由新冠疫情引發(fā)對獸醫(yī)工作在公共衛(wèi)生安全中的思考

楊 丹，霍家強，張忠偉

1.吉林省松原市寧江區(qū)畜牧業(yè)管理局，吉林松原 138000；2.吉林省松原市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，吉林松原138000

隨著畜牧業(yè)和經(jīng)濟全球化的發(fā)展,人畜共患病和動物疫病造成的公共衛(wèi)生風險不斷增加。SARS,禽流感、非洲豬瘟等多種疫病影響著公共衛(wèi)生安全,新病舊病頻頻出現(xiàn)。2019年年末新冠肺炎疫情暴發(fā),為我國公共衛(wèi)生治理敲響警鐘，也讓我們更充分認識到獸醫(yī)工作在公共衛(wèi)生中的重要性。

1 獸醫(yī)工作職責

人們對獸醫(yī)的認識往往只是給動物進行疾病的預(yù)防或是治療,但獸醫(yī)醫(yī)學的社會貢獻是非常廣泛的,它涉及到保護動物健康、保障食品安全、維護公共衛(wèi)生、提高動物福利、保護環(huán)境安全、促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、協(xié)同醫(yī)學技術(shù)進步等多個方面。

2 獸醫(yī)公共衛(wèi)生的社會責任

2.1 獸醫(yī)公共衛(wèi)生是公共衛(wèi)生的一個重要的組成部分，主要通過了解和應(yīng)用獸醫(yī)科學相關(guān)知識和技能為人類的身心健康和社會福利提供服務(wù)。

曾經(jīng)發(fā)生的鼠疫、狂犬病、結(jié)核病、艾滋病、瘋牛病、埃博拉病和近年來發(fā)生的SARS、禽流感以及最新暴發(fā)的新冠肺炎等，這些嚴重危害人類健康的疾病病原體的來源，均和動物有關(guān)聯(lián)，人類的許多傳染病來源于動物。

高質(zhì)量的畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生防疫工作可以有效保障養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，同時也是在保護人類的健康；保護動物的生存環(huán)境就是保護人類的生活環(huán)境，這些現(xiàn)實發(fā)展情況，凸顯新時期獸醫(yī)工作的重要性，獸醫(yī)工作者創(chuàng)造的社會價值不可忽視，獸醫(yī)工作者是現(xiàn)代社會不可或缺的重要力量。

2.2 獸醫(yī)通過預(yù)防和治療保障動物的健康。從事動物診斷、治療和手術(shù)，負責動物日常防疫，指導養(yǎng)殖場（戶）科學飼養(yǎng)，進行動物疾病診斷技術(shù)相關(guān)的研究。在常規(guī)診療與飼養(yǎng)監(jiān)督過程中及時發(fā)現(xiàn)疾病，及早采取控制措施，通過檢疫、撲殺和動物疫苗接種等措施可控制或切斷多數(shù)疾病的傳播途徑。

2.3 動物檢疫在保證動物健康、人類健康等方面均有至關(guān)重要的作用。當前人們生活水平不斷提高，我國肉蛋奶產(chǎn)量和消費量也在不斷攀升，保障人民肉蛋奶舌尖上的安全是獸醫(yī)工作者們不可推卸的責任。為保障畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全，獸醫(yī)人員嚴把養(yǎng)殖環(huán)節(jié)生產(chǎn)關(guān)，加強對克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等的篩檢、監(jiān)測；重視產(chǎn)地檢疫，加強對動物檢疫合格證明的管理，認真開展產(chǎn)地檢疫工作；嚴把運輸檢疫關(guān)，加強可追溯體系建設(shè)與管理，嚴把屠宰檢疫關(guān)、無害化處理關(guān)；加強對“瘦肉精”的監(jiān)管；加強飼料、獸藥整治關(guān)。

2.4 在人們固有的概念中，認為醫(yī)生和獸醫(yī)就是分別是給人和動物看病的，公共衛(wèi)生是指人的衛(wèi)生事務(wù)，與動物衛(wèi)生事務(wù)沒有聯(lián)系。事實上，公共衛(wèi)生問題涉及到人、動物、植物、微生物等多個方面。人類與動物和諧相處關(guān)系到經(jīng)濟發(fā)展，社會穩(wěn)定，在保障人類健康方面人類醫(yī)學和動物醫(yī)學是密不可分的。獸醫(yī)學的研究成果和經(jīng)驗構(gòu)成了醫(yī)學研究和發(fā)展的基礎(chǔ)，在了解和改善人類健康等多個方面發(fā)揮著積極的作用。動物模型可以將物種間的相似性和差異性聯(lián)系起來,從而理解人與動物疾病的發(fā)生機制，采取有效措施進行預(yù)防和治療。

2.5 國家越來越重視環(huán)境保護，要求也越來越嚴格，妨礙畜牧業(yè)綠色發(fā)展的重要因素主要為養(yǎng)殖污染和病死畜禽。據(jù)了解，我國每年畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生糞污近40億噸，但綜合利用率僅60%左右，畜禽養(yǎng)殖污染容易造成大氣、土壤和水源的污染，已成為農(nóng)業(yè)污染的重要來源；同時，畜禽養(yǎng)殖污染還容易滋生蚊蟲和有害生物，成為城鄉(xiāng)環(huán)境治理的一大難題。面對這一難題畜牧主管部門的獸醫(yī)工作者們采取積極措施，指導養(yǎng)殖場（戶）建設(shè)糞污配套設(shè)施，努力探索可有效提升畜禽糞污資源化利用率的方式，構(gòu)建并完善種養(yǎng)循環(huán)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)社會、經(jīng)濟、環(huán)境、生態(tài)效益的有機統(tǒng)一。

3 小結(jié)

中國工程院院士張改平說：“從某種意義上來說，獸醫(yī)的重要性要高于人醫(yī)。”隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展，人畜共患病頻頻發(fā)生，獸醫(yī)學的內(nèi)涵越來越廣泛，獸醫(yī)工作已經(jīng)不單單是過去的動物疫病診療，而是發(fā)展到保護動物健康、保障食品安全、保障人類健康和保護環(huán)境等多個方面。我們必須充分認識到獸醫(yī)公共衛(wèi)生的重要性，廣泛參與，這樣才能真正高質(zhì)量完成保障畜禽養(yǎng)殖安全、保障動物源性食品安全、保障公共衛(wèi)生安全、保障生態(tài)安全的任務(wù)。