淺析熱應(yīng)激對豬群產(chǎn)生的危害

周 婷

云南省大理白族自治州彌渡縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所，云南大理 675600

豬是最容易產(chǎn)生熱應(yīng)激的動物，生豬幾乎是缺乏功能性汗腺的動物（只是鼻盤處有汗腺），且皮脂豐厚，高溫狀態(tài)下，豬只依靠那么一丁點(diǎn)鼻盤汗腺排汗蒸發(fā)來散發(fā)體熱是很難的。熱應(yīng)激對生豬養(yǎng)殖業(yè)危害極大，特別是規(guī)模化養(yǎng)殖場，本文旨在提出熱應(yīng)激對豬群產(chǎn)生的主要危害，從而引起廣大養(yǎng)殖戶的重視，積極采取預(yù)防控制措施，降低養(yǎng)殖過程中由熱應(yīng)激造成的經(jīng)濟(jì)損失。

1 育肥豬生產(chǎn)能力下降

育肥豬受到熱應(yīng)激襲擊時，首先引起體溫升高、內(nèi)分泌失調(diào)，致使腎上腺素和甲狀腺素等激素分泌紊亂，造成蛋白質(zhì)、能量和脂類等營養(yǎng)物質(zhì)代謝下降，然后機(jī)體消化和吸收營養(yǎng)減少、生長發(fā)育遲緩、增重速度減慢等。另一方面豬只為了適應(yīng)熱應(yīng)激，動用機(jī)體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)來抵抗熱應(yīng)激，這樣用于生長發(fā)育的能量水平就會降低，促使豬群的生長速度進(jìn)一步減緩，從而影響育肥期的育肥效果，降低生產(chǎn)能力和經(jīng)濟(jì)效益。

2 降低公豬性欲和精液品質(zhì)

相對公豬來講對熱應(yīng)激的反應(yīng)更加敏感，因?yàn)榇蟛糠止i是在白天完成配種任務(wù)，高溫對公豬的損傷很大，長期高溫影響公豬性機(jī)能下降、性欲減退。再加上免疫力下降和疾病的流行，會明顯降低公豬精液質(zhì)量，即精子密度和活力下降，精子畸形率升高等，嚴(yán)重的熱應(yīng)激還會導(dǎo)致公豬在短時間內(nèi)無法完成配種任務(wù)。這部分公豬的配種任務(wù)只能強(qiáng)加給其它種公豬來完成，從而加大其它公豬的使用頻率，必然引起公豬的精液品質(zhì)和受胎率下降。據(jù)生產(chǎn)中統(tǒng)計,在炎熱夏季能夠降低5%～10%的受胎率，降低1～1.5頭產(chǎn)仔數(shù)[1]。

公豬在5～25 ℃范圍內(nèi)繁殖能力正常，在溫度超過 25 ℃時會影響公豬的健康狀況，溫度高于 30 ℃時精子活力下降，并且公豬在持續(xù)高溫下，精子畸形數(shù)量增加，引起精液品質(zhì)和受精率下降，當(dāng)環(huán)境溫度超過30 ℃時，每升高1 ℃，精子活力就可以下降10%。由此可見，熱應(yīng)激不僅能夠降低公豬性欲和精液品質(zhì)，引起公豬的利用率下降，還可以導(dǎo)致母豬配種后的受孕率和產(chǎn)仔數(shù)的下降，影響母豬的繁殖能力。

3 降低母豬的繁殖能力

熱應(yīng)激條件下母豬表現(xiàn)生殖系統(tǒng)發(fā)育遲緩、卵巢機(jī)能減退、受胎率下降和死胎數(shù)增加、窩重減少、甚至發(fā)生流產(chǎn)現(xiàn)象?？諔哑谀肛i發(fā)情不正常、影響配種。后備母豬性成熟延遲、發(fā)情遲緩，隱性發(fā)情、甚至沒有發(fā)情癥狀。實(shí)踐證明，溫度超32 ℃時，給母豬進(jìn)行配種，大約有20%的母豬不能懷孕或發(fā)情反復(fù)出現(xiàn)，流產(chǎn)率也明顯提高。同時夏季母豬產(chǎn)仔后泌乳量減少，仔豬生長發(fā)育不良，成活率大大降低、斷奶仔豬體重較小[2]。

如果懷孕母豬采食量減少，機(jī)體內(nèi)營養(yǎng)攝入量不足，就會影響胎兒初生重。如果哺乳母豬采食量減少，就會降低泌乳量，正常環(huán)境條件下飼料能量含量為 12.12～12.54 MJ/kg，母豬在夏季采食量為4 kg/頭，可見母豬攝入體內(nèi)的能量不能滿足母乳的需要，就會動用體內(nèi)儲備的營養(yǎng)物質(zhì)來維持泌乳的需求，如果體內(nèi)營養(yǎng)動用過多時，就會引起母豬膘情下降，從而影響下一胎的發(fā)情配種。實(shí)驗(yàn)證明，在溫度超過25 ℃時，每升高1 ℃，豬只采食量就會下降40 g/頭左右，如果溫度超出最佳溫度 5～10 ℃，豬只采食量下降 200～400 g/頭。

母豬在炎熱夏季分娩，生產(chǎn)后仔豬死產(chǎn)率比溫度較低的時候每窩高出0.3～0.4頭，因?yàn)橄募靖邷貢娱L產(chǎn)程，增加分娩風(fēng)險。同時母豬受到熱應(yīng)激時，刺激機(jī)體分泌過多的腎上腺素，腎上腺素會引起子宮血管收縮，從而降低子宮平滑肌催產(chǎn)素的產(chǎn)生，并且子宮肌肉獲取氧氣減少，致使子宮收縮的強(qiáng)度和頻率下降，進(jìn)而延長分娩時間，增加仔豬死亡概率。

4 機(jī)體免疫系統(tǒng)功能下降

在炎熱條件下，機(jī)體代謝產(chǎn)生的熱量和受到外界高溫吸收的熱量，大于機(jī)體向外界散發(fā)的熱量，可見熱應(yīng)激破壞了豬的體溫調(diào)節(jié)平衡，引起機(jī)體免疫系統(tǒng)功能下降，從而降低機(jī)體的免疫力和抗病能力，這樣不僅引起呼吸道和消化道黏膜受到損傷，抵御外界病原微生物感染的能力下降，容易感染呼吸道疾病和消化道疾病。同時還能夠造成機(jī)體肝臟解毒功能減弱，體質(zhì)變差、誘發(fā)豬只感染多種疾病，尤其是豬群處于健康狀況不良、甚至處于亞健康狀態(tài)下或隱性感染的情況下，就會大大增加豬群暴發(fā)各種疾病的風(fēng)險[3]。

5 增加感染傳染性疾病的概率

豬群在熱應(yīng)激狀況下，導(dǎo)致免疫力下降，給各種病原微生物的入侵創(chuàng)造了良好條件，引起致病菌感染的可能性增加。并且夏季濕度較大，病原微生物繁殖能力增強(qiáng)，外界環(huán)境中病菌含量增多，增加了豬群接觸病菌的機(jī)會，這樣也會增加豬群感染疾病的概率。例如：夏季豬群非常容易感染副豬嗜血桿菌和鏈球菌，同時熱應(yīng)激條件下還容易暴發(fā)嚴(yán)重的弓形體和附紅細(xì)胞體病，造成豬群死亡率大大提高，給養(yǎng)豬場帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。夏季極易復(fù)發(fā)豬丹毒，也與熱應(yīng)激引起的機(jī)體免疫力下降有一定的關(guān)系。熱應(yīng)激還可以導(dǎo)致夏季母豬產(chǎn)后三聯(lián)癥增多，從而直接導(dǎo)致母豬淘汰率升高。尤其是非洲豬瘟在豬只熱應(yīng)激的情況下，使豬只更易感。