正口感軟綿?!?/p>
桌面上的海鮮本來(lái)就是最新鮮的食材,保持原汁原味的烹飪方法,在餐桌上可謂大飽口福,大家停不下筷子。在品嘗美味的同時(shí),還關(guān)注著薛曉玉自然動(dòng)聽(tīng)的講解,增添了歡快的氣氛,味道更加鮮美。
薛曉玉繼續(xù)說(shuō)道:“還有蔥油梭子蟹,鹽水小白蝦。清蒸小黃魚(yú),雖然簡(jiǎn)單,但食材新鮮,味道純正。”
坐在旁邊的陶欣說(shuō)道:“曉玉妹妹,你講得真好,你自己快嘗嘗吧?!壁w煜說(shuō)道:“陶欣呀,你得敬小玉妹妹一杯呀,你們下午寫(xiě)的詩(shī)詞上說(shuō):‘與親同行,水陸馳騁,說(shuō)與伊人聽(tīng),真的感覺(jué)到開(kāi)著寶馬奔馳,向著東方不老島的人間天堂?!焙肓⒓锤胶偷溃骸皩?duì),陶欣兄弟,你先敬曉玉妹妹一杯酒?!?/p>
薛曉玉笑著說(shuō)道:“還是我來(lái)敬各位廠長(zhǎng)經(jīng)理和專(zhuān)家吧,今天我很榮幸,能夠在大海里與你們一起觀賞仙境,賦詩(shī)作詞,這是我沾了你們的光呀。如有招待不周之處,請(qǐng)大家見(jiàn)諒?!彼f(shuō)著,先舉起酒杯與坐在旁邊的陶欣碰了一下,然后再向其他人碰杯。胡彪立即阻止說(shuō):“停一下,曉玉妹既然與陶欣碰了,應(yīng)該先喝完這一杯,然后與大家再碰杯。”胡彪拿著酒杯,話音剛落,薛曉玉的酒杯已經(jīng)與他碰了一下說(shuō):“那你胡彪哥也要陪陶欣哥這位貴客喝一杯呀?!?/p>
薛曉玉在飯桌上表現(xiàn)出的熱情和待人接物中應(yīng)付自如的能力,加上她帶著笑容的美貌,使得每個(gè)在場(chǎng)的男人都有了想在她面前表現(xiàn)一下的欲望。章浩站起來(lái)念了一句古詩(shī):“‘南國(guó)有佳人,容華若桃李。曉玉妹妹今天寫(xiě)的詩(shī)詞與今晚的美餐,真的使我像進(jìn)了人間天堂一樣?!碧招谰o接著說(shuō)道:“章廠長(zhǎng)這是用曹植的詩(shī)贊美曉玉妹妹?!彼f(shuō)著站起來(lái),舉起酒杯對(duì)薛曉玉說(shuō):“您的美貌和智慧,高雅和大方得體,令我傾倒,我要敬您一杯!”大家一起舉起酒杯,你一言,我一語(yǔ)地講了些帶有“藝術(shù)性”的話語(yǔ),那表達(dá)方法超出了平常的狀態(tài)。薛曉玉說(shuō)道:“讓我們舉起酒杯,為美好的明天干杯!”大家一飲而盡,只有謝莉?yàn)]舉起酒杯后沒(méi)有喝酒,在她的眼神里似乎隱藏著嫉妒的陰影。
江一帆也拿著酒杯過(guò)來(lái),站在陶欣的旁邊說(shuō)道:“我的曉玉妹妹,在十幾歲的時(shí)候曾對(duì)我說(shuō)她要當(dāng)秘書(shū),那個(gè)時(shí)候我還是個(gè)二十來(lái)歲的農(nóng)民,根本沒(méi)想到公司的秘書(shū)是干什么用的?,F(xiàn)在知道,我妹妹是個(gè)人才,不但文章寫(xiě)得好,而且懂道理,會(huì)辦事?!彼麑?duì)薛曉玉說(shuō)道:“妹妹,我與你一起再敬在座的一杯?!贝蠹乙黄鹋e杯又干了杯。
服務(wù)員繼續(xù)搬上新的菜,有紅燒雜魚(yú),紅燒望潮,還有魚(yú)糍面,薛曉玉介紹說(shuō):“魚(yú)糍面是我們當(dāng)?shù)靥厣拿鏃l,這個(gè)面條是用魚(yú)肉做的,味道鮮美,柔潤(rùn)?!?/p>
江一帆回到了原來(lái)的座位,方曉明與黃壽益喝著飲料,正在談?wù)撝邪l(fā)新產(chǎn)品的事。方曉明說(shuō)道:“昨天在果園、田間,看到有很多新鮮的水果賣(mài)不出去,因?yàn)闆](méi)有加工的設(shè)備,無(wú)法加工成果汁等飲料和食品,眼看很多新鮮水果爛在果園里。我作為從事食品機(jī)械研究的人,感到任務(wù)非常艱巨。你說(shuō)過(guò)要著眼于研制在食品加工中急需要解決的問(wèn)題,是很現(xiàn)實(shí)的?!?/p>
黃壽益說(shuō)道:“你曾對(duì)我說(shuō)過(guò),科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。新的產(chǎn)業(yè)和新的科學(xué)技術(shù),會(huì)淘汰落后的產(chǎn)業(yè)和技術(shù)。我們這些企業(yè),正在不斷地尋找機(jī)會(huì),開(kāi)發(fā)更多能夠滿足市場(chǎng)需要的新產(chǎn)品。使我們研發(fā)的產(chǎn)品更適應(yīng)于市場(chǎng)和社會(huì),適應(yīng)于自然。你昨天講的餐飲業(yè)自動(dòng)化設(shè)備,現(xiàn)在城市的餐飲,很需要自動(dòng)化的餐飲設(shè)備,很多企事業(yè)單位以及學(xué)校、醫(yī)院等都要使用,這是必然的趨勢(shì)。用傳統(tǒng)原始的餐飲加工方法,已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)現(xiàn)代化的生活節(jié)奏,很多舊設(shè)備可能很快會(huì)被淘汰?,F(xiàn)在城市的食堂,總不可能用過(guò)去的大灶頭燒飯了。但在農(nóng)村,農(nóng)副產(chǎn)品的加工設(shè)備,譬如果汁、釀酒等設(shè)備,要比餐飲設(shè)備更為需要。城鄉(xiāng)差別還是存在的?!?/p>
江一帆說(shuō)道:“食品、餐飲加工設(shè)備,我們公司都要研發(fā),只要有市場(chǎng),我都想去占領(lǐng)。我們今天喝的飲料都不是易拉罐包裝,如果有了易拉罐包裝,那這個(gè)口味和保存、運(yùn)輸就會(huì)有很大的變化。釀酒也是這樣,我們今天喝的酒,是家鄉(xiāng)的地瓜燒和米酒,用原始的土制方法或者簡(jiǎn)陋的作坊工廠釀造,如果我們用現(xiàn)代先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備加工釀造,那衛(wèi)生要求和品質(zhì)會(huì)更高?!?/p>
方曉明說(shuō)道:“一帆說(shuō)得很對(duì)。幾年前可口可樂(lè)在我國(guó)大城市流行后,我國(guó)有很多飲料廠也出現(xiàn)了‘可樂(lè)的飲料。河南有少林可樂(lè),杭州有西湖可樂(lè),我國(guó)的飲料廠有數(shù)千家。但是易拉罐包裝設(shè)備制造技術(shù),目前在我國(guó)還是在試制階段,尚未成熟。當(dāng)年健力寶開(kāi)始投產(chǎn)時(shí),由于沒(méi)有易拉罐灌裝生產(chǎn)線,還是請(qǐng)深圳的百事可樂(lè)公司為其加工了200箱的健力寶而出名的?,F(xiàn)在,我國(guó)的啤酒,大都還是瓶裝的。這些食品機(jī)械設(shè)備,都有待于我們?nèi)パ邪l(fā)提高。”
薛曉玉陪著陶欣,拿著酒杯向林巧云與方曉明、黃壽益等敬酒。林巧云與方曉明、黃壽益喝的是飲料,他們相互碰了酒杯后隨意喝了一口,方曉明問(wèn):“陶欣,這次來(lái)蓬山有什么感想呀?”
陶欣瞟了一眼薛曉玉答道:“感受很深。方叔叔,我想辭掉上海的工作到江帆公司來(lái)上班。不知道一帆哥他們是否會(huì)接收我?!?/p>
江一帆立即說(shuō):“我們正需要你呀,只是我們的廟太小,裝不下你。你如果來(lái),我們一定會(huì)安排好你研發(fā)設(shè)計(jì)所需要的條件?!?/p>
方曉明點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)道:“這個(gè)問(wèn)題還是等我們回到上海后再商量?!瘪T雪說(shuō)道:“最好是兩面都能兼顧,共同參與我公司的產(chǎn)品研發(fā)?!毖杂裼瞄W動(dòng)的眼神看了看陶欣。
林巧云說(shuō)道:“來(lái)到故鄉(xiāng),這碧海藍(lán)天,青山綠水的景色,還有海鮮和點(diǎn)心的味道,對(duì)我來(lái)說(shuō)特別的有感情。”
馮雪說(shuō)道:“外婆,您在這里多住一段時(shí)間,多領(lǐng)略一下家鄉(xiāng)的風(fēng)味?!毖杂裾f(shuō)道:“點(diǎn)心和海鮮面馬上要上來(lái)了?!闭f(shuō)著她拿了一條凳子在林巧云旁邊坐下了。
服務(wù)員端來(lái)了幾碗海鮮面。這是馮雪特意安排,讓年齡大的林巧云和方曉明夫婦吃完后可以早點(diǎn)休息。方曉明嘗了嘗海鮮面,高興地稱(chēng)贊:“這海鮮面味道真好!過(guò)去我們家鄉(xiāng)沒(méi)有吃過(guò)這么好的面?!?/p>
江一帆解釋說(shuō):“這也是我們家鄉(xiāng)一道特色美食。其實(shí)海鮮面的歷史很短,也就是近幾年流行的。到底是哪一年,哪一月開(kāi)始?誰(shuí)也說(shuō)不清,也搞不清發(fā)明者到底是誰(shuí)了。但無(wú)論如何,仍然保留著當(dāng)?shù)仫嬍澄幕牧?xí)慣和制作方法。我們這里的餐飲和點(diǎn)心有著濃厚的文化氣息,例如外婆愛(ài)吃的蘿卜團(tuán)等等。這海鮮面其實(shí)馮雪也燒得很好,我們平時(shí)自己也經(jīng)常要做海鮮面吃。馮雪你來(lái)講講海鮮面是怎么燒的?!?/p>
馮雪笑著說(shuō)道:“你做了幾年的食品機(jī)械,對(duì)食品餐飲的了解鉆研變得有了一套理論了?!彼粗綍悦魉麄冇凶逃形兜卦谄穱L著海鮮面,就稍停頓了一會(huì)后再介紹說(shuō):“其實(shí)海鮮面的做法很簡(jiǎn)單,以我們本地的米面作為主要材料,由新鮮的海鮮和肉、素菜,可以根據(jù)不同口味的人所需要,選擇放入各類(lèi)鮮魚(yú)、貝殼、肉、少量的素菜等,放在鍋里燙一下,就變成了有著濃郁湯頭,味道美妙的海鮮面了。這是我們當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣于吃純鮮的海鮮和面食有關(guān)?,F(xiàn)在有很多海鮮面店,生意做得很紅火,因?yàn)槲兜栗r美,簡(jiǎn)單方便,吃的人也多。”
薛曉玉說(shuō)道:“以后我把這些都記下來(lái),可以編成一本當(dāng)?shù)靥厣氖匙V了?!?/p>
方亮說(shuō)道:“這么好吃的海鮮面,簡(jiǎn)單干凈,以后可能會(huì)在上海等大城市有很好的市場(chǎng)?!?/p>
大家邊說(shuō)邊吃,林巧云吃完了一小碗海鮮面,放下筷子說(shuō)道:“我是在橋港村長(zhǎng)大的,這里的過(guò)去以及飲食文化永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記。過(guò)去,我們把白米飯作為貴重的食品,重要的客人來(lái)了,面條一般上不了桌面,要上白米飯給客人吃,否則就意味著對(duì)客人的不尊重。飲食在進(jìn)化在演變。現(xiàn)在這海鮮面的食材,在過(guò)去可以說(shuō)是奢侈的,但現(xiàn)在是很普通的了,以味道鮮美、爽口而用來(lái)招待客人,這也是餐飲進(jìn)化演變的結(jié)果。食品餐飲加工設(shè)備,將會(huì)對(duì)食品和餐飲質(zhì)量的提高起到重要的作用,你們要盡快制造出先進(jìn)的設(shè)備,提高食品和餐飲的質(zhì)量?!?/p>
江一帆說(shuō)道:“謝謝外婆的鼓勵(lì),我們一定會(huì)制造出世界先進(jìn)的食品機(jī)械設(shè)備?!彼f(shuō)著拿起酒杯說(shuō):“讓我們共同干杯!”
馮雪輕聲地對(duì)林巧云與方曉明說(shuō)道:“外婆、方所長(zhǎng),你們?cè)琰c(diǎn)去酒店休息吧?!狈綍悦鼽c(diǎn)點(diǎn)頭。
方曉明夫婦與林巧云、黃壽益離開(kāi)漁家餐館后,陳平友夫婦過(guò)來(lái)向江一帆夫婦敬酒。他們相互碰杯喝酒后,陳平友坐在江一帆旁邊,他想與江一帆聊聊當(dāng)前國(guó)家經(jīng)濟(jì)形勢(shì)。
陳平友尚未開(kāi)口,江帆公司的會(huì)記張明本到了江一帆的旁邊,在江一帆的耳朵旁輕聲地說(shuō):“剛剛梁芝英打來(lái)電話,由于上半年信用貸款發(fā)放量大,伴隨著通貨膨脹的狀況,根據(jù)金融管理機(jī)構(gòu)的要求,銀行要收緊貸款數(shù)量。我公司在下個(gè)月到期的銀行借款要?dú)w還,但繼續(xù)發(fā)放貸款的可能性很少,要求我們立即做好可能發(fā)生的資金周轉(zhuǎn)困難。”
江一帆聽(tīng)了這些,心中感到有了壓力。他立即想到有著幾百萬(wàn)的銀行貸款,歸還以后如果不能繼續(xù)貸款,就意味著資金鏈的斷裂。
在旁邊的陳平友看出了江一帆的心事,對(duì)江一帆說(shuō)道:“我本來(lái)是想坐過(guò)來(lái)與你聊聊今年整體的經(jīng)濟(jì)形勢(shì),估計(jì)剛才張會(huì)計(jì)所說(shuō)的,已經(jīng)影響到江帆公司了。”他說(shuō)著舉起酒杯與江一帆碰了一杯繼續(xù)說(shuō):“每次困難,你都會(huì)有效地得到解決的?!?/p>
江一帆說(shuō)道:“謝謝陳總長(zhǎng)期以來(lái)的支持!在改革開(kāi)放的浪潮下,艱苦拼搏,團(tuán)結(jié)合作是我創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力?!?/p>
原載于《象山港》2020年第1期