文│馬萬欣 李昊 何洋 趙撤樂格日 黃永杰 石順利 何曙光 劉偉(內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市家畜繁育指導(dǎo)站)
寶泉(內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市庫倫旗家畜改良輔導(dǎo)站)
通遼市位于內(nèi)蒙古自治區(qū)東部,科爾沁草原腹地,土質(zhì)肥沃,水草豐美,屬于農(nóng)牧結(jié)合地區(qū),轄區(qū)面積5.95萬平方千米,是國家重要的商品糧基地和畜牧業(yè)生產(chǎn)基地。現(xiàn)有2000多萬畝森林、3000多萬畝草原和近2000多萬畝耕地相間分布,全市年種植青貯玉米600萬畝,人工種草保有面積100萬畝以上,秸稈綜合利用率達89%,粗飼料儲備量2200萬噸,玉米產(chǎn)量1000萬噸。孕育著經(jīng)長期自然選擇和人工選育所獲得的多種家畜品種資源,為通遼市畜牧業(yè)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。近年來,通遼市馬(驢)產(chǎn)業(yè)較其他畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對滯后,政府及畜牧等相關(guān)機構(gòu)在發(fā)展經(jīng)費方面投入不足,人才隊伍斷層、品種改良進展緩慢。通遼市馬(驢)種質(zhì)資源在研究和保護方面都應(yīng)引起足夠重視。據(jù)2020年年初全市畜禽品種資源普查,其中馬(驢)類地方種質(zhì)資源有3個:蒙古馬、科爾沁馬、庫倫驢。2009年6月,國家畜禽遺傳資源管理委員會將蒙古馬、庫倫驢列入地方品種;科爾沁馬列入培育品種,收錄于《中國畜禽遺傳資源志》。
1.蒙古馬。蒙古馬在1985年和1986年分別編入《內(nèi)蒙古家畜家禽品種志》和《中國馬驢品種志》。2000年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第130號公告將蒙古馬列入國家級畜禽遺傳資源保護名錄;2007年被內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳列入《自治區(qū)級畜禽品種資源保護名錄》;2014年被列入《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》。蒙古馬原產(chǎn)地內(nèi)蒙古自治區(qū)及蒙古國,品種經(jīng)濟類型屬乘挽兼用型,具有適應(yīng)性強、耐粗飼、抗病力強、抗寒耐熱、戀膘性強、持久力強等特點。頭大、額寬、頸短厚,呈水平頸。軀干長,胸深而寬,背腰平直,尻斜,四肢粗短。飛節(jié)角度較小,蹄質(zhì)堅實。毛色復(fù)雜,以青、騮和黑為多。蒙古馬分布廣,其基因滲透到國內(nèi)外許多馬種,作為馬種遺傳資源,有重要的保種價值。據(jù)2020年年初通遼市畜禽品種資源普查,全市有2.13萬匹蒙古馬,現(xiàn)中心產(chǎn)區(qū)在扎魯特旗。成年蒙古馬體尺體重情況見表1。
2.科爾沁馬??茽柷唏R是20世紀50代初至70年代末先后引入三河、頓河、蘇高血、阿爾登等品種種公馬為父本,當(dāng)?shù)孛晒篷R為母本,采取級進雜交和復(fù)雜雜交方式進行改良,在通遼市育成的乘挽兼用品種,屬蒙古馬類型群。由于在育種過程中有重型種馬參與,所以少數(shù)科爾沁馬表現(xiàn)偏重??茽柷唏R前軀發(fā)育良好,后軀較差,蹄質(zhì)堅實,運步靈活。體質(zhì)干燥結(jié)實、耐粗飼、適應(yīng)性強,有持久力。溫馴而有悍威,頭較大,多直頭,有少數(shù)呈微半兔頭,額較窄,眼大有神,鼻翼開張良好,斜頸,頸肌豐滿,頸肩結(jié)合良好。鬐甲高而厚,胸深膨肋,背腰平直,尻寬稍斜而短。四肢端正,關(guān)節(jié)明顯。毛色以騮毛、栗毛為主。據(jù)2020年年初通遼市畜禽品種資源普查,全市有2.9萬匹科爾沁馬,中心產(chǎn)區(qū)主要在科左后旗、扎魯特旗、科左中旗。成年科爾沁馬(乘挽、挽乘)體尺體重情況見表2、表3。
3.庫倫驢。庫倫驢是由蒙古驢經(jīng)過300多年的自然選擇和人工選育形成的蒙古地方特色的驢品系,具有國內(nèi)地方驢的基本特性,有繁殖力好、抗病力強、耐粗飼等特點。1981年全國品種資源調(diào)查被認定為地方良種并列入內(nèi)蒙古自治區(qū)家畜品種志及國家馬志。1984年“庫倫驢選育”工作列入原哲里木盟科研項目,成立了庫倫驢選育領(lǐng)導(dǎo)小組和技術(shù)組,制定了育種方案。1988年頒布并實施了“庫倫驢的地方標準”,1990年被內(nèi)蒙古自治區(qū)政府驗收命名。庫倫驢體型屬于中等類型,頭頸高昂、面直口齊、耳敏聳立、眼大有神、頸肩結(jié)合良好、胸寬深、背腰平直、肋骨拱圓、腹部充實、臀大尻稍斜、四肢干燥、關(guān)節(jié)明顯、蹄質(zhì)堅實。毛色主要有黑、灰兩種。背線較細,多為白肚、掃帚尾。突出的特點是肩胛有鷹膀、腿上有虎斑。據(jù)2020年年初通遼市畜禽品種資源普查,全市有1.71萬頭庫倫驢,中心產(chǎn)區(qū)主要在庫倫旗、科左中旗。成年庫倫驢體尺體重情況見表4。
表1 成年蒙古馬體尺體重情況 厘米、千克
1.種質(zhì)資源登記。開展馬(驢)種質(zhì)資源普查、登記工作,登記數(shù)據(jù)可作為選種選育、家系組建、標準制定、開發(fā)數(shù)字化管理平臺等參考和支撐。種質(zhì)資源登記分種用登記、幼駒登記、繁殖登記和性能登記。種用登記是對合格的種馬(驢)進行繁殖資格的登記,主要記錄種畜身份信息(毛色、性別、特征、芯片號等)及繁育記錄等。幼駒登記主要登記種公(母)畜號、系譜、產(chǎn)駒時間、性別、外貌描述等,是血統(tǒng)登記的根本依據(jù)。繁殖登記主要記錄種用馬(驢)歷年繁殖成績,包括母馬(驢)繁殖報告、配種證書、繁殖統(tǒng)計等。性能登記主要是記錄生長發(fā)育、速力與耐力等競技性狀、肉乳皮等產(chǎn)品性狀。
2.建立保種場,組建保種群,制定選種選育計劃。一是根據(jù)馬(驢)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)條件及環(huán)境承載能力,調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局,優(yōu)化馬(驢)產(chǎn)業(yè)帶,因地制宜,劃定保種范圍,建立保種場(戶)和擴繁場,構(gòu)建產(chǎn)業(yè)基地,穩(wěn)定建立一定規(guī)模、不同血統(tǒng)的品種保護核心群,使馬(驢)品種得到有效保護。二是群體活體保種與生物技術(shù)保種相結(jié)合,開發(fā)馬(驢)凍精、凍胚制作和保存工作。加快新技術(shù)推廣應(yīng)用,利用地方品種全基因組信息持續(xù)挖掘品種特色性狀與新性狀,并加強地方馬(驢)種優(yōu)勢基因的挖掘和專利保護。三是基于不同品種、優(yōu)質(zhì)性狀的篩選培育,適當(dāng)導(dǎo)入外血,在雜交改良的基礎(chǔ)上,推陳出新,加大新品種或類群、配套系的培育。制定向早熟性好、產(chǎn)肉量高、乳性強方向選育的理想型驢標準;向速度、耐力方向選育的理想型馬標準。
3.建立區(qū)域性地方標準。對蒙古馬、科爾沁馬、庫倫驢的特征特性、性能指標、鑒定標準、鑒定規(guī)則、生產(chǎn)檔案、飼養(yǎng)管理、防疫技術(shù)規(guī)程、屠宰加工等內(nèi)容制定區(qū)域性地方標準,并進行規(guī)范管理。
4.加強品牌建設(shè),拓展營銷渠道。一是由傳統(tǒng)馬業(yè)向現(xiàn)代馬業(yè)轉(zhuǎn)型,打通馬(驢)產(chǎn)業(yè)鏈條,大力發(fā)展馬(驢)產(chǎn)品精深加工龍頭企業(yè),將地區(qū)特色畜牧產(chǎn)品的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為提高養(yǎng)殖收益的經(jīng)濟優(yōu)勢。發(fā)展馬(驢)肉精細加工,深度開發(fā)驢皮、驢奶等副產(chǎn)品,依托地方資源優(yōu)勢,建立產(chǎn)品加工自主品牌,不斷加強品牌建設(shè)和推廣。二是“馬文化”驅(qū)動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。進一步開發(fā)與競技體育、旅游業(yè)等相關(guān)諸如馬術(shù)、賽馬(平地賽、障礙賽)、馬術(shù)比賽、馬車賽和馬上娛樂等項目,給馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展增加機遇。利用蒙古馬、科爾沁馬這一獨特的資源稟賦,結(jié)合通遼市科爾沁大草原的風(fēng)土人情和馬文化,開發(fā)馬旅游業(yè)。
表2 成年科爾沁馬(乘挽)體尺體重情況 厘米、千克
表3 成年科爾沁馬(挽乘)體尺體重情況 厘米、千克
表4 成年庫倫驢體尺體重情況 厘米、千克
5.強化專業(yè)技術(shù)人才隊伍建設(shè)。增強市、旗、鎮(zhèn)、村四級服務(wù)體系網(wǎng)絡(luò)功能,重視科技創(chuàng)新和科技培訓(xùn),全面提升專業(yè)技術(shù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)能力。每年舉辦形式多樣,內(nèi)容實用的科技培訓(xùn),傳授馬(驢)現(xiàn)代繁育技術(shù)、飼養(yǎng)管理、疫病防治等綜合技術(shù),介紹國內(nèi)外先進和前沿高端技術(shù)及科技成果。建設(shè)一支業(yè)務(wù)全面、能力突出、素質(zhì)過硬的基層家畜改良隊伍。
6.探索豐富產(chǎn)業(yè)模式。針對馬(驢)養(yǎng)殖周期長,前期資金投入大的困境,政府應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)伛R(驢)養(yǎng)殖戶的實際情況,以“政府+馬(驢)養(yǎng)殖小區(qū)、養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖合作社” 等養(yǎng)殖模式為基礎(chǔ),大力培植馬(驢)養(yǎng)殖合作社、馬(驢)養(yǎng)殖企業(yè)等經(jīng)營主體,搭建與銀行、保險公司、高校及研究機構(gòu)產(chǎn)業(yè)合作平臺,積極探索“養(yǎng)殖合作社+養(yǎng)殖戶+專業(yè)代養(yǎng)”“養(yǎng)殖企業(yè)+銀行+保險+養(yǎng)殖戶”“高校+企業(yè)+合作社+養(yǎng)殖戶+交易市場”等多種創(chuàng)新發(fā)展模式。
蒙古馬、科爾沁馬、庫倫驢,是內(nèi)蒙古自治區(qū)及通遼市特有的能適應(yīng)丘陵、山區(qū)的地方良種重要資源,具有繁殖力好、抗病力強、耐粗飼等特性,有其獨特的外貌特征和生產(chǎn)性能。在有計劃地保種、選育的基礎(chǔ)上,馬(驢)產(chǎn)業(yè)逐漸轉(zhuǎn)向體育競技、休閑娛樂、旅游、食品及保健品深加工方面發(fā)展,在增加收入的同時,提高種用價值,豐富和發(fā)展我國北方地區(qū)馬(驢)遺傳資源,為畜牧業(yè)提供發(fā)展內(nèi)生動力。