聚焦“茶”的藏族社會(huì)史研究綜述

拉巴卓瑪

對(duì)于藏族人來說,茶作為飲品是滿足基本社會(huì)生活需求的物品；作為商品,茶是體現(xiàn)藏區(qū)內(nèi)部商業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)以及與周邊地區(qū)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易往來的載體；作為獻(xiàn)品、禮品,茶則是維系藏族人社會(huì)關(guān)系的紐帶以及體現(xiàn)藏族社會(huì)文化的媒介。

毋庸置疑，茶葉對(duì)藏族的社會(huì)、文化與歷史產(chǎn)生了巨大的影響,追溯其原因必定是多重因素相互交織的結(jié)果。近年來,隨著國內(nèi)社會(huì)史、生活史研究的興起和發(fā)展，尤其是“一帶一路”的提出,茶葉等物質(zhì)的文化史研究相較之前有了更多的關(guān)注，并有不少相關(guān)的研究成果出爐。盡管如此,目前這一領(lǐng)域?qū)ｎ}研究成果仍然略顯單薄。本文聚焦學(xué)界對(duì)藏族歷史上的“茶”及其相關(guān)歷史文化的研究成果，總結(jié)這些研究的基本觀點(diǎn)，分析其特點(diǎn)，并探究存在的不足和未來的研究趨勢(shì)。

一、茶與藏區(qū)的淵源

（二）茶葉傳入藏區(qū)的時(shí)間考

幾乎所有論及藏區(qū)茶文化的文章都對(duì)茶在藏傳播的時(shí)間進(jìn)行或粗略或詳細(xì)的論述分析,關(guān)于茶葉傳入藏區(qū)的時(shí)間考察大致分為四種看法：一為吐蕃贊布墀堆松時(shí)期說,此前大多相關(guān)研究都普遍認(rèn)同此說;二為松贊干布時(shí)期說；第三種看法認(rèn)為是茶葉于巴蜀傳入藏區(qū)，因此在藏傳播的歷史至少已有兩千年之久;第四種看法認(rèn)為茶葉傳入藏區(qū)距今已有1800年即象雄時(shí)期傳入,此看法的直接依據(jù)是西藏阿里發(fā)掘出土故如甲木墓葬中的茶葉。

相關(guān)茶葉與西藏社會(huì)研究成果中較為詳細(xì)的探討茶葉入藏時(shí)間的專著《新編茶經(jīng)》作者認(rèn)為：巴蜀時(shí)期在今四川一帶的藏族已有與巴蜀人進(jìn)行鹽茶交換的活動(dòng)，隨后在吐蕃贊布松贊干布時(shí)期開始在全藏區(qū)范圍內(nèi)傳播。因此，盡管茶葉傳入藏區(qū)已有兩千余年，但在書寫記載中傳入藏區(qū)的歷史大約只有一千余年?！对捳f藏茶》［4］一書對(duì)茶葉何時(shí)傳入藏區(qū)的看法與《新編茶經(jīng)》的說法大概一致，同樣認(rèn)為古代巴蜀時(shí)期藏區(qū)東南一帶的藏族人就已有與巴蜀人進(jìn)行以物易茶等物品的商業(yè)活動(dòng)，書中對(duì)茶葉于都松莽布杰時(shí)期傳入藏區(qū)的記述提出了質(zhì)疑，認(rèn)為其作為一個(gè)傳說并不能證明茶葉傳入藏區(qū)的時(shí)間?！墩摬刈宀栉幕罚?］與《藏族茶文化研究》［6］兩篇碩士學(xué)位論文中的觀點(diǎn)與前文提及的專著作者的看法也較為一致，不同的是《論藏族茶文化》一文引用了《史記》與《漢書》這類在其他文章中引用較少的漢文史料，進(jìn)而為此問題研究補(bǔ)充了史料佐證?！恫刈宀栉幕翰桉R貿(mào)易與藏族飲茶習(xí)俗》［7］、《茶葉初傳時(shí)期吐蕃人對(duì)茶的認(rèn)識(shí)及利用》［8］、《探析藏族的茶文化》［9］與《藏族茶文化論析》［10］等文章雖然未專門考察茶葉入藏的時(shí)間，但作者均在開篇指出茶文化最早出現(xiàn)于藏區(qū)的時(shí)間在吐蕃時(shí)期。此外,《藏族茶文化概論》［11］與《茶傳入藏區(qū)的歷史再探》［12］兩篇文章作為專門探析研究茶葉傳入藏區(qū)的歷史時(shí)間年代的文章，就茶葉入藏時(shí)間問題做出了較為細(xì)致透徹的分析?！恫鑲魅氩貐^(qū)的歷史再探》在先前研究的基礎(chǔ)上,較詳實(shí)地對(duì)茶葉何時(shí)入藏之問題做了研究。通過收集各種在藏區(qū)傳播的關(guān)于茶的傳說以及歷史文獻(xiàn)等,具體通過比較漢文的茶與槚以及藏文中的詞源、閱讀各種漢藏文獻(xiàn)以及在西藏阿里地區(qū)考古出土茶葉的輔證下,對(duì)茶最初傳入藏區(qū)的歷史進(jìn)行探究并得出了結(jié)論。作者指出：早在茶從中原傳入之前,藏區(qū)就生長著野生茶樹并且局部藏族居住地區(qū)早在那時(shí)就有飲茶的現(xiàn)象,但由于游牧民族并無定居于固定場(chǎng)所的習(xí)俗且考慮茶樹生長范圍不廣等因素,飲用野生茶的習(xí)俗并未廣泛傳播。之后,隨著與周邊漢族等民族的交流的不斷深入,漢地的茶葉以及飲茶之風(fēng)傳入了藏區(qū),茶葉交易逐步在吐蕃時(shí)期成為了官方支持許可的與漢族等民族間的一種商品活動(dòng)。文章闡述的觀點(diǎn)區(qū)別于大部分的文章,作者的文獻(xiàn)依據(jù)也較為豐富,為讀者提供了新的視角。《茶的真實(shí)歷史》一書中“茶樹最早生長在中國西南地區(qū)——這里最早并非漢民族聚集地區(qū)”［1］(P238)的記載，也表達(dá)出與上文相似的看法。

另外,《佐證西藏高原作為絲綢之路一條分支的茶葉》（Earliest tea as evidence for one branch of the Silk Road across the Tibetan Plateau）［13］對(duì)西藏阿里地區(qū)考古發(fā)現(xiàn)的茶葉進(jìn)行科學(xué)的考證,證實(shí)此茶葉與漢景帝陵墓里發(fā)現(xiàn)的被證實(shí)已有2100年歷史的茶葉相似,并且將茶葉傳入藏區(qū)的時(shí)間推到了距今1800年前的象雄時(shí)期?！段鞑匚鞑靠脊判掳l(fā)現(xiàn)的茶葉與茶具》［14］也從這個(gè)考古發(fā)現(xiàn)入手進(jìn)行了史學(xué)辨析,指出考古新發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)變了我們的傳統(tǒng)與舊有認(rèn)知,證明茶葉在藏地的傳播時(shí)間應(yīng)該是中原漢晉時(shí)期甚至更早。

二、研究熱點(diǎn)

(一)茶馬古道與民族關(guān)系

民族關(guān)系一直是學(xué)界的重要關(guān)注點(diǎn),茶葉以及以茶為主體形成的茶馬古道作為聯(lián)系漢、藏等民族的一個(gè)重要商業(yè)通道,其成果較之其他相關(guān)茶葉歷史研究顯得較為豐碩。對(duì)于漢藏茶馬貿(mào)易之一特殊問題,主要有考察這條貿(mào)易之路的起源與路線、以斷代史研究政治制度與民族關(guān)系,另外從整體史研究茶馬古道歷史影響的文章也較多?！蛾P(guān)于唐代茶馬貿(mào)易的兩個(gè)問題》［15］一文作者指出茶馬貿(mào)易的追本溯源,雖不能只著眼于官方貿(mào)易,但由于民間的貿(mào)易因缺乏史料而不得其詳。茶馬貿(mào)易在宋、明、清各代都采取官營為主的經(jīng)營方式,但唐代的漢藏官營茶馬貿(mào)易沒有發(fā)展起來，究其原因主要有民族統(tǒng)治政策、重視馬政、藏族飲茶尚未成風(fēng)等?！睹鞔臐h藏茶馬互市》［16］認(rèn)為，茶馬互市集中體現(xiàn)了明朝廷中央對(duì)藏族地區(qū)的統(tǒng)治，擴(kuò)大了漢藏之間的政治、經(jīng)濟(jì)、文化交往。它既是一種經(jīng)濟(jì)關(guān)系，又是一種政治關(guān)系。明代茶馬互市的歷史發(fā)展過程研究是一項(xiàng)重要的研究課題，作者運(yùn)用許多原始的明代官方史料為證，就明代茶馬互市中的官營茶馬互市的差發(fā)馬制度和朝貢互市做了探究。《朱元璋治藏茶禁政策考述》［17］文章以明代的“以茶馭番”和“聯(lián)番制虜”的茶禁政策的制定目的為考究點(diǎn)，看政策的具體措施與實(shí)施過程，以及就明代的茶葉貿(mào)易政策對(duì)茶葉生產(chǎn)、流通及政治統(tǒng)治的影響加以研究。文中提出：明初統(tǒng)治者對(duì)茶葉實(shí)行壟斷經(jīng)營，嚴(yán)格管理，一方面通過茶馬貿(mào)易從藏族地區(qū)獲得大量馬匹，補(bǔ)充與蒙古作戰(zhàn)的軍馬;另一方面，通過官家經(jīng)營、貴茶賤馬、嚴(yán)禁私販等一系列做法，以“茶”為載體，強(qiáng)化了對(duì)我國藏族地區(qū)的政治統(tǒng)轄?！睹髑尻儾厣痰姥芯俊罚?8］文章中作者將明清時(shí)期陜商作為具體的研究對(duì)象，重點(diǎn)梳理了陜藏商道交通演變歷史，特別是在明清兩代的整修、改進(jìn)，并穿插漢茶入藏歷史，逐一進(jìn)行了厘清。以上文章均以具體某一時(shí)期茶馬古道的影響為考察點(diǎn)。

此外，《“茶馬古道”的歷史作用和現(xiàn)實(shí)意義初探》［19］、《茶馬古道及其歷史文化價(jià)值》［20］、《茶馬古道與茶馬貿(mào)易的歷史與價(jià)值》［21］等從整體史著手，關(guān)注茶馬貿(mào)易對(duì)漢藏民族經(jīng)濟(jì)與文化交流產(chǎn)生的歷史影響。這三篇文章的核心觀點(diǎn)大致相同，即茶馬古道作為祖國西南一帶促進(jìn)不同民族交流的一個(gè)重要商道，對(duì)維護(hù)國家統(tǒng)一與傳播民族文化具有不可估量的歷史及現(xiàn)實(shí)意義。值得關(guān)注的是這些成果的主體研究是民族文化交流,茶葉被放入次要位置，因而并未反映茶葉的作用，而是突出表現(xiàn)人的作用。

（二）印茶入藏與民族危機(jī)

“作為外來奢侈品,茶葉迅速在氣候寒冷干燥的英國成為上流社會(huì)階層用于展現(xiàn)自身氣質(zhì)、品位的理想載體。打這之后,它迅速滲透到下層社會(huì)階層的日常生活中?！保?］(P43)英國市場(chǎng)對(duì)茶葉的需求,為茶葉最大的生產(chǎn)國帶來了致命打擊——英國開始試圖扭轉(zhuǎn)中國作為茶葉生產(chǎn)大國的地位,通過茶葉間諜運(yùn)回的茶種將茶樹成功種植到了她最大的侵占地——印度。隨后西藏作為茶葉消費(fèi)地區(qū)引來了英國的注意并試圖向西藏輸入印度茶以取代內(nèi)地磚茶在西藏的地位?！蛾P(guān)于‘印茶入藏’問題》［22］、《英國盜取中國茶葉秘密并向西藏入侵之原因及過程》［23］等文章分析討論了英國兩次侵略西藏的原因：即為牟取暴利以及為此簽訂一系列不平等條約，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)對(duì)西藏貿(mào)易的控制，致使印度茶葉大量輸入西藏導(dǎo)致內(nèi)地茶葉在西藏的銷量減少，并對(duì)西藏地方官府及西南產(chǎn)茶地區(qū)的經(jīng)濟(jì)帶來巨大損失。

此外，《趙爾豐在川邊的茶務(wù)整頓與邊政建設(shè)》［24］一文指出，在清末川邊的茶葉貿(mào)易出現(xiàn)偽茶盛行、茶稅積欠與官員腐敗等弊端百出的狀況下，印茶大量進(jìn)入藏區(qū)，對(duì)川茶貿(mào)易帶來了更大的打擊，因此時(shí)任四川總督的趙爾豐對(duì)茶務(wù)做出整頓，實(shí)施允許茶樹在西藏種植并專門組建茶葉公司以及對(duì)茶稅進(jìn)行整改等措施，以改善這些不利局勢(shì)?！墩撉迥┲醒胝P(guān)于印茶入藏問題的對(duì)英交涉》［25］探討英國政府為了使印茶能夠大量出售至西藏地區(qū)與清王朝進(jìn)行多次交涉，而清王朝在當(dāng)時(shí)內(nèi)外堪憂的狀況下為茶葉貿(mào)易與英印政府談判挽回了局部商業(yè)利益?！对囌撉迥埵a棠藏事改革中的抵制‘印茶入藏’》［26］主要研究駐藏大臣張蔭棠為抵制印茶入藏在藏試種茶樹，進(jìn)行茶葉稅務(wù)整改，設(shè)立鹽茶局等措施帶來的影響。以上三篇文章均從近代英國入侵西藏并強(qiáng)行打開其貿(mào)易大門的過程著手，研究清王朝的態(tài)度以及采取的解決方法以其印茶入藏于清王朝與西藏地方官府經(jīng)濟(jì)帶來的影響。

在一系列的外來沖擊下，為保持茶葉供應(yīng)正常，西藏地方官府開始試圖有組織地在本地種植茶樹?！锻獠杼魬?zhàn)與本土化應(yīng)對(duì)：清末（1894—1910）西藏茶葉本土化的考察》［27］中論及：張蔭棠、趙爾豐等清朝官員為調(diào)節(jié)印茶入藏帶來的經(jīng)濟(jì)失衡進(jìn)行茶務(wù)整頓，嘗試在拉薩周圍地區(qū)種植茶葉等，再有對(duì)十三世達(dá)賴?yán)锏炔刈逯匾獨(dú)v史人物為穩(wěn)定西藏經(jīng)濟(jì)種植茶樹的事跡略微評(píng)判。《西藏文史資料選輯（第一輯）》中載有一篇回憶十三世達(dá)賴?yán)镄抡r(shí)期在山南隆子縣種植茶樹的短文章［28］(P579-580)。

三、其他相關(guān)問題

(一)茶葉初入藏途徑與路徑

《西藏西部考古新發(fā)現(xiàn)的茶葉與茶具》根據(jù)考古證據(jù)提出，與傳統(tǒng)從四川、云南一帶即沿著“茶馬古道”傳入藏地不同,茶葉傳入藏區(qū)的途徑可能經(jīng)過西域漢晉“絲綢之路”，再南下阿里與絲綢等中原商品一道運(yùn)往西藏西部。此猜想作為伴著考古發(fā)掘應(yīng)運(yùn)而生的產(chǎn)物,給我們揭示了考古對(duì)于歷史研究的重要性,但要想在文獻(xiàn)缺席的情況下去求證它，也將是困難重重。

《論藏族飲茶習(xí)俗的形成及其特點(diǎn)》［29］、《茶葉與西藏：文化歷史與社會(huì)》《論藏族茶文化》等著作論文中可能由于文獻(xiàn)資料不足等原因，對(duì)茶葉初入西藏的路徑未做分析,但這些文章對(duì)茶葉傳入藏區(qū)的途徑通過其引用的文獻(xiàn)以及作者對(duì)于何時(shí)起源的看法在文章中間接表露出來,被引用的文獻(xiàn)主要為《漢藏史籍》與《西藏政教史鑒附錄》兩本史料。茶葉初傳藏區(qū)途徑的記載,一為都松莽布杰時(shí)期在漢藏邊界尋得并被大臣帶回的說法;另外就是文成公主進(jìn)藏時(shí)帶來茶葉一說。其中神鳥刁茶葉被贊布偶然發(fā)現(xiàn)隨后命臣民找尋茶葉生長的地方并帶回的故事為自《漢藏史籍》之后多數(shù)史籍所記載。雖說此記載帶著濃重的神話色彩,并不符合辯證唯物史觀，但當(dāng)我們深入剖析文本進(jìn)而觀察文獻(xiàn)時(shí),我們不免會(huì)發(fā)現(xiàn)在神話的表象下蘊(yùn)藏有重要的信息。

圍繞上述問題,值得關(guān)注的是在考察一個(gè)具體的物品在特定的文化環(huán)境中的傳播歷史時(shí),具體的時(shí)空和途徑等往往會(huì)顯得模糊不清,難以尋覓。為在一個(gè)移動(dòng)轉(zhuǎn)變的過程中追溯一個(gè)特定的起源時(shí)間必須要學(xué)會(huì)‘傾聽’周圍的‘聲響’，不僅要在文獻(xiàn)里尋找蹤跡,也要留意考古研究發(fā)現(xiàn)。但不管未來的研究疑難何其多,我們都應(yīng)當(dāng)秉持求真的態(tài)度去不斷的發(fā)掘新的文獻(xiàn)或者說在“舊”的史料中發(fā)現(xiàn)“新”的問題并進(jìn)行細(xì)心的求證。正如胡適先生的那句諫言：歷史需要我們“大膽地假設(shè),小心地求證”。

（二）茶功能的轉(zhuǎn)向

據(jù)已知記載,茶葉對(duì)人體的保健功效是茶葉傳播盛行的原因。除《漢藏史籍》等藏文文獻(xiàn)記載外,唐李肇《國史補(bǔ)》載道“常魯公使西蕃,烹茶帳中,贊布問曰：‘此為何物?’魯公曰：‘滌煩療渴,所謂茶也。’贊普曰：‘我此亦有?！鹈鲋?以指曰：‘此壽州者,此舒州者,此顧渚者,此蘄門者,此昌明者,此嗈湖者’?！保?0］(卷下)這段記述反映茶能“滌煩療渴”即茶的保健功效?！恫枞~初傳時(shí)期吐蕃人對(duì)茶的認(rèn)識(shí)及利用》《藏族茶文化芻議》［27］［31］、《試論藏族茶文化的起源與發(fā)展》等文章從茶的醫(yī)學(xué)價(jià)值出發(fā)，探討了茶在高海拔的生存條件下作為醫(yī)藥傳入藏地,充分利用文獻(xiàn)從而表示：與同時(shí)代唐人的飲茶相比較,茶最初傳入吐蕃,便已呈現(xiàn)出鮮明的藥物特點(diǎn)。

茶對(duì)人體的功效作用，相較其精神價(jià)值而言被漸漸淡化。在人人皆信佛的社會(huì),茶葉在藏區(qū)的發(fā)展傳播過程中也被賦予深邃的佛教思想。藏文經(jīng)文中將茶贊為“流到人間的天界甘露”。這也顯示在藏族佛教世界觀里賦予茶崇高地位的表現(xiàn)。據(jù)可追溯的文獻(xiàn)記載,甘丹頗章時(shí)期寺院僧人是主要的茶葉消費(fèi)群體。再者，《西藏傳統(tǒng)社會(huì)中的茶文化與西藏治理》［32］等文中研究茶在治理西藏中的政治功能,將茶作為中介的地方官府與朝廷中央間的政治互動(dòng)。如在《茶之書》一書提到的那般“茶,初為藥用,后漸成飲品”［33］(P3)。這些研究也表明,茶葉最初在其生長地區(qū)因其植被功效被品茗,隨后其政治、社會(huì)功能被日?；?。

四、研究述評(píng)

研究藏族茶文化與歷史的研究成果雖然在近幾年引起了越來越多學(xué)者的關(guān)注,但整體來說研究成果還是相對(duì)薄弱,研究?jī)?nèi)容與方向也比較單一，即多把茶置入背景的次要位置上,再注重考察圍繞少數(shù)人與制度的經(jīng)濟(jì)政治、民族關(guān)系以及民俗文化等。雖然這些研究角度固然重要,但正如《物的社會(huì)生命》這本探討‘商品’之社會(huì)生命史的論文集中阿爾君·阿帕杜萊在《導(dǎo)論：商品及價(jià)值中的政治》一文中所說：“物與人一樣具有社會(huì)生命。”［34］(P3)這無疑為研究物質(zhì)文化提供了一個(gè)新的視角。將茶等物品作為動(dòng)態(tài)的生命體進(jìn)而折射其對(duì)人的社會(huì)與歷史的影響，應(yīng)該成為學(xué)者研究的課題。

研究藏族茶文化的著作，絕大部分為研究茶的種類、茶具和禮儀等民俗社會(huì)學(xué)著作（這些研究固然重要,但由于并未涉及本文所強(qiáng)調(diào)的歷史這一課題，因此,此文中并未提及這類文章）,這個(gè)現(xiàn)象也間接反應(yīng)出藏族茶文化的歷史學(xué)研究相對(duì)稀缺。再者,從發(fā)表的文章成果來看,研究藏學(xué)界目前專門研究茶文化的歷史性的學(xué)者也較少,本就為數(shù)不多的研究當(dāng)中，許多文章都出自同一個(gè)學(xué)者之手。

上述論著文章中每篇均引用《漢藏史籍》記載的都松莽布杰時(shí)期茶葉傳入藏區(qū)的部分,部分文章將其作為唯一重要的考察依據(jù)甚至權(quán)威?！稘h藏史籍》作為15世紀(jì)編撰的文獻(xiàn)卻成了如今我們?cè)谘芯孔珜懼辽僖延袔装倌陚鞑v史的茶時(shí)的主要文獻(xiàn)依據(jù),反映出文獻(xiàn)的記載單薄或發(fā)掘不足等種種問題,這也確實(shí)是一件讓人值得反思與關(guān)注的事情。