地域景觀設(shè)計(jì)研究
——以景德鎮(zhèn)陶瓷文化特色的景觀為例

張美娟

(景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)，江西 景德鎮(zhèn) 333000)

1 緒論

1.1 研究背景

歷史上的景德鎮(zhèn)為四大名鎮(zhèn)之一，后以陶瓷聞名于世，景德鎮(zhèn)的歷史以陶瓷為背景，景德鎮(zhèn)是中國(guó)陶瓷的代名詞。景德鎮(zhèn)在五代就開(kāi)始有制瓷的歷史，到了宋代景德年間，景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的青白瓷受到宋真宗的喜愛(ài)，因此把自己的年號(hào)賞賜給了景德鎮(zhèn)，并設(shè)置督查官管理陶瓷設(shè)計(jì)、生產(chǎn)等。從宋代開(kāi)始，景德鎮(zhèn)設(shè)立官窯專為皇家提供瓷器用品，所產(chǎn)的瓷器精美絕倫，制瓷名聲隨之越來(lái)越大。2019年8月，國(guó)家發(fā)展改革委、文化和旅游部發(fā)文《景德鎮(zhèn)國(guó)家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)實(shí)施方案》，即把景德鎮(zhèn)建設(shè)成為國(guó)家陶瓷文化保護(hù)傳承創(chuàng)新基地、世界著名陶瓷文化旅游目的地、國(guó)際陶瓷文化交流合作交易中心。通過(guò)能體現(xiàn)景德鎮(zhèn)陶瓷文化的經(jīng)典區(qū)域進(jìn)行重新規(guī)劃布局，加快建設(shè)國(guó)際陶瓷文化交流中心，打造對(duì)外文化交流新平臺(tái)，努力走出一條具有世界意義、中國(guó)價(jià)值、新時(shí)代特征、景德鎮(zhèn)特點(diǎn)的優(yōu)秀文化傳承創(chuàng)新發(fā)展新路子。

1.2 研究的內(nèi)容

如何打造景德鎮(zhèn)文化傳承創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)需要深度挖掘景德鎮(zhèn)的歷史底蘊(yùn)，通過(guò)研究景德鎮(zhèn)的陶瓷文化歷史及景德鎮(zhèn)的發(fā)展趨勢(shì)，探索出適合景德鎮(zhèn)的創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)景觀。

1.3 研究的目的和意義

根據(jù)習(xí)近平總書記的重要講話，建好景德鎮(zhèn)國(guó)家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)，打造對(duì)外文化交流新平臺(tái)，是對(duì)景德鎮(zhèn)發(fā)展的重大機(jī)遇和使命。中國(guó)當(dāng)下的發(fā)展已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入平穩(wěn)發(fā)展階段，景德鎮(zhèn)成為國(guó)家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)，是歷史和社會(huì)發(fā)展的選擇，景德鎮(zhèn)深厚的陶瓷文化底蘊(yùn)，陶瓷是中華文明的重要名片，是我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的杰出代表。建設(shè)國(guó)家陶瓷文化保護(hù)傳承創(chuàng)新基地、世界著名陶瓷文化旅游目的地、國(guó)際陶瓷文化交流合作交易中，研究景德鎮(zhèn)地域景觀設(shè)計(jì)，深度發(fā)掘景德鎮(zhèn)的地域特色，為景德鎮(zhèn)國(guó)家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)的開(kāi)展提供好的環(huán)境。

1.4 研究的方法

通過(guò)對(duì)景德鎮(zhèn)陶瓷歷史發(fā)展的資料的現(xiàn)場(chǎng)考察分析出適合景德鎮(zhèn)地域景觀的特點(diǎn)及研究如何體現(xiàn)景德鎮(zhèn)地域特色的設(shè)計(jì)手法，為保護(hù)和發(fā)展陶瓷文化遺產(chǎn)提供合理的建議。

2 地域景觀設(shè)計(jì)的概念

2.1 景觀設(shè)計(jì)

景觀設(shè)計(jì)是一門綜合的學(xué)科，景觀設(shè)計(jì)包括自然景觀和人文景觀。風(fēng)景園林設(shè)計(jì)，在狹義來(lái)說(shuō)景觀設(shè)計(jì)主要為城市規(guī)劃、濱水區(qū)規(guī)劃和度假風(fēng)景設(shè)計(jì)。此文就以景德鎮(zhèn)城市的形成與發(fā)展、特色景觀、及景觀元素進(jìn)行分析，再綜合講述這些歷史發(fā)展、特色景觀、景觀元素所營(yíng)造的地域特色景觀。

2.2 地域景觀

地域景觀是根據(jù)當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)時(shí)間的生活習(xí)慣、文化認(rèn)知、生產(chǎn)方式等因素慢慢形成的地方面貌。由于在生產(chǎn)生活中會(huì)形成一個(gè)經(jīng)典的公共的區(qū)域，景區(qū)景觀最能體現(xiàn)一個(gè)地方的地域特色，景區(qū)景觀具有濃厚的地方特色濃縮性，更能體現(xiàn)地域景觀特色。景德鎮(zhèn)算不上歷史古城，但是景德鎮(zhèn)在歷史上對(duì)于政治和經(jīng)濟(jì)的影響還是非常大的，這都和景德鎮(zhèn)的制瓷業(yè)密不可分。景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)影響著城市的布局和形成和面貌。

3 景德鎮(zhèn)地域景觀

3.1 景德鎮(zhèn)景觀現(xiàn)狀

(1)景德鎮(zhèn)城市景觀

景德鎮(zhèn)的城市是圍繞陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的，景德鎮(zhèn)也被譽(yù)為人類歷史上最早的一座工業(yè)城市。《浮梁縣志》記載“昔日景德鎮(zhèn)只有三百座，而現(xiàn)今有窯數(shù)達(dá)千座之余”，產(chǎn)業(yè)規(guī)模之大，塑造了景德鎮(zhèn)煙囪如筍的城市景觀面貌。景德鎮(zhèn)的窯爐都分布在昌江河兩岸，昌江河為景德鎮(zhèn)的母親河，為景德鎮(zhèn)生產(chǎn)陶瓷和生活提供用水，景德鎮(zhèn)的老城區(qū)沿河而建，為陶瓷產(chǎn)業(yè)服務(wù)，老城區(qū)的低矮房子和樹(shù)木凸顯著高聳的煙囪及要沖的濃煙。在景德鎮(zhèn)十大陶瓷博物館有一張老照片，拍攝的是景德鎮(zhèn)上個(gè)世紀(jì)五十年代的景德鎮(zhèn)。晚上煙火通明，白天云煙繚繞。而今景德鎮(zhèn)大部分煙囪都被拆除了，僅有的煙囪分布在一些老廠遺址，御窯廠、宇宙瓷廠等，這些老城區(qū)的煙囪是歷史的遺跡，那些往日的故事與回憶和這些煙囪一同保留在景德鎮(zhèn)的上空。

景德鎮(zhèn)的森林資源豐富，覆蓋率高，景德鎮(zhèn)環(huán)繞在山林之間，山上以枝葉繁茂而高大的樹(shù)木為主，相互簇?fù)?，形成天然的氧吧。在下過(guò)一場(chǎng)雨后，山色朦朧，霧氣繚繞在山間，形成一幅天然的水墨畫。這形成了景德鎮(zhèn)很多著名的自然景區(qū)，同時(shí)也讓景德鎮(zhèn)在每一處都能看到自然山色，很多人為這個(gè)環(huán)境宜人氣候宜居的小城市而駐足。

景德鎮(zhèn)近10年的城市景觀變化很大，從2010年左右有了很多新開(kāi)發(fā)的區(qū)域，城市交通也不斷開(kāi)發(fā)，景德鎮(zhèn)市區(qū)往周邊小鎮(zhèn)迅速擴(kuò)張。2015年前后，老城區(qū)陸續(xù)拆遷，開(kāi)發(fā)了很多新的樓盤，很多人因此富裕起來(lái)了，生活水平也提升了很多，城市的進(jìn)程不斷現(xiàn)代化。很多工業(yè)遺址已經(jīng)被開(kāi)發(fā)成陶瓷創(chuàng)業(yè)園區(qū)，與各大高校的聯(lián)系也在這片陶瓷文創(chuàng)區(qū)得到密切聯(lián)系，從此老城區(qū)有了新的活力。從浮梁縣的沿河遺址延續(xù)到河西的濱河景觀慢慢建成，城市文化休閑場(chǎng)地增多，市民的生活更加豐富。還有更多的地方已經(jīng)在陸續(xù)開(kāi)發(fā)，我也期待能有所參與。

(2)鄉(xiāng)村景觀特色

景德鎮(zhèn)鄉(xiāng)村分為三種，一種是原始村莊，第二種是現(xiàn)代農(nóng)村，第三種是文創(chuàng)小鎮(zhèn)。

第一種是原始村莊青磚或者麻石小平房和“金包銀”的夯土房子。這種青磚或者麻石小平房分布在景德鎮(zhèn)御窯廠周邊的弄堂?！敖鸢y”的夯土房子一般在比較偏僻的山村，而且是留守老人居住較多，在景德鎮(zhèn)白石塔村有一個(gè)原始村莊還保留著最初的模樣，原始的結(jié)構(gòu)保存非常完整。

第二種是現(xiàn)代農(nóng)村，三層及以上瓷磚水泥外墻平房及小別墅。這種村莊是中國(guó)常見(jiàn)的民居樣貌。

第三種是文創(chuàng)小鎮(zhèn)，以三寶陶瓷村、進(jìn)坑古村為代表。三寶陶藝村又名三寶國(guó)際陶藝村，在這個(gè)原本偏僻的小村莊演繹著“丑小鴨變白天鵝”的故事。最開(kāi)始的一個(gè)偏僻的山溝小村，在第一批陶藝人(李見(jiàn)深)走進(jìn)這個(gè)村莊后，開(kāi)啟了陶藝工作室。在入駐后的幾年里慢慢吸引了很多陶藝愛(ài)好者和手工藝人的聚集，依著高大而蔥綠的山，傍著新鮮而清澈的水，這些陶藝人和手藝人在這里潛心做陶藝，同時(shí)一步步將這里打造成了眾人向往的地方。

如今這里不斷擴(kuò)建，高端別墅和陶瓷展廳及博物館紛紛在這里“搶占地盤”，很快又形成一個(gè)新的文化創(chuàng)意園區(qū)。黃墻黛瓦的四合院是三寶陶瓷博物館，館前壘成墻的陶瓷瓶、造型各異的陶藝小品、磚雕和石刻的藝術(shù)品、夯土墻上繪制的壁畫將這里打造成藝術(shù)氣息濃厚的藝術(shù)氛圍。新建的博物館至今還沒(méi)遇到一個(gè)機(jī)會(huì)進(jìn)去參觀，從冗長(zhǎng)的圍墻邊路過(guò)似乎走在北京的紫荊城外。從外面看是傳統(tǒng)的合院，院墻將里面的一切都圍合在里面，純白的墻面留了幾個(gè)八邊形的漏窗。院子的大門從幾節(jié)石板臺(tái)階上來(lái)，石刻的門頭和門柱和門匾讓建筑充滿傳統(tǒng)意味。里面的建筑是直形人字頂，各個(gè)建筑的屋頂重疊在一起層次分明，布局整齊，人字形的屋頂下的墻分成兩個(gè)部分，人字頂下面部分的墻面是木結(jié)構(gòu)和淺咖色的外墻，下面一部分是白色的墻面，中間是造型線，儼然充滿古典氣息。游客和附近的居民在夏日的傍晚可以在這里享受習(xí)習(xí)吹來(lái)的涼風(fēng)，感受濃濃的文創(chuàng)氛圍。三寶蓬的建筑在國(guó)際上獲得建筑大獎(jiǎng)，景德鎮(zhèn)這些獲獎(jiǎng)的建筑和景區(qū)，讓景德鎮(zhèn)這個(gè)小城市變得精致而有“厚度”。

景德鎮(zhèn)這種自然形成的建筑和周圍的景色形成的景觀特色是其他地方模仿不來(lái)的，需要結(jié)天時(shí)地利人和的優(yōu)勢(shì)。因此，在設(shè)計(jì)的時(shí)候要因地制宜，根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡赜蚝臀幕O(shè)計(jì)適合的建筑及景觀。

3.2 歷史文化景區(qū)景觀——窯爐遺址

景德鎮(zhèn)主要的歷史文化景區(qū)：御窯廠、古縣衙、古窯、陶瓷民俗博物館、民窯博物館、陶溪川等。

御窯廠的歷史故事要從景德鎮(zhèn)開(kāi)始設(shè)立官窯開(kāi)始講起，嚴(yán)苛的質(zhì)量把控和制瓷管理制度讓御窯廠出產(chǎn)的御用瓷器精美絕倫，就連海外走的私殘次品都讓人求之若鶩，明清時(shí)期到達(dá)頂峰時(shí)期。御窯廠的龍珠閣是景德鎮(zhèn)的地標(biāo)性建筑，從唐代開(kāi)始建造，歷代不斷進(jìn)行修繕，御窯廠至今還保留著鮮明的傳統(tǒng)建筑樣貌，紅墻黃瓦，重檐。像這種古建筑還有古縣衙，古縣衙是現(xiàn)今保留比較完整的幾個(gè)古代縣衙之一，從唐朝建立到明清道光年間定型。景區(qū)內(nèi)的紅塔更是景德鎮(zhèn)城徽，它融合了古塔和江南特色。在這些古香古色的建筑營(yíng)造了一個(gè)具有古典氣息的城市。

3.3 景德鎮(zhèn)地域景觀特色——產(chǎn)業(yè)遺址

以陶溪川為例，陶溪川作為景德鎮(zhèn)面向國(guó)際的一張名片，與北京的798藝術(shù)區(qū)一樣都是將工業(yè)遺址改造成為藝術(shù)。從陶溪川的門頭我們就能發(fā)現(xiàn)它的logo就是這些建筑的剪影，連續(xù)的斜坡頂造型建筑，是景德鎮(zhèn)獨(dú)特的建筑形式，這種連續(xù)的斜坡頂造型建筑，以前的十大瓷廠在六七十年代都是這樣建廠房的，斜坡朝北、垂直面朝南，便于釆光，用木格玻璃窗，上下太約是兩到三塊田字玻璃窗頁(yè)，用繩子往下拉，玻璃頁(yè)會(huì)斜翻，便于通風(fēng)和采光。以前的房子都是瓦蓋的屋頂，而這種大型廠房的建筑體要在滿足蓋瓦的同時(shí)還要考慮采光，通風(fēng)，特別是窯廠，因?yàn)楦G爐內(nèi)的溫度很高，高的時(shí)候都會(huì)達(dá)到1300°高溫，所以這種建筑就滿足了排氣散熱的需要。這種設(shè)計(jì)滿足功能的情況下，讓建筑更加具有美感，這是先輩經(jīng)過(guò)多次研究探索總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)建造成的現(xiàn)在的連續(xù)斜坡頂。建筑以紅磚圍砌起來(lái)，紅磚是傳統(tǒng)的中國(guó)顏色，磚砌藝術(shù)是很多現(xiàn)代文創(chuàng)都會(huì)運(yùn)用到的設(shè)計(jì)元素。

另一種建筑是景德鎮(zhèn)這邊特色的建筑——贛派建筑。贛派建筑不同于徽派建筑，但又和徽派建筑相生相息。景德鎮(zhèn)的很多傳統(tǒng)老建筑都是以木、石、磚幾種材料做成的，造型上沒(méi)有徽派建筑優(yōu)美的飛檐，直行的屋檐讓建筑更加簡(jiǎn)潔利落。很多仿古建筑都是借鑒贛派建筑的直行人字頂，省去了馬頭墻的裝飾。

3.4 景德鎮(zhèn)景區(qū)的特色景觀小品

景德鎮(zhèn)的藝術(shù)來(lái)源于陶瓷，從最開(kāi)始的陶瓷器型到陶瓷裝飾延伸到雕塑、繪畫和書法、造型設(shè)計(jì)等，陶瓷藝術(shù)是一種集合了多種藝術(shù)于一體的藝術(shù)。

瓷柱，是陶瓷做成的圓柱形柱子，用陶瓷做的電線桿遍布景德鎮(zhèn)的大街小巷，形成景德鎮(zhèn)的街區(qū)特色景觀。在古縣衙和昌江廣場(chǎng)的瓷柱上繪有精美的圖案，記載著歷史的進(jìn)程和地域風(fēng)貌，有的瓷柱也是布滿浮雕，生動(dòng)的龍和祥云。

景觀瓷板壁畫，景德鎮(zhèn)浮梁縣古縣衙景區(qū)，從大門進(jìn)入經(jīng)過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的街道就會(huì)看到古城的遺址，街道的地面有一個(gè)幾百米的走道，正中間的瓷板畫描繪的是浮梁縣的歷史，從宋代開(kāi)始記錄，直到2005年，其中記錄了浮梁縣的茶葉和瓷器產(chǎn)業(yè)的歷史發(fā)展及重要的歷史人物，陶瓷特有的品質(zhì)可以這些畫長(zhǎng)時(shí)間保存，讓所有參觀景區(qū)的人在走進(jìn)古縣衙的路上都能了解這里的歷史。在景德鎮(zhèn)的很多公眾場(chǎng)合瓷板壁畫也很常見(jiàn)，最近幾年的高速公路、鐵軌、公路兩邊的山上瓷片拼接的壁畫象征著景德鎮(zhèn)的定位。

陶瓷瓶，景德鎮(zhèn)的陶瓷瓶到處可見(jiàn)，隨意擺放在自家的院墻上、草坪上。還有更多大型的陶瓷缸常常在街頭小巷見(jiàn)到，有的用來(lái)養(yǎng)魚種蓮，有的直接閑置在某個(gè)角落。

雕塑，景德鎮(zhèn)人民廣場(chǎng)和珠山大橋上以陶瓷制作72道重要的工序?yàn)樵驮O(shè)計(jì)的雕塑，象征著這座城市的文明與勤勞。雕塑《神火》、《升騰》、《太平窯》都是以陶瓷為元素，象征著生生不息的窯火傳奇。

煙囪，是景德鎮(zhèn)歷史遺留的痕跡，見(jiàn)證景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)的歷程，滿城的煙囪是景德鎮(zhèn)制瓷歷史標(biāo)志，現(xiàn)今也成為瓷都特色的風(fēng)景線。

4 總結(jié)

特殊的地理環(huán)境孕育了景德鎮(zhèn)的濃厚的地域文化，自然資源和礦產(chǎn)資源(高嶺土)為景德鎮(zhèn)創(chuàng)造了旅游和制瓷產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)。根據(jù)景德鎮(zhèn)的陶瓷文化、歷史文化及偉大的手藝人鑄造了景德鎮(zhèn)充滿古香古色的城市面貌，精致秀麗的自然景色也為這片土地錦上添花。景德鎮(zhèn)的景觀自成一派，同時(shí)還需要進(jìn)一步完善，通過(guò)不斷深挖和汲取文化精髓，將景德鎮(zhèn)打造成一個(gè)“世外桃源”般的國(guó)家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)。希望有更多時(shí)間研究景德鎮(zhèn)文化底蘊(yùn)和設(shè)計(jì)創(chuàng)意。