施用袋控緩釋肥對(duì)碧桃生長發(fā)育及觀賞效果的影響

海建平，李興娟，謝克英，張守仕*

（1.河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院，河南 中牟 451450；2.莒南一中，山東 莒南 276600）

碧桃是薔薇科李屬落葉植物，原產(chǎn)于我國［1］?；ㄉ喽G麗，樹形大，開花早，花期較長，觀賞效果好，是早春優(yōu)良觀賞樹種［2］。多用于道路兩側(cè)、公園和庭院的造景、點(diǎn)綴、烘托等園林方面，也可以用作切花［3］。隨著人們生活水平的提高，對(duì)觀賞植物的觀賞效果越來越重視。曾進(jìn)等［4］采用“311-A最優(yōu)混合設(shè)計(jì)法”找到桃花經(jīng)濟(jì)效益最高的施肥量和施肥配比，郭暉等［5］研究發(fā)現(xiàn)不同短截修剪措施影響碧桃開花數(shù)量、大小、花期、花色等觀賞效果。生產(chǎn)中為降低觀賞樹木施肥勞動(dòng)強(qiáng)度，多采用化學(xué)肥料一次撒施的方法，國外多采用緩釋肥代替普通化肥［6］。由于緩釋肥價(jià)格高，國內(nèi)主要應(yīng)用在經(jīng)濟(jì)作物上［7］，尚不能在觀賞植物上大面積應(yīng)用。袋控緩釋肥利用紙塑材料包裹肥芯，針刺微孔，通過微孔數(shù)量控制袋內(nèi)養(yǎng)分釋放，提高養(yǎng)分利用率，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)分的穩(wěn)定供應(yīng)，已經(jīng)在果樹生產(chǎn)中取得良好效果［8］。目前，袋控緩釋肥在碧桃上的應(yīng)用尚未見報(bào)道，本試驗(yàn)開展了袋控緩釋肥對(duì)碧桃生長發(fā)育及觀賞效果的影響研究，以期降低園林植物施肥的人力成本，拓寬袋控緩釋肥的應(yīng)用范圍。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院校外實(shí)訓(xùn)基地 5年生碧桃，品種為元春，砧木為毛桃，碧桃栽植株行距為3 m×3 m，自然圓頭樹形，碧桃生長、管理良好。

1.2 試驗(yàn)方法

2016年5月1日碧桃謝花后，挑選大小長勢基本一致的5年生元春碧桃36株，試驗(yàn)設(shè)袋控緩釋肥處理（BCRF）、肥料撒施處理（FSA）、不施肥處理（CK），完全隨機(jī)設(shè)計(jì)，4株為一處理，每處理重復(fù)3次。施肥時(shí)在樹下按東西南北4個(gè)方向分別挖4條以樹干為圓心，深10 cm，寬10 cm，長60 cm的放射溝，袋控緩釋肥處理將50 g/袋肥料1袋放在距樹干30 cm處放射溝內(nèi)，袋內(nèi)肥芯比例為尿素∶磷酸氫二銨∶硫酸鉀=2∶1∶2；肥料撒施處理將等量肥料撒施在放射溝內(nèi)，施肥后將土回填，踩實(shí)，然后澆水；不施肥處理不進(jìn)行施肥。病蟲害防治、水分管理等其他管理正常進(jìn)行。

1.3 測定項(xiàng)目

分別于2016年6月1日、8月1日、10月1日，在兩個(gè)施肥溝中間距離樹干40 cm位置取0～30 cm土層土樣，帶回實(shí)驗(yàn)室放4℃冰箱內(nèi)冷藏，集中測定土壤礦質(zhì)氮Nmin（土壤銨態(tài)氮NH4+-N+硝態(tài)氮NO3--N）、有效磷（Olsen-P）、速效鉀（Available-K）等指標(biāo)。2016年6月15日、9月15日測量新梢中部葉片葉綠素含量和葉片光合作用情況。2016年12月，冬季修剪時(shí)統(tǒng)計(jì)一年生枝長度、粗度、節(jié)間長度，復(fù)花芽類型、比例。冬季修剪以疏枝和回縮為主，疏掉過密、細(xì)弱和病蟲枝，回縮多年生下垂枝，長放不剪健壯一年生枝。2017年3月下旬記錄開花日期，4月中旬統(tǒng)計(jì)碧桃花數(shù)量、直徑，隨后記錄落花日期，計(jì)算出花期持續(xù)天數(shù)。土壤Nmin和有效磷采用全自動(dòng)流動(dòng)注射分析儀進(jìn)行測定，土壤速效鉀采用火焰光度計(jì)測定。葉片葉綠素含量（SPAD值）采用SPAD-502葉綠素含量測定儀測定，葉片光合作用情況采用CI-340便攜式光合測量系統(tǒng)進(jìn)行測量。枝條長度用鋼卷尺測量，枝條粗度用游標(biāo)卡尺測量，節(jié)間長度用枝條長度除以節(jié)數(shù)。

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用Excel 2003軟件處理數(shù)據(jù)和作圖，DPS 6.5 軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析，用Duncan新復(fù)極差法進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 碧桃施用袋控緩釋肥對(duì)土壤養(yǎng)分的影響

表1結(jié)果表明，袋控緩釋肥施肥后土壤養(yǎng)分含量一直保持在較高水平，土壤NH4+-N含量在9.5 mg/kg以上，撒施肥處理前期較高，后期顯著降低，波動(dòng)大，不施肥處理低于3.4 mg/kg。袋控緩釋肥施肥后土壤NO3--N含量在48.2 mg/kg以上，撒施處理波動(dòng)大，不施肥處理低于26.5 mg/kg。土壤有效磷含量袋控緩釋肥處理在56.8 mg/kg以上，撒施處理隨時(shí)間推移下降明顯，不施肥處理低于25.6 mg/kg。土壤速效鉀含量袋控緩釋肥處理在118.3 mg/kg以上，撒施處理隨時(shí)間推移下降明顯，不施肥處理低于48.3 mg/kg。

表1 施用袋控緩釋肥對(duì)土壤養(yǎng)分的影響 （mg/kg）

2.2 碧桃施用袋控緩釋肥對(duì)葉片葉綠素含量和光合作用的影響

試驗(yàn)結(jié)果（圖1）表明，葉片SPAD值受采樣時(shí)間和施肥方法影響。隨采樣時(shí)間后移，SPAD值呈下降趨勢。9月15日采樣與6月15日采樣相比，SPAD值袋控緩釋肥處理下降了4.8%，撒施施肥處理下降了19.8%，不施肥處理下降了16.5%。6月15日采樣結(jié)果表明，袋控緩釋肥處理和撒施處理與不施肥處理相比差異顯著，袋控緩釋肥處理和撒施處理沒有明顯差異。9月15日采樣結(jié)果表明，袋控緩釋肥處理、撒施處理、不施肥處理間差異顯著。

光合速率同樣受采樣時(shí)間和施肥方法影響（圖2）。隨采樣時(shí)間后移，光合速率呈下降趨勢。9月15日采樣與6月15日采樣相比，光合速率袋控緩釋肥處理下降了13.6%，撒施施肥處理下降了14.2%，不施肥處理下降了22.8%。6月15日采樣結(jié)果表明3個(gè)處理間差異不顯著。9月15日采樣結(jié)果表明，袋控緩釋肥處理、撒施處理、不施肥處理間差異顯著。

2.3 碧桃施用袋控緩釋肥對(duì)一年生枝生長的影響

試驗(yàn)結(jié)果（表2）顯示，施肥后顯著影響了碧桃一年生枝生長，肥料撒施處理一年生枝最長，顯著長于袋控緩釋肥處理和不施肥處理。從一年生枝粗度上看，袋控緩釋肥處理最大，不施肥處理最小，肥料撒施處理介于二者之間，3個(gè)處理間差異顯著。節(jié)間長度以肥料撒施處理最長，與袋控緩釋肥處理和不施肥處理差異顯著。綜合看，袋控緩釋肥處理一年生枝粗壯，肥料撒施處理一年生枝表現(xiàn)徒長。

表2 施用袋控緩釋肥對(duì)碧桃一年生枝生長的影響

施肥不僅影響了一年生枝生長，也影響了一年生枝上花芽發(fā)育。結(jié)果（圖3）表明，袋控緩釋肥處理葉芽比例最低，為2.6%；1葉3花花芽的復(fù)花芽比例最高，為81.8%，與撒施處理和不施肥處理差異顯著。袋控緩釋肥處理1葉2花花芽的復(fù)花芽比例為10.4%，撒施處理和不施肥處理分別為30.6%和38.2%，顯著低于撒施處理和不施肥處理。

2.4 碧桃施用袋控緩釋肥對(duì)開花的影響

表3表明，施肥后影響了碧桃開花數(shù)量、花直徑以及花期。袋控緩釋肥處理花數(shù)量顯著高于肥料撒施處理和不施肥處理。從碧桃花直徑看，袋控緩釋肥處理花直徑為4.9 cm，不施肥處理為4.1 cm，肥料撒施處理為4.5 cm，各處理間差異顯著。始花期各處理間都在3月17日、18日，末花期各處理間出現(xiàn)差異，袋控緩釋肥處理最晚，在4月10日；不施肥處理最早，在4月2日；肥料撒施處理介于兩者之間，在4月4日。末花期的差異造成各處理花期差異，袋控緩釋肥處理顯著長于肥料撒施處理和不施肥處理，觀賞時(shí)間長出30%以上。

表3 施用袋控緩釋肥對(duì)碧桃開花的影響

3 討論

土壤礦質(zhì)氮、有效磷、速效鉀養(yǎng)分測試結(jié)果表明試驗(yàn)地土壤瘠薄，不施肥處理土壤養(yǎng)分含量低，需要通過合理施肥補(bǔ)充碧桃生長所需大量元素養(yǎng)分。不同施肥方法影響土壤養(yǎng)分含量，袋控緩釋肥處理土壤大量元素養(yǎng)分波動(dòng)小，隨時(shí)間推移一直維持在較高水平，施肥后期撒施處理土壤大量元素養(yǎng)分含量與不施肥處理差異不顯著，說明撒施處理養(yǎng)分損耗多，這與前期桃樹上研究結(jié)果一致［8］。袋控緩釋肥處理顯著提高了土壤銨態(tài)氮含量［9］，合理的硝態(tài)氮、銨態(tài)氮比例有利于作物生長［10］。

氮是構(gòu)成植物的必需元素中的核心元素，植物葉片中75%的氮素用于葉綠素的構(gòu)建［11］。施肥影響土壤氮素養(yǎng)分含量，土壤氮素養(yǎng)分含量不同影響桃樹地上部葉片葉綠素含量，施肥后促進(jìn)碧桃葉綠素的合成，SPAD值高，這與李傳章等［12］在食用菊花上的研究結(jié)果一致。葉綠素含量影響光合作用速率，隨時(shí)間推移，撒施處理和不施肥處理土壤養(yǎng)分含量降低，造成葉片葉綠素含量降低，光合速率降低。秋季隨溫度降低葉片內(nèi)養(yǎng)分開始回流，也會(huì)導(dǎo)致葉片葉綠素含量降低，進(jìn)而影響光合速率。

施肥影響葉片葉綠素含量和光合速率，光合速率高可以制造更多光合產(chǎn)物，從而影響桃樹一年生枝生長情況。桃樹肥料撒施后土壤養(yǎng)分變化劇烈，刺激新梢生長，容易出現(xiàn)節(jié)間長、枝條細(xì)和徒長的問題；施用袋控緩釋肥后，土壤養(yǎng)分波動(dòng)小，養(yǎng)分有效供應(yīng)時(shí)間長，一年生枝粗壯，表現(xiàn)出生長健壯的特點(diǎn)。碧桃施用袋控緩釋肥后，與張守仕等［8］研究結(jié)果一致。碧桃花芽形成容易，一年生枝除基部和頂部外，其余部位多數(shù)為復(fù)花芽。復(fù)花芽有1葉1花、1葉2花、1葉3花不同類型，花芽數(shù)量越多，第二年觀賞效果越好。試驗(yàn)結(jié)果表明，袋控緩釋肥處理顯著提高了1葉3花類型復(fù)花芽比例?；ㄑ科鹗脊?jié)位同樣影響到碧桃觀賞效果，花芽起始節(jié)位越低，觀賞效果越好。桃幼樹應(yīng)用袋控緩釋肥結(jié)果表明，袋控緩釋肥可以降低桃花芽節(jié)位，提高復(fù)花芽比例［13］。試驗(yàn)結(jié)果表明，袋控緩釋處理花芽起始節(jié)位顯著低于肥料撒施處理和不施肥處理。

碧桃觀賞效果主要包括花數(shù)量、花直徑、開花時(shí)間、花期等方面［14］?；ㄑ繑?shù)量決定花數(shù)量，袋控緩釋肥處理花數(shù)量顯著高于肥料撒施處理和不施肥處理。花直徑和花芽質(zhì)量有關(guān)，花芽分化好，花期養(yǎng)分充足，花直徑大。月季上施肥試驗(yàn)結(jié)果表明，施肥后顯著提高了月季開花數(shù)和花直徑，從而提高月季花產(chǎn)量［15］，盆栽月季應(yīng)用控釋復(fù)合肥試驗(yàn)結(jié)果表明，控釋復(fù)合肥更有效地提高土壤中有效養(yǎng)分的含量，有利于月季生長發(fā)育，使月季開花早、花量多、花期長、顏色鮮艷、觀賞期長［16］。桃樹上袋控緩釋肥處理養(yǎng)分供應(yīng)穩(wěn)定，花芽分化好，桃樹貯藏養(yǎng)分充足，碧桃花直徑大與其有關(guān)［13］。開花時(shí)間更多受溫度影響［17］，因此試驗(yàn)中3個(gè)處理始花期沒有差異。開花過程中消耗大量養(yǎng)分，養(yǎng)分主要來自于貯藏養(yǎng)分，因此貯藏養(yǎng)分情況決定了花期長短［18］。試驗(yàn)中袋控緩釋肥處理末花期顯著晚于肥料撒施處理和不施肥處理，其花期顯著長于這兩個(gè)處理，推測原因與袋控緩釋肥處理貯藏養(yǎng)分充足有關(guān)［19-20］。

4 結(jié)論

碧桃施用袋控緩釋肥后土壤養(yǎng)分含量波動(dòng)小，維持在一個(gè)較高水平，施肥后期葉片葉綠素含量和光合速率維持較高水平，一年生枝表現(xiàn)生長健壯，始花芽節(jié)位降低，復(fù)花芽以1葉3花芽類型為主，開花后花數(shù)量、花直徑和花期等觀賞效果因素顯著優(yōu)于肥料撒施處理和不施肥處理。碧桃施用袋控緩釋肥是一種省工、高效的施肥方法。