肉牛中暑發(fā)生的原因

付金花，孫家慧

吉林省樺甸市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊，吉林樺甸 132400

肉牛中暑最可能導致的是兩類疾病，即日射病和熱射病，日射病就字面理解是由于日光照射在牛頭部，使得牛的中樞神經(jīng)系統(tǒng)不能正常工作，導致疾病發(fā)生。熱射病，單獨強調(diào)的是熱，動物醫(yī)學上更傾向于由于客觀環(huán)境引起的疾病癥狀，這種病多是由于肉牛的生活環(huán)境潮濕悶熱，導致機體內(nèi)的自身產(chǎn)熱能多，散熱極少，由于積熱在體內(nèi)絮能較多而引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)機能紊亂。但在臨床上這兩種病統(tǒng)稱為中暑[1]。

1 病因分析之外部環(huán)境

夏季是牛中暑的高發(fā)季節(jié)，日光的強烈照射下引起肉牛身體的不適性，由于肉牛自身的生理特征，又不能及時將高溫散發(fā)出去，可以良性循環(huán)，那么肉牛勢必會產(chǎn)生不適感[2]。

夏季時炙熱高溫，對于牛舍建筑也要有硬性要求，首先要考慮當?shù)貧鉁刈兓?，決定建造哪種類型的。牛舍要有足夠數(shù)量的窗戶，可以保證太陽光線充足和空氣流通。房頂有一定厚度，保溫隔熱性能好，通常以朝南或朝東南方向好，只有科學合理的搭建牛舍才會有利于肉牛生長。其次，如果牛舍是密閉環(huán)境，沒有通風設(shè)施或是較少通風設(shè)施，就需要適度的降溫設(shè)備，例如：可以增加自動飲水設(shè)備，對于肉牛飼養(yǎng)場地也要做些科學的處理，保持室內(nèi)干爽、通風設(shè)備保持定時開啟。合理的養(yǎng)殖密度，實現(xiàn)數(shù)量與場地面積均衡飼養(yǎng)。促進肉牛的生長、育肥，加快出欄周期。最后，如果室溫長期處在一個極度不適的條件下，肉牛極易出現(xiàn)體表血管充血，影響神經(jīng)系統(tǒng)的功能性失調(diào)。如果這時肉牛的飲用水不能及時補給，汗水又消耗掉一部分身體水分，造成大量體液的流失，血液加速流動并伴有缺氧現(xiàn)象發(fā)生。

2 肉牛自身免疫體質(zhì)

2.1 改善肉牛的自身體質(zhì)，要從根上抓起，在品種上要積極改良，主要以飼養(yǎng)和培育優(yōu)良的抗病品種為主。

2.2 肉牛的營養(yǎng)要均衡配比，飼料注重青稞與精飼的結(jié)合，加強免疫的同時也應體現(xiàn)在提高肉牛的抗病能力，適當?shù)倪\動，最好在牛舍內(nèi)有運動場地或者在條件方可進行放牧詞養(yǎng)，這樣可以改善肉質(zhì)，縮短育肥周期，肉嫩味美。

2.3 肉牛自身其汗腺不發(fā)達，能自行皮膚蒸發(fā)散熱的只有少許熱量，肉牛的肌肉本身也是不容易散熱。耐寒怕熱的特點也是導致中暑的因素之一。

2.4 導致體溫升高也可能是肉?；加行难懿?，呼吸道病或者其他疾病，也是引發(fā)中暑原因之一。

3 如何飼養(yǎng)肉牛

3.1 牛舍內(nèi)標準化的溫度和濕度，育成牛和成牛以5～30 ℃為宜，如果是全封閉式的牛舍應將溫度保持在10～20 ℃為宜，最高不超過30 ℃。由于夏季溫度高，對肉牛的采食量和增重有較大影響[3]。

3.2 積極降溫措施，可以時常地面噴灑涼水，牛舍外在舍檐下搭建涼棚及時開窗通風，供足飲水。

3.3 牛舍內(nèi)要定期消毒，保證牛舍用具的整潔、干凈，糧草定期堿水消毒，其他用具也要用來蘇水消毒，每天刷1～2次牛體。

3.4 稻草、飼料保存好防暴曬、防雨淋，仔細查找雜物。

引起肉牛中暑原因可以從以上幾方面加以防治，用心對待、合理飼養(yǎng)，夏季避免長途運輸肉牛，減少可能引發(fā)中暑的途徑，積極增強牛體質(zhì)，改良牛舍的現(xiàn)代化設(shè)施，達到科學合理飼養(yǎng)。