中獸藥復(fù)方制劑對斷奶仔豬生產(chǎn)性能及腹瀉的影響研究

房春林，章 林

（成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院，四川成都 611130）

斷奶仔豬腹瀉一直是困擾我國養(yǎng)豬業(yè)的突出問題，一直以來飼料企業(yè)都采用在飼料中添加抗菌促生長劑的方式來控制仔豬腹瀉和提高生產(chǎn)性能，但為保證動物食品安全和人類健康，我國實(shí)施了遏制動物源細(xì)菌耐藥行動計(jì)劃。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第194 號公告要求抗菌促生長藥物退出在飼料中的添加應(yīng)用，這標(biāo)志著我國在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)全面減抗時(shí)代的到來。因此，針對斷奶仔豬生產(chǎn)性能及腹瀉問題，如何研發(fā)新型替抗產(chǎn)品成為行業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn)。

目前替抗產(chǎn)品研發(fā)主要集中在微生態(tài)制劑、小肽類物質(zhì)、中獸藥制劑等幾個(gè)方向[1～3]。中獸藥作為我國傳統(tǒng)獸醫(yī)學(xué)的一部分，具有獨(dú)特的抗菌、抗炎、免疫調(diào)節(jié)及提高動物生產(chǎn)性能等功能，被廣泛應(yīng)用于獸醫(yī)臨床[4～5]。本研究在傳統(tǒng)中獸醫(yī)理論指導(dǎo)下，以益氣健脾、燥濕利水、澀腸止瀉為組方理論，對研發(fā)的中獸藥復(fù)方制劑“恒瑞利好I 型”進(jìn)行斷奶仔豬腹瀉控制效果進(jìn)行試驗(yàn)研究，觀察其對仔豬生產(chǎn)性能的影響。

1 材料

1.1 試驗(yàn)動物

選擇26日齡斷奶健康仔豬（杜×長×大）213 頭，由國內(nèi)某養(yǎng)殖場提供。

1.2 試驗(yàn)藥物

恒瑞利好I 型，中獸藥復(fù)方制劑，由黃芪、黨參、白術(shù)、訶子等組成，經(jīng)水煎煮提取后噴霧干燥即得，由四川恒瑞通達(dá)生物科技有限公司提供，批號：20200509。

四黃止痢顆粒（由黃連、黃柏、大黃、黃芩、板藍(lán)根、甘草等組成），由國內(nèi)某企業(yè)提供，批號：20200401。

2 方法

2.1 分組及給藥

將試驗(yàn)動物進(jìn)行隨機(jī)分組，將213 頭斷奶仔豬按窩平均分為3 組（按窩分各組數(shù)量略有差異），即試驗(yàn)I 組74 頭，試驗(yàn)II 組（藥物對照組）69 頭和對照組（不用藥組）70 頭。各組試驗(yàn)動物數(shù)量及給藥情況見表1。記錄飼喂階段仔豬采食量、增重情況及腹瀉仔豬頭數(shù)等。

表1 各試驗(yàn)組動物數(shù)及給藥

2.2 日糧添加及飼養(yǎng)管理

對照組和試驗(yàn)組在基礎(chǔ)日糧同一營養(yǎng)水平下分別添加不同的產(chǎn)品。試驗(yàn)豬于養(yǎng)殖場欄舍內(nèi)保育床封閉平養(yǎng)，各欄環(huán)境和飼養(yǎng)條件一致，自由采食，自由飲水，驅(qū)蟲、消毒和免疫按豬場常規(guī)程序進(jìn)行。

2.3 效果評價(jià)指標(biāo)

試驗(yàn)期內(nèi)準(zhǔn)確記錄各欄豬每天采食量，試驗(yàn)前后斷奶仔豬體重、腹瀉及死亡等情況（早晚各記錄1 次），觀察記錄各組糞便情況，計(jì)算各試驗(yàn)組日增重、料肉比，腹瀉率等，并對數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析。

3 結(jié)果與分析

3.1 對仔豬采食量、日增重和料肉比的影響

試驗(yàn)結(jié)果表明，在營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理?xiàng)l件一致情況下，斷奶前每頭仔豬累計(jì)采食量為156 ～167 g，各組比較差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義；試驗(yàn)期間各組1 ～14 d 仔豬日均采食量無顯著性差異，試驗(yàn)I 組、II 組和對照組14 d 后的總增重分別為1.91 kg、1.82 kg、1.75 kg，料肉比分別為1.65、1.82、1.87，成活率分別為96%、94%、91%；日增重和料肉比以試驗(yàn)I 組最優(yōu)，試驗(yàn)I 組日均重與試驗(yàn)II 組、對照組比分別提高了6 g/d、10 g/d。表明試驗(yàn)I 組“恒瑞利好I 型”產(chǎn)品能顯著提高斷奶仔豬生產(chǎn)性能（見表2、圖1～2）。

表2 不同產(chǎn)品對仔豬采食量、日增重和料肉比的影響

圖1 對仔豬采食量及日增重的影響

圖2 對仔豬料肉比、成活率及總增重量的影響

3.2 對仔豬腹瀉的影響

試驗(yàn)結(jié)果表明，各組試驗(yàn)仔豬在第5 天后的腹瀉比例開始逐漸增加，在第7 天達(dá)到高峰，對照組腹瀉率最高達(dá)17%，試驗(yàn)I 組腹瀉率為6%，試驗(yàn)II組為8%，7 ～14 d 各試驗(yàn)組仔豬腹瀉率逐漸降低，12 d 后維持1%的正常比例，在高腹瀉發(fā)生期內(nèi)，試驗(yàn)I 組腹瀉率可控制在6%以內(nèi)。

統(tǒng)計(jì)1 ～14 d 各試驗(yàn)組仔豬平均腹瀉率結(jié)果，試驗(yàn)I 組、II 組和對照組平均腹瀉率為2.71%、4.71%、6.07%，表明試驗(yàn)I 組產(chǎn)品能顯著控制斷奶仔豬腹瀉。

從糞便成型度來看，試驗(yàn)I 組糞便成型度最好，但在轉(zhuǎn)入保育后各組無顯著性差異（見表3、圖3～4）。

圖3 1 ～14 d 對仔豬腹瀉率的影響

表3 不同產(chǎn)品對仔豬腹瀉率的影響

圖4 不同產(chǎn)品對仔豬使用后1 ～14 d 平均腹瀉率（%）

4 討論

隨著我國提出全面禁止在飼料中添加抗菌藥物要求，替抗產(chǎn)品研發(fā)一直是研究熱點(diǎn)，中獸藥由于自身獨(dú)特優(yōu)勢，在減抗替抗新產(chǎn)品研發(fā)方向具有較好前景。長期以來，西醫(yī)理論認(rèn)為仔豬腹瀉是因大腸桿菌感染而引起，目前采用中獸藥替抗的主要研發(fā)思路是篩選具有抗菌、抗炎作用的單方（單體）及復(fù)方中藥[6～9]。另一種思路是在抗菌抗炎基礎(chǔ)上，添加收斂止瀉藥物[10]。但中獸醫(yī)理論認(rèn)為，仔豬腹瀉多是以畜體感受濕熱之邪，傷及脾胃，疫毒內(nèi)侵，致使腸道清濁不分，水濕下注而生泄瀉。

本研究復(fù)方制劑產(chǎn)品“恒瑞利好I 型”在中獸醫(yī)理路指導(dǎo)下組方，由黃芪、黨參、白術(shù)、蒲公英、馬齒莧、訶子、烏梅等中藥組成，在清熱解毒基礎(chǔ)上，輔以益氣健脾、燥濕利水、澀腸止瀉藥物，更注重產(chǎn)品整體藥性，確保長期應(yīng)用不產(chǎn)生副作用。試驗(yàn)結(jié)果表明，本產(chǎn)品適口性好，能顯著提高仔豬增重、促進(jìn)飼料消化吸收，降低料肉比，能有效控制斷奶仔豬腹瀉，可作為抗生素藥物的替代品開展臨床推廣應(yīng)用。

“四黃止痢顆?！睘椤吨袊F藥典》收載品種，由黃連、黃柏、大黃、黃芩、板藍(lán)根、甘草等6 味藥組成，臨床主治濕熱瀉痢。因此，本產(chǎn)品成為很多養(yǎng)殖企業(yè)替抗產(chǎn)品研發(fā)首選，但根據(jù)本試驗(yàn)研究結(jié)果表明，本產(chǎn)品在應(yīng)用14 d 后對仔豬生產(chǎn)性能提高不顯著，甚至有降低趨勢，究其原因主要為本方為治療方，整體藥性偏苦寒，長期飼喂容易對胃腸道造成影響，影響飼料吸收及轉(zhuǎn)化。因此，本類產(chǎn)品在臨床長期應(yīng)用時(shí)需要注重整體藥性調(diào)節(jié)。