生豬養(yǎng)殖的環(huán)境污染及治理對策

趙 琴

（云南省曲靖市馬龍區(qū)農業(yè)農村局，云南 曲靖655199）

豬肉和糧食是我國非常重要的兩大產(chǎn)業(yè)，而隨著我國綜合國力的不斷增強，豬肉的規(guī)模和數(shù)量發(fā)展也達到了一個新的高度，在消費市場占有重要的地位。但在生豬養(yǎng)殖業(yè)壯大的同時，對環(huán)境的污染問題也不容忽視，大量的生豬養(yǎng)殖廢棄物被排放到周邊環(huán)境中，對環(huán)境的污染日漸加劇，對生豬養(yǎng)殖也產(chǎn)生了一定的制約作用。所以，為了生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，環(huán)境污染治理是當務之急。

1 生豬養(yǎng)殖對環(huán)境的污染

1.1 污染土壤農村耕地是生豬糞便很好的載體，糞便量在一定承載范圍內生豬糞便具有增強土壤肥力的作用，有利于作物生長。當糞污對土壤排放量超越土壤消納能力后，排放數(shù)量越多對土壤的污染情況越嚴重。土壤中的糞便和污染物的數(shù)量過多超過土壤的凈化能力，土壤的性能和環(huán)境就會遭到嚴重的損壞。而現(xiàn)階段市場上的豬飼料中含有較多的微量元素，這些微量元素被生豬消化一部分之后，剩下的就會被排出體外。當前，還有很多的農民使用沒有處理過的豬糞來作為作物生長的養(yǎng)料，時間一長就會使土壤中的微量元素變得越來越多，使土壤生產(chǎn)能力不斷下降，農作物的品質也會降低。

1.2 污染水源生豬糞便被沖洗或堆放淋雨會流入到周邊的水源中造成水源污染。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國生豬糞便流入到水源里的占2%～8%，尿液等可能已經(jīng)達到了50%，而這些糞便含有諸多的有機物，導致河流水源中氮磷等物質的含量嚴重超標，從而使水體富營養(yǎng)化。

1.3 污染空氣調查顯示，生豬的糞便會產(chǎn)生大量的CO2等溫室氣體，而生豬糞便長時間堆積還會發(fā)酵和霉變，從而產(chǎn)生惡臭氣體，其中NH3、H2S等會對周圍的空氣造成極大的污染，同時也給生豬的健康生長造成不利影響。雖然在建造生豬養(yǎng)殖場時會選擇郊區(qū)或城市邊緣地區(qū)，但還是會對居民的健康安全造成一定的威脅。

1.4 污染生物在現(xiàn)階段，生豬疫病是對生豬養(yǎng)殖戶和大規(guī)模的養(yǎng)殖場危害最大的因素之一，其嚴重性直接關乎企業(yè)能否繼續(xù)生存發(fā)展。原因是生豬產(chǎn)生的排泄物含有各種寄生蟲或病原微生物，如果不能及時處理，它們會進入到空氣中大面積傳播繁殖。其中的人獸共患病原不但會使生豬受到影響，還會影響人生命的健康。一旦大范圍蔓延，后果不堪設想。

2 治理生豬養(yǎng)殖污染的策略

2.1 轉變思想，變廢為寶傳統(tǒng)的思想觀念通常都是把養(yǎng)殖產(chǎn)生的各種廢棄物當做污染物進行處理，既污染環(huán)境又得不到經(jīng)濟效益。所以生豬養(yǎng)殖戶往往不會投入資金來購買廢棄物的處理設備，導致污染加劇，從而使生豬污染治理受到阻礙。養(yǎng)殖戶對生豬養(yǎng)殖污染進行治理，要轉變自身的思想觀念，把廢棄物看做生物資源，使用相關的技術，把豬糞便、尿液等制作成為有機肥或者沼氣等產(chǎn)品，實現(xiàn)對廢棄物的轉化利用，這樣不但可以獲得經(jīng)濟效益，還有效保護環(huán)境。

2.2 推廣生態(tài)養(yǎng)殖模式，加強技術創(chuàng)新加強對養(yǎng)殖業(yè)環(huán)保技術的進一步宣傳推廣，加大環(huán)境友好型種養(yǎng)技術的示范，通過進行各種科學化養(yǎng)殖和生態(tài)化養(yǎng)殖的技術指導，使生豬養(yǎng)殖業(yè)能夠做到可持續(xù)健康發(fā)展。同時還要大力發(fā)展種養(yǎng)結合的生態(tài)農業(yè)模式，對不同的區(qū)域可以使用不同的方式，比如一些規(guī)?；B(yǎng)殖場數(shù)量較多同時距離相近的地方，就可以鼓勵生豬養(yǎng)殖場聯(lián)合建立生物發(fā)酵制肥處理中心，把生豬養(yǎng)殖中產(chǎn)生的污染物做集中處理，消除污染物，制造出有經(jīng)濟效益的有機生物肥，還能夠帶動周邊群眾就業(yè)；此外，還可以采用企業(yè)+農戶的方式，推廣豬-沼-稻的生態(tài)種養(yǎng)結合模式，大大降低污染物排放，將污染物資源化利用，還可以讓企業(yè)和農戶風險公擔，降低養(yǎng)殖風險和養(yǎng)殖成本，同時也能增加周邊農民收入；對有條件的地區(qū)，應當鼓勵養(yǎng)殖場周邊種植戶對作物盡量采用有機肥施種，減少化肥使用量，通過對無公害、生態(tài)農產(chǎn)品的推廣和認證，提高產(chǎn)品附加值，增加種植戶對有機肥施種的積極性。

3 結語

生豬養(yǎng)殖環(huán)境污染的治理屬于復雜的綜合性工程。政府一是要做好生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的推廣和引導工作，加強農戶和企業(yè)的宣傳和培訓；二是要進一步完善生豬養(yǎng)殖和環(huán)境污染治理的流程和規(guī)章制度，以此保障當?shù)氐纳i養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。