利用日光溫室處理豬糞的試驗(yàn)報(bào)告

何樹軍 何繼武 王亞犁 朱彤*

（1，甘肅省白銀市靖遠(yuǎn)縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心 730900；2，甘肅省白銀市畜牧獸醫(yī)總站 730900）

近年來，隨著養(yǎng)豬業(yè)快速發(fā)展，豬場糞污造成的環(huán)境污染問題日益嚴(yán)峻，探索豬糞無害化處理方法和綜合利用途徑勢在必行，日光溫室處理豬糞試驗(yàn)是將豬糞通過一級(jí)儲(chǔ)糞池收集，在二級(jí)厭氧發(fā)酵池上方加蓋日光溫室，以提高溫度加速厭氧發(fā)酵，經(jīng)檢測合格后，渣和液自然沉淀分離，回田利用，以期達(dá)到增效提速，節(jié)能環(huán)保的豬糞資源化利用。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 試驗(yàn)設(shè)施

級(jí)儲(chǔ)糞池，二級(jí)厭氧發(fā)酵池，日光溫室，皆選自位于靖遠(yuǎn)縣北灘鎮(zhèn)的某養(yǎng)殖合作社生態(tài)豬場。

1.1.2 試驗(yàn)原料

豬糞。

1.2 方法

1.2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

比較在二級(jí)儲(chǔ)糞池上方加蓋日光溫室與二級(jí)儲(chǔ)糞池不加蓋日光溫室在常溫下發(fā)酵所需的時(shí)間。在同樣容積和規(guī)格的兩個(gè)二級(jí)儲(chǔ)糞池同時(shí)注入相同量的經(jīng)過一級(jí)儲(chǔ)糞池收集的豬糞，分別采集兩個(gè)池子（2020.01.01～03.06；03.07～05.07；05.08～06.29）3 個(gè)時(shí)間段的數(shù)據(jù)，為減少氣溫逐漸降低對(duì)常溫發(fā)酵所需時(shí)間測定的干擾，3 個(gè)時(shí)間段都選擇在氣溫上升期，以發(fā)酵后的豬糞達(dá)到畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（GB 18596-2001）為結(jié)束時(shí)間，計(jì)算所需天數(shù)。

1.2.2 檢測指豬糞標(biāo)

見表1。

1.3 試驗(yàn)過程

1.3.1 豬糞收集發(fā)酵

一級(jí)儲(chǔ)糞池用于初級(jí)收集豬糞渣液分離。在豬舍下游，兩個(gè)豬舍臨近處建造一個(gè)長5m、寬5m、深2m，容積為50m3的混凝土化糞池。

二級(jí)厭氧發(fā)酵池主要是經(jīng)一級(jí)池過濾后的糞水用濁水泵抽到此處進(jìn)行厭氧發(fā)酵。長度和寬度分別10m 左右，深度在5m左右。池子的主體用混凝土石墻，中間建一道隔墻，分成大小兩個(gè)池子，上面預(yù)留一個(gè)豁口連接兩個(gè)池子。大池子用于厭氧發(fā)酵，小池子用貯存過濾下來發(fā)酵好的豬尿水，往復(fù)循環(huán)使用，能充分利用池底層的微生物菌群，消化新注入的糞水。修筑時(shí)在池蓋子上各留一個(gè)1m 見方的預(yù)留口往外抽糞。

表1 豬糞完全發(fā)酵達(dá)到排放的檢測指標(biāo)(單位：個(gè)／L)

1.3.2 加蓋日光溫室

在厭氧發(fā)酵的化糞池（沼氣池）上方加蓋日光溫室，用于增加厭氧發(fā)酵的溫度。日光溫室透光率達(dá)到80%以上，溫室內(nèi)可提高氣溫21～25℃。唐中祺等對(duì)日光溫室升溫保溫性能進(jìn)行研究[1]，將日光溫室設(shè)計(jì)成跨度為10m 的石墻鋼結(jié)構(gòu)，以達(dá)到更好的效果。

2 結(jié)果

在二級(jí)儲(chǔ)糞池上方加蓋日光溫室，以發(fā)酵后的豬糞符合畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（GB 18596-2001）為準(zhǔn)，3 組數(shù)據(jù)（表2）平均比常溫發(fā)酵提前完成35d。

3 討論

3.1 縮短發(fā)酵時(shí)間，增加資源化利用率

在二級(jí)儲(chǔ)糞池上方加蓋日光溫室，發(fā)酵時(shí)間僅需要（25±4）d；常溫液態(tài)化糞池發(fā)酵需要（59±7）d；常溫堆肥，夏天發(fā)酵需要（70±19）d，冬季完全腐熟費(fèi)時(shí)（140±18）d。楊梅等試驗(yàn)表明，豬糞厭氧發(fā)酵25d，氮、磷等有機(jī)物含量均達(dá)到最大值[2]。

3.2 減少糞素污染，增加土壤肥力

試驗(yàn)場豬存欄1000 頭，平均日產(chǎn)豬糞尿1.5t，選擇人工水沖清糞工藝，豬糞通過一級(jí)儲(chǔ)糞池收集，在二級(jí)儲(chǔ)糞池上方加蓋日光溫室以提高溫度加速厭氧發(fā)酵，檢測合格后分散到附近68000m2農(nóng)田，種植苜蓿和飼用玉米，再將鮮草或青貯草喂豬，將糞污資源化利用，形成環(huán)境友好型生態(tài)豬場。本試驗(yàn)中的豬采用青貯苜蓿和青貯玉米飼喂，可減少豬糞臭味，這與盛清凱等的飼糧中添加枯草芽孢桿菌減少糞臭素污染的試驗(yàn)結(jié)果相符[3]。

表2 兩種發(fā)酵方式完全發(fā)酵所需時(shí)間（單位：d）

3.3 殺滅潛在致病菌，顯著降低抗生素抗性基因

在靖遠(yuǎn)北灘一帶夏季，天晴的中午密封溫室室內(nèi)溫度能迅速升到45℃。寄生蟲蟲卵、大腸桿菌等多種病原微生物高溫厭氧環(huán)境會(huì)被殺死。孫薇提出，高溫厭氧發(fā)酵后抗生素抗性基因(ARGs) 顯著降低[4]。試驗(yàn)效果表明，在種養(yǎng)結(jié)合養(yǎng)殖的養(yǎng)殖場中，二級(jí)儲(chǔ)糞池上方加蓋日光溫室處理豬糞可以廣泛推廣，實(shí)現(xiàn)環(huán)境友好的糞污資源化利用。