淺談如何做好五星級酒店裝修成本造價控制

江枝

安徽吉品卉酒店管理有限公司 安徽 合肥 230001

中國經(jīng)濟飛速發(fā)展了，人民的收入水平也飛速提高了，對居住環(huán)境的要求也就提高了。這就導(dǎo)致酒店行業(yè)的飛速發(fā)展，特別是五星級酒店的快速成長。那么相對早期的五星級酒店就需要進行升級改造，新一期的五星級酒店需要加快建設(shè)裝修。五星級酒店的裝修品質(zhì)自然要得到保障，但是裝修的造價也應(yīng)該得到控制。在保證裝修的質(zhì)量效果之外，也要避免出現(xiàn)預(yù)算超支的情況，那么對五星級酒店的裝修成本造價控制的研究也就顯得特別關(guān)鍵。

1 五星級酒店裝修成本造價控制存在的問題分析

1.1 成本預(yù)算階段存在問題

通過點差發(fā)現(xiàn)，往往是在裝修的后期階段，會出現(xiàn)各種各樣的導(dǎo)致預(yù)算超支的問題。如果要找出問題所在，追根究底是因為在進行成本預(yù)算的過程中，對于各種可能出現(xiàn)的情況沒有進行充分的分析，導(dǎo)致前期預(yù)算低于后期實際的成本。當(dāng)然，五星級酒店裝修具有其本身的復(fù)雜性，包括各種家具采購、墻體粉刷、房屋設(shè)計、電路鋪設(shè)、施工團隊，等等，這些內(nèi)容本身就給預(yù)算帶來了一定的困難。油漆價格上漲、定制家具的時間限制等都是需要考慮在成本控制內(nèi)的因素。如果對于這些問題沒有進行嚴(yán)格的把控分析，那么就會造成超支的現(xiàn)象，也可能導(dǎo)致裝修不完善甚至裝修工作提前終止的情況。只有前期預(yù)算相對準(zhǔn)確合理，才能夠為后期實施裝修工作提供保障。

1.2 施工階段存在問題

施工階段是裝修任務(wù)的主要階段。施工階段的順利進行才能夠保證裝修結(jié)果以及裝修質(zhì)量，如果施工階段出現(xiàn)了問題，那么裝修將不能順利結(jié)束，甚至可能會導(dǎo)致裝修被迫終止。施工階段可能出現(xiàn)的主要問題包括兩大方面，施工材料和施工團隊[1]。

對于施工材料，要從選材、定價、單位房間所需數(shù)量進行合理分析計算。選材要在保證裝修質(zhì)量的前提下選擇成本相對較低的、環(huán)保性的材料，材料的合理選擇將同時影響裝修效果以及顧客的居住體驗。施工材料也會受到多重因素的影響，比如市場環(huán)境的變化，當(dāng)市場對某一材料的需求急劇增加時，這一生產(chǎn)材料的單價可能就會上升，造成采購成本增加。此外，施工材料如果出現(xiàn)大量浪費的情況，也會帶來資金消耗，加大裝修成本。

對于施工團隊來說，如果在施工過程中，不按照既定的合同完成進度，那么裝修的工期就會受到影響，裝修任務(wù)將不能按期完成。同時，為了彌補進度的落后，可能需要加派人手，支出的工資也增加了裝修的成本。

1.3 管理階段存在問題

裝修工作的順利進行離不開管理人員、預(yù)算人員、施工團隊的共同努力，三者之間不能出現(xiàn)問題，如果出現(xiàn)問題，將會導(dǎo)致一系列的連鎖問題，最終都將導(dǎo)致裝修成本超支的問題。

如果管理人員不具備一定的管理資質(zhì)，例如，對裝修材料的分配發(fā)放沒有方法，對材料的具體使用情況毫無了解，那么可能出現(xiàn)材料浪費的情況或者出現(xiàn)材料用完采購不及時的情況，這些情況會導(dǎo)致裝修的進度落后以及裝修的成本增加。

1.4 竣工階段存在問題

我們可能會認(rèn)為，裝修在竣工階段就已經(jīng)全部完成了，可以萬事大吉了。但是竣工階段也會存在很多問題?？⒐るA段最主要的就是結(jié)算問題，可能會出現(xiàn)結(jié)算遺漏的差錯。這些問題可能是因為財務(wù)人員的工作失誤，或者是采購人員進行財務(wù)報賬出現(xiàn)問題，也可能是管理人員進行資料管理時出現(xiàn)問題。結(jié)算出現(xiàn)的問題將直接影響總裝修工程實際成本的計算準(zhǔn)確性，最終影響裝修過程的總成本。

2 五星級酒店裝修成本造價控制措施

2.1 預(yù)算階段的造價控制

要想實現(xiàn)在預(yù)算階段的成本控制，就需要借助專業(yè)預(yù)算工程師的幫助，在專業(yè)的知識與你呢管理的幫助下，綜合考慮各項因素可能對裝修成本的影響，努力將各種可能因素帶來的成本問題控制在一定范圍內(nèi)，避免出現(xiàn)與預(yù)算偏差過大的情況出現(xiàn)，使得預(yù)算結(jié)果可以為后續(xù)的造價控制提供一份可靠的依據(jù)[2]。

2.2 施工階段的造價控制

既然施工階段的問題主要來源于施工材料和施工團隊，那么我們就能針對這兩個方面進行嚴(yán)格把控。要求施工團隊嚴(yán)格按照既定的施工計劃進行，如果出現(xiàn)進度過分落后的情況，就要及時加快施工進度，確保裝修工程能夠按期完成。

在施工材料成本的控制方面，對于價格合理的施工材料，要進行相對準(zhǔn)確的數(shù)量估計，進而進行采購，避免出現(xiàn)施工材料大量浪費的情況。

2.3 管理階段的造價控制

管理階段貫穿裝修工作的整個階段。不僅要管理預(yù)算階段，還要管理施工進行階段，更要把控竣工階段。這就要求管理人員或者管理部門具備過硬的知識與能力，在各個階段都認(rèn)真地完成管理工作。

在預(yù)算階段，管理人員不能僅僅評價預(yù)算合理或者不合理，要與同類裝修項目或者以往的裝修項目進行分析綜合，最終得出結(jié)果；在施工階段，要定期檢查裝修工程的進展情況，及時提醒施工團隊進度情況，督促裝修工作按進度進行；在竣工階段，要核實結(jié)算結(jié)果，避免出現(xiàn)經(jīng)濟糾紛問題。

2.4 竣工階段的造價控制

合同說明與實際記載資料是結(jié)算的主要依據(jù)，這就需要雙方認(rèn)真查看合同相關(guān)條約，同時進行認(rèn)真記錄?？⒐るA段需要雙方共同履行合同約定，將條約上有關(guān)施工材料、施工團隊人員、所使用的設(shè)備費用與文件資料所記錄的數(shù)據(jù)逐一核實，在最終確認(rèn)工作完成之后，完成結(jié)算任務(wù)[3]。

3 結(jié)束語

從我們以上的分析可以看出來，裝修過程的各個階段都可能存在成本控制的問題，只有各方人員密切合作，在各個階段都做好控制工作，才能夠做好五星級酒店的裝修成本控制工作，在降低裝修成本的同時也能夠裝修出高質(zhì)量、高品質(zhì)、顧客住著舒心的酒店，從而實現(xiàn)共贏。