遼西地區(qū)規(guī)?；膛瞿膛Ｈ榉垦装l(fā)病情況監(jiān)測

劉 歡， 陳艷會， 郭 伶*

(1.錦州醫(yī)科大學(xué)畜牧獸醫(yī)學(xué)院，遼寧 錦州 121001；2.錦州市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法隊，遼寧 錦州 121001)

奶牛乳房炎又稱奶牛乳腺炎，主要是由于奶牛乳腺受微生物、物理、化學(xué)和環(huán)境等因素刺激從而產(chǎn)生的一類炎癥反應(yīng)[1]。奶牛乳房炎是奶牛最常見的疾病之一，給奶牛養(yǎng)殖業(yè)造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。全世界每年因其造成的經(jīng)濟(jì)損失達(dá)20億美元，平均每頭每年損失約200美元。我國每年因其造成的損失超過3億元[2]。根據(jù)奶牛乳房和乳汁有無肉眼可見變化，將乳房炎劃分為臨床型乳房炎和隱性乳房炎。在奶牛養(yǎng)殖過程中，大多數(shù)乳房炎是隱性型的，臨床上造成奶牛乳房炎的因素很復(fù)雜，造成牛奶的品質(zhì)下降，因而降低奶牛產(chǎn)奶的性能，以至于導(dǎo)致出現(xiàn)棄奶、藥物治療的費(fèi)用也會隨之增加，影響?zhàn)B殖經(jīng)濟(jì)效益。提高產(chǎn)奶量通?？梢詮娘曫B(yǎng)水平、管理水平、疾病控制等方面進(jìn)行改善提高[3]。臨床由于亂用和濫用抗生素的現(xiàn)象十分普遍，造成許多病原微生物產(chǎn)生耐藥性，給奶牛乳房炎的治療帶來困難[4]。奶牛乳房炎的防治以抗菌藥物治療為主,抗生素的長期使用,細(xì)菌對抗菌藥物的耐受性也隨之增強(qiáng), 給奶牛乳房炎的防治帶來新的挑戰(zhàn)[5]。隨著我國人民生活水平的提高，人們對優(yōu)質(zhì)牛奶的市場需求量逐漸增加，促進(jìn)奶牛業(yè)的快速發(fā)展，逐漸走向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化的可持續(xù)發(fā)展之路，但在實際生產(chǎn)中奶牛乳房炎制約著奶牛業(yè)的發(fā)展。因此對奶牛乳房炎的發(fā)病情況進(jìn)行監(jiān)測分析非常重要，以便在生產(chǎn)中能更有效地預(yù)防奶牛乳房炎的發(fā)生和有效地控制乳房炎，為消費(fèi)者提供更加安全可靠的乳汁及乳制品，并能促進(jìn)奶牛養(yǎng)殖業(yè)和奶業(yè)健康穩(wěn)定的發(fā)展。本研究于2019年9月—2020年8月應(yīng)用CMT法對遼西地區(qū)5個規(guī)模化奶牛場共1 326頭奶牛定期采集奶樣對奶牛乳房炎進(jìn)行動態(tài)監(jiān)測，具體監(jiān)測結(jié)果如下。

1 材料與方法

1.1 實驗動物及時間

實驗動物為遼西地區(qū)5個規(guī)模化奶牛場共1 326頭泌乳奶牛，在2019年9月到2020年8月期間，對泌乳奶牛進(jìn)行采集乳汁。

1.2 主要診斷試劑和器材

通過臨床診斷的視診、觸診和乳汁的感官變化初步診斷乳房炎隱性乳房炎診斷試劑(CMT，利拉伐天津有限公司生產(chǎn)20180904)、乳房炎檢驗盤等。

1.3 監(jiān)測方法

乳樣采集時間為每天下午3:00以后，首先用溫水反復(fù)沖洗乳房數(shù)次，再用75%的醫(yī)用酒精進(jìn)行消毒后用干毛巾擦干，每個乳頭棄掉前3把乳汁，按照CMT檢驗杯標(biāo)記對于乳區(qū)乳頭，每個乳杯中收集2 mL乳汁，然后分別向4個乳杯中加入2 mL的CMT診斷液，輕輕搖動檢驗杯5 s左右，觀察混合物中是否出現(xiàn)沉淀，以出現(xiàn)沉淀或混濁現(xiàn)象的程度做出乳房炎的定性判定。檢測的同時對泌乳牛的年齡、胎次、日產(chǎn)奶量、飼養(yǎng)管理等方面的情況做好詳細(xì)記錄。

1.4 統(tǒng)計方法

試驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計采用SPSS 22.0軟件進(jìn)行方差分析,P<0.05差異具有統(tǒng)計學(xué)意義。

2 監(jiān)測結(jié)果

本次研究通過對遼西地區(qū)5個規(guī)?；膛龉? 326頭奶牛進(jìn)行乳房炎發(fā)病情況調(diào)查，結(jié)果顯示，5個奶牛場均含有隱性乳房炎陽性奶牛，共547頭奶牛檢測為陽性，陽性率為41.25%。

2.1 不同規(guī)?；膛瞿膛Ｈ榉垦装l(fā)病情況監(jiān)測結(jié)果

試驗結(jié)果顯示，不同規(guī)模養(yǎng)殖場奶牛隱性乳房炎發(fā)病率具有較大差異，規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖場奶牛乳房炎發(fā)病率分別為36.53%，41.05%，36.32%，44.54%，48.63%。詳見表l。

表1 不同規(guī)?；膛瞿膛Ｈ榉垦装l(fā)病情況監(jiān)測結(jié)果

2.2 不同胎次奶牛乳房炎的發(fā)病率監(jiān)測結(jié)果

試驗結(jié)果顯示，被監(jiān)測的奶牛中，前3胎發(fā)病率隨胎次的增加而降低，3胎以上發(fā)病率隨生產(chǎn)胎次的增加有上升的趨勢。2胎和4胎的差異不顯著(P>0.05)，1胎與4胎次以上的差異顯著(P<0.05)。詳見表2。

表2 不同胎次奶牛乳房炎的發(fā)病率監(jiān)測結(jié)果

2.3 不同季節(jié)奶牛乳房炎的發(fā)病率監(jiān)測結(jié)果

試驗結(jié)果顯示，奶牛乳房炎的發(fā)病率隨季節(jié)的變化有所變化，春季和秋季差異不明顯，分別是147頭，163頭，所占比例分別為49.00%,54.33%，以夏季最高(70.33%)，與其他季節(jié)差異顯著(P<0.05)，冬季發(fā)病率最低為40.33%。詳見表3。

表3 不同季節(jié)奶牛乳房炎的發(fā)病率監(jiān)測結(jié)果

2.4 不同泌乳階段奶牛乳房炎的發(fā)病率監(jiān)測結(jié)果

試驗結(jié)果顯示，奶牛不同泌乳階段乳房炎的發(fā)病率有所不同，奶牛泌乳期各月乳房炎的陽性檢出率，產(chǎn)后1個月陽性率最高，高達(dá)72.22%，產(chǎn)后2個月后陽性率明顯下降為39.02%，2個月之間存在統(tǒng)計學(xué)的差異(P<0.01)，隨著泌乳月份的增加乳房炎陽性率呈上升趨勢。詳見表4。

表4 不同季節(jié)奶牛乳房炎的發(fā)病率監(jiān)測結(jié)果

2.5 不同乳區(qū)奶牛乳房炎的發(fā)病率監(jiān)測結(jié)果

通過監(jiān)測試驗數(shù)據(jù)的比較分析得出，監(jiān)測的200頭泌乳奶牛中，前左、前右、后左、后右4個乳區(qū)奶牛隱性乳房炎陽性率分別為48%，55%，46%，51%，監(jiān)測結(jié)果表明前右乳區(qū)的發(fā)病率最高，但4個乳區(qū)的差異不顯著。詳見圖1。

圖1 同乳區(qū)奶牛乳房炎的發(fā)病率監(jiān)測結(jié)果

3 討 論

(1)奶牛乳房炎一直影響著我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，由于地理環(huán)境、飼養(yǎng)管理水平、應(yīng)用抗菌藥物等方面的影響，不同地理區(qū)域甚至同一地區(qū)不同牛場奶牛乳房炎的流行情況差異也很大。本研究對遼西地區(qū)5個規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖場奶牛隱形乳房炎發(fā)病情況進(jìn)行動態(tài)監(jiān)測，共對1 326頭泌乳期奶牛進(jìn)行了隱性乳房炎的監(jiān)測，統(tǒng)計結(jié)果顯示，隱性乳房炎發(fā)病率高達(dá)41.25%，說明奶牛隱性乳房炎在遼西地區(qū)規(guī)?；B(yǎng)殖場發(fā)病率較高，如此高發(fā)病率給規(guī)?；膛鏊鶐淼慕?jīng)濟(jì)損失是巨大的，做好隱性乳房炎的綜合防控技術(shù)的研究探索，實現(xiàn)對奶牛乳房炎的徹底控制任重而道遠(yuǎn)。

(2)本研究發(fā)現(xiàn)，奶牛乳房炎的發(fā)病率隨季節(jié)的變化有所變化，以夏季發(fā)病率最高70.33%，春季和秋季差異不明顯分別是49.00%和54.33%，冬季發(fā)病率最低為40.33%。夏季的溫度較高，濕度過大，適合病原微生物的生長繁殖，而冬季氣溫低，空氣干燥，病原微生物的生長繁殖以及傳播速度較慢，所以夏季乳房炎的發(fā)病率大大高于冬季。規(guī)?；膛鰬?yīng)該在夏季更加注重奶牛乳房炎的防治工作，在乳房炎高發(fā)的夏季，可使用乳頭防護(hù)膜，做好防護(hù)減少感染[6]。

(3)隨著奶牛胎次的增加和奶牛泌乳月份的上升，乳頭由于機(jī)械性損傷增加和自身免疫功能降低以及外界微生物產(chǎn)生耐藥性，所以感染能力可能會增強(qiáng)，從而引起奶牛在泌乳中后期乳房炎的發(fā)病率略有升高。奶牛乳房炎的檢出率以前右乳區(qū)最高，其他3個乳區(qū)較低，可能是前右乳區(qū)距離工作人員最遠(yuǎn)，或者消毒劑使用的順序不同以及消毒劑噴灑不均勻等造成的。所以查找擠奶過程控制環(huán)節(jié)的不足，及時改進(jìn)，規(guī)范奶牛場管理、操作程序，改善奶牛場衛(wèi)生環(huán)境，也是有效降低乳房炎發(fā)病幾率的重要措施[7]。

(4)研究結(jié)果表明，遼西地區(qū)奶牛隱性乳房炎發(fā)病率較高，規(guī)模化奶牛養(yǎng)殖場必須高度重視。提高飼養(yǎng)管理水平，給奶牛供給營養(yǎng)均衡的飼料，對患有隱形乳房炎的奶牛，可進(jìn)行病原菌分離經(jīng)藥敏試驗篩選敏感性藥物治療，以縮短治療時間減少藥物成本投入。本研究為遼西地區(qū)規(guī)?；膛瞿膛Ｈ榉垦椎姆揽靥峁┝死碚撘罁?jù)，同時為促進(jìn)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。