中高職銜接的基礎(chǔ)化學(xué)項(xiàng)目教學(xué)探究*

鄭 峰，羅金菊，彭榮珍，陳翠平，溫寶瑩，湯胤旻，劉嘉麗

(廣東江門中醫(yī)藥職業(yè)學(xué)院，廣東 江門 529000)

2011年《教育部關(guān)于推進(jìn)中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的指導(dǎo)意見》指出，中高等職業(yè)教育應(yīng)該“實(shí)施銜接，系統(tǒng)培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才”意見明確規(guī)定了中高職學(xué)校定位：即中職教育的人才培養(yǎng)應(yīng)注重技能型人才培養(yǎng)，以便基礎(chǔ)性作用得以發(fā)揮；而高職教育人才培養(yǎng)則強(qiáng)調(diào)高端技能型人才的培養(yǎng)；既明確定位了中高職人才的培養(yǎng)方向，也有效推動了中高職教育的銜接[1]。中高職銜接有利于資源整合、基礎(chǔ)強(qiáng)化、發(fā)揮引領(lǐng)、終生學(xué)習(xí)體系構(gòu)建和人才“立交橋”搭建、社會經(jīng)濟(jì)推動以及中、高職教育發(fā)展[2]?；A(chǔ)化學(xué)作為中高職醫(yī)藥院校課程體系的重要組成部分，是醫(yī)藥學(xué)生的必修專業(yè)基礎(chǔ)課。因此，中職化學(xué)與高職化學(xué)的銜接問題已經(jīng)成為職業(yè)院?；瘜W(xué)教學(xué)改革的首要任務(wù)，關(guān)系著中高職教育一體化發(fā)展程度的高低以及醫(yī)藥職業(yè)教育中化學(xué)知識的整合。但現(xiàn)階段，受各種因素的影響，中高職基礎(chǔ)化學(xué)銜接過程中存在著課程目標(biāo)定位不明確、課程內(nèi)容重復(fù)、內(nèi)容脫節(jié)等問題，需要引起中高職教育者的重視。

項(xiàng)目教學(xué)遵循由淺入深、由簡單到復(fù)雜的認(rèn)知規(guī)律；遵循技能操作由簡單到復(fù)雜、由單一到綜合的形成規(guī)律。非常適合基礎(chǔ)化學(xué)課程教學(xué)，項(xiàng)目教學(xué)的理論基礎(chǔ)是基于建構(gòu)主義行為導(dǎo)向的課程教學(xué)方法理論，是將某門專業(yè)課程按類別分為若干技術(shù)或技術(shù)單元，每個(gè)技術(shù)或技能單元作為一個(gè)教學(xué)項(xiàng)目，實(shí)行理論、實(shí)踐一體化的單元教學(xué)，每個(gè)單元教學(xué)都以應(yīng)用該項(xiàng)技術(shù)或技能完成一個(gè)作業(yè)來結(jié)束，并進(jìn)行下一個(gè)項(xiàng)目的教學(xué)[3]；即師生為完成某一具體的工作任務(wù)而展開的教學(xué)行動。課程建設(shè)針對性強(qiáng)，學(xué)生的技能操作和理論水平得到明顯提升，采用項(xiàng)目教學(xué)法，學(xué)生能夠把相關(guān)的理論知識串聯(lián)起來，學(xué)習(xí)興趣提高，參與度高，為后續(xù)專業(yè)課打下良好的基礎(chǔ)。

1 目前的情況及存在的問題

目前，在我校廣東江門中醫(yī)藥職業(yè)學(xué)院的高職醫(yī)藥學(xué)生，生源種類較多，有三二分段的中職升高職生，還有通過3+證書考入的中職升高職生，這些學(xué)生有專業(yè)實(shí)踐操作基礎(chǔ)，但化學(xué)基礎(chǔ)相對薄弱，普遍對化學(xué)的學(xué)習(xí)有畏難情緒，有些甚至是中職所學(xué)專業(yè)非對口的中職升高職生，該類學(xué)生只懂得一些化學(xué)基本概念，對理論學(xué)習(xí)熱情不高，導(dǎo)致升入高職后化學(xué)基礎(chǔ)較差。

(1)在教材方面，基礎(chǔ)化學(xué)是高職醫(yī)藥專業(yè)學(xué)生的最重要的專業(yè)入門基礎(chǔ)課程，安排在中職升高職后的第一學(xué)期，由于目前缺乏中高職銜接特色教材。采用的是由高職高?；瘜W(xué)教材編寫組所編寫的無機(jī)化學(xué)教材。該教材有些內(nèi)容是需要在學(xué)生具備深厚的化學(xué)專業(yè)知識基礎(chǔ)上來進(jìn)行，而中職升高職學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)較差，其基礎(chǔ)性的化學(xué)知識多為一些簡單的化學(xué)知識內(nèi)容，高職配套教材用于中職升高職學(xué)生的教學(xué)中顯然不合理。教師每次上課，都是從教材中選取一部分內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)，有時(shí)必須另外增加一些相關(guān)基礎(chǔ)知識，導(dǎo)致學(xué)生覺得課本上的知識雜亂無章，出現(xiàn)學(xué)習(xí)困難現(xiàn)象。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面，存在過多的與中職階段重復(fù)的簡單驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，直接影響學(xué)生對本專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣。因此重視職業(yè)院校基礎(chǔ)化學(xué)教材建設(shè)工作，積極開發(fā)基礎(chǔ)化學(xué)教材，編寫過程中應(yīng)加強(qiáng)對學(xué)生中職化學(xué)基礎(chǔ)的了解，充分掌握學(xué)生在中職階段所學(xué)的化學(xué)知識范圍和內(nèi)容，有選擇性地對高職基礎(chǔ)化學(xué)教材進(jìn)行開發(fā)。

(2)在教學(xué)模式方面，探索出一套符合中職升高職學(xué)生特點(diǎn)的教學(xué)模式是目前需要解決的重要問題。傳統(tǒng)的高職院?；瘜W(xué)教學(xué)基本上都是采用“教師講、學(xué)生聽”的模式進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生只是在被動的進(jìn)行學(xué)習(xí)，實(shí)踐課以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，先理論后實(shí)踐，缺乏能體現(xiàn)職業(yè)教育特點(diǎn)的教學(xué)模式，學(xué)生的實(shí)踐水平也難以獲得提高，這就不利于學(xué)生的未來發(fā)展。因此，需要積極探索更加有效的化學(xué)教學(xué)模式，切實(shí)的提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。在教學(xué)中采用項(xiàng)目教學(xué)，適應(yīng)漸進(jìn)性學(xué)習(xí)的需要，重點(diǎn)關(guān)注不同層次知識點(diǎn)的有機(jī)融合，使學(xué)生在獲得專業(yè)技能的同時(shí)提高了各方面的能力，強(qiáng)化學(xué)生創(chuàng)新精神和社會適應(yīng)能力的培養(yǎng)。同時(shí)也提高了教師的教學(xué)水平和科研能力。

因此，通過高職基礎(chǔ)化學(xué)教材內(nèi)容的改進(jìn)以及項(xiàng)目教學(xué)的應(yīng)用是解決中高職基礎(chǔ)化學(xué)課程銜接的有效途徑。

2 改進(jìn)措施

改革中高職銜接教育，充分發(fā)揮學(xué)生已有的專業(yè)實(shí)踐操作基礎(chǔ)，項(xiàng)目教學(xué)作為一種建構(gòu)主義、探究性學(xué)習(xí)理論下的教學(xué)模式，以項(xiàng)目引導(dǎo)教學(xué)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主動學(xué)習(xí)、自主協(xié)作與探索創(chuàng)新，非常適合基礎(chǔ)化學(xué)課程教學(xué)。項(xiàng)目的完成，不僅是知識、能力的學(xué)習(xí)過程，而且是職業(yè)能力循序漸進(jìn)培養(yǎng)的過程，促進(jìn)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)、探索學(xué)習(xí)的情結(jié)[4]。項(xiàng)目教學(xué)的結(jié)果必然有效的促進(jìn)中高職銜接的基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)，使學(xué)習(xí)效率提高、學(xué)生的職業(yè)能力逐步拓展，并為綜合職業(yè)能力培養(yǎng)做好準(zhǔn)備。

(1)選擇中高職銜接教材。對于基礎(chǔ)化學(xué)教材，選擇把無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)的基礎(chǔ)內(nèi)容聯(lián)系在一起的基礎(chǔ)化學(xué)教材，可以更好地可以把基礎(chǔ)的化學(xué)知識內(nèi)容囊括進(jìn)來，再慢慢深入到高職階段的知識學(xué)習(xí)。呈現(xiàn)“基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)+縱向螺旋提升”結(jié)構(gòu)特征。教材內(nèi)容理論夠用就行，要結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，注重實(shí)踐操作技能的培養(yǎng)。課程內(nèi)容按項(xiàng)目進(jìn)行設(shè)計(jì)，在項(xiàng)目中融入相應(yīng)的理論知識，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)動力，制作相應(yīng)的項(xiàng)目微課視頻和建設(shè)資源庫作為教學(xué)支撐，利用信息化解決學(xué)生容易困惑的地方。通過科學(xué)合理的項(xiàng)目設(shè)計(jì)，使課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)化、情境化，學(xué)生在完成項(xiàng)目的過程中，逐步學(xué)習(xí)基礎(chǔ)化學(xué)課程的內(nèi)容及實(shí)踐技能。項(xiàng)目的選擇與設(shè)計(jì)首先要依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)，體現(xiàn)課程理念，涵蓋學(xué)科核心內(nèi)容。

(2)改進(jìn)教學(xué)方法。項(xiàng)目教學(xué)打破了碎片化的知識狀態(tài)，將問題的最初狀態(tài)還原給學(xué)生，要了解學(xué)生的認(rèn)知水平，能夠有引起學(xué)習(xí)興趣的項(xiàng)目，具有一定的探究性及創(chuàng)新性。項(xiàng)目分解成哪些任務(wù)，以及每個(gè)任務(wù)要涵蓋哪些知識點(diǎn)和技能。任務(wù)分解時(shí)一要考慮知識點(diǎn)由淺入深及知識的系統(tǒng)性和全面性，二要考慮重要知識點(diǎn)的重復(fù)涵蓋，使學(xué)生在獲得操作技能的同時(shí)理論知識也得到鞏固和提高。在知識之間建立起橫向與縱向的融合，有利于學(xué)生形成解決問題的思維路徑。在教學(xué)中必須理論聯(lián)系實(shí)際，解決生活中遇到的一些現(xiàn)象和問題，把學(xué)習(xí)知識和培養(yǎng)能力結(jié)合起來。因此，只有巧妙設(shè)計(jì)合理的項(xiàng)目，才能保證有效的教學(xué)。

(3)完善課程考核和評價(jià)體系。評價(jià)伴隨整個(gè)學(xué)習(xí)過程，項(xiàng)目評價(jià)要以項(xiàng)目教學(xué)目標(biāo)為依據(jù)，針對不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容，建立多種評價(jià)量表，增加對課程的每一個(gè)知識點(diǎn)在培養(yǎng)學(xué)生方面的評價(jià)，以過程性考核為主(占比60%)、終結(jié)性考核為輔(占比40%)。從原來的教師主體評價(jià)模式轉(zhuǎn)向教師、小組、學(xué)生個(gè)人三主體評價(jià)，強(qiáng)化過程性評價(jià)。對學(xué)生完成的每一個(gè)不同的項(xiàng)目設(shè)立不同的考核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行客觀評價(jià)?？己嗽u價(jià)的對象是學(xué)生項(xiàng)目完成的全過程包括及項(xiàng)目完成的成果，運(yùn)用知識分析問題、綜合處理問題的能力以及文字表達(dá)能力，考核項(xiàng)目設(shè)計(jì)成考核評價(jià)表，每個(gè)環(huán)節(jié)各占一定分值，匯總后可評測該生過程性考核分?jǐn)?shù)。

3 實(shí)施方法

3.1 教學(xué)準(zhǔn)備

(1)首先要建立科學(xué)的教學(xué)理念，必須先掌握其基本規(guī)律，教學(xué)范圍及程序，了解教學(xué)背景、教學(xué)條件。弄清楚授課專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，基礎(chǔ)化學(xué)課程的教學(xué)大綱，了解學(xué)情。

(2)開展前期文獻(xiàn)資料搜集，制定中高職銜接的基礎(chǔ)化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)和基礎(chǔ)化學(xué)項(xiàng)目教學(xué)指導(dǎo)，設(shè)置基礎(chǔ)化學(xué)項(xiàng)目教學(xué)目標(biāo)，確定項(xiàng)目教學(xué)法的主題和內(nèi)容。不是整本書的內(nèi)容都適合用項(xiàng)目教學(xué)法教學(xué)，根據(jù)課程培養(yǎng)目標(biāo)及教學(xué)實(shí)踐安排，選擇部分基本為理實(shí)一體的章節(jié)作為項(xiàng)目教學(xué)法的主題和內(nèi)容。在實(shí)際項(xiàng)目中安排完成理論知識的學(xué)習(xí)，使學(xué)生在實(shí)踐的同時(shí)來學(xué)習(xí)理論，更加深學(xué)生對理論知識的理解。

(3)根據(jù)基礎(chǔ)化學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)實(shí)訓(xùn)條件及學(xué)生的實(shí)際情況運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)方法。結(jié)合我校中醫(yī)藥學(xué)生的就業(yè)崗位需要、中醫(yī)藥專業(yè)特點(diǎn)以及學(xué)生對基礎(chǔ)化學(xué)中的學(xué)習(xí)能力，恰當(dāng)處理基礎(chǔ)化學(xué)基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)與中醫(yī)藥職業(yè)能力培養(yǎng)的關(guān)系，開展與化學(xué)相關(guān)的講座、課外實(shí)踐。

(4)制定與教學(xué)目標(biāo)相對應(yīng)的基礎(chǔ)化學(xué)項(xiàng)目教學(xué)評價(jià)體系。

3.2 組織實(shí)施

在本校高職2020級的其中二個(gè)班進(jìn)行試點(diǎn)教學(xué)，在入學(xué)第一學(xué)期的基礎(chǔ)化學(xué)課程中采進(jìn)行項(xiàng)目教學(xué)，時(shí)間為一學(xué)期。實(shí)施情況如下：

(1)設(shè)置情境。創(chuàng)設(shè)學(xué)生目前所學(xué)習(xí)的教學(xué)內(nèi)容與現(xiàn)實(shí)基本情況相接近的情境環(huán)境，比如對家庭生活中的水質(zhì)的問題進(jìn)行調(diào)查，把學(xué)生引入到需要通過某知識點(diǎn)來解決現(xiàn)實(shí)問題的情境，水質(zhì)的問題調(diào)查包括水的酸度、硬度、雜質(zhì)及有害物質(zhì)的含量等，同時(shí)將問題轉(zhuǎn)變?yōu)樾⌒驼n題，使學(xué)生通過學(xué)習(xí)探究，提高學(xué)習(xí)能力。

(2)示范操作。選擇合適的項(xiàng)目，比如在生活中消毒酒精的配置及應(yīng)用，并示范解決該項(xiàng)目的過程。純酒精、藥用酒精及消毒酒精的不同。每個(gè)項(xiàng)目中又可分為多個(gè)子項(xiàng)目，子項(xiàng)目再分成幾個(gè)任務(wù)。

(3)獨(dú)立探索。加強(qiáng)學(xué)生獨(dú)立思考，充分了解項(xiàng)目的知識要求及目的，消化示范項(xiàng)目的解決要點(diǎn)，為后續(xù)學(xué)習(xí)解決練習(xí)項(xiàng)目打下基礎(chǔ)[5]。

(4)協(xié)作學(xué)習(xí)。開展小組交流、討論，組員分工協(xié)作，共同完成項(xiàng)目。如“醫(yī)院輸液生理鹽水的配置”，學(xué)生分工協(xié)作查找“溶液濃度的表示方法”“固體及液體溶質(zhì)的溶液配置”“藥用氯化鈉的鑒定”等學(xué)習(xí)內(nèi)容。清楚配置溶液所需的儀器及化學(xué)試劑，了解相關(guān)操作技術(shù)等。

(5)學(xué)習(xí)評價(jià)。學(xué)生學(xué)習(xí)的效果直接由完成項(xiàng)目的情況來衡量，包括教師評價(jià)、學(xué)習(xí)小組評價(jià)和自評三部分。

針對中職升高職學(xué)生的情況特點(diǎn)，項(xiàng)目教學(xué)能夠充分發(fā)掘?qū)W生已有中職專業(yè)基礎(chǔ)的優(yōu)勢，科學(xué)設(shè)計(jì)項(xiàng)目課程，以此建構(gòu)的基礎(chǔ)化學(xué)項(xiàng)目內(nèi)容，突破了傳統(tǒng)化學(xué)學(xué)科的界限，解決了傳統(tǒng)教學(xué)中理論與實(shí)踐相脫離，遠(yuǎn)離工作實(shí)踐的弊端。培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī)，充分發(fā)揮非智力因素對學(xué)習(xí)的促進(jìn)作用幫助學(xué)生成為自主學(xué)習(xí)者。注重實(shí)踐環(huán)節(jié)的開發(fā)，重視學(xué)生的多元智力，教學(xué)更具人性化、個(gè)別化。通過解決復(fù)雜的項(xiàng)目問題，全面提升學(xué)生的專業(yè)技能和職業(yè)能力。注重考核方式的完善，建立先進(jìn)的基礎(chǔ)化學(xué)項(xiàng)目教學(xué)考核系統(tǒng)，使考核成績更加客觀、真實(shí)、有效，推動考評改革的發(fā)展，提高考核的準(zhǔn)確性和全面性。促進(jìn)中高職基礎(chǔ)化學(xué)課程的銜接。

項(xiàng)目教學(xué)法是一種有效的教學(xué)模式，但不是唯一的教學(xué)模式，并不意味著全盤否定和拋棄傳統(tǒng)講授式教學(xué)，在具體學(xué)習(xí)時(shí)具體內(nèi)容具體分析，項(xiàng)目教學(xué)法教學(xué)模式具有主體性、開放性、實(shí)踐性、創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，對教師的知識和技能也提出了更高的要求。