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      洞察用戶需求 推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新

      2021-04-24 01:49:44
      現(xiàn)代家電 2021年1期
      關(guān)鍵詞:灶具煙機煙道

      創(chuàng)新者 贏得發(fā)展和尊重

      無論社會如何變化,行業(yè)如何發(fā)展。企業(yè)只有為用戶、為行業(yè)創(chuàng)造價值,才能贏得尊重,贏得發(fā)展。

      發(fā)展的路徑有很多,但創(chuàng)新無疑是必經(jīng)之路。模仿和跟隨,不是企業(yè)發(fā)展的核心路徑。企業(yè)誕生在中國如此利好的產(chǎn)業(yè)環(huán)境中,為我們的創(chuàng)新發(fā)展提供了更大的可發(fā)揮空間。所以,企業(yè)一定要通過創(chuàng)造、創(chuàng)新,融入時代,贏得發(fā)展和尊重??v觀國內(nèi)外的品牌發(fā)展路徑,皆源于此,從奔馳到華為,之所以受到尊重,一個是汽車的發(fā)明者,一個是5G通訊科技的攀頂者,無論從帶動消費還是品牌價值上而言,都是成功的典范。

      聚焦到廚電行業(yè),亦如此。

      中國灶具誕生在22年前,彼時市場上已經(jīng)出現(xiàn)了不銹鋼臺面,當時廚電行業(yè)的有識之士開始研究更漂亮的嵌入式玻璃灶具。1998年初,第一臺玻璃臺面的灶具問世,但不出半年時間,因為缺乏技術(shù)和經(jīng)驗積累,嵌入式玻璃灶因爆裂遭遇了滑鐵盧。

      1998年9月1日,德意推出了真正意義上的第一臺安全型嵌入式玻璃灶——269。在當時160~180元的市場單臺零售價中,我們打出了1080元每臺的市場零售價,代差六倍的情況下依然被搶購一空。在多項技術(shù)加持下,至今,第一臺269依然保持著正常使用。

      如果說安全型嵌入式玻璃灶是德意為行業(yè)做的第一個貢獻。

      那么,我們?yōu)樾袠I(yè)所做的第二個貢獻,則是開啟了近吸式油煙機市場的新篇。

      當時,煙機和灶具之間的空間距離是70公分,而油煙在40公分的距離時就開始擴散,能不能在油煙擴散之前發(fā)揮煙機效用,將煙機下降至40公分?

      帶著這個用戶痛點,我們展開了研發(fā)和答案探尋。2002年4月1日,德意推出了業(yè)內(nèi)第一臺近吸式油煙機,引起業(yè)界和消費市場的雙重關(guān)注,同時開啟了近吸式煙機的市場培育。七年之后,整個近吸式煙機市場開啟了發(fā)展的加速鍵。

      現(xiàn)階段,廚電市場介入品牌不斷增多,競爭持續(xù)升級。在如此激烈的競爭態(tài)勢下,我們靠什么發(fā)展,保持較高的品牌溢價?堅持原創(chuàng)、堅持核心技術(shù)、堅持品質(zhì)支撐,為用戶和行業(yè)創(chuàng)造價值,是德意品牌屹立的根本原因。

      引領(lǐng)者 于品牌競爭中突圍

      目前,廚電市場競爭白熱化,企業(yè)如何探索技術(shù)的創(chuàng)新和產(chǎn)品的迭代,不斷帶給用戶更好、甚至是超越用戶期待的產(chǎn)品體驗?通過將技術(shù)創(chuàng)新和用戶的實際使用需求相結(jié)合,向市場輸出更具實用價值的產(chǎn)品,是德意的品牌突圍之策。

      實際上,用戶在廚房遭遇的最大痛點,是油煙倒灌的煩惱。產(chǎn)生油煙倒灌,是公共煙道的風(fēng)阻和自家風(fēng)壓的較量。過去,行業(yè)普遍將吸風(fēng)量和攏煙能力作為產(chǎn)品兩大競點。并沒有給予風(fēng)壓更多關(guān)注,國家對風(fēng)壓的標準也在100帕。但我國的烹飪方式非常復(fù)雜和多元化,尤其是爆炒烹飪方式,導(dǎo)致晚上六點的廚房使用高峰期內(nèi)出現(xiàn)公共煙道擁堵,出風(fēng)路徑受阻,很容易產(chǎn)生倒灌。在這種情況下,止回閥發(fā)生作用的是物理固體,而油煙是無孔不入的氣體,很顯然止回閥并不能解決倒灌的全部問題。

      針對中國廚房,除了吸凈率,更需要大于公共煙道的大風(fēng)壓解決倒灌痛點。基本上,風(fēng)壓值要大于400帕。

      基于此,德意在2012年開始研發(fā)大風(fēng)壓產(chǎn)品,2013年推出第一代400帕的“穹頂”。在此基礎(chǔ)上,480帕、560帕、800帕以及目前市場在售的900帕組成了德意四代的大風(fēng)壓系列產(chǎn)品。包括目前實驗室階段的第五代1050帕大風(fēng)壓產(chǎn)品即將上市,是目前行業(yè)內(nèi)可見的最大風(fēng)壓值產(chǎn)品。

      致力于以大風(fēng)壓為突破口,精準解決油煙倒灌的用戶痛點,孜孜不倦埋首于更新技術(shù)的成果轉(zhuǎn)化,持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展,已經(jīng)鐫刻進德意的品牌基因。

      后來者 立足于燃熱市場

      作為熱水行業(yè)的后晉者,我們憑什么在燃氣熱水器市場獲得一席之地,答案依然是創(chuàng)新。

      除了恒溫、零冷水之外,實際上燃熱產(chǎn)品依然有文章可做,這一次,我們將目光投向了余氯的去除。

      眾所周知,自來水中的氯離子會對人的皮膚和毛發(fā)造成損害。在產(chǎn)品研發(fā)時,我們在燃熱產(chǎn)品的恒溫倉中加入亞硫酸鈣顆粒,通過物理吸附和化學(xué)酸堿綜合雙重作用。實驗室數(shù)據(jù)顯示,對水中的氯離子的去除率達到99.99%。

      與此同時,從用戶使用成本角度出發(fā),我們將亞硫酸鈣的更換成本降到最低,更換一次僅10元錢。以一家四口每天沐浴1個小時為例,亞硫酸鈣的使用周期為五年,按照國家規(guī)定使用的15年產(chǎn)品使用壽命計算,耗材的更換成本為30元,在提高用戶體驗和性價比上幾乎做到了極致。

      所以,盡管燃熱市場競爭激烈,但并非無法涉足,關(guān)鍵在于是否能夠推出獨一無二,能夠感召消費者的差異化產(chǎn)品。同時,與其他品牌形成區(qū)隔。定位的差異化和產(chǎn)品的區(qū)隔,各得其所,才可以構(gòu)筑起良性的行業(yè)生態(tài)。

      弄潮者 風(fēng)起云涌的集成灶市場

      在家電品類中,集成灶顯然成為這兩年正增長的一匹黑馬。作為集成一體化產(chǎn)品,傳統(tǒng)集成灶有著現(xiàn)實的產(chǎn)品短板,200斤左右的重量讓集成灶存在運輸、安裝、售后等諸多方面的瓶頸。

      如何放大德意的產(chǎn)品和技術(shù)優(yōu)勢,在集成灶產(chǎn)品痛點上有所突破,為此我們推出全新系列的德意三大大大集成灶,作為進軍集成灶市場的先鋒產(chǎn)品。

      三大大大集成灶在傳承德意傳統(tǒng)大風(fēng)壓、大火力的同時,實現(xiàn)了大空間。實現(xiàn)路徑是“分模塊化”,同時也徹底解決了傳統(tǒng)集成灶的“笨重”短板。

      首先,我們將集成灶做成三個模塊,最上方是煙機,中部是灶具模塊,下方是嵌入式電器模塊,包括消毒柜,單蒸或者蒸烤一體機。6款機頭+3款灶具+3款嵌入式電器,可以實現(xiàn)自由組合的乘法效應(yīng)。

      三個模塊采用兩個消毒柜體積大小的包裝方式,將機頭、灶具和嵌入式電器分裝成兩個包裝,從而解決運輸問題。

      更值得一提的是,我們將傳統(tǒng)放置在后方的煙道改放中間層,將更多空間留給下方的嵌入式電器,實現(xiàn)了180升消毒柜和90升單蒸或者蒸烤一體的大空間,較比傳統(tǒng)集成灶中的嵌入式電器,空間增容了近一倍。

      同時,改變煙道的放置方式,將傳統(tǒng)集成灶豎放的煙道改成平放,在不用克服自身重力的情況下,平放煙道效能更高,也為下方嵌入式模塊預(yù)留出更多空間。

      集成灶市場風(fēng)起云涌,有決心弄潮,還要實力競潮。德意全新系列三大大大集成灶,憑借獨創(chuàng)核心技術(shù),再次詮釋了創(chuàng)新之于企業(yè)和品牌發(fā)展的重要性,通過創(chuàng)新實現(xiàn)快速破局和發(fā)展。

      品質(zhì)是基礎(chǔ)力,創(chuàng)新是驅(qū)動力。

      從無菌車間到全程機器人焊接,從千噸的液壓一體化裝備到機器人自動噴涂,從黑燈倉庫到無人制造,從模具倉庫到智慧指揮大屏。自2017年開始,我們投資7個億建成了目前占地20萬平米的德意智能制造中心,在廚電行業(yè)率先實現(xiàn)了工業(yè)4.0的品牌產(chǎn)業(yè)生態(tài)布局,成為國家工信部十大智能制造標桿企業(yè)和浙江省第一批智能制造企業(yè)。從1200多人到180人,不僅意味著高度自動化下的產(chǎn)能翻番,更意味著品牌的創(chuàng)新基底和探索不止。

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