摘要：研究不同氮素調(diào)控對雜交稻京福8優(yōu)77生長發(fā)育及其產(chǎn)量的影響，旨在為京福8優(yōu)77的氮肥合理施用提供科學(xué)依據(jù)。設(shè)置常規(guī)施氮（200 kg·hm-2）和減量施氮（150 kg·hm-2）2個水平，以及不同的基肥、蘗肥、穗肥比例，采用田間試驗方法比較研究不同氮素調(diào)控方式對雜交稻京福8優(yōu)77生長發(fā)育及產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明：與常規(guī)施氮相比，在減量施氮水平下基肥∶蘗肥∶穗肥比例為45∶15∶4處理的水稻產(chǎn)量最高，產(chǎn)量為73844 kg·hm-2，比其他處理增產(chǎn)24%～136%。常規(guī)施氮水平下，水稻成穗率較高，分蘗數(shù)增加，但后期干物質(zhì)積累量較小，產(chǎn)量較低。減量施氮水平下基、蘗、穗肥比例合理調(diào)節(jié)，可以促進水稻分蘗數(shù)發(fā)生，提高成穗率，有利于水稻后期干物質(zhì)積累，提高水稻穗粒數(shù)、結(jié)實率及千粒重，最終提高水稻產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞：氮素調(diào)控;水稻;產(chǎn)量;生長發(fā)育

中圖分類號：S 511文獻標(biāo)志碼：A文章編號：0253-2301（2021）02-0046-05

DOI： 1013651/jcnkifjnykj202102009

Effects of Different Nitrogen Regulation on the Growth， Development and

Yield of Hybrid Rice Jingfu 8 you 77

WANG Xiongrong

（Ningde Service Center of Poverty Alleviation and Development， Ningde， Fujian 352100， China）

Abstract： The effect of different nitrogen regulation on the growth and yield of hybrid rice Jingfu 8 you 77 was studied in this paper， in order to provide scientific basis for the rational application of nitrogen fertilizer on Jingfu 8 you 77. By setting two levels of conventional nitrogen application （200 kg·hm-2） and reduced nitrogen application （150 kg·hm-2）， as well as different ratios of base fertilizer， tillering fertilizer and earing fertilizer， the field experiments were conducted to compare the effects of different nitrogen regulation methods on the growth， development and yield of hybrid rice Jingfu 8 you 77. The results showed that： compared with the conventional nitrogen application， the yield of rice under the level of reduced nitrogen application was the highest （being 7384.4 kg·hm-2）， with the ratio of base fertilizer， tillering fertilizer and earing fertilizer being 4.5∶1.5∶4， which was 2.4%-13.6% higher than that of other treatments， respectively. Under the level of conventional nitrogen application， the ear bearing tiller rate of rice was higher， and the tiller number increased， but the accumulation of dry matter was lower in later period， and the yield was lower. Under the level of reduced nitrogen application， the reasonable adjustment of the ratio of base fertilizer， tillering fertilizer and earing fertilizer could promote the occurrence of tiller number， improve the ear bearing tiller rate， benefit the accumulation of dry matter in late period， increase the grains per panicle， seed setting rate and thousand kernel weight， and finally increase the yield of rice.

Key words： Nitrogen regulation; Rice; Yield; Growth and development

“民以食為天，食以稻為先”，水稻作為我國重要的糧食作物之一，直接影響著我國的糧食安全[1-2]。隨著社會經(jīng)濟的日益增長，人們不僅僅滿足于吃飽，更多的是追求吃好，而摸索一種高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的水稻栽培模式是解決我國水稻數(shù)量與質(zhì)量間矛盾的有效途徑。氮素是水稻生長發(fā)育過程中重要的調(diào)控因子，對水稻群體的構(gòu)建及產(chǎn)量有著明顯的影響[3-5]。因此，摸索一種合理的氮素調(diào)控比例，能夠有效地改善水稻群體結(jié)構(gòu)，并最終提高其產(chǎn)量。

京福8優(yōu)77是以D297B作為母本，明恢77為父本經(jīng)過連續(xù)4年測交選育的早秈三系雜交水稻新品種[6]。該品種于2014年通過福建省農(nóng)作物品種審定委員會審定（閩審稻2014003），具有米質(zhì)優(yōu)良、穗大粒多、抗稻瘟病、產(chǎn)量高、適應(yīng)廣等特點[7]。2016年福鼎市康禾植保專業(yè)合作社和福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所共同承擔(dān)的科技推廣任務(wù)"雜交稻品種京福8優(yōu)77的示范推廣”項目，在福鼎市建立雜交稻新品種京福8優(yōu)77百畝示范片，經(jīng)過專家驗收得出全示范片加權(quán)平均干谷產(chǎn)量753855 kg·hm-2，比項目推廣任務(wù)目標(biāo)產(chǎn)量增加3855～78855kg·hm-2，增產(chǎn)增收顯著，表明京福8優(yōu)77雜交稻品種具有廣泛的應(yīng)用價值[8]。目前已有相關(guān)文獻對于京福8優(yōu)77高產(chǎn)栽培技術(shù)等方面內(nèi)容進行了報道，但氮素調(diào)控對其生長發(fā)育及產(chǎn)量影響方面的研究比較少。因此，本研究以京福8優(yōu)77為試驗材料，通過2個氮素水平、7種施氮比例，比較研究不同氮素調(diào)控對京福8優(yōu)77生長發(fā)育及其產(chǎn)量的影響，旨在為京福8優(yōu)77在閩東一帶的推廣提供數(shù)據(jù)參考。

1材料與方法

11試驗地概況

王雄榮：不同氮素調(diào)控對雜交稻京福8優(yōu)77生長發(fā)育及產(chǎn)量的影響2021年第2期2021年第2期王雄榮：不同氮素調(diào)控對雜交稻京福8優(yōu)77生長發(fā)育及產(chǎn)量的影響試驗地設(shè)在福鼎市店下鎮(zhèn)，該地區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫為182℃，土壤屬于砂質(zhì)壤土，pH值59，有機質(zhì)含量253%，全氮含量014%，全磷含量0025%，全鉀含量37%，速效磷含量13 mg·kg-1，速效鉀含量177 mg·kg-1。

12試驗方法

試驗共設(shè)7個處理，每個處理重復(fù)3次，共21個小區(qū)，每個小區(qū)面積5 m×5 m。施氮見表1，設(shè)置常規(guī)施氮（200 kg·hm-2）和減量施氮（150 kg·hm-2）2個水平，其中N0為對照組，不另外施氮肥;N1、N2、N3處理的施氮量為200 kg·hm-2，其基肥、蘗肥、穗肥的比例設(shè)置為5∶2∶3、3∶3∶4、3∶2∶5;N4、N5、N6總施氮量為150 kg·hm-2，其基肥、蘗肥、穗肥的比例設(shè)置為45∶15∶4、6∶0∶4、5∶25∶35。所有處理的鉀肥和磷肥用量相同。試驗于4月中旬采用精準(zhǔn)直播，株行距為20 cm×17 cm，每穴1苗。用水管理及病蟲防害與當(dāng)?shù)亓?xí)慣一致。

13測定項目與方法

131分蘗動態(tài)及成穗率分蘗動態(tài)：播種15 d后，在每個試驗小區(qū)中隨機尋找10株水稻進行跟蹤調(diào)查，每5 d調(diào)查分蘗情況并記錄。

成穗率=（成熟時莖蘗數(shù)/最高分蘗數(shù)）×100%。

132干物質(zhì)動態(tài)分別在植株分蘗期、拔節(jié)期、齊穗期、灌漿期、成熟期5個時期采集植株，置于105℃烘箱中殺青30 min，之后將烘箱調(diào)至75℃，直至所采植株質(zhì)量恒重，稱其質(zhì)量并記錄。

133產(chǎn)量及其構(gòu)成因素在水稻成熟期，對每個試驗小區(qū)進行實收，脫粒曬干后稱重。從10株水稻中選取3株水稻進行常規(guī)考種，并對其有效穗率、每穗粒數(shù)、結(jié)實率及千粒重進行記錄。

2結(jié)果與分析

21氮素調(diào)控對水稻分蘗動態(tài)的影響

從圖1可以看出，不同處理下雜交稻京福8優(yōu)77植株分蘗動態(tài)大致一樣，均呈現(xiàn)隨著生育期的推進分蘗數(shù)不斷增加的趨勢。在第8次調(diào)查時，各處理水稻的分蘗數(shù)均達到最大，之后隨著生育期的繼續(xù)推進，分蘗數(shù)減少。整體來看，在7個處理中，N3>N2>N4>N1>N6>N5>N0，可以看出常規(guī)施氮的3個處理分蘗數(shù)整體高于減量施氮的3個處理，表明施氮量的提高可以促進水稻京福8優(yōu)77分蘗的發(fā)生。從氮素調(diào)控比例來看，在常規(guī)施氮水平下，水稻分蘗數(shù)隨著穗肥比例的增加也隨之增加;而在減量施氮水平下，水稻分蘗數(shù)則呈現(xiàn)隨基肥比例的增加而減少的趨勢。

22氮素調(diào)控對成穗率的影響

成穗率是影響水稻產(chǎn)量的重要因素之一。從圖2可以看出，不同處理下水稻京福8優(yōu)77成穗率不同。不同處理下水稻京福8優(yōu)77成穗率的大小順序為N3>N2> N4>N5>N6>N1>N0。根據(jù)統(tǒng)計學(xué)分析，N3處理成穗率最高，為815%;N2成穗率次之，為793%;N4成穗率第3，為783%，這3個處理成穗率差異不顯著，但均顯著高于其他處理組。N0處理成穗率最低，為608%，顯著低于其他處理組。

從氮素調(diào)控比例來看，常規(guī)施氮和減量施氮各處理成穗率均呈現(xiàn)隨著穗肥比例的增加而逐步增加的趨勢。在常規(guī)施氮水平下N2和N3差異不顯著，但均顯著高于N1處理。在減量施氮水平下N4和N5處理差異不顯著，但均顯著高于N6處理。

23氮素調(diào)控對干物質(zhì)積累的影響

從表2可以看出，水稻干物質(zhì)質(zhì)量隨著水稻生育期的推進不斷增加，不同生育期所有施氮處理的干物質(zhì)質(zhì)量均顯著高于N0處理。在分蘗期，N1處理的干物質(zhì)總量最高，顯著高于其他處理，這表明前期加大施氮量有利于水稻干物質(zhì)的積累。從拔節(jié)期到成熟期，隨著水稻生育期的推進，水稻中干物質(zhì)迅速得到積累。從表2還可以看出，隨著氮素調(diào)控的優(yōu)化，N4處理的水稻干物質(zhì)質(zhì)量在拔節(jié)期、齊穗期、灌漿期、成熟期均顯著高于其他處理，到成熟期時，其干物質(zhì)總量達到最大，比N0、N1、N2、N3、N5、N6分別增加1041%、914%、312%、700%、230%、831%。

24氮素調(diào)控對產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響

從表3可以看出，不同施氮處理產(chǎn)量存在差異，其中N4處理產(chǎn)量最高，顯著高于其他處理，比N0、N1、N2、N3、N5和N6分別增加136%、83%、24%、54%、24%和41%。從構(gòu)成因素來看，除有效穗數(shù)以外，N4處理其他構(gòu)成因素均高于其他處理，其中每穗粒數(shù)比N0、N1、N2、N3、N5和N6分別增加348%、303%、144%、253%、153%和267%，結(jié)實率N4處理與其他處理差異未達顯著水平，千粒重比N0、N1、N2、N3、N5和N6處理分別增加281%、179%、88%、104%、80%和104%， 表明在常規(guī)施氮基礎(chǔ)上適當(dāng)減施氮肥可以有效地提高水稻的每穗粒數(shù)、結(jié)實率以及千粒重，從而提高水稻產(chǎn)量。

3討論與結(jié)論

氮素是水稻生育過程的重要調(diào)節(jié)因子。在水稻不同生育期，適量的氮素可以有效地提高水稻產(chǎn)量及其構(gòu)成因素，反之，過量或者少施氮肥都會影響水稻的最終產(chǎn)量。因此，研究氮素調(diào)節(jié)對水稻生長發(fā)育的影響十分必要[9-10]。李錦等[11]研究結(jié)果表明在常規(guī)施氮基礎(chǔ)上，施氮量減少15%，作物產(chǎn)量增加了72%;蘇祖芳等[12]研究結(jié)果表明水稻產(chǎn)量與施氮量一般呈現(xiàn)先增后降的趨勢，施氮量的增加可以有效地提高分蘗數(shù)及有效穗數(shù)，但會降低千粒重和結(jié)實率，從而降低水稻的產(chǎn)量。本研究結(jié)果表明，在常規(guī)施氮量（200kg·hm-2）水平下，水稻京福8優(yōu)77的分蘗數(shù)及有效穗數(shù)較高，但后期水稻產(chǎn)量較低。在常規(guī)施氮水平下適量減氮（200kg·hm-2）處理，雖然水稻分蘗數(shù)及有效穗數(shù)比常規(guī)施氮處理低，但后期干物質(zhì)積累量、穗粒數(shù)、結(jié)實率及千粒重都較高，水稻產(chǎn)量高于或與常規(guī)施氮處理相當(dāng)。這表明適當(dāng)減施氮肥既不會影響水稻產(chǎn)量，而且有利于保護生態(tài)環(huán)境。

在水稻生長發(fā)育過程中，合理及時地調(diào)節(jié)氮肥比例可以有效地提高水稻產(chǎn)量[13-14]。張洪程等[15]研究表明前期減少蘗肥比例可以增加有效分蘗，后期適量施穗肥可以提高水稻結(jié)實率和千粒重，從而提高水稻產(chǎn)量;霍中洋等[16]研究表明前期適當(dāng)降低基肥比例可以有效地保證后期水稻氮素供應(yīng)。本研究結(jié)果表明，常規(guī)施氮（200kg·hm-2）水平下，基肥∶蘗肥∶穗肥比例為5∶2∶3和3∶2∶5兩種氮素調(diào)控比例下，水稻產(chǎn)量并沒有最高，而以基肥∶蘗肥∶穗肥比例為3∶3∶4產(chǎn)量最高。表明氮肥前移或后移雖然可以促進水稻分蘗或前期干物質(zhì)的積累，但對產(chǎn)量提高影響關(guān)系不大，而適當(dāng)減少基肥及穗肥比例，則有利于水稻產(chǎn)量的提高，這與霍中洋等[16]研究結(jié)果一致。減量施氮（150 kg·hm-2）水平下，基肥∶蘗肥∶穗肥比例為45∶15∶4時產(chǎn)量最高，產(chǎn)量為73844 kg·hm-2，較其他處理增產(chǎn)24%～136%;而基肥∶蘗肥∶穗肥比例為6∶0∶4或5∶25∶35的產(chǎn)量則較低，表明在氮肥總量適當(dāng)減少基礎(chǔ)上，前期減少基肥比例，中后期合理調(diào)整蘗肥和穗肥比例，有利于雜交稻京福8優(yōu)77后期干物質(zhì)的積累，提高穗粒數(shù)、結(jié)實率及千粒重，從而提高水稻產(chǎn)量。研究結(jié)果可為水稻京福8優(yōu)77在閩東一帶的高產(chǎn)推廣提供一定的數(shù)據(jù)參考。

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（責(zé)任編輯：林玲娜）

王雄榮不同氮素調(diào)控對雜交稻京福8優(yōu)77生長發(fā)育及產(chǎn)量的影響＼[J＼]福建農(nóng)業(yè)科技，2021，51（2）：46-50.

收稿日期：2020-11-16

作者簡介：王雄榮，男，1990年生，助理農(nóng)藝師，主要從事水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣。