聚焦品種品質(zhì) 塑強(qiáng)農(nóng)業(yè)品牌

孫礦玲

用打造“百年老字號(hào)”精神，持之隊(duì)恒塑強(qiáng)陜西農(nóng)業(yè)品牌

近年來(lái)，陜西省委、省政府扎實(shí)推進(jìn)特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)，深入實(shí)施農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)“3+×”工程，發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，狠抓農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)，培育了一批在國(guó)內(nèi)有競(jìng)爭(zhēng)力、在國(guó)際有影響力的特色農(nóng)產(chǎn)品，打造出洛川蘋果、眉縣獼猴桃、富平奶山羊、安康富硒茶等多個(gè)區(qū)域公用品牌，特別是蘋果、獼猴桃、奶山羊產(chǎn)業(yè)“三個(gè)全國(guó)第一”。2020年4月，習(xí)近平總書(shū)記在陜西考察時(shí)點(diǎn)贊了柞水縣“小木耳，大產(chǎn)業(yè)”，評(píng)價(jià)“陜西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)富有成效”。

資源稟賦是大自然的恩賜，為做大做強(qiáng)品牌提供了先天優(yōu)勢(shì)。陜西三個(gè)氣候帶，擁有長(zhǎng)江、黃河兩大水系，農(nóng)業(yè)底蘊(yùn)厚重，產(chǎn)地環(huán)境優(yōu)良，培育了蘋果、獼猴桃、羊乳等一批特色鮮明的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品。渭北高原是中國(guó)唯一完全符合蘋果最佳優(yōu)生區(qū)7項(xiàng)指標(biāo)的地區(qū)，擁有世界最大的蘋果生產(chǎn)基地和果汁加工基地，蘋果產(chǎn)量約占全球的1/7。秦嶺北麓和南坡淺山區(qū)是獼猴桃的原產(chǎn)地和人工栽培發(fā)祥地，獼猴桃的面積和產(chǎn)量均居世界首位。全省奶山羊存欄、羊奶產(chǎn)量及加工能力等八項(xiàng)指標(biāo)均居全國(guó)第一。目前，陜西已形成農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)50多個(gè)。

陜西已建成12個(gè)國(guó)家級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)，位列全國(guó)第七位。以農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志為代表的區(qū)域公用品牌達(dá)到1 1 1個(gè)，有412件特色農(nóng)產(chǎn)品入選《全國(guó)地域特色農(nóng)產(chǎn)品資源普查名錄》，位列全國(guó)第四位。具有較大規(guī)模的農(nóng)業(yè)品牌數(shù)量超過(guò)1 840個(gè)，洛川蘋果品牌價(jià)值評(píng)估超過(guò)687億元，位居全國(guó)1 00個(gè)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估榜單第二名、果品類第一名。參與評(píng)估的洛川蘋果、眉縣獼猴桃、大荔冬棗、富平奶山羊四個(gè)區(qū)域公用品牌價(jià)值總和，位列全國(guó)第一位。

開(kāi)展的農(nóng)產(chǎn)品“三年百市”品牌營(yíng)銷行動(dòng)，組織舉辦（參展）品牌展銷促銷活動(dòng)775場(chǎng)次，累計(jì)參展企業(yè)1.2萬(wàn)家，意向簽約金額達(dá)1 684億元，建設(shè)提升品牌形象店2592個(gè)，綜合宣傳傳播覆蓋人數(shù)超過(guò)1 0億人次，農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)基礎(chǔ)不斷鞏固，品牌營(yíng)銷形成社會(huì)共識(shí)，品牌影響力不斷提升。

農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程。陜西農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)雖已取得明顯成效，但整體來(lái)看，還存在宣傳認(rèn)識(shí)不到位，品牌資源優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)不充分，品牌建設(shè)新思維、新方法略顯不足，具備國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的本土農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)產(chǎn)品品牌依然不多，品牌建設(shè)仍有很大的發(fā)展空間。

在進(jìn)入“十四五”、開(kāi)啟新征程的重要機(jī)遇期，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)，一要緊密契合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)是根本;產(chǎn)業(yè)要興旺，品牌是基礎(chǔ)。塑強(qiáng)農(nóng)業(yè)品牌要生產(chǎn)管理、流通加工、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、綠色生態(tài)、科學(xué)管理、農(nóng)耕文化等多領(lǐng)域多環(huán)節(jié)協(xié)同發(fā)展，成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，這是新發(fā)展理念在促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中的具體體現(xiàn)。二要全面鞏固脫貧攻堅(jiān)成果。陜西半數(shù)以上縣區(qū)為貧困地區(qū)，產(chǎn)業(yè)扶貧期間，優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品資源聚集。在同質(zhì)化明顯和市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)的雙重?cái)D壓下突圍，必須以品牌拓市場(chǎng)，把產(chǎn)品變商品，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，才能持續(xù)帶動(dòng)農(nóng)民增收，鞏固脫貧成果。三要引導(dǎo)聚集農(nóng)業(yè)要素資源。陜西農(nóng)業(yè)正處于“以量取勝”向“以質(zhì)增值”的提升階段，亟待以塑強(qiáng)農(nóng)業(yè)品牌為引領(lǐng)，重塑產(chǎn)業(yè)鏈條利益分享機(jī)制，用品質(zhì)提升增發(fā)展后勁，靠品牌效益聚要素資源。

2021年，陜西將緊緊圍繞中央一號(hào)文件相關(guān)要求，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以品牌強(qiáng)農(nóng)為目標(biāo)，圍繞特色產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)形成以區(qū)域公用品牌為引領(lǐng)、以企業(yè)品牌為主體、以產(chǎn)品品牌為基礎(chǔ)的陜西農(nóng)業(yè)品牌層級(jí)集群，用打造“百年老字號(hào)”精神，持之以恒塑強(qiáng)陜西農(nóng)業(yè)品牌。

以科技攻關(guān)推進(jìn)品種培優(yōu)。加強(qiáng)種質(zhì)資源保護(hù)和利用，開(kāi)展種質(zhì)資源調(diào)查登記，建設(shè)省級(jí)種質(zhì)資源保護(hù)庫(kù)，確定一批保護(hù)圃（場(chǎng)）。依托陜西科教優(yōu)勢(shì)，打造集種業(yè)研發(fā)、科企孵化、綜合展示于一體的國(guó)家級(jí)種業(yè)創(chuàng)新中心。加快推進(jìn)科企深度融合，開(kāi)展種源“卡脖子”技術(shù)攻關(guān)，培育一批專業(yè)化、創(chuàng)新型“育繁推一體化”育種企業(yè)，高質(zhì)量建設(shè)南繁基地和良繁基地。

以做強(qiáng)特色推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。持續(xù)深入實(shí)施優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)工程，圍繞果業(yè)提質(zhì)增效、設(shè)施農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)做精做優(yōu)，計(jì)劃每縣確定1-2個(gè)首位產(chǎn)業(yè)，統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)集群.特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)、農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，推進(jìn)資源要素聚集、科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、產(chǎn)業(yè)延鏈強(qiáng)鏈、主體聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，下功夫解決縣域產(chǎn)業(yè)“小散短”問(wèn)題，引領(lǐng)農(nóng)業(yè)設(shè)施化、園區(qū)化、融合化、綠色化、數(shù)字化發(fā)展，形成農(nóng)民持續(xù)增收的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。

以質(zhì)量管控推進(jìn)品質(zhì)提升。踐行新發(fā)展理念，深入實(shí)施農(nóng)藥化肥減量行動(dòng)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)，加大主要農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測(cè)和抽檢力度，確保農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率保持在97%以上。實(shí)施質(zhì)量安全提升行動(dòng)，堅(jiān)持抓試點(diǎn)、推模式、建機(jī)制，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)能力、監(jiān)管能力、執(zhí)法能力、示范能力“四大提升”和追溯、合格證“雙覆蓋”，集中打造全域化市縣大樣板，保障全省綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品等認(rèn)證產(chǎn)品年增長(zhǎng)率保持在6%左右。

以標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用推進(jìn)體系創(chuàng)新。圍繞縣域首位產(chǎn)業(yè)，制訂蘋果、獼猴桃、奶山羊、冬棗等省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)綜合體，加大標(biāo)準(zhǔn)的宣傳貫徹和推廣實(shí)施力度，強(qiáng)化產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品質(zhì)量、包裝標(biāo)識(shí)等全流程質(zhì)量控制。指導(dǎo)完善地方標(biāo)準(zhǔn)，征集發(fā)布綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，強(qiáng)化產(chǎn)后分級(jí)、包裝等環(huán)節(jié)指導(dǎo)，構(gòu)建現(xiàn)代技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，創(chuàng)建一批綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，登記保護(hù)一批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。建立一套農(nóng)業(yè)品牌目錄保護(hù)、發(fā)布制度，突出產(chǎn)品品質(zhì)的差異化和獨(dú)特性，提升品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力。

以完善服務(wù)推進(jìn)品牌培育。實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌高質(zhì)量發(fā)展提升行動(dòng)。根據(jù)縣域首位產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，大力開(kāi)展品牌孵化、提升與整合，培育壯大陜西農(nóng)業(yè)品牌集群。孵化品牌做大增量，引導(dǎo)支持農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建主體，開(kāi)展商標(biāo)注冊(cè)和安全認(rèn)證，支持企業(yè)統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一品牌形象，統(tǒng)一產(chǎn)品包裝。提升品牌做優(yōu)存量，率先支持區(qū)域公用品牌形成標(biāo)志標(biāo)識(shí)、包裝規(guī)范，提煉個(gè)性推廣語(yǔ)，打造全省區(qū)域公用品牌標(biāo)桿。整合品牌做靚名品，鼓勵(lì)引導(dǎo)行業(yè)協(xié)會(huì)、商會(huì)等社會(huì)組織統(tǒng)籌做好優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、認(rèn)證等流程化服務(wù)，建立健全陜西農(nóng)業(yè)品牌數(shù)據(jù)庫(kù)，探索建立產(chǎn)品質(zhì)量、品牌信譽(yù)失信聯(lián)合懲戒機(jī)制，不斷推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌的健康發(fā)展。

以品牌營(yíng)銷推進(jìn)溢價(jià)增值。遴選優(yōu)勢(shì)品牌參加中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)、中國(guó)綠色食品博覽會(huì)等大型展會(huì)，舉辦專場(chǎng)推介、產(chǎn)品發(fā)布會(huì)等多種形式宣傳品牌，積極組織參加各類大型綜合展覽展銷活動(dòng)。充分運(yùn)用媒體平臺(tái)開(kāi)展品牌宣傳，樹(shù)立陜西農(nóng)業(yè)品牌良好形象。瞄準(zhǔn)主銷地區(qū)，線上線下同步發(fā)力，支持引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、特色農(nóng)產(chǎn)品品牌企業(yè)建設(shè)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌店、直營(yíng)店、消費(fèi)幫扶體驗(yàn)店。培育節(jié)日市場(chǎng)，鼓勵(lì)開(kāi)展全方位、立體式營(yíng)銷促銷活動(dòng)，豐富特色農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。