梁隆文
(重慶市綦江區(qū)三江街道農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,重慶 401431)
非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引發(fā)的一種傳染病,具有傳染性強(qiáng)、傳播范圍廣、死亡率高的特點(diǎn),能感染任何日齡、品種和性別的豬,致病率和致死率可高達(dá)100%,且目前沒(méi)有特效藥。因此,養(yǎng)殖人員必須采取切實(shí)可行的舉措,對(duì)非洲豬瘟加以有效防控。
養(yǎng)殖人員若發(fā)現(xiàn)疑似非洲豬瘟病例,要立即向動(dòng)物防疫部門匯報(bào),動(dòng)物防疫部門在接收到匯報(bào)后,一方面要安排專人對(duì)疑似病例進(jìn)行確診,另一方面要安排專人對(duì)發(fā)現(xiàn)疑似病例的豬場(chǎng)進(jìn)行密切監(jiān)控,嚴(yán)格控制人員、車輛進(jìn)出。若疑似病例確診為陽(yáng)性,要立即對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)所有生豬進(jìn)行捕殺,并對(duì)其尸體進(jìn)行無(wú)害化處理。
養(yǎng)豬場(chǎng)必須根據(jù)自身生產(chǎn)實(shí)際,制定切實(shí)可行的衛(wèi)生消毒制度,逐步完善衛(wèi)生消毒設(shè)施,及時(shí)清理養(yǎng)殖場(chǎng)的污水、糞便,定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的設(shè)備、工具進(jìn)行全面消毒,嚴(yán)格控制人員、車輛進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng),并且做好滅鼠、滅蟲、滅蚊、滅蠅工作。若發(fā)生非洲豬瘟疫情,要立即將養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的所有飼料、垃圾、污物、排泄物、墊料等加以清理,收集起來(lái)連同撲殺的生豬尸體一同進(jìn)行無(wú)害化處理。然后再用清水對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的所有角落、用具進(jìn)行全面洗刷,洗刷后的污水也要收集起來(lái)進(jìn)行無(wú)害化處理。最后要用消毒試劑對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)外進(jìn)行全面消毒。在對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的地面、墻面、屋頂消毒時(shí),可以選用1%氯制劑或戊二醛進(jìn)行消毒;在對(duì)交通工具消毒時(shí),可選用0.3%福爾馬林或0.8%氯化鈉進(jìn)行消毒;對(duì)工作人員的消毒可選用3%枸櫞酸碘或75%酒精。
基層畜牧獸醫(yī)部門可通過(guò)廣播、互聯(lián)網(wǎng)、電視、宣傳材料的形式,為公眾普及非洲豬瘟防控的相關(guān)知識(shí),尤其是對(duì)非洲豬瘟不傳人、只傳豬的知識(shí)要加強(qiáng)宣傳,以降低公眾對(duì)非洲豬瘟的擔(dān)憂,形成正確的非洲豬瘟防控意識(shí)。
基層畜牧獸醫(yī)部門必須充分發(fā)揮自身的專業(yè)職能,對(duì)生豬養(yǎng)殖、販賣、調(diào)運(yùn)等各個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)管。(1)對(duì)養(yǎng)殖監(jiān)管要著重考察養(yǎng)殖場(chǎng)是否按規(guī)定開(kāi)展疫苗免疫,有無(wú)落實(shí)各項(xiàng)防疫制度等。(2)對(duì)生豬販賣監(jiān)管時(shí),要著重考察販賣戶能否按規(guī)定開(kāi)展屠宰檢疫、有無(wú)私下屠宰病死動(dòng)物尸體等;(3)對(duì)生豬調(diào)運(yùn)監(jiān)管時(shí),要著重考察調(diào)運(yùn)戶有無(wú)從疫區(qū)調(diào)運(yùn)生豬或生豬制品,是否有效落實(shí)生豬調(diào)運(yùn)申報(bào)制度等。
非洲豬瘟的潛伏期較長(zhǎng),約半個(gè)月期間感染豬不表現(xiàn)任何臨床癥狀,但會(huì)向環(huán)境中排出病毒,造成其他健康生豬染病。此外,非洲豬瘟的臨床癥狀缺乏獨(dú)特癥狀,與豬瘟癥狀非常相似,難以區(qū)別,容易造成非洲豬瘟疫情擴(kuò)散。
當(dāng)前,我國(guó)生豬養(yǎng)殖數(shù)量已達(dá)全球生豬數(shù)量的50%以上,但我國(guó)的生豬養(yǎng)殖模式依舊較為落后。據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示,當(dāng)前我國(guó)生豬養(yǎng)殖仍以中小型養(yǎng)殖以及家庭散養(yǎng)為主,年出欄數(shù)小于500 頭的養(yǎng)殖戶(場(chǎng))占生豬養(yǎng)殖戶(場(chǎng))總數(shù)的99%以上。由于生豬養(yǎng)殖規(guī)模普遍較小,養(yǎng)殖戶專業(yè)水平低缺乏防疫意識(shí),防疫設(shè)備不健全等,從而增加了非洲豬瘟發(fā)生、傳播的風(fēng)險(xiǎn)。此外,由于養(yǎng)殖戶(場(chǎng))與養(yǎng)殖戶(場(chǎng))之間間隔較遠(yuǎn),距離相對(duì)分散,增大了畜牧獸醫(yī)部門的監(jiān)管難度。
國(guó)人自古就比較喜歡新鮮的食材,所以在對(duì)豬肉選購(gòu)時(shí)更傾向于選購(gòu)新鮮的豬肉。但受地域文化和經(jīng)濟(jì)、政治等諸多因素的影響,各地方養(yǎng)豬狀況不盡相同,部分地區(qū)生豬養(yǎng)豬數(shù)量較多,供過(guò)于求,則需要將其運(yùn)出;而另一部分地區(qū)則正好相反,生豬養(yǎng)殖數(shù)量較小,供不應(yīng)求,則需要從外運(yùn)入。這種供求差距導(dǎo)致不同地區(qū)間生豬調(diào)運(yùn)頻繁,加大了非洲豬瘟蔓延、擴(kuò)散的風(fēng)險(xiǎn)。
非洲豬瘟是一種具有較強(qiáng)傳染性及致死率的疾病,一旦發(fā)病,不僅會(huì)嚴(yán)重降低養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖效益,而且會(huì)嚴(yán)重阻礙生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。因此,在生豬養(yǎng)殖過(guò)程中,必須對(duì)非洲豬瘟加強(qiáng)重視,通過(guò)撲殺患病及隱性帶毒豬、加強(qiáng)科普宣傳、做好衛(wèi)生消毒、加大監(jiān)管力度等舉措,切實(shí)提高非洲豬瘟的防控質(zhì)量,從而有效降低非洲豬瘟的發(fā)生幾率。