設(shè)計(jì)介入鄉(xiāng)村振興在產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)課程中的實(shí)踐探索

（廣東財(cái)經(jīng)大學(xué) 華商學(xué)院，廣東 廣州 510320）

1 鄉(xiāng)村振興融入產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)課程的意義

1.1 對(duì)發(fā)展鄉(xiāng)村振興的意義

教育部印發(fā)《高等學(xué)校鄉(xiāng)村振興科技創(chuàng)新行動(dòng)計(jì)劃（2018-2022 年）》中指出[1]，要堅(jiān)持服務(wù)導(dǎo)向，聚焦鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施中的重大需求，優(yōu)化高校學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu)，推進(jìn)產(chǎn)教融合[2]。鄉(xiāng)村振興是一個(gè)龐大的復(fù)雜的系統(tǒng)工程，需要各方面的人力、物力和財(cái)力的支持。目前，高校設(shè)計(jì)類學(xué)生實(shí)踐鄉(xiāng)村振興參與較多的是對(duì)鄉(xiāng)村景觀的改造設(shè)計(jì)，對(duì)農(nóng)村的臟、亂環(huán)境進(jìn)行微改造設(shè)計(jì)，營(yíng)造美麗鄉(xiāng)村的外部環(huán)境；其次，對(duì)鄉(xiāng)村現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)資源、閑置資源、生態(tài)資源等做價(jià)值提升，以達(dá)到最合適的發(fā)展方式；再就是對(duì)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化做具有地域特色的文化創(chuàng)意產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)，利用當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)銷售文創(chuàng)產(chǎn)品，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)；最后設(shè)計(jì)類學(xué)生對(duì)鄉(xiāng)村文化禮堂和祠堂的設(shè)計(jì)修復(fù)，提升農(nóng)民的文化意識(shí)和道德修養(yǎng)，推動(dòng)了鄉(xiāng)村文化的振興。將 “鄉(xiāng)村振興”與設(shè)計(jì)類相關(guān)課程結(jié)合，優(yōu)化社會(huì)資源配置，有利于更高效的實(shí)施鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略方針。

1.2 產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)的意義

高校培養(yǎng)學(xué)生的同時(shí)要積極服務(wù)于地方，要將所創(chuàng)作的新知識(shí)應(yīng)用于社會(huì)需求的相關(guān)領(lǐng)域，從而承擔(dān)起承擔(dān)社會(huì)責(zé)任發(fā)揮社會(huì)功能。設(shè)計(jì)類課程融入鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，為設(shè)計(jì)類學(xué)生提供了實(shí)踐平臺(tái)，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)設(shè)計(jì)教育中的“重技能，輕實(shí)踐”。鄉(xiāng)村振興的實(shí)踐平臺(tái)內(nèi)容豐富，可供設(shè)計(jì)的素材多樣化，通過從不同實(shí)踐方式參與鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略實(shí)施，有助于培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)踐能力的提升，從而豐富應(yīng)用型院校設(shè)計(jì)類人才培養(yǎng)途徑[3]。另一方面，參與鄉(xiāng)村振興設(shè)計(jì)實(shí)踐，可以更好的讓大學(xué)生認(rèn)識(shí)農(nóng)村、了解農(nóng)村、參與農(nóng)村建設(shè)中，可以有效的培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感，幫助其更好的樹立正確的價(jià)值觀和人生觀[4]。

2 鄉(xiāng)村振興融入產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)課程實(shí)施策略

2.1 以面向鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的協(xié)同合作育人理念為目標(biāo)

產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)課程是實(shí)踐性、應(yīng)用性較強(qiáng)的課程，實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的關(guān)鍵，這是基于應(yīng)用型本科院校人才培養(yǎng)定位的培養(yǎng)體系上[5]。產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)課程體系要著力共建和協(xié)同發(fā)展，與時(shí)俱進(jìn)的修改培養(yǎng)方案和改革教學(xué)方法。傳統(tǒng)的教學(xué)實(shí)踐更多是跟企業(yè)建立“校企合作”，這種較多的是停留在實(shí)習(xí)或只是掛名現(xiàn)象，浮于表面的工作卻沒有落到實(shí)處。鄉(xiāng)村振興的背景下要實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)，不僅要跟企業(yè)合作而且要深入鄉(xiāng)村進(jìn)行實(shí)踐，要多維度的合作強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)。

學(xué)生走進(jìn)鄉(xiāng)村體驗(yàn)農(nóng)村生活，通過走訪和訪談形式與村民進(jìn)行深度交流，確定當(dāng)?shù)乜砷_發(fā)利用的資源，經(jīng)過討論與村民達(dá)成開發(fā)價(jià)值的共同愿景。有利于培養(yǎng)學(xué)生溝通能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神等方面的知識(shí)[6]。在課程教學(xué)中要秉承協(xié)調(diào)育人的理念，在課程內(nèi)容、課程實(shí)踐和課程效果評(píng)價(jià)要堅(jiān)持協(xié)同合作育人理念為方向，圍繞鄉(xiāng)村振興的具體主題展開設(shè)計(jì)命題，最終實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)應(yīng)用型人才。

2.2 以交互性模塊化的教學(xué)組織為基礎(chǔ)

在課程前選取鄉(xiāng)村振興精準(zhǔn)對(duì)接的落后村落，從村落地區(qū)做調(diào)研到信息采集，在到全過程的參與開發(fā)設(shè)計(jì)。教學(xué)打破傳統(tǒng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)只關(guān)注企業(yè)產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計(jì)，強(qiáng)化學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感意識(shí)和文化認(rèn)同感，促使學(xué)生改變不同的立場(chǎng)思考，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注鄉(xiāng)村的社會(huì)責(zé)任感。使用啟發(fā)式和參與式教學(xué)方法，促進(jìn)學(xué)生的思想交流和思考熱情[7]。把課程的內(nèi)容形式分為不同模塊化，基礎(chǔ)理論模塊、設(shè)計(jì)調(diào)研模塊、交流探討模塊、方案繪制模塊、模型制作模塊和設(shè)計(jì)效果評(píng)價(jià)模塊，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題以及綜合能力的提升[8]。為學(xué)生進(jìn)入社會(huì)階段前打好充實(shí)的理論與實(shí)踐基礎(chǔ)。

2.3 以設(shè)計(jì)介入鄉(xiāng)村振興的實(shí)踐環(huán)節(jié)為推動(dòng)力

將鄉(xiāng)村振興的理念引入于產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)課程中，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)鄉(xiāng)村發(fā)展現(xiàn)狀，傳統(tǒng)村落關(guān)系、人文歷史、民俗文化等知識(shí)，從文化載體原型的尋找到文化因子的提取，深入探討鄉(xiāng)村地域文化的傳承與創(chuàng)新方面。開展對(duì)鄉(xiāng)村進(jìn)行文化習(xí)俗歷史進(jìn)行調(diào)研，觀看當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)手工藝人的技藝展示，親身感受體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活。對(duì)獲得的一手資料進(jìn)行數(shù)據(jù)整理，并分析總結(jié)尋求設(shè)計(jì)應(yīng)對(duì)的措施[9]。激發(fā)學(xué)生運(yùn)用現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念、造物方法到模型制作，解決應(yīng)對(duì)的問題措施，運(yùn)用“真題真做”的原則，用實(shí)踐行動(dòng)推動(dòng)鄉(xiāng)村振興發(fā)展。提高了學(xué)生適應(yīng)鄉(xiāng)村振興的設(shè)計(jì)實(shí)踐能力，為鄉(xiāng)村振興建設(shè)提供人才儲(chǔ)備[10]。

2.4 植根區(qū)域文化，實(shí)現(xiàn)“地方教育+區(qū)域經(jīng)濟(jì)”融合發(fā)展

地域文化是具有代表性和典型性的文化，也是地域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要資源，不同的地域文化對(duì)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生不同的影響[11]。地方應(yīng)用型本科院校從教育科研方面要為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)，在一定的地域范圍內(nèi)人們對(duì)于該地區(qū)的文化具有認(rèn)同感。地方高校的學(xué)生處于該地區(qū)則要了解該文化資源，開設(shè)相關(guān)文化輔修課，充實(shí)學(xué)生的文化基礎(chǔ)。不斷挖掘鄉(xiāng)村地方特色資源，將區(qū)域文化融入到產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)課程的命題中，運(yùn)用現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念把文化資源轉(zhuǎn)換為設(shè)計(jì)生產(chǎn)力，發(fā)展創(chuàng)意設(shè)計(jì)有關(guān)的文化產(chǎn)品，從而創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。鄉(xiāng)村的地域文化資源豐富，各地區(qū)都有著不同的特色文化，如佛山的醒獅文化、粵西的石狗文化、潮汕的功夫茶文化等。在產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)課程中需要對(duì)地域文化進(jìn)行整理歸納，按著產(chǎn)品設(shè)計(jì)流程，以區(qū)域文化特色進(jìn)行科學(xué)開發(fā)設(shè)計(jì)。堅(jiān)持地方教育與區(qū)域經(jīng)濟(jì)協(xié)同發(fā)展的契合點(diǎn)，充分發(fā)揮設(shè)計(jì)教育對(duì)于地域文化和經(jīng)濟(jì)的牽引作用，將設(shè)計(jì)教育與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展有機(jī)的結(jié)合，實(shí)現(xiàn)二者的協(xié)同發(fā)展[12]。

3 教學(xué)實(shí)踐案例

產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)的課程實(shí)踐性較強(qiáng)，以筆者所在院校的大四課程《產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)》為例進(jìn)行鄉(xiāng)村振興的實(shí)踐探索。本課程共64課時(shí)，分為6周完成。以廣州市增城區(qū)畬族村為設(shè)計(jì)研究對(duì)象，用產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)理念為指導(dǎo)，提出“鄉(xiāng)村+文創(chuàng)”的設(shè)計(jì)概念命題，要求學(xué)生從鄉(xiāng)村資源與文化元素兩者的結(jié)合展開，完成能夠推動(dòng)當(dāng)?shù)卮迓湮幕蚪?jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)。學(xué)生共分為8組開展對(duì)廣州市增城區(qū)畬族村的調(diào)研，通過走訪、拍照、采訪、錄像等手段，對(duì)當(dāng)?shù)氐淖匀蝗宋木坝^、傳統(tǒng)習(xí)俗、民俗文化、特色資源進(jìn)行資料搜集。調(diào)研完成以后，學(xué)生需要互相討論，去理解、感受、甄別村落相關(guān)的特點(diǎn)，將畬族特色的民族符合和美學(xué)特征進(jìn)行梳理，以此為基礎(chǔ)完成對(duì)知識(shí)的重新建構(gòu)。借助相關(guān)現(xiàn)代設(shè)計(jì)理論確定設(shè)計(jì)介入鄉(xiāng)村振興的方式，按課程設(shè)定的教學(xué)計(jì)劃和目標(biāo)，并對(duì)此展開設(shè)計(jì)實(shí)踐。

3.1 “農(nóng)副產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)+文化元素”提升農(nóng)副產(chǎn)品附加值

廣州市增城區(qū)畬族村位于羅浮山西北麓深藏在崇山峻嶺之中，進(jìn)行調(diào)研后發(fā)現(xiàn)本地農(nóng)副產(chǎn)品豐富，但是沒有品牌意識(shí)，缺乏包裝設(shè)計(jì)理念，價(jià)格低廉。將畬族村的特色農(nóng)產(chǎn)品與本土文化特色進(jìn)行融合，置入現(xiàn)代商業(yè)品牌理念，深入挖掘本民族文化特色，將具有鄉(xiāng)土的文化元素與包裝設(shè)計(jì)結(jié)合，滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求。實(shí)現(xiàn)用文創(chuàng)包裝設(shè)計(jì)提升農(nóng)副產(chǎn)品的附加值，增加農(nóng)民收入推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展[13]。這里具有原生態(tài)的水源和種植物，家家戶戶都有釀米酒的傳統(tǒng)。畬族諺語“無酒難講話”說的是畬族人熱愛喝酒，常以美酒招待客人。濃郁的酒香、干醇的口味，豐富的營(yíng)養(yǎng)，但由于缺乏品牌包裝，村里的酒的價(jià)格低廉。馬寶鈺同學(xué)對(duì)畬族服飾進(jìn)行文化因子提取，將圍身裙花紋樣式以及色彩提取融入包裝設(shè)計(jì)中。以葉紋、鳳凰紋、祥云紋、水紋等為主，體現(xiàn)吉祥如意的寓意、保佑身體健康的祝愿。畬族村位于山中，將山的元素融入酒瓶貼紙以及外形包裝上，并用手繪形式繪制畬族卡通人物，使產(chǎn)品具有親和力貼合現(xiàn)代生活，適合游客以及婚慶場(chǎng)合送禮使用（圖1所示）。畬族糯米酒的包裝設(shè)計(jì)不僅提升畬族村米酒的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和品牌價(jià)值，而且使消費(fèi)者更深入的了解到畬族傳統(tǒng)文化。

圖1 馬寶鈺《畬族米酒包裝設(shè)計(jì)》

3.2 “民族文化因子+旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)”帶動(dòng)旅游文創(chuàng)產(chǎn)品銷售

旅游文創(chuàng)產(chǎn)品能夠幫助消費(fèi)者了解當(dāng)?shù)氐赜蛭幕⑸罘绞胶腿宋木?，也是帶?dòng)地方文化經(jīng)濟(jì)的重要部分[14]。畬族服飾特征明顯、裝飾華麗、圖案豐富，美觀大方、作工精致極具少數(shù)民族特色。通過從畬族服飾樣式、裝飾圖案、元素符號(hào)、典型工藝等多方面提取文化因子，用來做為設(shè)計(jì)素材的來源。注重保持畬族服飾文化元素與旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)的功能性、時(shí)代性相結(jié)合，以達(dá)到地域文化與產(chǎn)品載體高度匹配，對(duì)于鄉(xiāng)村文化的振興具有積極意義。圖2所示鄧志鋒同學(xué)課程作業(yè)結(jié)合了畬族的鳳凰圖騰和彩色花襟元素的融合，設(shè)計(jì)出一款時(shí)尚具有畬族文化符號(hào)的音箱。音箱外框邊緣部分提取畬族花襟作為裝飾，花襟是畬族女性由五種不同顏色的彩緞而編成，這些豐富多彩的顏色被畬族人運(yùn)用在衣口、袖口、裙邊等處，為平淡的服飾增添了靈動(dòng)的裝飾效果。音箱中間部分則是鏤空的鳳凰圖騰圖案，整體風(fēng)格簡(jiǎn)潔、功能齊全、體積輕巧，造型優(yōu)美。畬族音箱的設(shè)計(jì)是通過移植裝飾設(shè)計(jì)手法，既具有文化傳承意義又能提升當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)品銷售帶動(dòng)消費(fèi)價(jià)值的意義。

圖2 鄧志鋒《畬音-音箱設(shè)計(jì)》

3.3 “傳統(tǒng)手工藝+時(shí)尚設(shè)計(jì)”助力對(duì)傳統(tǒng)手工藝轉(zhuǎn)型升級(jí)

畬族村歷史上有著精湛傳統(tǒng)手工藝技術(shù)，有刺繡、剪紙、銀器等手工藝。由于現(xiàn)代工業(yè)化的發(fā)展，逐漸沒落遠(yuǎn)離人們現(xiàn)代生活。傳統(tǒng)手工藝記錄了畬族人生活方式的演變過程，承載了先輩們?cè)煳锼伎挤绞?。將保留傳統(tǒng)手工藝的基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代人生活需求，對(duì)現(xiàn)有的傳統(tǒng)手工藝產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)，使其符合現(xiàn)代人的審美和心理需求。畬族銀器有“操、鑿、起、解、披”多種手工技法，工藝上具有樸實(shí)、粗獷、神秘的特征[15]。通過對(duì)畬族村銀器制作工藝考察，潘冬梅同學(xué)設(shè)計(jì)便攜式茶具“錫客”品牌，將茶文化與傳統(tǒng)銀器相結(jié)合的設(shè)計(jì)（圖3所示）。運(yùn)用銀器、陶瓷和玻璃材料進(jìn)行拆解組合設(shè)計(jì)，銀器部分通過手工制作完成，并將畬族圖案進(jìn)行提煉簡(jiǎn)化為幾何圖案。銀器部分套在茶杯外面，既可以作為杯子接觸點(diǎn)又具有美觀作用，拆裝方便且快捷，適合現(xiàn)代人悠閑的生活方式。學(xué)生與傳統(tǒng)手工藝人協(xié)同合作，在保留傳統(tǒng)的文化內(nèi)涵基礎(chǔ)上創(chuàng)作具有符合時(shí)代審美觀的現(xiàn)代產(chǎn)品，讓傳統(tǒng)手工藝煥發(fā)生機(jī)，重新融入現(xiàn)代生活。村里手工藝人可以獲得經(jīng)濟(jì)收入，并解決農(nóng)民就業(yè)問題，同時(shí)提高村民的審美意識(shí)和創(chuàng)新能力。

圖3 潘冬梅 《錫客茶具設(shè)計(jì)》

從最后課程作業(yè)效果來看，在教學(xué)實(shí)施的各環(huán)節(jié)中，學(xué)生較好的完成了課程計(jì)劃和目標(biāo)任務(wù)。明確了設(shè)計(jì)課程介入鄉(xiāng)村振興的方式方法，形成了獨(dú)具特色的產(chǎn)品設(shè)計(jì)課程特色，提高了學(xué)生課程實(shí)踐能力，獲得了相關(guān)知識(shí)，發(fā)展了各方面能力。

4 結(jié)語

加強(qiáng)高校與地方組織深度合作，促進(jìn)從“教育—鄉(xiāng)村”之間的協(xié)同發(fā)展關(guān)系，注重設(shè)計(jì)專業(yè)課程特色與產(chǎn)學(xué)研的融合發(fā)展，形成促進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施的推動(dòng)力。產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐課程可以解決教學(xué)與實(shí)踐、產(chǎn)品與文化、鄉(xiāng)村與發(fā)展的關(guān)系問題[16]。把現(xiàn)代設(shè)計(jì)方法理念應(yīng)用到鄉(xiāng)村資源的發(fā)展中，充分挖掘鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化資源和自然生態(tài)資源，通過設(shè)計(jì)介入鄉(xiāng)村的發(fā)展建設(shè)，改善鄉(xiāng)村的人居環(huán)境、提升了農(nóng)產(chǎn)品附加值、修復(fù)了鄉(xiāng)土文化、推動(dòng)了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施提供了教育研究和實(shí)踐平臺(tái)，同時(shí)增強(qiáng)了人們對(duì)于民族認(rèn)同感和文化傳承意識(shí)。