門源縣浩門地區(qū)肉牛養(yǎng)殖發(fā)展存在的問題與對策

張玉青

青海省門源縣浩門鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，青海門源 810039

1 浩門肉牛發(fā)展現(xiàn)狀

按照門源縣畜牧業(yè)發(fā)展思路，牧區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及牧業(yè)社以發(fā)展藏系羊、牦牛繁育為主，中部農業(yè)區(qū)以發(fā)展肉牛、肉羊養(yǎng)殖為主，其中肉牛養(yǎng)殖中以西門塔爾牛的養(yǎng)殖為主，前期從甘肅、陜西等地引進為主，后期以自繁自育為主，今年我縣對部分希望養(yǎng)殖西門塔爾牛的養(yǎng)殖戶給予了免息貸款支持，這在很大程度上也促進了我縣西門塔爾牛養(yǎng)殖的積極性，但是在西門塔爾牛養(yǎng)殖的過程中也存在著諸多問題，需要逐步進行解決。

2 存在的問題

2.1 因今年牛改政策扶持力度不夠，西門塔爾牛良種人工改良工作進度緩慢，造成浩門地區(qū)母牛配種困難，產犢品質下降，也造成貸款扶持養(yǎng)牛戶不能在本地收購到好的西門塔爾牛，需要跑到張掖、陜西等外地收購。

2.2 從外省外縣引進的西門塔爾牛在動物疫病的檢測上存在許多漏洞，雖然有檢疫票，但是存在著布病、結核病、結節(jié)性皮膚病等疾病帶入本地的風險，在養(yǎng)殖中有可能造成牲畜間，或者人畜間的傳染，增加了疫病監(jiān)管的難度。

2.3 我縣西門塔爾牛扶持養(yǎng)殖做為項目極大地帶動了廣大養(yǎng)殖者的積極性，大多數(shù)有養(yǎng)殖經(jīng)驗的可算是錦上添花，也有一些原先并不從事養(yǎng)殖業(yè)的農戶也盲目混進，既無草料、畜棚等基本的基礎養(yǎng)殖條件，又缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗，往往在養(yǎng)殖過程中要么牛瘦弱多病，要么成本增加，嚴重的造成牛損無錢的僵局。

2.4 近兩年由于西門塔爾牛養(yǎng)殖中出現(xiàn)了價格明顯攀升的現(xiàn)象，前兩年5 萬元能購買3 頭成年西門塔爾母牛，自去年以來，一頭相同體格的西門塔爾牛價格升高達25 000 元，有的甚至在30 000 元左右，牛價格的大幅度上升，與牛肉價格嚴重不協(xié)調，將對養(yǎng)殖戶肉牛養(yǎng)殖的效益產生不可預期，增加了效益的不確定性。

2.5 浩門地區(qū)自去年以來共引進218 頭西門塔爾母牛，截止目前產犢僅61 頭，產犢率為27%，尤其從甘肅引進的母牛多數(shù)沒有產犢，造成飼料和資金的浪費。經(jīng)我們綜合分析，從外地（甘肅）引入的牛對門源高原氣候不適應是主要原因之一，從海拔1 500 m 一下子到海拔2 700 m 的地方，部分母牛因缺氧出現(xiàn)高原反應，再加上水土不服，免疫力下降，長途運輸常造成母牛不孕或流產，從而造成養(yǎng)牛經(jīng)濟效益下滑甚至虧損的局面。

2.6 我鎮(zhèn)西門塔爾牛養(yǎng)殖項目的實施每社兩戶，全鎮(zhèn)共92 戶，覆蓋率低，所以需要與大力推動牛的人工改良結合起來，結合人工改良具有以下優(yōu)勢：一是覆蓋面廣，惠及千家萬戶；二是代價低，惠民利民；三是采用優(yōu)良凍精，能明顯提高牛的品質，有利于優(yōu)良品種的快速推廣，從而對畜牧業(yè)發(fā)展起到助推作用。

3 發(fā)展思路

3.1 做好牛的冷配工程。對鄉(xiāng)站牛改冷配工作給予政策和資金方面的支持，力爭達到持續(xù)免費機制，同時統(tǒng)一采購優(yōu)良凍精、解決好鄉(xiāng)村牛改員上門服務報酬等問題，不斷提高服務的積極性。

3.2 發(fā)展生態(tài)高效畜牧業(yè)。以糧改飼草牧業(yè)試驗示范縣項目為契機，加快傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式向舍飼半舍飼轉型，減輕草場的壓力，逐步形成集約化的生態(tài)有機養(yǎng)殖格局。

3.3 搞好養(yǎng)殖方面的技術推廣工作，大力推廣農牧新型科技知識。提高養(yǎng)殖科學技術含量是提高養(yǎng)殖業(yè)效益的重要手段，從飼養(yǎng)管理、飼養(yǎng)方式、加強疫病防控等方面進行綜合培訓和指導，不斷降低飼養(yǎng)成本，提高經(jīng)濟效益。

3.4 加強防疫、疫病監(jiān)測、獸藥飼料監(jiān)測等常規(guī)工作。在確保不發(fā)生重大動物疫病的前提下，加強常見病的診治和預防，指導和監(jiān)督肉牛養(yǎng)殖戶杜絕使用禁用藥品添加劑，確保畜產品質量和肉食品安全。