云南元陽(yáng)那里傣族土陶工藝價(jià)值及其傳承和發(fā)展途徑研究

劉玲

(紅河學(xué)院美術(shù)學(xué)院，云南 蒙自 661199)

傣族是我國(guó)少數(shù)民族之一，自古就有制陶的傳統(tǒng)，其制陶歷史悠久。制陶在傣語(yǔ)中稱為“板磨”，俗稱“土鍋”。明初錢(qián)祖訓(xùn)所著《百夷傳》稱：傣族“惟陶冶之器是用”①。在中國(guó)西南邊陲的云南元陽(yáng)縣那里傣族村，今天仍在延續(xù)著制陶的古老傳統(tǒng)，所制作的土陶當(dāng)?shù)厝朔Q之為那里土陶。那里土陶沿用的是泥條盤(pán)筑成型的原始制陶工藝，具有鮮明的地域特色和獨(dú)特的文化價(jià)值。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人們的生活環(huán)境和物質(zhì)條件發(fā)生了巨大的改變，原本作為當(dāng)?shù)卮鲎灏傩杖沼蒙钇魑锏哪抢锿撂赵缫驯滑F(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)的器物所取代，那里土陶工藝面臨著后繼乏人的問(wèn)題。

1 元陽(yáng)那里土陶概述

元陽(yáng)縣那里村，位于云南紅河南岸的元陽(yáng)縣南沙鎮(zhèn)排沙河邊。村子始建于清朝，距今約有三百多年的歷史，全村有五十余戶人家，均為傣族。那里村的土陶生產(chǎn)制作基本以家庭為單位，且延續(xù)著傳女不傳男，母?jìng)髋⑵艂飨钡墓爬溪?dú)特的民族傳統(tǒng)，從事土陶制作的均為村里的婦女。那里土陶制作工藝至今仍沿用泥條盤(pán)筑法，這是新石器時(shí)代就已經(jīng)出現(xiàn)的原始制陶工藝之一。那里土陶的產(chǎn)品以當(dāng)?shù)卮鲎迦粘Ｉ钏柚骶邽橹?。土陶造型和裝飾具有古拙、樸素和原始粗獷的審美韻味，具有獨(dú)特的地域民族風(fēng)格。同時(shí)，當(dāng)?shù)卮迕裾J(rèn)為用土缸盛的水喝起來(lái)口感更清涼更甘甜、用土鍋煮出來(lái)的飯菜吃起來(lái)更香更美味，因此陶深受當(dāng)?shù)卮迕竦南矏?ài)。

2 那里土陶工藝流程

那里土陶的工藝流程基本分為陶土制備、成型、裝飾和燒制幾個(gè)步驟。

2.1 陶土制備

陶土是制作陶器的原料，其礦物質(zhì)成分復(fù)雜，主要由氧化鐵、石英和長(zhǎng)石等礦物質(zhì)組成。陶土泥料制備對(duì)于制作陶器而言是一個(gè)極為重要的基礎(chǔ)性過(guò)程，并非一個(gè)簡(jiǎn)單的環(huán)節(jié)，需經(jīng)晾曬、碎土、篩土、摻水和泥等諸多步驟才可完成。雖說(shuō)是就地取材，但制作土陶的泥料也并非隨意采集，只有那里村后山腳下特定區(qū)域處采集的泥土才可用于制作那里土陶。

2.2 成型

那里土陶的成型工藝是泥條盤(pán)筑法。其成型過(guò)程分為制作坯底、塑造坯身和修正陶坯。首先，需要制作一個(gè)厚度約為1厘米的陶坯底。陶坯底的形狀、大小和厚度取決于所要制作的陶器尺寸。其次，陶坯底部做好后，從陶坯底開(kāi)始由下往上螺旋形一層層盤(pán)筑泥條，通過(guò)層層盤(pán)筑堆疊的形式來(lái)塑造陶坯主體、頸部和陶坯口沿部位的造型，直至陶器的造型和尺寸達(dá)到設(shè)計(jì)的預(yù)期效果。最后，經(jīng)盤(pán)筑塑造好的坯體尚處于坯體不緊致、表面不光滑的狀態(tài)，還要通過(guò)木片和鵝卵石拍打、竹刀修整等進(jìn)一步操作，才能得到一個(gè)胎壁緊致、厚薄均勻和表面光滑的陶坯。

2.3 裝飾

土陶的裝飾是趁陶坯未干之時(shí)，用刻有裝飾紋樣的木在需要裝飾的陶器表面上拍印而成。裝飾的圖案也較為簡(jiǎn)單樸實(shí)，幾乎都是以抽象概括的、類似幾何形圖案的“魚(yú)刺”紋為主，以四方連續(xù)的方式印滿陶坯表面。

2.4 燒制

那里土陶的燒制遵循因地制宜、就地取材原則，采用平地露天堆燒的原始燒制方式完成。燒制過(guò)程一般持續(xù)3-5小時(shí)左右，燒成溫度800-900℃左右。

3 那里土陶工藝價(jià)值

那里土陶是云南傣族的民族民間工藝美術(shù)形態(tài)之一，具有鮮明的地域和民族特色。一方面其制陶工藝顯著保留了原始制陶工藝的特征；另一方面是其工藝本身蘊(yùn)含了豐富的具有民族特色的傳統(tǒng)民俗文化內(nèi)涵。

那里土陶的工藝特色和價(jià)值體現(xiàn)于其制作工藝、土陶造型和裝飾等諸多方面。從工藝而言，那里土陶工藝至今仍保留著原始制陶工藝的諸多特征，從制備泥料、成型、裝飾和燒制等各個(gè)環(huán)節(jié)，均采用原始制陶方式完成。最為典型的是其泥條盤(pán)筑成型工藝，這是一種古老而原始的制陶技術(shù)。此外，那里土陶的燒制采用的是平地露天堆燒，這也是一種較為原始的陶藝燒制技術(shù)?？梢哉f(shuō)，那里土陶工藝是原始制陶工藝的一種活態(tài)傳承，具有珍貴的歷史文化價(jià)值。

從土陶造型和裝飾而言，那里土陶的造型幾乎都具有原始質(zhì)樸、敦實(shí)渾厚、裝飾不矯揉造作的審美韻味。一是在其造型方面，那里土陶是為滿足當(dāng)?shù)卮鲎迦粘Ｉ钚枰谱?，因而陶器類型以與當(dāng)?shù)厣顥l件相適應(yīng)的土鍋、土碗和土缸等日常生活器皿為主。土陶基本以對(duì)稱、平底圓形的造型為主。且由于是手工盤(pán)條成型，土陶造型并不像拉坯成型的陶器造型一樣工整和渾圓勻稱，呈現(xiàn)出一種與現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)的陶瓷產(chǎn)品完全不同的、不規(guī)則的、原始樸素的審美特征。二是在其裝飾方面，那里土陶的裝飾簡(jiǎn)單質(zhì)樸，沒(méi)有過(guò)多的繁復(fù)的裝飾，只是在土陶表面通過(guò)拍印的方式飾以簡(jiǎn)單的幾何紋圖案，這種裝飾紋樣和土陶固有的粗獷質(zhì)感相得益彰，使土陶具有一種原始粗獷的裝飾審美韻味。總體而言，那里土陶的造型和裝飾有著與當(dāng)?shù)卮鲎迦嗣褡匀淮緲愕臍赓|(zhì)一致的審美特征，呈現(xiàn)出與樸實(shí)的民間鄉(xiāng)村生活相得益彰的、絕非刻意設(shè)計(jì)的、樸素原始的審美意識(shí)。

從其文化內(nèi)涵而言，作為一種民間陶藝，那里土陶是與當(dāng)?shù)卮鲎迦嗣竦纳钕⑾⑾嚓P(guān)的“造型藝術(shù)”，是當(dāng)?shù)卮鲎迦嗣竦纳钭非蠛蛯徝酪庾R(shí)的反映，其中蘊(yùn)含了傣族人民樸實(shí)原始的生存智慧和宇宙自然觀。那里土陶工藝至今仍延續(xù)著傳女不傳男，母?jìng)髋?、婆傳媳的古老?dú)特的民族傳統(tǒng)，以及口傳心授、不記文字的工藝傳承方式，是傣族傳統(tǒng)民俗文化傳承的主要載體之一，蘊(yùn)含著豐富的民族文化內(nèi)涵，具有較高的研究?jī)r(jià)值。

4 那里土陶現(xiàn)狀及其傳承和發(fā)展途徑

4.1 那里土陶現(xiàn)狀

近年來(lái)，隨著當(dāng)?shù)匚幕糜螛I(yè)的持續(xù)升溫，作為當(dāng)?shù)卮鲎逦幕哪抢锿撂找苍絹?lái)越為人們所關(guān)注，其工藝的傳承和發(fā)展問(wèn)題也引起當(dāng)?shù)卣闹匾?，地方政府積極采取了諸多措施，致力于那里土陶工藝的傳承和發(fā)展，那里土陶工藝的傳承和保護(hù)問(wèn)題得到一定的改善，但總體情況仍不容樂(lè)觀。

首先是制作土陶的從業(yè)人員屈指可數(shù)。那里村制陶業(yè)最繁盛的時(shí)候，每家每戶均以制陶業(yè)為主要營(yíng)生。目前，制作土陶的從業(yè)人員規(guī)模銳減，能夠熟練掌握土陶制作工藝流程的僅有幾戶人家，制陶的藝人幾乎為婦女且多數(shù)年事已高，制陶從業(yè)人員并未因?yàn)榈胤秸闹匾暥兴黾印?/p>

其次是土陶產(chǎn)品單一、土陶產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新，難以滿足現(xiàn)代人的生活需求。那里村目前僅存的幾戶制陶人家生產(chǎn)的土陶產(chǎn)品，其造型仍保持著傳統(tǒng)農(nóng)耕社會(huì)生活的形態(tài)，產(chǎn)品缺乏與現(xiàn)代生活需求相結(jié)合的創(chuàng)新設(shè)計(jì)，難以與現(xiàn)代化的生活環(huán)境相適應(yīng)，市場(chǎng)需求低迷。

最后，土陶制作工藝既是技術(shù)活，更是體力勞動(dòng)。土陶制作技術(shù)的學(xué)習(xí)是一個(gè)周期較長(zhǎng)的過(guò)程，不僅技術(shù)難以掌握，制作土陶還是一個(gè)體力勞動(dòng)的過(guò)程，需要制陶人付出艱苦的體力勞動(dòng)，現(xiàn)在的年輕人并不愿意去吃這個(gè)苦。加上制陶本身不能帶來(lái)豐厚的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)，更是難以吸引人們尤其是青年一代人投入其中。

4.2 那里土陶工藝的傳承和發(fā)展途徑

服務(wù)和促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)文化建設(shè)發(fā)展是地方高校的重要職能之一，地方高校在促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)文化建設(shè)方面具有明顯的優(yōu)勢(shì)。通過(guò)充分發(fā)揮地方高校服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)文化建設(shè)發(fā)展的職能，借助地方高校資源優(yōu)勢(shì)和平臺(tái)優(yōu)勢(shì)促進(jìn)那里土陶工藝的傳承和發(fā)展不失為一個(gè)有效的途徑。

從那里土陶工藝傳承的角度來(lái)說(shuō)，土陶工藝的傳承涉及文化、工藝特色、藝術(shù)價(jià)值和產(chǎn)品創(chuàng)新等多方位的知識(shí)體系，這個(gè)傳承體系的構(gòu)建離不開(kāi)專業(yè)人士的深入挖掘、研究和整理。地方高校具有區(qū)域內(nèi)最專業(yè)的學(xué)術(shù)研究團(tuán)隊(duì)，可以通過(guò)組織專業(yè)研究團(tuán)隊(duì)對(duì)那里土陶文化和工藝進(jìn)行深入系統(tǒng)的挖掘、研究、記錄和梳理，架構(gòu)專業(yè)性、科學(xué)性和系統(tǒng)性的那里土陶工藝傳承體系，有助于那里土陶工藝體系化的傳承。同時(shí)，地方高?？梢酝ㄟ^(guò)將那里土陶的研究成果內(nèi)化為符合地方高校人才培養(yǎng)目標(biāo)的課程體系，融入到學(xué)校課堂教學(xué)中，這樣既有助于促進(jìn)地方高校培養(yǎng)能夠服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)文化建設(shè)發(fā)展的應(yīng)用型人才，又可以實(shí)現(xiàn)那里土陶工藝在青年一代學(xué)生中的傳承。

從那里土陶工藝發(fā)展的角度來(lái)說(shuō)，在傳承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新設(shè)計(jì)出與當(dāng)代生活相適應(yīng)的土陶產(chǎn)品，是這門(mén)傳統(tǒng)工藝實(shí)現(xiàn)持續(xù)活態(tài)傳承發(fā)展急需解決的問(wèn)題。那里土陶產(chǎn)品的創(chuàng)新設(shè)計(jì)離不開(kāi)藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)人才的廣泛參與，地方高校藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)大學(xué)生能夠擔(dān)此重任。當(dāng)代大學(xué)生思維活躍、眼界開(kāi)闊，具有較強(qiáng)的藝術(shù)創(chuàng)新設(shè)計(jì)意識(shí)和能力。學(xué)生主動(dòng)參與到那里土陶產(chǎn)品的創(chuàng)新設(shè)計(jì)中，一方面能夠?yàn)槟抢锿撂债a(chǎn)品的創(chuàng)新提供源源不斷的創(chuàng)意思維和創(chuàng)意設(shè)計(jì)，促進(jìn)那里土陶產(chǎn)品的創(chuàng)新發(fā)展；另一方面學(xué)生創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力的提升也會(huì)反過(guò)來(lái)促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的進(jìn)一步發(fā)展，促進(jìn)學(xué)生就業(yè)和創(chuàng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)雙贏。

結(jié)語(yǔ)

元陽(yáng)那里土陶工藝是傣族人民在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)過(guò)程中創(chuàng)造并傳承至今的民族民間傳統(tǒng)文化，凝聚了傣族人民的思想智慧和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不僅是民族民間美術(shù)的一塊瑰寶，也是我國(guó)豐富多彩的民族民間傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是具有珍貴的歷史價(jià)值和文化藝術(shù)價(jià)值的民族民間優(yōu)秀傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)。那里土陶工藝的傳承和發(fā)展不僅能夠豐富地方旅游文創(chuàng)產(chǎn)品，滿足當(dāng)下人們文化藝術(shù)審美多元化的需求，同時(shí)對(duì)于我國(guó)構(gòu)建多元化的民族文化生態(tài)具有重要意義。

注釋：

① 傣族簡(jiǎn)史[M].云南：云南人民出版社,1986.