育肥豬夏季飼養(yǎng)管理應(yīng)注意的方面

李 軍

四川省南部縣石河鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，四川 南部 637369

夏季是高溫高濕的季節(jié)，對(duì)于育肥豬的生產(chǎn)影響非常大，需要在生產(chǎn)中做好飼養(yǎng)管理工作，及時(shí)通風(fēng)換氣，防暑降溫。

1 高溫對(duì)肥豬的影響

有一句俗語(yǔ)說(shuō)：小豬怕冷，大豬怕熱。這是因?yàn)樨i的皮脂厚，并且缺乏汗腺。研究表明豬生活的環(huán)境溫度最好是在21℃，如果超過這個(gè)溫度，豬的采食量就會(huì)減少，豬每日的增重量也會(huì)相應(yīng)地減少。夏季高溫還會(huì)引起病毒繁殖、蚊蠅滋生，而且豬的免疫力也會(huì)下降，豬得病的概率也會(huì)大大增加。

2 選址科學(xué)

選擇一個(gè)合適的住址，是提高肥豬出欄率的有效措施。所以，豬舍要選在平坦干燥、地勢(shì)較高、排水性能好的背風(fēng)位置。如果在山區(qū)養(yǎng)殖的話，要挑選坡度較緩，坡面向陽(yáng)的地方，還要充分利用山區(qū)的樹木、山嶺、河流等作為天然屏障。豬舍外要通公路，但是要選擇沒有噪音的輔路。豬舍的建筑標(biāo)準(zhǔn)是冬暖夏涼，棚舍分開建設(shè)，需要包含遮雨棚、分娩豬舍等，保證豬舍的科學(xué)布局，土地資源的高效利用。同時(shí)不能將豬舍蓋到污染企業(yè)的下游，以免飲用水受到污染。

3 仔豬的選擇

養(yǎng)殖戶在選擇仔豬時(shí)，應(yīng)該注意觀察豬的品相。對(duì)于出欄快的肥豬，一般有以下特點(diǎn)：活潑好動(dòng)食欲好、眼睛有神、毛色光亮紅潤(rùn)、四肢粗壯、尾巴根粗、體長(zhǎng)胸寬等，同時(shí)不要選擇一些低劣、有過疫情的品種，產(chǎn)地不明的仔豬也不能要。

4 飼養(yǎng)與管理

豬入舍的一周前要清理干凈豬舍，先用水沖洗豬舍地面，再對(duì)地面、圍欄、墻壁、飼養(yǎng)用具等徹底消毒，然后等待干燥后再次消毒。要保證豬舍周圍無(wú)垃圾，時(shí)常清掃易滋生蚊蠅的場(chǎng)所。豬舍不要養(yǎng)一些其它的牲畜，不要讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入豬舍，飼養(yǎng)員和運(yùn)送物資的車輛進(jìn)出需要消毒。

豬最合適的生長(zhǎng)溫度為15～21 ℃，當(dāng)豬舍溫度高于25～30 ℃時(shí)，豬的食欲會(huì)降低，豬的采食量相應(yīng)的也會(huì)下降。所以，在喂食過程中應(yīng)當(dāng)注意：挑選涼爽的時(shí)間段來(lái)進(jìn)行投食，比如早上5:00～7:00或者下午16:00之后，此時(shí)，豬的食欲好、吃得多。同時(shí)，嚴(yán)格按照不同的生長(zhǎng)時(shí)期為豬提供不同食量的飼料，不能過量。在仔豬入欄7 d內(nèi)，為了防止其水腫病和過食性腹瀉，限制其食用量只可喂七分飽。一周之后要加大投喂量，并且每天要投喂4次。當(dāng)仔豬進(jìn)入中豬之后可以每天喂3次，還要比仔豬的投喂量多。另外，要特別注意的是夏季太陽(yáng)光比較強(qiáng)烈，飼料在陽(yáng)光下暴曬營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很容易流失，所以一定要保證飼料的新鮮?？梢源罱ㄅ镒哟娣棚暳?，避免陽(yáng)光的直射，這樣就可以防止飼料中維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失。同時(shí)，高溫、高濕的夏季天氣特別容易導(dǎo)致飼料產(chǎn)生霉變，所以要多觀察飼料情況，經(jīng)常清理散落的飼料，防止變質(zhì)發(fā)霉的飼料被誤食。

因過高的養(yǎng)殖密度會(huì)給豬舍的衛(wèi)生清潔工作造成困難，而且還不利于豬群保持安靜。特別是當(dāng)外界有意外聲響時(shí)，就會(huì)發(fā)生炸群現(xiàn)象，如果密度過高的話，豬群就會(huì)發(fā)生擠壓、碰撞，對(duì)肥豬生長(zhǎng)發(fā)育有害。

夏季肥豬對(duì)飲水的需求量較大，科學(xué)飲水也是不可或缺的一部分。對(duì)于肥豬的飲用水，一方面最好是選擇沒有污染的深井水或者自來(lái)水，要求水質(zhì)無(wú)色透明、沒有異味，時(shí)常對(duì)飲用水進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè)，防止飲水中存在有害病菌。另一方面，飲用水的溫度對(duì)豬的生長(zhǎng)發(fā)育也有很大的影響。在夏季豬可以適量的飲用涼水進(jìn)行降溫，這樣還可以提高豬的食欲，但是水也不能過冷以免對(duì)胃產(chǎn)生刺激。

驅(qū)蟲是防疫管理的一項(xiàng)重要舉措，所以要進(jìn)行全面的驅(qū)蟲工作，減少病原體往自然界散布。另外保持豬舍的干凈衛(wèi)生，還要定期消毒。每隔一個(gè)月都要在飼料中添加殺滅沙門氏菌、大腸桿菌以及治療腸炎的抗生素，還需要提高豬的抵抗力來(lái)預(yù)防疾病。

5 防暑降溫工作

5.1 自然降溫

自然降溫是利用自然條件以及科學(xué)的豬舍布局來(lái)進(jìn)行降溫。豬舍距離不能過近，以免影響通風(fēng)。在建設(shè)豬舍過程中，屋頂和墻壁都要采用隔熱材料。比如屋頂可以鋪泡沫，墻壁可以用空心磚來(lái)建造。在建設(shè)豬舍時(shí)要保證風(fēng)向和豬舍建設(shè)方向垂直，這樣才能使得自然風(fēng)得到最大限度的使用，豬舍才能實(shí)現(xiàn)通風(fēng)降溫。另外，邊墻口的開設(shè)要按照豬舍的寬度來(lái)進(jìn)行，豬舍越寬，邊墻開口也就越大。同時(shí)，在豬舍的墻壁、地面噴灑冷水降溫，可以和風(fēng)扇結(jié)合起來(lái)效果更佳，或者是在豬身上噴灑水進(jìn)行降溫，切記不可用冷水沖淋豬的頭部。還可以在豬舍建造游泳池，讓豬自由洗浴降溫，但要注意勤換水，以免滋生細(xì)菌。

5.2 機(jī)械降溫

首先，對(duì)于風(fēng)扇的選擇要結(jié)合不同的通風(fēng)作用。如果風(fēng)扇是用于空氣循環(huán)，則要求風(fēng)扇之間的距離是自身直徑的25倍，這樣才能最大限度的實(shí)現(xiàn)通風(fēng)作用。如果風(fēng)扇是用于降溫的話，要求風(fēng)扇之間的距離應(yīng)該是風(fēng)扇直徑的10倍，這樣降溫作用才能發(fā)揮到最大。其次，有條件的可以給豬舍安裝空調(diào)或者采用濕簾降溫系統(tǒng)，如果是為了省錢而導(dǎo)致豬食欲下降，出欄率不高就得不償失了。最后，為了省去人工可以在豬舍安裝噴淋系統(tǒng)，當(dāng)溫度過高時(shí)就可以啟用噴淋系統(tǒng)。但是不要開太長(zhǎng)時(shí)間，打開2～3 min就要關(guān)閉30 min，讓水蒸發(fā)降溫。一個(gè)豬舍用一個(gè)噴淋器即可，置于能夠?qū)⒍嘤嗟乃抛叩牡胤健?/p>

總之，夏季只要確保豬生活在舒適的環(huán)境，科學(xué)的管理，就能提高肥豬的出欄率，創(chuàng)造較高的經(jīng)濟(jì)效益。