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      腫瘤患者少吃豬肝

      2021-04-28 09:55:12安瀾
      戀愛婚姻家庭·養(yǎng)生版 2021年4期
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      安瀾

      豬肝的營養(yǎng)價值較高,含有糖原、蛋白質(zhì)、維生素等,可加強患者身體的抵抗力。豬肝中含有較豐富的鐵元素,對患者來說,能幫他們抑制腫瘤細胞的產(chǎn)生,還有抗氧化的作用。腫瘤患者是可以適當吃豬肝的。不過,肝臟是解毒器官,豬肝中會聚集大量的有害物質(zhì),腫瘤患者大量食用豬肝可能會攝入致癌物質(zhì)。豬肝中的膽固醇含量也較高,不利于細胞微環(huán)境的健康,因此不建議腫瘤患者大量食用豬肝。吃的時候還要注意膳食均衡,多吃蔬菜水果。

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