種鵝沙門氏菌病凈化技術(shù)規(guī)程

吉林省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB22/T 3130—2020

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照 GB/T 1.1—2009 給出的規(guī)則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由吉林省畜牧業(yè)管理局提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：吉林省動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、通化市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、吉林市船營(yíng)區(qū)畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究會(huì)、吉林市船營(yíng)區(qū)鴻雁種植養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：盧松巖、常帥、姜曉娟、張居峰、于井權(quán)、張艷明、宗立新、崔少輝、張玉華、楊秋、王敏、莫添添、王麗紅、鄒吉榮、韓鶴、吳明謙、馮思娟、穆國(guó)冬、李偉、王晉。

1 范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了種鵝沙門氏菌病凈化技術(shù)要求的場(chǎng)址設(shè)施、飼養(yǎng)管理、防疫措施、凈化監(jiān)測(cè)、凈化判定和檔案管理。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于種鵝場(chǎng)的沙門氏菌病凈化。

2 規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB 13078 飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

NY/T 1167 畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量及衛(wèi)生控制規(guī)范

NY/T 1168 畜禽糞便無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范

NY/T 2838 禽沙門氏菌病診斷技術(shù)

NY/T 2798.11 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品 生產(chǎn)質(zhì)量安全控制技術(shù)規(guī)范 第11部分：鮮禽蛋

NY/T 3075 畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)消毒技術(shù)

NY 5027 無(wú)公害食品 畜禽飲用水水質(zhì)

NY/T 5038 無(wú)公害食品 家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)管理規(guī)范

NY/T 5339 無(wú)公害食品 畜禽防疫準(zhǔn)則

《病死及病害動(dòng)物無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范》農(nóng)醫(yī)發(fā)〔2017〕25號(hào)2017年7月3日施行

3 場(chǎng)址設(shè)施

應(yīng)符合 NY/T 2798.11 要求。

4 飼養(yǎng)管理

4.1 飼養(yǎng)模式,應(yīng)按 NY/T 5038 規(guī)定執(zhí)行。

4.2 環(huán)境衛(wèi)生,應(yīng)按 NY/T 1167 規(guī)定執(zhí)行。

4.3 飼料,應(yīng)符合 GB 13078 要求。

4.4 飲水,應(yīng)符合 NY 5027 要求。

5 防疫措施

5.1 消毒

5.1.1 養(yǎng)殖環(huán)節(jié)應(yīng)按 NY/T 3075 規(guī)定執(zhí)行。

5.1.2 孵化環(huán)節(jié)應(yīng)按如下操作。

①不同鵝舍收集的種蛋，在本鵝舍的存放間內(nèi)用甲醛熏蒸消毒20 min方可送往孵化室；

②孵化室地面和墻面用5%的氫氧化鈉溶液噴灑消毒，室內(nèi)空氣和孵化箱用甲醛熏蒸消毒至少24 h方可使用。

③使用后的塑料蛋箱和出雛箱用5%的氫氧化鈉溶液浸泡至少3 h，取出后用清水沖洗干凈，干燥后方可再次使用。

5.2 無(wú)害化處理

5.2.1 病死鵝應(yīng)按《病死及病害動(dòng)物無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范》規(guī)定執(zhí)行。

5.2.2 鵝糞和蛋殼等廢棄物應(yīng)按 NY/T 1168 規(guī)定執(zhí)行。

5.3 引種防疫

5.3.1 應(yīng)按 NY/T 5339 規(guī)定執(zhí)行。

5.3.2 隔離飼養(yǎng)期滿進(jìn)行常規(guī)免疫。

5.4 驅(qū)防野鳥(niǎo)

應(yīng)在場(chǎng)區(qū)安裝驅(qū)鳥(niǎo)器，在鵝舍設(shè)立嚴(yán)密而有效的防鳥(niǎo)網(wǎng)，定期檢查驅(qū)鳥(niǎo)器和防鳥(niǎo)網(wǎng)的維護(hù)狀況。

5.5 殺蟲(chóng)滅鼠應(yīng)在場(chǎng)區(qū)安裝捕鼠器和蚊蠅捕殺器，定期投放鼠藥和殺蟲(chóng)劑。

6 凈化監(jiān)測(cè)

6.1 采樣

6.1.1 引種監(jiān)測(cè)應(yīng)在引種隔離飼養(yǎng)期間開(kāi)展，對(duì)全群外引鵝采集泄殖腔拭子。

6.1.2 留種監(jiān)測(cè)應(yīng)在留種前開(kāi)展，對(duì)全群留種鵝采集泄殖腔拭子。

6.1.3 應(yīng)在每年春季產(chǎn)蛋期開(kāi)始前開(kāi)展如下排查監(jiān)測(cè)：

①凈化達(dá)標(biāo)前，對(duì)全群種鵝采集泄殖腔拭子。

②凈化達(dá)標(biāo)后，對(duì)全群種鵝抽檢，隨機(jī)采集群體總數(shù)10%的泄殖腔拭子。

6.1.4 環(huán)境監(jiān)測(cè)應(yīng)每月開(kāi)展1次，對(duì)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)和孵化環(huán)節(jié)的每個(gè)功能區(qū)隨機(jī)采集10份地面、墻面、器具表面等環(huán)境拭子。

6.2 檢測(cè)

應(yīng)按 NY/T 2838 規(guī)定執(zhí)行。

6.3 處理

6.3.1 檢測(cè)陰性鵝留用，陽(yáng)性淘汰。

6.3.2 凈化達(dá)標(biāo)后檢出陽(yáng)性鵝，應(yīng)按6.1.3中①重新開(kāi)展排查監(jiān)測(cè)。

6.3.3 封鎖檢出陽(yáng)性的功能區(qū)，應(yīng)按 NY/T 3075 規(guī)定消毒。

6.3.4 消毒后，應(yīng)按6.1.4重新開(kāi)展環(huán)境監(jiān)測(cè)。

7 凈化判定

連續(xù)兩年留種監(jiān)測(cè)、排查監(jiān)測(cè)和環(huán)境監(jiān)測(cè)全部為陰性，即判定凈化達(dá)標(biāo)。

8 檔案管理

8.1 應(yīng)建立養(yǎng)殖檔案。

8.2 內(nèi)容至少包括場(chǎng)區(qū)平面圖、常規(guī)免疫程序、引種記錄、育種記錄、生產(chǎn)記錄、飼料及添加劑和獸藥使用記錄、消毒記錄、免疫記錄、診療記錄、防疫監(jiān)測(cè)記錄、無(wú)害化處理記錄、棄蛋期執(zhí)行記錄、孵化記錄、經(jīng)營(yíng)管理記錄和檢疫申報(bào)記錄等。

8.3 記錄歸檔并長(zhǎng)期保存。