霍邱縣病死動物及病害動物產(chǎn)品的集中無害化處理現(xiàn)狀

汪秀娟

（安徽省霍邱縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所，安徽 霍邱 237400）

霍邱縣位于淮河中游，是生豬養(yǎng)殖大縣，病死動物及產(chǎn)品的集中無害化處理工作是動物防疫工作中一項重要的工作。為有效防控重大動物疫病，保障動物產(chǎn)品質(zhì)量安全，2012年8月國家開展了病死生豬無害化處理補貼工作，從而減少了病死動物的亂拋現(xiàn)象。隨著霍邱縣生豬養(yǎng)殖的迅速發(fā)展，病死動物及產(chǎn)品的無害化處理方法必須從規(guī)模養(yǎng)殖場各自為政、自行選址的深埋法走向集中無害化處理的方法。

1 深埋法顯現(xiàn)弊端，不再適合霍邱縣養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展

深埋法是2012～2020年初全縣規(guī)模養(yǎng)殖場主要采用的處理方法。高峰期年處理病死豬7 萬多頭（其中8kg以下的按2 頭折算成一頭加以補貼）。隨著生豬養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大，經(jīng)過將近7年的深埋處理，弊端逐日顯現(xiàn)，亟需采取更為有效的方法取而代之。

1.1 難尋合適的深埋場址最突出的難題是深埋場址的選擇。規(guī)模養(yǎng)殖場越來越難找到能夠滿足深埋條件的土地。許多規(guī)模場選擇周邊的林地、荒地，這樣的使用率非常有限。等新一輪的林地、荒地能再次利用時，又需要再等待幾年，而且林地也無法消納更多的肥糞。規(guī)模養(yǎng)殖場為此受到極大的影響。

1.2 深埋坑的技術(shù)工藝很難實際操控 在《病死及病害動物無害化處理技術(shù)規(guī)范》 中要求 “深埋坑底應(yīng)高出地下水位1.5m 以上，要防滲、防漏”和“將動物尸體及相關(guān)動物產(chǎn)品投入坑內(nèi)，最上層距離地表1.5m 以上”，規(guī)模場在實際操作中相差甚遠。比如深埋坑的容積就很難把控。中大型豬場用挖掘機挖坑，一般坑體很大，成本很高，占地面積較大。而小型養(yǎng)豬場人工挖坑，坑體很難達到要求。

1.3 深埋后的巡查、消毒管理跟不上 按照《病死及病害動物無害化處理技術(shù)規(guī)范》中要求“深埋后，第一周內(nèi)應(yīng)每日巡查1 次，第二周起應(yīng)每周巡查1 次，連續(xù)巡查3 個月”和“第1 周內(nèi)應(yīng)每日消毒1 次，第二周起應(yīng)每周消毒1 次，連續(xù)消毒3 周以上”的要求，實際上能完全堅持做到的規(guī)模場很少，這給動物疫病防控帶來了隱患。

2 集中無害化處理場順勢應(yīng)運而生

鑒于大多數(shù)規(guī)模場深埋法處理病死動物面臨的困境，霍邱縣人民政府、縣畜牧獸醫(yī)局集思廣議，積極籌劃建立病死動物集中無害化處理場。經(jīng)過多方努力，霍邱縣招商引資領(lǐng)導(dǎo)組批準以曹廟鎮(zhèn)（縣畜牧局）為主體的招商引資項目終于落地?；羟窨h病死動物集中無害化處理場于2018年落戶于霍邱縣曹廟鎮(zhèn)元圩村。項目占地20 畝。擁有成套處理設(shè)備一套，單班處量量為8t，單班處理時間6h，日無害化處理最高可達32t。2020年4月份投入使用。處理后的產(chǎn)品銷往有資質(zhì)的企業(yè)，用于制作工業(yè)柴油、肥皂和有機肥添加劑的原料。不僅解決了本縣的病死動物集中無害化處理，還可以輻射周邊縣區(qū)。

2.1 化制工藝代替了深埋處理 采用高溫（140℃）- 高壓（6kg/cm2以上蒸汽壓力）- 化制（6hs）的方法處理病死動物和病害動物產(chǎn)品。

2.2 擁有四方監(jiān)督管理 在病死動物收集時各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧站長、保險公司、規(guī)模場、無害化處理場四方人員均到現(xiàn)場對病死動物進行稱重、清點頭數(shù)，在無害化處理操作平臺上確認數(shù)據(jù)。無害化處理場的生產(chǎn)區(qū)大門、處理車間、專用車輛均裝載攝像頭，全省聯(lián)網(wǎng)、實時監(jiān)控。

2.3 政府扶持，提供補貼 縣政府對于散養(yǎng)戶的病死畜禽在全縣分片區(qū)建立了20 個散養(yǎng)戶收存點。對每一個散養(yǎng)戶收存點的冷庫建設(shè)給予1 萬元資金補貼。另外，按照“誰處理、補給誰”的原則，對散養(yǎng)戶收存點給予每頭30 元的無害化處理補貼。

2.4 政策保障 縣政府出臺了《霍邱縣病死豬集中無害化處理及補貼管理工作實施方案》，保障無害化處理場及生豬規(guī)模場、散養(yǎng)戶收存點的利益。確保全縣病死動物、病害動物產(chǎn)品的集中收集與處理。

3 集中處理的優(yōu)點

3.1 規(guī)模場的投入少，省時省力，更安全 規(guī)模場根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模大小建立一座相對應(yīng)面積的冷庫。待冷庫收存滿時，與另外三方約定收存時間即可。沒有了深埋場選址的煩惱，也降低了處理成本。

3.2 降低了疫病傳播風(fēng)險 深埋處理時很難按技術(shù)規(guī)程處理，處理時間長，加大了疫情傳播風(fēng)險。而集中處理時，經(jīng)過多重消毒，交接程序單一，減少了交叉感染機會。一些大型規(guī)模場，為降低風(fēng)險，采取一批豬全部出欄后，再進行交接處理的模式。

3.3 更為環(huán)保 深埋處理過程緩慢，某些病原微生物能長期生存，如果做不好防滲工作，有可能污染土壤或地下水。

4 取得的成效

自我縣病死動物實行集中無害化處理至今，未發(fā)現(xiàn)有擅自棄置和處理病死動物和病害動物產(chǎn)品的行為，從而為動物疫病的防控加了一道防護墻。

5 存在的問題

在收存點將病死動物和病害動物產(chǎn)品與集中無害化處理場交接時，需要四方人員同時到場。然而目前鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧站的工作人員只有1～2 位同志，需要多次溝通交接時間。為此仍然需要探尋更為便捷的交接方法。