高端度假酒店裝修工程造價的全過程控制分析

趙妍嬌 中交二公局第五工程有限公司工程師

在高端度假酒店的裝飾工程管理中，要想獲得良好的管理目標，就要重視各種造價因素的影響，加強對工程造價人員的管理，做好對成本的預算。因為工程造價管理過程中任何一個因素都是不能忽視的，高端度假酒店要想獲得可觀的經(jīng)濟效益，就要加強對造價全過程的控制，從而促進酒店可持續(xù)發(fā)展。

1 高端度假酒店裝修工程造價的特點

在高端度假酒店裝修工程管理過程中，一個顯著的特點是定位明確，不同主題風格的選材定位不同。例如，對于高端輕奢親子度假酒店的設計，要充分考慮親子因素。親子酒店的靈魂在于客房，此時在裝修定位和選材上應講究環(huán)保和童趣性等。在不同設計特點的高端酒店裝修工程造價管理方面，要想控制酒店的投資成本，就要提前做好定位，只有定位明確，在選材方面才不會出現(xiàn)損失和浪費[1]。因為高端度假酒店的定位較高，所以裝修使用的材料必須符合酒店發(fā)展特點和定位，酒店的裝修檔次也要符合酒店的定位，這樣才會實現(xiàn)酒店的發(fā)展目標。在高端度假酒店裝修過程中，需要整合各種社會資源[1]，提前進行市場調研，保證酒店裝修中各種資金的投入更有價值。如果酒店的裝修成本超出預算，就要對其進行合理的控制，畢竟高端度假酒店的每一個裝飾設計都有其自身的作用和用處，裝修中還需考慮裝修計劃，考慮施工設備的實際用處，防止大量消耗裝修成本。

通常，高端度假酒店的裝修施工時間較長，或多或少會在造價方面引起成本變化，無論是施工前期，還是施工過程中，均需控制造價成本。如果材料成本發(fā)生變化，要適當進行調節(jié)，分析二者之間的差異，關注造價中的不可控制部分，尤其是要嚴格把握裝修中用到的人工和材料。如果高端度假酒店裝修項目實施的單位是一個團隊，要及時根據(jù)變化，協(xié)調裝修結構，控制成本。如果是一個簡單的裝修工程，盡可能減少參與人數(shù)，做好人力資源控制，節(jié)約工程建設成本。

2 高端度假酒店裝修工程造價的全過程控制分析

2.1 設計過程的造價控制

設計階段的造價控制應是針對定位明確亮點，根據(jù)預算上限及風格按區(qū)域進行設計。因為設計是酒店裝修工程實施的基礎，在后期裝修乃至招投標過程中設計方案是必不可少的，設計方案的制定要符合招投標方案的要求和相關制度的要求，這樣才能讓酒店裝修設計達標。

首先，為了加強高端度假酒店裝修管理中的設計過程控制，就要重視設計階段的定位，因為設計定位是酒店裝修工程實施的基礎。在后期裝修乃至招投標過程中，設計定位是十分關鍵的，設計定位的制定要符合客人的居住需求和定位需求，才能讓酒店裝修設計達標。

而且在設計過程中，要極大地提高設計人員的工程造價意識和風險安全意識，最大限度地保證高端度假酒店的建設利益，所以在設計中要按照酒店裝修的預算和裝修風格進行設計，最終達到設計目的[2]，讓高端酒店的裝修符合經(jīng)濟效益實現(xiàn)的需求。

一般設計過程可以分為3 個階段:工程設計、技術設計與施工設計，每個階段都有新的要求，因此要防止單一的設計，不同風格區(qū)域要分開進行。設計風格不同，設計理念也不同，設計中要準確把握每一個細節(jié)，對于一些高檔材料的使用，尤其要保證材質，讓其在保證正常使用功能的條件下體現(xiàn)美觀和高端，符合高端的定位。設計完成后，設計單位要做好檢查。

2.2 招投標階段的控制

在招投標過程中，高端度假酒店也要做好對裝修工程造價的控制，酒店要在發(fā)布招標文件的同時，盡可能將裝修的目標、定位、裝修材料的品牌、材料模型等信息詳細寫明，然后對招標文件進行嚴格審查，保證合同的嚴謹性[3]。在實際的招標過程中，要提前做好項目的預算和標底，為投標公司提供參考，保證招投標順利進行。如果在參與過程中，投標單位通過了預審，高端酒店要考察其建設資質，中標后便于簽訂實施合同。

2.3 施工階段的造價控制

高端度假酒店裝修工程造價過程中，要做好施工工藝銜接，收邊處理等是造價控制的重點[4]。施工過程中的工藝銜接包括水電施工銜接、泥工施工銜接、油漆工施工銜接等，只有保證銜接工作無間隙進行，才能將造價控制在一定范圍。在高端酒店的施工中，收邊處理十分關鍵，收邊和收口處理可以有效彌補施工中的不足，實現(xiàn)裝修的定位要求。收邊中材料的選擇十分關鍵，什么裝修風格的材料就要選擇什么材質的材料來收口，例玻璃和石材的收口與石材和木材的收口有著較大的區(qū)別，太過復雜的收口方式勢必會影響設計施工的造價控制，因此高端酒店裝修施工中要根據(jù)酒店的定位，選擇合適的收口和銜接材料，以此實現(xiàn)成本控制。

另外，要做好對施工階段的合同管理。合同是保證酒店和施工單位利益的關鍵，在裝修過程中出現(xiàn)任何糾紛，合同就會發(fā)揮關鍵性作用。而且在裝修工程實施過程中，如果工程施工單位缺乏對成本的控制，酒店就可以通過合同尋求索賠。所以，為了保證酒店利益，酒店方面和施工單位方面都要充分了解施工的內容和合同的具體條款，合同會制約施工雙方，防止糾紛發(fā)生。

在高端度假酒店裝修工程施工過程中，一定要重視對價格變更和相關程序變更的確認。因為造價管理是在正確計量的基礎上進行的，一旦工程實施中的任何一項項目發(fā)生變更，就會引起造價變化，因此必須引起重視。同時，要想讓工程資料變更符合實際，就要嚴格按照合同的標準讓建設單位給予簽字確定或者蓋章確定，確保變更的真實性。如果因為資料不完善或者其他因素引起錯誤，就會嚴重影響變更辦理的進度。這不僅會使開發(fā)商的利益受到損害，而且會使施工方的利益受到損害，引起合同糾紛。

另外，要做好施工方面的管理，因為施工成本的降低對于成本的控制具有較大影響，進而對施工單位和高端度假酒店的經(jīng)濟和社會效益提高有一定影響。所以必須加強施工企業(yè)的成本控制，以高端度假酒店的后期經(jīng)營管理為核心，通過健全施工材料收發(fā)管理，做好對材料采購的控制。

2.4 竣工階段的造價控制

在高端度假酒店裝修工程竣工結算控制中，應注意施工過程中調整、變更、簽證等資料的完善性、合理性。加強竣工階段的成本控制也是十分關鍵的，是進行工程造價管理的關鍵環(huán)節(jié)[5-6]。這個過程中，所有的施工項目都要嚴格按照要求來落實，對于涉及工程調整和變更的內容，必須辦理相關的變更簽證手續(xù)，因為口頭答應的變更是無法保證工程款結清的。因此，在高端酒店裝修工程竣工結算控制中，要注意做好變更簽證[7-8]，將隱蔽的工程驗收單和購貨發(fā)票等關鍵性資料進行保存，以此來保證竣工階段造價的合理性。

另外，要加強對高端度假酒店裝修工程各項費用的結算，取費標準要嚴格按照合同內容進行落實。同時，結算費用之前，需要加強對各項費率與價格指數(shù)的換算，查看換算系數(shù)是否正確，以便將差價調整到符合規(guī)定的要求，科學地對計算程序進行核算，保證費用的計取基數(shù)。如果工程竣工后對于各種費用的計算是以人工費用為基礎，這部分費用主要指的就是定額費用和調整費用之和。而且高端度假酒店竣工階段的造價控制，應按照不同類別計取費用，將計取基數(shù)進行分別計算。例如，在進行直接費用和相關的現(xiàn)場費用核算時，要通過定額方式進行價格指數(shù)調整，而獲得的利潤可以通過直接工程費、間接費與勞動保險費之和作為基數(shù)，再用專業(yè)程序計算各項費用，保證竣工階段工程造價的合理性。

由于高端度假酒店施工項目的安裝情況比較復雜，要想做好對高端度假酒店裝修造價費用的科學處理，就要及時找到出現(xiàn)問題的原因，嚴格根據(jù)國家有關標準和合同進行處理。首先，關于勘查和設計原因導致的保修費用干預，要提前厘清責任，如果是勘查和設計方面的問題造成的質量缺陷，其主要的經(jīng)濟責任應由設計單位進行負責，以便做好工程造價管理。其次，如果是施工導致的保修費用問題，施工單位要根據(jù)有關標準進行科學施工，防止出現(xiàn)質量等方面的缺陷，同時要由施工單位主要承擔返修任務，負擔起相應的責任。

在高端度假酒店裝修工程造價的全過程控制中，要嚴格制定裝修計劃，保證酒店方面和施工單位有統(tǒng)一的裝修思路，做好施工成本控制，落實對裝修工程的造價管理，滿足高端度假酒店的發(fā)展需求，促進提高酒店的經(jīng)濟效益。