常秀龍 楊傳得 于金鳳 王俠禮
(蘭陵農(nóng)墾實(shí)業(yè)總公司,臨沂 277799)
小麥?zhǔn)俏覈?guó)的主要糧食作物之一,小麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展直接關(guān)系到國(guó)家糧食安全和社會(huì)穩(wěn)定。山東省是我國(guó)第二大小麥主產(chǎn)區(qū),每年小麥播種面積保持在400 萬(wàn)hm2以上,2020 年小麥總產(chǎn)量達(dá)257 億kg,約占全國(guó)小麥總產(chǎn)量的19.5%[1]。確保小麥的糧食產(chǎn)量,優(yōu)化小麥綠色高效栽培技術(shù),不僅對(duì)優(yōu)化種植業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展意義重大,而且對(duì)保障糧食安全、助力脫貧攻堅(jiān)以及鄉(xiāng)村振興有著重要的戰(zhàn)略意義,同時(shí)為實(shí)現(xiàn)糧食豐產(chǎn)增效目標(biāo),提升糧食生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展能力,推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供重要科技支撐。
墾星8 號(hào)是蘭陵農(nóng)墾實(shí)業(yè)總公司選育的高產(chǎn)小麥新品種,于2020 年11 月通過(guò)山東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定(審定編號(hào)為魯審麥2020631),適宜在山東省高產(chǎn)地塊種植利用。經(jīng)多年多點(diǎn)試驗(yàn),墾星8 號(hào)具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗倒伏等特點(diǎn),在高肥水地區(qū)有較大的推廣優(yōu)勢(shì)。
1.1 親本來(lái)源墾星8 號(hào)是采用濟(jì)麥22 和金禾9123 常規(guī)雜交,系統(tǒng)選育而成。母本濟(jì)麥22 由山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所選育,2006 年通過(guò)山東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。父本金禾9123 由河北省農(nóng)林科學(xué)院遺傳生理研究所、石家莊市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育,2008 年通過(guò)國(guó)家農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。墾星8 號(hào)系譜圖見(jiàn)圖1。
圖1 墾星8 號(hào)系譜圖
1.2 選育經(jīng)過(guò)墾星8 號(hào)是蘭陵農(nóng)墾實(shí)業(yè)總公司(原山東省國(guó)營(yíng)蒼山農(nóng)場(chǎng))于2009 年以濟(jì)麥22 為母本、金禾9123 為父本配置雜交組合,雜交組合代號(hào)09-12;2009-2010 年度種植收獲雜交種F1,表現(xiàn)出較強(qiáng)優(yōu)勢(shì),并作為重點(diǎn)組合收獲,代號(hào)為09-12;2010-2011 年度單粒點(diǎn)播并從中選擇優(yōu)良單株收獲F2,表現(xiàn)突出,選擇重點(diǎn)保留,代號(hào)為09-12-8;2011-2012 年度單粒點(diǎn)播并從中選優(yōu)良單株收獲F3,系選代號(hào)為09-12-8-1;2012-2013 年度繼續(xù)單粒點(diǎn)播并選擇優(yōu)異單株收獲F4,系選代號(hào)為09-12-8-1-3;2013-2014 年度繼續(xù)單粒點(diǎn)播并選擇優(yōu)異單株收獲F5,系選代號(hào)為09-12-8-1-3-6,其他剩余植株按系統(tǒng)混合脫粒下年品系鑒定;2014-2015 年度種植收獲F6,選系代號(hào)為09-12-8-1-3-6-2,由于該株系豐產(chǎn)性突出,綜合性狀優(yōu)異,抗病性強(qiáng),并且整齊一致,中選株系09-12-8-1-3-6-2 命名為墾星8 號(hào)。2015-2017 年連續(xù)2 年度參加蘭陵農(nóng)場(chǎng)小麥高肥組品比試驗(yàn);2017-2019 年于蘭陵農(nóng)場(chǎng)、淄博博信種業(yè)、匯德豐種業(yè)等12 處試驗(yàn)點(diǎn)參加小麥高肥組區(qū)域試驗(yàn);2018-2019 年于蘭陵農(nóng)場(chǎng)、淄博博信種業(yè)、匯德豐種業(yè)等10 處試驗(yàn)點(diǎn)參加小麥高肥組生產(chǎn)試驗(yàn)。2020 年通過(guò)山東省審定。
2.1 農(nóng)藝性狀墾星8 號(hào)品系為半冬性,幼苗半直立,株高76.1cm,株型較緊湊,旗葉上舉,葉色深綠,分蘗成穗率高,穗型長(zhǎng)方,長(zhǎng)芒、白殼、白粒,每667m2最大分蘗數(shù)98.5 萬(wàn),有效穗數(shù)43.0 萬(wàn),單穗粒數(shù)36.5粒,千粒重44.3g,容重792.5g/L,根系發(fā)達(dá),抗倒伏,熟相較好,適宜在全省高肥水地塊種植。生育期233d,比對(duì)照濟(jì)麥22 晚熟1d。
2.2 品質(zhì)及抗性2017-2018 年區(qū)域試驗(yàn)統(tǒng)一取樣,經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(泰安)測(cè)試:籽粒蛋白質(zhì)含量15.1%,濕面筋36.15%,沉淀值38.5mL,吸水量65.35mL/100g,穩(wěn)定時(shí)間7.2min,面粉白度74.25。
2017 年經(jīng)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所接種抗病鑒定:中感葉銹病,高感赤霉病,中抗白粉病、條銹病,感紋枯病。越冬抗寒性較好。
2015-2016 年于蘭陵農(nóng)場(chǎng)參加小麥高肥組品比試驗(yàn),墾星8 號(hào)產(chǎn)量列22 個(gè)參試品種之首,每667m2折合產(chǎn)量575.85kg,比對(duì)照品種濟(jì)麥22 增產(chǎn)9.2%;2016-2017 年續(xù)試,墾星8 號(hào)產(chǎn)量列20 個(gè)參試品種首位,折合產(chǎn)量561.98kg,比對(duì)照品種濟(jì)麥22 增產(chǎn)8.3%。2017-2018 年于蘭陵農(nóng)場(chǎng)、淄博博信種業(yè)、匯德豐種業(yè)等12 處試驗(yàn)點(diǎn)參加小麥高肥組區(qū)域試驗(yàn),墾星8 號(hào)產(chǎn)量處在參試品種之首,每667m2折合產(chǎn)量499.14kg,比對(duì)照品種濟(jì)麥22 增產(chǎn)4.47%;2018-2019 年續(xù)試,折合產(chǎn)量606.03kg,比對(duì)照品種濟(jì)麥22 增產(chǎn)3.70%;2 年區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果平均比對(duì)照增產(chǎn)4.085%。2018-2019 年于蘭陵農(nóng)場(chǎng)、淄博博信種業(yè)、匯德豐種業(yè)等10 處試驗(yàn)點(diǎn)參加小麥高肥組生產(chǎn)試驗(yàn),墾星8 號(hào)每667m2折合產(chǎn)量598.21kg,比對(duì)照品種濟(jì)麥22 增產(chǎn)2.84%。
根據(jù)墾星8 號(hào)特征特性,在小麥常規(guī)生產(chǎn)技術(shù)基礎(chǔ)上,結(jié)合綠色高效高產(chǎn)技術(shù),經(jīng)過(guò)多年的試驗(yàn)改良、示范推廣,總結(jié)出適應(yīng)墾星8 號(hào)的栽培技術(shù)及種植要點(diǎn),主要體現(xiàn)在種子處理、整地、灌溉、施肥、病蟲(chóng)害防治、收儲(chǔ)等環(huán)節(jié)。通過(guò)科學(xué)指導(dǎo),充分發(fā)揮了新品種的提質(zhì)、增產(chǎn)潛力,同時(shí)達(dá)到節(jié)水、減肥、減藥的目的,最終實(shí)現(xiàn)綠色高質(zhì)高效。
4.1 精細(xì)選種優(yōu)良種子是高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。選擇籽粒飽滿、無(wú)雜質(zhì)、發(fā)芽率高的小麥種,以確保苗質(zhì)量。種子選好后,播種前晾曬,可提高種子活性,提升發(fā)芽率。太陽(yáng)光中的紫外線也可以殺滅種子攜帶的病原菌,降低病原基數(shù),減少病害發(fā)生。
4.2 種子處理種子處理是小麥綜合防治苗期病蟲(chóng)害、提高出苗質(zhì)量的有效措施。各種植區(qū)應(yīng)依照當(dāng)?shù)亓餍胁∠x(chóng)害的種類,選擇相對(duì)應(yīng)的種子處理藥劑;參照當(dāng)?shù)胤N植習(xí)慣和種植條件,選擇合適的種子處理方式。蘭陵農(nóng)墾實(shí)業(yè)總公司經(jīng)過(guò)多年試驗(yàn)證明,立克秀∶帥苗∶種子=3∶1.5∶10000,可以有效防治根部病害、地下害蟲(chóng)和苗期蚜蟲(chóng)。對(duì)于地下害蟲(chóng)嚴(yán)重的地塊,宜同時(shí)采用種子包衣和顆粒藥劑撒施。
4.3 精細(xì)整地土壤墑情是影響小麥產(chǎn)量的關(guān)鍵因素,要精細(xì)整地,足墑下種,確保一播全苗。前茬作物收獲后,選用新型農(nóng)機(jī)一次性完成滅茬、粉碎、旋耕工作,省時(shí)省工。但常年旋耕導(dǎo)致土壤耕層變淺,不利于蓄水保墑、根系下扎,故要深耕細(xì)耙,耕深25~35cm,打破犁底層,耕透耙全,粉碎坷垃,達(dá)到上松下實(shí),增加土壤蓄水保墑能力。土壤墑情不足的應(yīng)播前造墑,避免長(zhǎng)時(shí)間晾曬跑墑,應(yīng)遵循寧可適當(dāng)晚播,也要造足底墑的原則。
4.4 地力培肥為避免生產(chǎn)中底肥用量偏大,要根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥鲤B(yǎng)分含量進(jìn)行測(cè)土配方施肥[2],重點(diǎn)增施有機(jī)肥,減少化肥的用量。每667m2施有機(jī)肥2000kg,基施尿素15kg、磷酸二銨15kg、氯化鉀10kg作基肥,也可用小麥專用復(fù)合肥50kg,常見(jiàn)的氮磷鉀配比為17∶20∶8、15∶18∶5、23∶13∶7。
4.5 精量播種為了提高小麥播種質(zhì)量,力求達(dá)到適墑、適期、適量的三適播種[3]。墾星8 號(hào)品系為半冬性,多穗型,在底墑適宜的情況下,最佳播期為10 月5-15 日。宜采用寬窄行精密播種機(jī)播種,每667m2播種量保持在8~10kg,基本苗225 萬(wàn)/hm2,秸稈還田不充分的地塊應(yīng)適當(dāng)增加播量。為確保播種質(zhì)量,播前要調(diào)試好機(jī)械,確保播種均勻、深淺一致,杜絕漏播和重播。播種深度控制在3~5cm,以防播種過(guò)深出現(xiàn)弱苗,減少小麥分蘗,影響最終產(chǎn)量。播種后及時(shí)鎮(zhèn)壓保墑,確保種子分布均勻,提高出苗率,增強(qiáng)抗寒抗凍能力,減少缺苗斷壟的情況。
4.6 水肥管理水肥管理是實(shí)現(xiàn)小麥高質(zhì)高效的關(guān)鍵技術(shù)之一。澆水施肥要因墑而宜、視苗而定、分類而行,以實(shí)現(xiàn)保墑、提墑。冬麥管理以促為主,11 月下旬或12 月上旬冬灌,可保地溫、防凍害、防春旱。
立春之后是小麥的春季生長(zhǎng)階段,冬小麥陸續(xù)進(jìn)入返青、起身、拔節(jié)期,這一時(shí)期是決定小麥生根、分蘗、成穗的關(guān)鍵時(shí)期,建立合理的小麥群體結(jié)構(gòu)是管理的關(guān)鍵措施。
小麥每667m2群體80 萬(wàn)~100 萬(wàn)的麥田,前控旺后促苗,拔節(jié)中后期施尿素8~10kg 并結(jié)合澆水,以提高肥效;群體60 萬(wàn)~80 萬(wàn)的麥田,可提前澆水,并施尿素10~15kg,以增分蘗促成穗;群體60 萬(wàn)以下的地塊,主要以發(fā)根促苗為主,早春返青期施尿素10~15kg,拔節(jié)中期結(jié)合澆灌再補(bǔ)施尿素5~7kg;群體100 萬(wàn)以上的地塊,推遲肥水時(shí)間,并鎮(zhèn)壓控旺或深鋤斷根,實(shí)現(xiàn)麥苗控旺轉(zhuǎn)壯。對(duì)于晚播地塊,要注意保地溫、劃鋤增墑。
4.7 病蟲(chóng)草害防治及時(shí)、適時(shí)、適當(dāng)做好病蟲(chóng)草害防治,是保豐產(chǎn)、穩(wěn)品質(zhì)的關(guān)鍵步驟。小麥病蟲(chóng)草害防治遵循“預(yù)防為主,綜合防治”方針,堅(jiān)持結(jié)合物理防治、生物防治及化學(xué)防治。
冬麥區(qū)麥田雜草有秋冬、早春2 個(gè)高峰,除草劑選用根據(jù)雜草種群而定。秋冬麥田,雙子葉類雜草用20%二甲四氯、75%苯磺隆等防除;單子葉雜草用6.9%驃馬防治;單子葉雜草和雙子葉雜草混合發(fā)生麥田用以上藥劑混配防除。冬前沒(méi)有化學(xué)除草的麥田,要在早春除草。小麥起身拔節(jié)前是春季麥田雜草進(jìn)行化學(xué)防除的最佳時(shí)期。麥田病蟲(chóng)害可進(jìn)行2 次“一噴三防”工作:4 月下旬至5 月上旬進(jìn)行第1 次防治,重點(diǎn)預(yù)防赤霉病、紋枯病和蚜蟲(chóng)、吸漿蟲(chóng)等病蟲(chóng)害;5 月中旬小麥灌漿期進(jìn)行第2 次防治,主要防治銹病、白粉病和蚜蟲(chóng)、黏蟲(chóng)等病蟲(chóng)害。配制殺蟲(chóng)殺菌劑時(shí),建議添加磷酸二氫鉀等葉面肥,補(bǔ)充磷、鉀元素,增強(qiáng)秸稈韌度,延長(zhǎng)葉片功能期,防止植株早衰,預(yù)防干熱風(fēng),增加籽粒重。
小麥的適時(shí)收獲和安全儲(chǔ)藏直接關(guān)乎小麥的產(chǎn)量和品質(zhì),是實(shí)現(xiàn)小麥高質(zhì)高效的最后一個(gè)環(huán)節(jié)。合理的選擇收獲時(shí)間不僅可以增加產(chǎn)量,減少糧食損耗,還可以節(jié)省晾曬時(shí)間,縮減生產(chǎn)成本。在小麥進(jìn)入完熟期,籽粒含水量為12.5%~13.0%時(shí)為最佳收獲時(shí)期,收獲后可以直接入庫(kù)保存。同時(shí),這一時(shí)期的千粒重最高,營(yíng)養(yǎng)和加工品質(zhì)最佳。