2019年如皋市水稻氮肥減量栽培技術(shù)試驗(yàn)

陳小暉 （如皋市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，如皋 226500）

中國是世界上最大的稻米生產(chǎn)國和消費(fèi)國[1]，水稻的播種面積和總產(chǎn)量在國內(nèi)糧食作物中均居前列。長(zhǎng)江中下游、西南、華南等地區(qū)是中國水稻的主產(chǎn)區(qū)[2]，其中，如皋市地處長(zhǎng)江下游北岸，常年水稻種植面積在4.2×104hm2，是江蘇省優(yōu)質(zhì)粳稻主產(chǎn)區(qū)。

氮素作為植物生長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)元素之一[3]，在水稻生長(zhǎng)中起著至關(guān)重要的作用[4]，但施氮過多，不僅會(huì)造成資源浪費(fèi)、環(huán)境污染，降低氮肥利用效率，還會(huì)使土壤理化性質(zhì)惡化、肥力水平下降，更不利于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，且更嚴(yán)重的是會(huì)危害人類健康[3]。在此背景下，按照江蘇省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站對(duì)水稻綠色高質(zhì)高效新技術(shù)試驗(yàn)示范的要求，結(jié)合如皋市水稻生產(chǎn)實(shí)際，筆者于2019年在如皋市開展了減氮條件下不同肥料運(yùn)籌試驗(yàn)，旨在探索適宜如皋市推廣應(yīng)用的氮肥減量綠色調(diào)優(yōu)栽培技術(shù)，從而為集成配套的水稻綠色高質(zhì)高效栽培新技術(shù)提供科學(xué)依據(jù)?，F(xiàn)將相關(guān)試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)在如皋市東陳鎮(zhèn)蔣宗村進(jìn)行，前茬作物為小麥，每667 m2小麥產(chǎn)量為396 kg，秸稈全量還田。試驗(yàn)田塊的土壤肥力均勻、排灌條件良好。

1.2 試驗(yàn)品種

選用如皋市大面積推廣種植的優(yōu)質(zhì)水稻品種“南粳9108”。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)示范區(qū)共設(shè)5個(gè)處理，處理（1）為常規(guī)對(duì)照，每667 m2施氮量為22 kg，處理（2）—（5）均較處理（1）減氮10%，即每667 m2施氮量在19.8 kg左右；處理（1）—（5）的氮肥運(yùn)籌是基蘗肥∶穗肥分別為6∶4、5∶5、6∶4、7∶3、8∶2。每處理重復(fù)3次，小區(qū)面積66.7 m2，隨機(jī)區(qū)組排列。每個(gè)小區(qū)采用塑料薄膜包埂隔斷，單排單灌，以保證試驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)性。第1次分蘗肥的施氮量占總分蘗肥施氮量的40%，第2次分蘗肥的施氮量占總分蘗肥施氮量的60%；促花肥的施氮量占總穗肥施氮量的60%，保花肥的施氮量占總穗肥施氮量的40%。具體肥料運(yùn)籌見表1。

表1 不同處理施肥情況 （單位：kg）

1.4 試驗(yàn)過程

2019年5月20日育秧，6月18日機(jī)插移栽，行株距為30 cm×12 cm，每穴栽插3～4苗，每667 m2基本苗數(shù)在7萬苗左右。采用常規(guī)栽培管理措施，第1次分蘗肥于移栽后第7天施用，移栽后14 d施用第2次分蘗肥；于葉齡余數(shù)為3.5葉時(shí)施促花肥，葉齡余數(shù)為1.5葉時(shí)施?；ǚ省?/p>

1.5 調(diào)查與統(tǒng)計(jì)

移栽后，每個(gè)處理區(qū)設(shè)定1個(gè)觀察點(diǎn)，每隔10 d測(cè)定不同處理水稻的葉齡和莖蘗數(shù)。成熟期，各小區(qū)隨機(jī)取10穴水稻，測(cè)定每穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率和千粒重等，并計(jì)算理論產(chǎn)量。收獲時(shí)，各小區(qū)分別測(cè)定實(shí)產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)水稻葉齡的影響

由表2可知，不同處理間的水稻生育進(jìn)程基本同步，一生總?cè)~片數(shù)沒有顯著差異，說明不同肥料水平對(duì)水稻群體生長(zhǎng)發(fā)育的影響不大。

表2 不同處理對(duì)水稻葉齡的影響 （單位：葉）

2.2 不同處理對(duì)群體莖蘗發(fā)生的影響

由表3可知，4個(gè)氮肥減量處理的高峰苗數(shù)、有效穗數(shù)均較對(duì)照（CK）有不同程度降低，且在不同肥料運(yùn)籌下，4個(gè)氮肥減量處理間的高峰苗數(shù)和有效穗數(shù)也存在差異。前期施肥比例較高的處理（4）、處理（5）的高峰苗數(shù)均高于處理（2）和處理（3），后期施肥比例較高的處理（2）和處理（3）的有效穗數(shù)均高于處理（4）和處理（5），處理（2）、處理（3）、處理（4）的成穗率均高于CK，說明在氮肥減量條件下，各處理的高峰苗數(shù)和有效穗數(shù)雖略有降低，但可通過調(diào)整肥料運(yùn)籌來提高成穗率。

表3 不同處理對(duì)群體莖蘗發(fā)生的影響

2.3 不同處理對(duì)群體產(chǎn)量結(jié)構(gòu)及產(chǎn)量的影響

由表4可知，處理（1）（CK）的產(chǎn)量最高，每667 m2為755.6 kg，4個(gè)氮肥減量處理比CK每667 m2平均減產(chǎn)18.5 kg，其中，處理（2）、處理（3）、處理（4）、處理（5）分別比CK每667 m2減少產(chǎn)量1.7、4.5、29.7、38.2 kg。說明在較常規(guī)施氮量減少10%的條件下，最佳氮肥運(yùn)籌是基蘗肥∶穗肥為5∶5，其次為6∶4，最差為8∶2。

由表4可知，從產(chǎn)量結(jié)構(gòu)來看，處理（2）和處理（3）的群體產(chǎn)量結(jié)構(gòu)優(yōu)于處理（4）和處理（5），且與CK間差異不明顯。其中，處理（2）和處理（3）的每667 m2有效穗數(shù)分別比CK減少0.6%和1.6%，每穗總粒數(shù)分別比CK減少1.1%和0.2%，結(jié)實(shí)率分別比CK減少1.4%和1.8%，千粒重分別比CK增加0.6 g和0.4 g。說明在減量施肥條件下，可通過不同氮肥運(yùn)籌來降低減氮對(duì)水稻產(chǎn)量的影響。

表4 不同處理對(duì)群體產(chǎn)量結(jié)構(gòu)的影響

3 小結(jié)與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，在常規(guī)施氮量減氮10%的條件下（即每667 m2施純氮19.8 kg），通過不同氮肥運(yùn)籌，基本可實(shí)現(xiàn)“減肥不減產(chǎn)”，最佳氮肥運(yùn)籌是基蘗肥∶穗肥為5∶5，其次為6∶4。

水稻機(jī)插緩混肥一次施肥技術(shù)是一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)、環(huán)保、高效、可行的先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，該項(xiàng)技術(shù)不但可以減少施肥次數(shù)和人工投入，還能提高肥料利用率。相關(guān)試驗(yàn)表明，采用側(cè)深施肥技術(shù)較常規(guī)施肥方法，施氮量可減少20%左右，氮肥利用率可提高15%左右。當(dāng)前，如皋市也在示范推廣水稻機(jī)插緩混肥一次施肥技術(shù)，但受傳統(tǒng)施肥觀念和肥料成本等因素的影響，目前只有少部分種植大戶在使用該項(xiàng)技術(shù)。因此，在該項(xiàng)技術(shù)尚未大面積推廣之前，開展氮肥減量試驗(yàn)，集成氮肥減量綠色調(diào)優(yōu)栽培技術(shù)，在水稻生產(chǎn)上仍具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。