陳芳,梁月儀,童培珍,王利偉,劉曉霞,孫冬梅,李國衛(wèi)
廣東一方制藥有限公司,廣東 佛山 528244
青皮始載于《珍珠囊》,其味苦、辛,性溫,具有疏肝破氣、消積化滯的功效,用于治療胸脅脹痛、疝氣疼痛、乳癖、乳癰、食積氣滯、脘腹脹痛等病癥[1]?!吨腥A人民共和國藥典》2015年版規(guī)定,青皮為蕓香科植物橘CitrusreticulataBlanco 及其栽培變種的干燥幼果或未成熟果實的果皮。其中收載了“個青皮”與“四花青皮”2種規(guī)格,5—6月收集自落的幼果,曬干,習(xí)稱“個青皮”;7—8月采收未成熟的果實,在果皮上縱剖成4瓣至基部,除盡瓤瓣,曬干,習(xí)稱“四花青皮”[2]。青皮的主要成分有揮發(fā)油類、黃酮類、生物堿類,其中黃酮類成分包括橙皮苷、橘皮素、川陳皮素等,是青皮的主要藥效物質(zhì)基礎(chǔ)[3-7]?,F(xiàn)代藥理研究表明,青皮具有調(diào)節(jié)腸胃功能、去痰平喘、利膽、治療乳腺增生等作用[8-11]。
2種規(guī)格的青皮在功能主治和成分組成上略有不同。個青皮以破氣化滯為主,四花青皮以調(diào)肝理氣為主。根據(jù)現(xiàn)有文獻(xiàn)報道[12],個青皮與四花青皮在橙皮苷、辛弗林、N-甲基酪胺、揮發(fā)油的含量上均有差異,多種因素對不同生長發(fā)育階段活性成分的積累具有一定影響。本研究對比分析了2種規(guī)格青皮的指紋圖譜,為不同規(guī)格青皮的質(zhì)量控制提供參考。
Vanquish型超高效液相色譜儀(賽默飛世爾科技有限公司);ME204E型萬分之一分析天平、XP26型百萬分之一分析天平(瑞士梅特勒-托利多公司);HWS28型恒溫水浴鍋(上海一恒科技有限公司);Milli-Q Direct型超純水系統(tǒng)(默克股份有限公司)。
對照品辛弗林(批號:110727-201608,純度:99.9%)、橙皮苷(批號:116721-201617,純度:96.1%)為中國食品藥品檢定研究院提供;對照品蕓香柚皮苷(批號:14259-46-2,純度≥98%)、川陳皮素(批號:150921,純度≥98%)、橘皮素(批號:151021,純度≥98%)為成都普菲德生物技術(shù)有限公司提供;甲醇為分析純;乙腈、甲酸為色譜純;水為超純水。
11批四花青皮飲片和11批個青皮飲片經(jīng)廣東一方制藥有限公司魏梅主任中藥師鑒定為蕓香科植物橘CitrusreticulataBlanco 及其栽培變種的干燥幼果或未成熟果實的果皮,存放于廣東一方制藥有限公司,見表1。
色譜柱:Waters HSS T3色譜柱(100 mm×2.1 mm,1.8 μm);以乙腈為流動相A,以0.1%甲酸水為流動相B,梯度洗脫(0~2 min,1%~8%A;2~5 min,8%~13%A;5~12 min,13%~19%A;12~13 min,19%~22%A;13~20 min,22%~35%A;20~21 min,35%~51%A;21~30 min,51%~54%A);檢測波長:275 nm;流速:0.30 mL·min-1;柱溫:40 ℃;進(jìn)樣量:1 μL。
分別精密稱取蕓香柚皮苷、橙皮苷、橘皮素、川陳皮素、辛弗林對照品適量,置25 mL量瓶中,加甲醇制成各含蕓香柚皮苷84.7 μg·mL-1、橙皮苷78.5 μg·mL-1、橘皮素88.85 μg·mL-1、川陳皮素85.7 μg·mL-1、辛弗林85.3 μg·mL-1的混合對照品溶液。
表1 青皮飲片樣品信息
取本品細(xì)粉約0.1 g,精密稱定,置具塞錐形瓶中,精密加入10%甲醇50 mL,稱定質(zhì)量,加熱回流30 min,取出,放冷,再稱定質(zhì)量,用10%甲醇補足減失的質(zhì)量,搖勻,濾過,取續(xù)濾液,即得。
2.4.1專屬性試驗 取青皮飲片(S01)供試品溶液、對照品溶液、空白溶劑(10%甲醇)依次進(jìn)樣檢測,考察實驗方法的專屬性。結(jié)果表明,樣品中各個色譜峰不受空白溶劑的干擾,其中辛弗林、蕓香柚皮苷、橙皮苷、川陳皮素、橘皮素的保留時間與對照品色譜峰的保留時間一致,表明該方法具有良好的專屬性。見圖1。
注:A.混合對照品溶液;B.空白試劑;C.供試品溶液;1.辛弗林;3.蕓香柚皮苷;4.橙皮苷;6.川陳皮素;7.橘皮素;圖2~3同。圖1 個青皮飲片指紋圖譜專屬性考察UPLC圖
2.4.2精密度試驗 取同一青皮飲片供試品溶液,按2.1項下色譜條件連續(xù)進(jìn)樣6次,以橙皮苷為參照峰,計算各特征峰相對保留時間和相對峰面積RSD分別為0.04%~3.25%、0.48%~2.48%,表明分析方法精密度良好。
2.4.3重復(fù)性試驗 平行制備6份青皮飲片(S01)供試品溶液,按2.1項下色譜條件測定,以橙皮苷為參照峰,計算各特征峰相對保留時間和相對峰面積RSD分別為0.02%~1.36%、0.53%~1.79%,表明該方法的重復(fù)性良好。
2.4.4穩(wěn)定性試驗 取青皮飲片(S01)供試品溶液,分別于制備后0、2、6、11、15、18 h,按2.1項下色譜條件測定,以橙皮苷為參照峰,計算各特征峰相對保留時間和相對峰面積RSD分別為0.04%~2.75%、0.42%~2.95%,表明供試品溶液在18 h內(nèi)穩(wěn)定性良好。
2.5.1共有模式及共有峰的確定 按2.3項下方法制備供試品溶液,根據(jù)已建立的特征圖譜方法對各批次供試品溶液進(jìn)行測定,通過“中藥色譜指紋圖譜相似度評價系統(tǒng)”(2012 版),以平均數(shù)法得到青皮飲片指紋圖譜共有模式,匹配到7個穩(wěn)定的共有峰,且分離度較好,具有指紋圖譜特征性,可初步擬定為青皮飲片的指標(biāo)成分群。因此,確定這7個峰為青皮飲片的共有峰。在15.73 min處的為橙皮苷色譜峰,橙皮苷峰分布正態(tài),達(dá)到基線分離,且峰面積較大,所以確定為參照峰。以4號峰橙皮苷峰為參照峰,不同規(guī)格青皮飲片各批的共有峰的相對保留時間、相對峰面積見表2~3,指紋圖譜的疊加圖見圖2~3。
2.5.2不同規(guī)格的青皮指紋圖譜相似度評價 采用國家藥典委員會頒布的“中藥色譜指紋圖譜相似度評價系統(tǒng)”(2012版),以青皮飲片生成的共有模式作為參照圖譜,分別計算個青皮、四花青皮相似度,結(jié)果見表4。各批次個青皮的相似度為0.927~1.000、四花青皮的相似度為0.953~1.000,表明個青皮、四花青皮質(zhì)量穩(wěn)定,成分組成差異小。
表2 青皮飲片樣品 UPLC 指紋圖譜分析結(jié)果(相對保留時間)
表3 青皮飲片樣品 UPLC 指紋圖譜分析結(jié)果(相對峰面積)
圖2 個青皮飲片樣品UPLC指紋圖譜疊加
圖3 四花青皮飲片樣品UPLC指紋圖譜疊加
2.5.3不同規(guī)格青皮飲片各特征峰峰面積差異分析 運用SPSS 20.0軟件對不同規(guī)格青皮飲片各特征峰峰面積進(jìn)行獨立樣本檢驗,各特征峰峰面積見表5,檢驗結(jié)果見表6,顯示峰1、峰5、峰6、峰7峰面積差異具有統(tǒng)計學(xué)意義(P<0.05),說明不同規(guī)格青皮飲片其成分的組成基本上是一致的,但是成分含量比例存在差異。
本實驗的樣品分別采自浙江、湖南、湖北、江西4個產(chǎn)地,個青皮與四花青皮都具有7個特征峰,相似度均大于0.85,說明不同規(guī)格青皮飲片其成分的組成基本上是一致的。說明不同生長期的青皮,遺傳因子相同,生長期不同即環(huán)境因子、氣候因子、光照不同,其所含主要化學(xué)成分種類相近。藥用植物是中藥資源的主體,次生代謝產(chǎn)物為其主要活性成分,不同生長時期,其代謝主要活性成分含量比例不同。個青皮與四花青皮成分含量存在差異,與產(chǎn)地、生長時期、采收期、加工方法等因素有關(guān),有待深入研究。
在有關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上,采用二極管陣列檢測器(DAD)對青皮供試品溶液進(jìn)行紫外掃描(190~400 nm),分別比較230、284、275、320 nm波長下的色譜圖,發(fā)現(xiàn)275 nm波長下整體性峰形較好、吸收強、色譜峰數(shù)較多且各峰之間的分離度較好,能夠全面反映青皮的物質(zhì)基礎(chǔ)。故選者275 nm作為指紋圖譜最佳波長[13]。同時考察了不同流動相(乙腈-0.5%冰乙酸溶液、乙腈-0.5%磷酸溶液、0.1%甲酸溶液),選擇乙腈-0.1%甲酸水溶液為流動相并對洗脫梯度進(jìn)行優(yōu)化,以達(dá)到較好的峰形及分離效果。同時對不同柱溫、不同色譜柱等色譜條件進(jìn)行篩選優(yōu)化,最終確定2.1項下色譜條件。此外,對樣品的提取溶媒、提取方式、提取時間和溶媒用量進(jìn)行考察,確定供試品溶液的制備方法。建立的方法簡單、高效,可用于青皮飲片的質(zhì)量評價。
表5 青皮飲片各特征峰峰面積
表6 不同規(guī)格青皮飲片各特征峰峰面積獨立樣本檢驗
本實驗采用UPLC建立青皮指紋圖譜,對共有峰進(jìn)行指認(rèn),對不同規(guī)格青皮指紋圖譜特征峰進(jìn)行差異分析。采用對照品指認(rèn)了峰1為辛弗林,峰3為蕓香柚皮苷、峰4為橙皮苷、峰6為川陳皮素、峰7為橘皮素,峰3、4、6、7為黃酮類成分;采用獨立樣本檢驗,結(jié)果顯示,不同規(guī)格青皮飲片其峰1、5、7峰面積差異具有統(tǒng)計學(xué)意義(P<0.05),個青皮中辛弗林、川陳皮素、橘皮素峰面積均高于四花青皮,表明不同規(guī)格的青皮在辛弗林、川陳皮素、橘皮素等成分的含量存在差異。文獻(xiàn)研究報道,從幼果期到成熟期,青皮中辛弗林的含量均呈現(xiàn)遞減的變化趨勢,總黃酮的含量隨果實成熟度的增加呈現(xiàn)降低的趨勢[12,14-15]。本研究結(jié)果顯示,個青皮中辛弗林高于四花青皮,與文獻(xiàn)報道一致。這些說明青皮的生長發(fā)育時期,物質(zhì)形成不是簡單的從少到多,而是隨著生長發(fā)育,有些成分減少,有些成分增加。這與其在植物體內(nèi)的代謝轉(zhuǎn)化過程相關(guān),多種因素對不同生長發(fā)育階段物質(zhì)成分的積累具有一定影響。個青皮、四花青皮有效物質(zhì)含量存在差異,與其臨床應(yīng)用有所側(cè)重相一致。因此,建議在質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中個青皮、四花青皮可建立相同的含量測定指標(biāo),但標(biāo)準(zhǔn)范圍應(yīng)當(dāng)不同,以期有針對性地控制不同規(guī)格青皮質(zhì)量。