文旅融合背景下民宿改造設(shè)計研究

孫楚儀

長春師范大學(xué) 吉林 長春 130000

引言

我國旅游行業(yè)的迅速發(fā)展，推動了民宿建筑的發(fā)展熱潮，政府頒布了許多政策用以推動民宿建筑的發(fā)展。隨著國民經(jīng)濟(jì)水平的提升，越來越多的人已經(jīng)不滿足于民宿提供的基本生存條件，同時需要其為自己提供生活情趣以及精神方面的享受。文旅融合背景下民宿改造的目的也正是為了滿足游客這一需求，是民宿改造的主要方向，不僅能夠為游客提供基本居住服務(wù)，同時可以令游客感受當(dāng)?shù)氐奈幕厣９识?，如何開展民宿改造，實現(xiàn)文旅融合，成為許多人關(guān)注的熱點。

1 文旅融合與民宿

1.1 文旅融合

文旅融合代指文化、旅游產(chǎn)業(yè)以及有關(guān)要素彼此互相滲透以及交叉組合，不斷打破傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)邊界或是要素領(lǐng)域，實現(xiàn)彼此交融的一種全新共生體。文化與旅游之間存在天然的內(nèi)在關(guān)聯(lián)，兩者本就密不可分，文化可以視為旅游的靈魂，而旅游則是文化的載體。兩者之間可以實現(xiàn)有機(jī)的結(jié)合以及高度融合屬于旅游以及文化之間彼此共榮的客觀需求，同時也是文化以及旅游發(fā)展的必然規(guī)律。

1.2 民宿

民宿可以充分展現(xiàn)本地自然景觀、生態(tài)環(huán)境、農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動以及風(fēng)土人情，使得游客能夠自然接觸、了解以及感受本地風(fēng)情，為游客感受本地生活提供住宿以及休閑活動的旅居建筑物。

隨著社會的快速發(fā)展，游客更為期待在民宿建筑物之中感受多元化的地域文化的。因此民宿改造期間，也需要重視與自然環(huán)境以及地域文化之間的有機(jī)結(jié)合，強(qiáng)調(diào)對游客生活理念以及狀態(tài)的輸出，關(guān)注營造本地的生活氛圍。不能忽略民宿優(yōu)先度假的基本屬性，其基本的出發(fā)點為游客提供一個可以遠(yuǎn)離城市喧鬧的休息空間。不僅如此，需要重視民宿與游客、游客之間的溝通以及互動，使得民宿逐漸構(gòu)成一種特定的社群文化[1]。

1.3 民宿的特點

第一，規(guī)模合理，不可過大?！堵糜蚊袼藁疽笈c評價》之中詳細(xì)規(guī)定單幢建筑客房總量應(yīng)控制在14間之內(nèi)，所以從規(guī)模方面而言，決定了民宿和酒店之間有十分顯著的差異，民宿的經(jīng)營本就是以小型特色為核心。民宿因為受到經(jīng)營規(guī)模的限制，所以無法配置大規(guī)模完善的配套設(shè)施，也無法供應(yīng)全方位的旅游要素，但是可以提供一些小且精的商品，以適應(yīng)高度細(xì)分的市場。

第二，平民化。民宿需要為游客提供本地風(fēng)土文化的感受活動。民宿生活的體現(xiàn)，主要表現(xiàn)的空間便是本地的民居以及民房，民宿的經(jīng)營近似于借宿的感覺，經(jīng)營者不僅需要為游客提供必要的住宿要求，同時需要將日常生活方式融入產(chǎn)品以及服務(wù)之中，借由生活習(xí)俗、勞動習(xí)慣的展現(xiàn)，豐富提供的旅游服務(wù)。

第三，地域化。民宿開發(fā)應(yīng)重視本地文化，為游客提供認(rèn)識以及感受本地人文特點以及風(fēng)俗文化的機(jī)會。民宿的開發(fā)主要依賴本地的自然資源以及人文資源，積極建立具有本地特點的服務(wù)產(chǎn)品。不同的民宿區(qū)域在地理位置、歷史文化以及自然景觀方面都有十分顯著的差異。即便是相同城市中，城市民宿和鄉(xiāng)村民宿因為位置與文化不同，提供的民宿服務(wù)也有十分顯著的差異。

第四，個性化。《旅游民宿基本要求與評估》中明確提出民宿是合理運(yùn)用本地的閑置資源，民宿主人參加接待的場所。故而，民宿的主人本身便是民宿活動開展的關(guān)鍵參與者，而民宿主人自身對民宿的認(rèn)可與了解也直接決定了民宿的特點。因為民宿主人本身也受到地域、風(fēng)俗以及文化方面的干預(yù)，所以民宿的選址、設(shè)計以及規(guī)模等都最大限度展現(xiàn)了主人的個人偏好以及意愿，具有個性化的特點[2]。

2 文旅融合特色小鎮(zhèn)和民宿改造設(shè)計之間的關(guān)系

2.1 民宿屬于文旅融合實現(xiàn)的重要載體

實現(xiàn)文旅融合的特色旅游小鎮(zhèn)之中，文化旅游即成為該地區(qū)的核心產(chǎn)業(yè)，需要融合“吃、住、行、游、購、娛”六項基本的旅游要素，而上述旅游要素的都需要依靠民宿實現(xiàn)。尤其是“住”屬于民宿的基礎(chǔ)功能，只有游客愿意居住下來，旅游的時間才會延長，有足夠的時間開展餐飲、娛樂以及購物等諸多行為。文旅融合背景下的民宿，不僅是居住空間，還需要營造具有本地特征的生活場景，要求場景能夠令游客感受本地的特色，使得所有細(xì)節(jié)都能夠具有體驗的屬性?？梢姡袼抟讶皇菍⒕皡^(qū)內(nèi)各種旅游元素串聯(lián)為一體的關(guān)鍵所在，是文旅融合景區(qū)建立的中心。因此，作為文旅融合實現(xiàn)的重要的載體，民宿需要通過積極的改造，更為充分地發(fā)揮其效果。

2.2 民宿豐富文旅融合的感受方式

文旅融合的實現(xiàn)需要依賴本地自然和人文資源，而民宿修建與改造為建立特色景區(qū)，合理實現(xiàn)自然與人文資源結(jié)合，引導(dǎo)游客感受自然與人文風(fēng)情體驗需求，提供了入手點。民宿改造后，需要具備能夠提供住宿、餐飲以及本地文化感受等多樣化的功能。民宿不僅是建立文旅融合景區(qū)旅游價值的核心商品載體，即形成特色的關(guān)鍵來源，同時也是實現(xiàn)文旅產(chǎn)業(yè)集聚的關(guān)鍵性平臺。

2.3 民宿推動了本地文化資源年的開發(fā)

作為以文旅產(chǎn)業(yè)為核心產(chǎn)業(yè)的區(qū)域，建設(shè)工作中對地域文化開發(fā)至關(guān)重要，小鎮(zhèn)之中民宿建筑的改造將可以令區(qū)域內(nèi)的文化資源得到更為理想的保護(hù)，同時得到有效開發(fā)以及運(yùn)用。不僅如此，民宿的建立也加快了外來文化和本地文化之間的溝通與融合。民宿是景區(qū)之中低于自然要素與人文要素表達(dá)的關(guān)鍵載體，不同區(qū)域的地域文化能夠經(jīng)過民宿這一建筑載體獲得更為充分的表達(dá)。民宿建筑可以實現(xiàn)不同地域、民族自身文化的傳承[3]。

3 文旅融合背景下民宿改造設(shè)計

3.1 傳統(tǒng)居民形態(tài)影響之下民宿布局改造

民居形態(tài)影響下，民宿建筑布局改造應(yīng)遵照如下基本的原則：

第一，根植本土的基礎(chǔ)原則。將傳統(tǒng)民居建筑布局作為建筑組團(tuán)設(shè)計的根本出發(fā)點，傳承同時積極發(fā)揚(yáng)本土的空間布局方式。第二，尊重文脈的基本原則，管控建筑整體的尺度以及高度的改變，尊重與認(rèn)可傳統(tǒng)居民的基本形態(tài)，以免產(chǎn)生人為設(shè)計破壞，強(qiáng)調(diào)“非專業(yè)”以及“反設(shè)計”，將現(xiàn)代化的設(shè)計手法消除在鄉(xiāng)土之間。不同的時代下、家庭以及民族的居住方式以及文化觀念都客觀地反映在傳統(tǒng)民居建筑空間之中，構(gòu)成富有特色的布局方式。全國各個地方也分散著具有特點的居民建筑物，由于不同的民族、區(qū)域之間在歷史傳統(tǒng)、生活習(xí)俗以及審美觀念等有了明顯的差異，所以導(dǎo)致各個地區(qū)居民在結(jié)構(gòu)種類、建筑形象等方面也有不同的特征。經(jīng)歷了漫長的歷史時間，傳統(tǒng)民居是可以真實反映本民族區(qū)域的地域特點，特別是反映不同區(qū)域與民族民眾的生產(chǎn)方式以及生活習(xí)俗等有關(guān)特點。故而，民宿建筑改造期間也需要繼承傳統(tǒng)民居的空間布局方式，使得民宿空間成為繼承本地精神以及特色的重要載體。

3.2 加強(qiáng)地域人文要素的融合

不同的區(qū)域、民族之間在信仰以及習(xí)俗方面有明顯的差異，信仰與習(xí)俗也將對公共環(huán)境產(chǎn)生明顯的影響。以我國湘西地區(qū)為例，向來有敬奉古木的習(xí)慣，因此在村落選址時，通常會選擇有樹木生長的環(huán)境，同時將樹木視為風(fēng)水樹，代表大樹可以保護(hù)村落的安全。即便村落之中確實沒有樹木，村民往往會在村口位置栽種樹苗，并保證樹木能夠健康茁壯的成長。故而，開展景觀設(shè)計過程中，村民必須結(jié)合本地居民的習(xí)俗以及信仰，傳承本地傳統(tǒng)村落的景觀處理方式，明確植被的種植種類以及所在區(qū)域，積極建立融合了地域文化以及習(xí)俗的景觀場所[4]。

景觀環(huán)境的整體打造能夠推動相關(guān)空間進(jìn)行有機(jī)的融合，聯(lián)合本地植被共同構(gòu)成景觀節(jié)點，經(jīng)過公共空間針對景觀節(jié)點予以串聯(lián)，構(gòu)成線性的景觀帶。于節(jié)點之間與現(xiàn)行景觀帶之間建立視覺走廊，以令彼此實現(xiàn)呼應(yīng)以及聯(lián)系。不僅如此，景觀環(huán)境之中可以融合具備本地特點的建筑小品，為游客建立層次更為豐富的室外公共環(huán)境。

3.3 加強(qiáng)“家”的體驗感

民宿應(yīng)該為所有游客提供一種“家”的感受，針對本地原住居民生活狀況形成情景方面的感受。不同地區(qū)的居民生活習(xí)慣、狀態(tài)之間有明顯的差異，民宿改造過程中需要強(qiáng)化對本地本土居民生活氣氛的烘托以達(dá)豐富游客的感受。例如臺灣地區(qū)的“卓業(yè)小屋”民宿設(shè)計方案，小屋整體的建筑風(fēng)格上繼承了臺灣鄉(xiāng)村古樸的風(fēng)格，利用木材、茅草等自然材料聯(lián)合青瓦等材質(zhì)共同制作了坡屋頂建筑，同時配合小橋流水的精美院落，錯落有致的建筑物構(gòu)成不同的層次，展現(xiàn)了臺灣之前的生活軌跡。餐飲空間把早期農(nóng)村的聚落生活之中的人與自然共處的景觀在景觀之中，院落之中的水池內(nèi)有天鵝、鴨子等禽類嬉水，池中還有小魚游動，展現(xiàn)了人與自然和諧共生的良好環(huán)境，游客與生活之間彼此共榮，展現(xiàn)了傳統(tǒng)臺灣農(nóng)村環(huán)境的情況，使得游客與本地農(nóng)家生活之間形成融合[5]。

3.4 結(jié)合人文要素民宿建筑設(shè)計

從建筑整體方面而言，由于受到各個民族、文化以及環(huán)境等方面因素的干擾，各個區(qū)域建筑形象尤其明顯的地域特點，民宿改造之后的建筑形象可以使游客對本地鄉(xiāng)土風(fēng)情有更為直觀的感知。所以在民宿建筑形象設(shè)計工作中融合本土的基本元素，以充分展現(xiàn)本地的風(fēng)土人情。

在民宿建筑形象設(shè)計方面，能夠提煉大規(guī)模傳統(tǒng)救民建筑基本元素，融合現(xiàn)代化的設(shè)計方式，傳承傳統(tǒng)居民形象的基礎(chǔ)之上予以一定的改良，使得建筑整體外觀和傳統(tǒng)民居之間保持相同。同時，也可以是傳統(tǒng)和現(xiàn)代之間的交流以及碰撞，提煉一些極具代表性以及地域性的元素，在建筑期間融合了大規(guī)?，F(xiàn)代設(shè)計方式，為游客提供更為新穎的體驗。然而，建筑單體形象設(shè)計工作中，應(yīng)堅持保證單體民宿建筑形象和整個所在地整體建筑外觀之間的一致性。

而在建筑細(xì)節(jié)方面，可以嘗試運(yùn)用部分居民生活或是工作期間所采用的部分具有本地特點的物品，以此作為建筑物入口、立面等各個部分的裝飾，或是放置在建筑物內(nèi)部陳列。又如燈光設(shè)計方面，改造設(shè)計也需要盡量選用一些古樸的燈光色彩，避免太過花哨，保證整體環(huán)境與民宿建筑之間的和諧以及統(tǒng)一，如果表達(dá)的內(nèi)容過于豐富，反而令概念較為模糊。可見通過一些細(xì)節(jié)可以使游客深入感受鄉(xiāng)村文化的基本特點[6]。

4 結(jié)束語

民宿改造是實現(xiàn)文旅融合的重要載體，其改造也是文旅之間結(jié)合的集中性體現(xiàn)。民宿改造不只是將傳統(tǒng)民居改造為具有居住功能的民宿，同時需要實現(xiàn)文化的綜合、各類旅游功能的集合等，以推動文旅結(jié)合產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。為此，各個以文旅產(chǎn)業(yè)為核心產(chǎn)業(yè)的區(qū)域，需要明確文旅融合與民宿改造之間的關(guān)系，通過地域人文要素的融合以及加強(qiáng)“家”的體驗感等方式，積極推動民宿改造活動的開展。