淺談高中生化學(xué)閱讀能力的培養(yǎng)

朱 津

(福建省晉江市子江中學(xué) 362200)

一、培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)閱讀能力重要性

1.可以準(zhǔn)確、快速獲取先輩們的寶貴經(jīng)驗(yàn)

化學(xué)閱讀能力是學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)理解水平的綜合體現(xiàn).化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，長(zhǎng)期以來(lái)，人類沒有停止對(duì)微觀世界的探索，很多寶貴經(jīng)驗(yàn)都是先輩們通過各種實(shí)驗(yàn)探究，甚至犧牲生命才得到的.而這些化學(xué)概念、原理以及各種實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的解釋只能通過閱讀化學(xué)資料才能獲取，這就要求學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中要充分發(fā)揮自身的閱讀主動(dòng)性，主動(dòng)探索、發(fā)現(xiàn)和建構(gòu)知識(shí)才能得到.可惜的是，隨著手機(jī)和網(wǎng)絡(luò)等快餐文化的發(fā)展，主動(dòng)去進(jìn)行化學(xué)閱讀對(duì)現(xiàn)在的高中學(xué)生來(lái)說(shuō)，變成了一種奢望.

2.高考的基本要求

2019年高考化學(xué)考試說(shuō)明中明確要求學(xué)生要具備接受、吸收、整合化學(xué)信息的能力.對(duì)比近三年的高考化學(xué)試題不難發(fā)現(xiàn)，試題多以閱讀材料的形式出現(xiàn)，要答好這類試題，就需要學(xué)生具備能夠從試題提供的新信息中，準(zhǔn)確、快速地提取出實(shí)質(zhì)性內(nèi)容,并與已有知識(shí)塊整合、重組為新知識(shí)塊的能力.

3.可以幫助學(xué)生破除思維定勢(shì)

思維定勢(shì)是導(dǎo)致學(xué)生在考試中出現(xiàn)不必要丟分的主要原因.如：

(1)學(xué)生計(jì)算體積時(shí)，沒注意看狀態(tài)和標(biāo)況，亂用22.4L/mol；

(2)根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)判斷水一定是液體，也不管溫度，殊不知，當(dāng)溫度超過100℃時(shí)，它已經(jīng)是蒸氣了，這樣很容易導(dǎo)致在熱化學(xué)方程式書寫時(shí)出現(xiàn)錯(cuò)誤；

(4)請(qǐng)寫出高錳酸鉀與雙氧水反應(yīng)的離子方程式.很多學(xué)生第一反應(yīng)：雙氧水具有強(qiáng)氧化性，要作為氧化劑參加反應(yīng)，生成還原產(chǎn)物水：

二、如何培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)閱讀能力

1.引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成認(rèn)真讀題的好習(xí)慣

讀題是成功答題的第一步，也是關(guān)鍵一步.很多重要的信息都會(huì)隱藏在題目中.古詩(shī)詞中的重要?jiǎng)釉~或名詞、新型電池的材料、實(shí)驗(yàn)題中物質(zhì)的特殊性質(zhì)、工藝流程圖中的箭頭及溶液的酸堿性、物構(gòu)中考查電子排布式、軌道表示式還是電子排布圖，是考查全部電子還是價(jià)電子等等，這一切的重要信息都會(huì)在你不認(rèn)真審題中悄然飄過.所以，教師要學(xué)會(huì)引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成認(rèn)真讀題的好習(xí)慣.那么讀題要讀那些內(nèi)容呢？要引導(dǎo)學(xué)生從題中找出一些關(guān)鍵字眼、箭頭等.

例1以熔融Li2CO3和 K2CO3為電解質(zhì)，天然氣經(jīng)重整催化作用提供反應(yīng)氣的燃料電池如圖1，請(qǐng)寫出負(fù)極反應(yīng)式____.

圖1

例2無(wú)水FeCl3呈棕紅色，在空氣中極易潮解100℃左右時(shí)升華，工業(yè)上常用作有機(jī)合成催化劑.某學(xué)習(xí)小組利用圖2所示裝置(夾持儀器略去)制備并收集無(wú)水FeCl3.

圖2

根據(jù)題意討論：

1.裝置E中冷水浴的作用為____;

2.從實(shí)驗(yàn)安全考慮，整套裝置存在一處明顯不足，請(qǐng)指出____.

很多學(xué)生都會(huì)認(rèn)為E裝置是一個(gè)防倒吸的安全瓶，不足之處是缺少尾氣處理.學(xué)生應(yīng)該要學(xué)會(huì)從題目中發(fā)現(xiàn)：易潮解、升華、收集三個(gè)關(guān)鍵詞，只要抓住這三個(gè)關(guān)鍵詞，就容易分析出只有E裝置才可以是一個(gè)收集裝置，E中冷水浴的作用就是讓FeCl3冷卻凝固下來(lái)，但如果用的是細(xì)的導(dǎo)氣管，蒸氣凝固為固體的時(shí)候就會(huì)容易堵住導(dǎo)氣管，用細(xì)的導(dǎo)氣管就是這個(gè)實(shí)驗(yàn)的不足之處.

例3《本草綱目拾遺》中在藥物名“鼻沖水”條目下寫道:“貯以玻璃瓶,緊塞其口,勿使泄氣,則藥力不減,氣甚辛烈,觸人腦,非有病不可嗅.”在“刀創(chuàng)水”條目下寫道:“治金創(chuàng),以此水涂傷口,即斂合如故.”這里所說(shuō)的“鼻沖水”“刀創(chuàng)水”分別是指( ).

A.氫氟酸、食鹽水

B.氨水、碘酒

C.石灰水、硝酸

D.稀硫酸、食醋

近幾年，化學(xué)與STSE類型的習(xí)題基本上是全國(guó)卷中必考的一題，這類題一般出現(xiàn)在理綜卷的第七題.要拿下這道題，也需要學(xué)生認(rèn)真從題目中找到一些關(guān)鍵詞，本題中的“貯以玻璃瓶”、“泄氣”、“涂傷口”三個(gè)關(guān)鍵詞分別告訴：不會(huì)與玻璃反應(yīng)、有氣體產(chǎn)生、可以殺菌消毒三個(gè)關(guān)鍵信息，通過信息，學(xué)生不難選出B選項(xiàng).

2.教師要提高自身素質(zhì)

教師有一桶水，才能給學(xué)生一瓢水.

(1)立足教材.教師要挖透、講透教材中“觀察與思考”“活動(dòng)與探究”里的演示實(shí)驗(yàn)及本質(zhì)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)捕捉教材中的關(guān)鍵詞和重要字眼.

(2)通過網(wǎng)絡(luò)(如：智學(xué)網(wǎng))等形式收集學(xué)生的錯(cuò)題資料形成錯(cuò)題集，并及時(shí)進(jìn)行診斷、分析原因，再設(shè)計(jì)出適合提高閱讀能力的有效方法.

(3)愛上閱讀，教師先行.教師要積極利用課余時(shí)間加強(qiáng)教學(xué)理論學(xué)習(xí)，力求從理論層面上提高自身水平.

高考一直在改革，對(duì)學(xué)生各種能力的要求也越來(lái)越高，學(xué)生只有具備良好的化學(xué)閱讀能力才能更好的適應(yīng)考題變化，才能更好地適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需求.然而這種能力的培養(yǎng)又是一個(gè)長(zhǎng)期的過程，任重而道遠(yuǎn)，但只要教師在日常的點(diǎn)點(diǎn)滴滴中用心去關(guān)注、引導(dǎo)，學(xué)生最終一定會(huì)把閱讀變成自身的一種習(xí)慣，最終一定內(nèi)化能力.