種植牧草的意義與牧草施肥技術(shù)

霍延衛(wèi)

（陜西省榆林市榆陽區(qū)草原工作站，陜西 榆林719000）

我國豐富的草原資源不僅為畜牧業(yè)發(fā)展提供了充足的飼料資源，還在防風(fēng)固沙、涵養(yǎng)水源、保持水土、凈化空氣、維護(hù)生物的多樣性及生態(tài)安全等方面發(fā)揮了不可替代的作用。

1 種植牧草的意義

1.1 提高草食畜禽的生產(chǎn)水平

牛、馬、驢、騾、羊、兔等均是以食草為主的動物，隨著人們生活水平的提高，對肉類的需求日益增長，我國盡管天然草地面積很大，但由于長期以來對天然草場的建設(shè)與保護(hù)投入不足，草產(chǎn)量十分有限，為了提高草食畜禽養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)水平，需要種植牧草加以補(bǔ)充。

1.2 改善土壤肥力

多年生牧草的根系通常都比較發(fā)達(dá)，根量也相對更大；多年生牧草地的實(shí)際耕作次數(shù)比一年生的作物農(nóng)田要少的多，對土壤產(chǎn)生的擾動比較輕，土壤中有機(jī)質(zhì)的分解速度相對比較慢，所以種植多年生的牧草能夠提高土壤中有機(jī)質(zhì)的含量，進(jìn)而改善土壤結(jié)構(gòu)。最主要的一點(diǎn)，部分豆科牧草可以利用共生根瘤菌，固定大氣中的游離氮，增加土壤肥力。

1.3 改善生態(tài)環(huán)境

當(dāng)前我國的水土流失以及風(fēng)蝕沙化和沙塵暴的形勢依然處于比較嚴(yán)峻的狀態(tài)，主要就是因?yàn)閷τ诓菰约案氐睦貌缓侠?。與多年生草地相比，多年生草地地上覆蓋期長，根系發(fā)達(dá)固土保水能力強(qiáng)，可控制水土流失，風(fēng)蝕沙化和揚(yáng)塵起沙的效果明顯。所以，種植多年生牧草是控制耕地水土流失，風(fēng)蝕沙化和揚(yáng)塵起沙的有效措施，是抑制耕地的荒漠化的有效途徑。種植多年生牧草和養(yǎng)殖草食畜禽是解決土地用養(yǎng)矛盾的有效途徑，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，應(yīng)大力種植多年生牧草。

1.4 引草入田

引草入田可提高種植業(yè)的氣候和土地資源利用率。在我國區(qū)域內(nèi)種植糧食作物一季有余、兩季不足，引草入田可增加耕地利用期1～3個月?？商岣咿r(nóng)作物田地的資源利用率。

2 牧草的分類

依據(jù)植物系統(tǒng)分類，通常將牧草分為禾本科牧草、豆科牧草和雜類牧草三大類。依據(jù)生長年限，一般將牧草分為一年生牧草、二年生牧草和多年生牧草三大類。依據(jù)適合生長溫度將牧草分為冷季（地）型牧草和暖季（地）型牧草兩大類。依據(jù)枝叢條構(gòu)成，一般將牧草分為上繁草和下繁草兩類，上繁草以生殖枝和長營養(yǎng)枝為主，葉子在株叢上部比例較大，適合刈割生產(chǎn)。下繁草以短營養(yǎng)枝為主，葉子集中于株叢下部，植株較為低型、根莖型、根莖分蘗分枝特性，可將牧草分為密叢型、疏叢型、匍匐莖型、根蘗型、根莖一叢生型、鱗莖型和蓮座型九大類。

3 牧草施肥的重要性

有些人認(rèn)為，牧草的成長僅需水分即可，殊不知，土壤里的肥料是決定牧草質(zhì)量與產(chǎn)量的關(guān)鍵因素。給牧草施肥時應(yīng)先確定牧草所需的養(yǎng)分種類以及數(shù)量和時期。牧草第一片綠葉長成之后就開始從土壤中吸取養(yǎng)分，其生長初期對養(yǎng)分的需求并不大，但是如果養(yǎng)分不夠充足也同樣會影響牧草的實(shí)際生長發(fā)育狀態(tài)，至生長旺盛期牧草對養(yǎng)分的需求量將日益增加，因此需確保充足的養(yǎng)分供應(yīng)。牧草實(shí)際的施肥品種和數(shù)量以及施加的時期都是不同的，主要根據(jù)泥土的肥力和牧草的類型需肥量進(jìn)行判斷。生產(chǎn)中的栽培牧草主要包括豆科和禾本科。禾本科牧草與豆科牧草在營養(yǎng)元素的需求方面存在類似的，但是也同樣具有差異性。禾本科牧草對氮素的需要相對更加的強(qiáng)烈，而對氮肥的施加表現(xiàn)出的反應(yīng)更加敏感。牧草實(shí)際從泥土中吸收營養(yǎng)元素的品種以及具體數(shù)量是受到泥土的條件、種植環(huán)境以及牧草品種與產(chǎn)量幾方面因素的影響。實(shí)際上牧草從泥土中吸收的營養(yǎng)元素遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了實(shí)際生長所需，必須經(jīng)過科學(xué)的施肥措施補(bǔ)充其對營養(yǎng)的實(shí)際需求。

4 牧草施肥管理技巧

4.1 底肥

莊稼一枝花、全靠肥當(dāng)家，牧草種植也不例外。土地翻耕后，牧草底肥施用方法有撒肥、條施、分層施、混施等。底肥需肥長效、緩效，且具有改良土壤功能的有機(jī)肥和農(nóng)家肥，以及在土壤中移動性差的化學(xué)肥料如磷肥，通常以底肥的形式施入土壤。通常，在一定限度內(nèi)有機(jī)肥的施用量越多越好。但在實(shí)踐中，沒有那么多的有機(jī)肥供施用，通常以土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到4%左右為宜。對建議的具體施用量為有機(jī)肥每畝2～4m3，農(nóng)家肥為每畝2000～3000kg，復(fù)合肥為每畝20～30kg。需注意的是所施的農(nóng)家肥必須經(jīng)過發(fā)酵腐熟?；手械追室粤追蕿橹鳎浄?、氮肥為輔，復(fù)合肥也可以考慮，具體配比和用量需結(jié)合當(dāng)?shù)赝寥婪柿顩r。

4.2 種肥

牧草種肥主要就是根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)中選擇肥料的特點(diǎn)而采取不相同的施加方式。溝施或穴施方式屬于牧草生產(chǎn)中比較常用的種肥施法，條播牧草一般采用溝內(nèi)條播施肥法，而點(diǎn)播移栽或者是扦插牧草一般則選用穴施法；施加顆粒肥應(yīng)該將肥料和種子一同在土中撒播，或?qū)⒎N肥和種子分別裝入肥料箱與種子箱中然后同時在土中播入；拌混法則是將種子和種肥進(jìn)行混拌處理之后再播入土中。

4.3 追肥

牧草追肥的肥料主要是化肥，但輔助施加腐熟的人糞尿或糞肥能獲得更好的效果。生產(chǎn)中通常采用的追肥方法包括撒施、條施、穴施、噴施、隨水灌入和根外追肥等幾種。但要注意根外施肥的濃度不能過高，避免傷害作物，在施加微量元素時，以畝施30～70g為宜。

5 牧草施肥的原則

5.1 按需施肥

即實(shí)際生產(chǎn)中需要什么肥就施加什么肥，實(shí)際量也按照實(shí)際需求量。

5.2 按容施肥

主要就是依據(jù)土壤中營養(yǎng)元素的容量施加，切忌出現(xiàn)過量施肥的情況。

5.3 平衡施肥

依據(jù)植物對各種養(yǎng)分元素容量為依據(jù)，充分考慮土壤養(yǎng)分供應(yīng)情況后，按照適當(dāng)?shù)谋壤蛿?shù)量給植物提供實(shí)際所需的養(yǎng)分，保證各種養(yǎng)分處于平衡供應(yīng)的狀態(tài)。

5.4 均勻施肥

均勻施肥才充分發(fā)揮肥效，獲得高產(chǎn)。

5.5 培肥地力

對中、低肥力土地，應(yīng)加大施肥量，使養(yǎng)分輸入大于移出，逐漸提高地力水平。

5.6 降低成本

在實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)目標(biāo)前提下，應(yīng)盡量減少施肥量和施肥次數(shù)，以節(jié)約開支。

5.7 提高肥料利用率

改進(jìn)施肥方法，盡量減少養(yǎng)分的流失、逸失和固定。依據(jù)種植目的、牧草種類、土壤肥力、肥料性質(zhì)、水熱條件及生長季長短等因素，氮肥年施1～6次。分蘗、分枝期和快速長期為重點(diǎn)施氮肥期。磷肥施用次數(shù)較富彈性，施肥從3次/年到次3年。依據(jù)土壤肥力和生長季長短等因素，鉀肥宜年施1～3次。微肥可1～3年施一次。