北方村落文化與植物文化的研究與運(yùn)用
——以柏里水鄉(xiāng)國(guó)際旅游度假區(qū)為例

姜曉潔

康旅控股集團(tuán) 康旅科技發(fā)展有限公司 河北 石家莊 050000

1 柏里水鄉(xiāng)文化脈絡(luò)

柏里水鄉(xiāng)旅游度假區(qū)位于平山縣西柏坡鎮(zhèn)柏里村，區(qū)域緊鄰紅色圣地西柏坡，具有良好自然生態(tài)基底以及豐富的歷史人文精神內(nèi)涵。景區(qū)建設(shè)圍繞“水的世界，夢(mèng)的故鄉(xiāng)，鮮花盛開(kāi)的村莊”核心主題，打造一個(gè)以北方地區(qū)傳統(tǒng)村落風(fēng)貌為特色的太行山濱水生態(tài)度假小鎮(zhèn)。小鎮(zhèn)由上柏里古槐村鎮(zhèn)，中柏里水上民宿，東板塊田間野趣，南島自然風(fēng)光，拇指島金灘密林五大區(qū)域組成，串聯(lián)了以當(dāng)?shù)刈匀慌c人文資源為主要內(nèi)容的文化脈絡(luò)，整體展現(xiàn)以水脈、石脈、綠脈、文脈四大脈絡(luò)在柏里水鄉(xiāng)的景觀表現(xiàn)與應(yīng)用。

柏里水鄉(xiāng)位于石家莊市飲用水源地崗南水庫(kù)沿岸，占地面積約56.5萬(wàn)平方米，水庫(kù)位于東南西三面環(huán)繞項(xiàng)目區(qū)域，為水鄉(xiāng)提供了良好的水文環(huán)境基底；在地理環(huán)境上，柏里水鄉(xiāng)地處太行山脈，山石資源豐富，石材“柏坡黃”為當(dāng)?shù)厥a(chǎn)石料類型，在小鎮(zhèn)建設(shè)材料選擇上多用此石材，形成了區(qū)域特有的風(fēng)貌特征；在植物選擇上，小鎮(zhèn)形成區(qū)域性種植體系，涵蓋了代表鄉(xiāng)愁的本土樹(shù)種，具有吉祥寓意的村落庭院樹(shù)種，延續(xù)自然風(fēng)貌的原生植被，帶動(dòng)研學(xué)教育的苗圃研學(xué)基地以及響應(yīng)國(guó)家政策荒山覆綠的片植綠化區(qū)域等；柏里水鄉(xiāng)各區(qū)域串聯(lián)了北方村落文化、北方民俗文化、西柏坡紅色文化、儒釋道傳統(tǒng)文化、農(nóng)耕農(nóng)事文化、風(fēng)水文化等多種文化寓意廣泛分布的文化脈絡(luò)布局。綜合了以上水、石、綠、文脈體系，形成了“遠(yuǎn)離城市，寄情山水”為體驗(yàn)感受的柏里水鄉(xiāng)文化脈絡(luò)格局。

2 北方村落文化

千百年來(lái)，人們圍繞著農(nóng)耕生活形成了一定范圍的村莊，我國(guó)華北、黃淮平原等地區(qū)地勢(shì)相對(duì)平坦，格局多采用集中式或條帶式布局。受宗教民俗和生活習(xí)慣等影響，在北方村落中，多存在觀音廟、關(guān)帝廟、戲樓、民居、學(xué)堂等傳統(tǒng)功能建筑，其形式多以北方四合院式為主，根據(jù)村莊的逐步發(fā)展，具有一定規(guī)模的村落內(nèi)也包含了茶館、酒樓、客棧等商業(yè)服務(wù)場(chǎng)所，豐富的村莊風(fēng)貌通常由街巷胡同串聯(lián)，形成具有濃厚生活氣息的北方村莊風(fēng)貌。

紅色文化，在中國(guó)人民長(zhǎng)期的革命實(shí)踐中，西柏坡由于其特殊的歷史人文背景，已經(jīng)成為我國(guó)紅色文化的典型代表，西柏坡文化更演化成為“紅色太行”精神文化標(biāo)識(shí)的精髓[1]。柏里水鄉(xiāng)緊鄰革命圣地西柏坡，與西柏坡紅色文化的精神一脈相承，在“紅色太行”精神的引領(lǐng)下，柏里水鄉(xiāng)的建設(shè)具有強(qiáng)烈的地域性責(zé)任感與使命感，承擔(dān)著繼承和傳承中國(guó)共產(chǎn)黨革命與奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)和民族精神的光榮使命。

宗教信仰，傳統(tǒng)的北方村落常信奉多神并存的民間宗教。我國(guó)民族眾多，民間多信奉神佛，受“儒、釋、道”三教影響而衍生了許多的天神佛祖，如道教的城隍、土地、財(cái)神，佛教的釋迦牟尼、彌勒、觀音，或生前受人尊敬的功勛人物如孔子、關(guān)公、岳飛等，他們被人們供奉，成為民眾內(nèi)心中安全感的守護(hù)力量。也因此產(chǎn)生了城隍廟、關(guān)帝廟、觀音廟等供奉諸神諸佛的村落建筑群。這些神佛被人們供奉受人尊敬，許多的宗教祭祀活動(dòng)由此展開(kāi)，這些活動(dòng)的舉行不但表達(dá)了民眾對(duì)于與神明互動(dòng)交流的渴望，也是一種對(duì)生活美好向往的情感寄托。

民俗節(jié)慶，作為華夏文明發(fā)源地之一的北方地區(qū)，在經(jīng)過(guò)多民族的融合和發(fā)展后，形成了豐富且獨(dú)特的民俗文化。其中大多時(shí)歲風(fēng)俗衍生于人們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中，涵蓋了飲食、起居、娛樂(lè)、慶典等方方面面的內(nèi)容，如小年祭灶、歲末守歲、過(guò)年吃餃子拜年、元宵節(jié)游賞花燈、清明節(jié)踏青祭掃先人墓，端午節(jié)吃粽子熏艾草，七夕節(jié)觀星乞巧，中秋節(jié)吃月餅賞月等節(jié)慶習(xí)俗，在這些重要節(jié)慶中，還會(huì)組織大秧歌、踩高蹺、舞獅、掛燈籠等多樣的民俗活動(dòng)。

3 北方市井文化

中國(guó)的市坊制度自春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期已延續(xù)了千年之久，“坊”和“市”也是古時(shí)候?qū)τ诿窬由顓^(qū)域與商業(yè)貿(mào)易區(qū)域的統(tǒng)稱，如今的街巷市井文化就是在此基礎(chǔ)上產(chǎn)生的。北方的市井文化不但涵蓋了人們生活中的衣食住行，也涵蓋了“儒釋道”思想的傳承以及“漁樵耕讀”農(nóng)耕四業(yè)對(duì)人們生活的深遠(yuǎn)影響，可以說(shuō)北方的市井文化是在中華傳統(tǒng)文化的孕育下誕生的，同時(shí)也是由我國(guó)廣大勞動(dòng)人民通過(guò)生活的點(diǎn)滴所積累而來(lái)的?，F(xiàn)如今城市建設(shè)迅猛發(fā)展，漸漸消失的“市井風(fēng)”、“鄉(xiāng)土情”重新被人們提起，在如今的鄉(xiāng)村振興政策下，越來(lái)越多的專業(yè)人士開(kāi)始由城市化的村莊重建思路，轉(zhuǎn)向以恢復(fù)傳統(tǒng)村落文化為目的進(jìn)行鄉(xiāng)村生活環(huán)境改造理念。

農(nóng)耕四業(yè)，古代農(nóng)耕社會(huì)常常以“漁、樵、耕、讀”作為文人墨客的精神追求，許多文人士大夫、官宦人家常常將“漁樵耕讀”作為自己追求閑適生活與淡泊名利的物質(zhì)精神目標(biāo)，漁者修身養(yǎng)性，樵者怡然自得，耕者以耕養(yǎng)讀，讀者傳道解惑。在普通士民階層中“漁樵耕讀”情結(jié)則被解讀為“有余”、“多薪”、“有糧”、“出仕”[2]，這些吉祥的寓意深入人心，如今也常出現(xiàn)在我們的生活當(dāng)中。而仁愛(ài)友善、自強(qiáng)不息、博學(xué)通和等的優(yōu)秀品德也包含在內(nèi)，現(xiàn)已成為華夏文明重要的精神文化內(nèi)涵。

宗教文化，中國(guó)古代王朝國(guó)都多分布于我國(guó)北方地區(qū)，因而相較于南方地區(qū)受到的主流宗教影響更深。儒家、佛家、道家三教在歷史的浪潮下不斷融合、發(fā)展與變化，如今已有著密不可分的聯(lián)系。中國(guó)人重禮教,其中受儒家禮制的規(guī)范最嚴(yán)，中國(guó)飲食習(xí)俗中重禮儀的傳統(tǒng)來(lái)自儒家思想,而一些禁忌則受佛教影響,食飲養(yǎng)生則多來(lái)自道教；中國(guó)人對(duì)住宅要求的要求安土重遷，其“安”字便與宗法道德、祈求術(shù)數(shù)、依賴神靈佑護(hù)有著密切的關(guān)系；敬天祭祖也是在儒家機(jī)制的基礎(chǔ)之上，融合了佛道二教的精神內(nèi)涵才形成了如今我們見(jiàn)到的禮儀場(chǎng)景。由此來(lái)看，“三教合一”的文化理念也成為北方村落民俗文化生長(zhǎng)根植的土壤。

4 北方植物文化

在我國(guó)勞動(dòng)人民對(duì)植物栽植的悠久歷史中，植物與人們的生產(chǎn)、生活、居住環(huán)境的影響和關(guān)聯(lián)越來(lái)越密切，通過(guò)與傳統(tǒng)文化的相互融合，產(chǎn)生了與植物相關(guān)的文化內(nèi)容。北方地區(qū)由于受到地形、光照、氣溫、水源、土壤等因素的影響，春花、夏綠、秋葉、冬枯成為了北方植被四季變化的顯著特點(diǎn)，四季植物文化也逐漸成為人們物質(zhì)世界與精神世界的共同載體。同時(shí)，植物文化也包含著與裝飾觀賞、染料提取、藥補(bǔ)食用等相關(guān)的物質(zhì)文化，也涵蓋了植物在人們意識(shí)層面的精神象征、吉祥寓意、農(nóng)事經(jīng)濟(jì)與風(fēng)水文化等的思想內(nèi)涵。

精神象征，在園林景觀中我們常?？吹接汕鄱嘧兊膱@路將植物與石、水、亭、榭等元素的豐富組合形式串聯(lián)而成的園景，但通常在造園的同時(shí)也傳達(dá)了造園者的精神情懷，從而達(dá)到借景抒情，托物言志的造園意圖。其中植物的精神象征在園景中自成體系，成為人們的為抒發(fā)情感而展現(xiàn)的一種實(shí)體性藝術(shù)形象，風(fēng)俗民情和自然崇拜也使植物的精神象征愈加明確。北方植物在村落中通過(guò)不同的使用方式，展現(xiàn)民眾日常生活當(dāng)中的情感寄托。如村口的古槐樹(shù)，觀音廟周邊種竹子、民居內(nèi)種植柿子樹(shù)、石榴樹(shù)等，大多已成為固定搭配，用于村落的植物配置當(dāng)中。

吉祥寓意，以北方植物為主要論述對(duì)象，在我國(guó)古代的栽培歷史中，松、柏、菊、竹、梅等植物被冠以“吉祥”的寓意，并將其用于節(jié)慶，擺放于庭院種植當(dāng)中?！皻q寒，然后知松柏之后凋也”，所指的就是松樹(shù)，常被人們稱作長(zhǎng)青之木，具有松鶴同齡，長(zhǎng)壽之意。植物通常因色彩、果實(shí)或習(xí)性被賦予吉祥寓意，如竹子姿態(tài)挺拔的君子之風(fēng)；石榴果實(shí)籽粒繁多，有多子多福之意；紅楓因色彩火紅鮮艷，有紅紅火火的吉祥兆頭。不同植物的組合有著不同的民間講究，如松竹梅被稱為“歲寒三友”，水仙、菊花、壽石、竹子、靈芝寓意“群仙祝壽”等。植物名稱諧音也常用于吉祥祝禱之詞，如芙蓉諧音 “富、榮”，竹諧音“?！?，杏諧音“興”等[3]。

農(nóng)事經(jīng)濟(jì)，“二十四節(jié)氣”是我國(guó)自古流傳的傳統(tǒng)農(nóng)耕生活的科學(xué)方法，是人們長(zhǎng)期觀察天象的運(yùn)轉(zhuǎn)、時(shí)令的變化、物候生長(zhǎng)而進(jìn)行農(nóng)事工作的客觀法則?！岸墓?jié)氣”其核心詞是“順應(yīng)”?！洱R民要術(shù)》記載：“順天時(shí)，量地利，則用力少而成功多，任情返道，勞而無(wú)獲。[4]”其中的諺語(yǔ)、箴言、傳說(shuō)成為“二十四節(jié)氣”傳承的深刻的文化記憶。我國(guó)農(nóng)事的大體規(guī)律是春耕、夏耘、秋收、冬藏。如清明，春玉米、春高粱播種；谷雨，播種春谷子、春綠豆、春棉花；立夏，夏蔥播種，撮蔥定植；小滿，收獲大麥、油菜、大蒜；芒種，收獲小麥等。

風(fēng)水思想，古代庭院中主張多栽種植被，認(rèn)為植物環(huán)境具有“藏風(fēng)聚水、護(hù)蔭地脈、化解煞氣、增旺增吉”的功效[5]。從現(xiàn)代科學(xué)理論來(lái)看，植物風(fēng)水總結(jié)了植物自身所揮發(fā)出的改善周圍環(huán)境的作用原理，風(fēng)水學(xué)中稱植物的這種作用為“氣、場(chǎng)”作用。如白色的空間環(huán)境會(huì)給人整潔清凈之感，對(duì)于呼吸較弱的人群可采用此種植物配置方式；丁香香味濃郁，種植于封閉空間屬“兇”，種植于開(kāi)放綠地屬“吉”；“東種桃柳，西種梔榆，南種梅棗，北種奈杏”“向陽(yáng)石榴紅似火，背陰李子酸透心”[6]將耐陰生長(zhǎng)的植被靠北種植，喜光的植物向南種植，亦或?qū)⑾碴幹参锱渲糜谙碴?yáng)植物之下，恰體現(xiàn)“陰陽(yáng)合則生”之規(guī)律。

5 柏里水鄉(xiāng)村落布局與植物文化

柏里水鄉(xiāng)地處平山縣域，區(qū)域?yàn)楦勰纤畮?kù)水岸，三面環(huán)水，具有良好的水文條件與生態(tài)條件，區(qū)域距離紅色圣地西柏坡僅4公里，紅色文化基底深厚。柏里水鄉(xiāng)旅游度假區(qū)內(nèi)建設(shè)有一座村落小鎮(zhèn)，內(nèi)包含街巷、民居、庭院、書(shū)院、閣樓等多類型建筑形式，形成具有區(qū)域特色的北方建筑群落。柏里水鄉(xiāng)景區(qū)整體布局包含上柏里市井商街、中柏里水上民宿、東部板塊研學(xué)體驗(yàn)、南島自然風(fēng)光、拇指島觀水靜修五個(gè)主要區(qū)域。

上柏里、中柏里是展現(xiàn)水鄉(xiāng)小鎮(zhèn)人文風(fēng)貌的主要區(qū)域。建筑主要包含西柏坡大禮堂、樓閣建筑、柏里書(shū)院、商街庭院、主題民宿五種主要類型。西柏坡大禮堂總建筑面積2000 ㎡，挑高 9.6 m，是目前西柏坡區(qū)域單體規(guī)模最大的會(huì)議中心，大禮堂將紅色文化、傳統(tǒng)文化、古建文化充分融入室內(nèi)、室外的造型裝飾中，傳承了西柏坡地域文化背景下的百年紅色精神；儒釋道文化串聯(lián)了關(guān)帝廟、觀音閣、柏里書(shū)院、魁星閣等建筑組團(tuán)，均為北方傳統(tǒng)四合院落，其中關(guān)帝廟為二層閣樓建筑，觀音閣為一進(jìn)四合院式，柏里書(shū)院為三進(jìn)四合院式，魁星閣為多層塔樓式建筑；其他商街民宿等建筑均以北方典型的集中式布局為主，建筑主體采用青磚或石砌材質(zhì)，屋頂多以硬山式為主，裝飾結(jié)合植物組合、人物故事等傳統(tǒng)圖案磚雕為小鎮(zhèn)補(bǔ)充了多樣的吉祥寓意表現(xiàn)形式。另外，景區(qū)分布書(shū)院半池、湖畔釣臺(tái)，戲樓茶社、酒館民居等建筑與景觀節(jié)點(diǎn)，均體現(xiàn)“漁樵耕讀”農(nóng)耕四業(yè)的重要實(shí)踐場(chǎng)所；晨鐘暮鼓原為古代計(jì)時(shí)報(bào)時(shí)設(shè)施，為歷代各地區(qū)普遍應(yīng)用，柏里水鄉(xiāng)西山坡頂綠樹(shù)成蔭初建幕鼓景亭，與景區(qū)入口處高塔晨鐘呼應(yīng)，此處晨鐘暮鼓除具有報(bào)時(shí)功能外，在感官上也為靜謐的村莊增添了聲韻。

柏里水鄉(xiāng)各區(qū)域植被分布以北方植物的地域性與文化性為使用原則，結(jié)合建筑群落、耕種研學(xué)、自然風(fēng)光的場(chǎng)景與布局，對(duì)植物品種的選擇與分布進(jìn)行細(xì)致劃分。村口古槐作為北方村落入口的標(biāo)識(shí)植被景觀，常北人們作為“鄉(xiāng)愁”的思憶對(duì)象，柏里水鄉(xiāng)將原種植于西柏坡中央組織部舊址的大槐樹(shù)移栽至村口關(guān)帝廟廣場(chǎng)，搭配村口銘石，此槐樹(shù)不但作為村莊標(biāo)志根植與柏里水鄉(xiāng)，也成為西柏坡紅色文化與革命精神在此延續(xù)的象征；村落街巷是串聯(lián)村莊建筑的重要組成部分，柏里水鄉(xiāng)街巷多植松、柏、竹，不但呼應(yīng)著柏里的“柏”字，也蘊(yùn)含了古鎮(zhèn)四季常青，長(zhǎng)長(zhǎng)久久的美好寓意；選擇本土樹(shù)種苦楝、柿子等延續(xù)本土植被活力，也表達(dá)了人不離鄉(xiāng)、樹(shù)不離土的鄉(xiāng)土情懷；庭院內(nèi)部種植較為豐富，民宿多植石榴、紅楓、海棠、紫薇，寓意生活紅紅火火、富貴多福，觀音閣種植七葉樹(shù)、竹子、石榴與觀音求子、菩提、紫竹對(duì)應(yīng)，書(shū)院種植槐樹(shù)、松樹(shù)、山杏、山桃、玉蘭，表現(xiàn)杏壇講學(xué)、桃李天下、傲骨堅(jiān)毅等求學(xué)典故與精神。

柏里水鄉(xiāng)三面環(huán)水，根據(jù)各區(qū)域地形地貌與功能分區(qū)特征布置植被分布。東部板塊作為柏里水鄉(xiāng)植被最為豐富的區(qū)域，以耕作為主題，設(shè)置數(shù)十種植被密布的苗圃研學(xué)基地、菜園、銀杏林等多個(gè)區(qū)塊植物研學(xué)場(chǎng)地，以耕養(yǎng)讀，讓參與者在山林探索中研習(xí)北方植物的文化內(nèi)涵；東部板塊、南島、拇指島環(huán)路上桃樹(shù)與柳樹(shù)分布種植，水岸以原生蘆葦為主要植被，搭配各類水生花草，結(jié)合崗南水庫(kù)水文風(fēng)光，形成“桃紅柳綠春無(wú)跡,魚(yú)躍鳶飛妙不傳”的意境場(chǎng)景；密植于島中的蘋(píng)果林與松樹(shù)林景觀，展現(xiàn)了秋實(shí)嘗果的悠然心境與冬藏松林澄壞觀道沉寂感受，詮釋了“漁樵耕讀”在精神層面的鏈接與融合，使人們能夠快速地從城市的喧囂中脫離出來(lái)，感受自然的舒適寧?kù)o。至此植物景觀將人與自然的關(guān)系拉近一步，植物成為了人與自然的媒介，亦可引人融于天地，感受返璞歸真的超然境界。

6 結(jié)語(yǔ)

柏里水鄉(xiāng)的村落布局與植被分布融合了北方傳統(tǒng)村落文化與植物文化的部分內(nèi)容，因其地處紅色圣地西柏坡的特殊地理位置，一方面是對(duì)北方人文地理、村落意識(shí)形態(tài)進(jìn)行傳承和發(fā)展，另一方面也傳承著紅色圣體西柏坡的精神與文化。從高處眺望柏里水鄉(xiāng)，北高南低，西靠山，東臨水，近百種植物密植于柏里水鄉(xiāng)的村落土地之上，為水鄉(xiāng)小鎮(zhèn)的發(fā)展帶來(lái)蓬勃的生機(jī)與活力。