呂紅羽
(西藏自治區(qū)拉薩市堆龍德慶區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獸醫(yī)站 850000)
隨著人民群眾生活水平的日益提高,曾一度出現(xiàn)的食品安全問題將食品質(zhì)量安全推上風(fēng)口浪尖,尤其對于肉食品的質(zhì)量更是引起廣大消費者的密切關(guān)注,對肉食品的質(zhì)量和安全性提出了更高的要求。豬肉市場的需求吸引了大量的各種規(guī)模的生豬養(yǎng)殖行業(yè)出現(xiàn),從養(yǎng)殖者的角度來看,為市場提供安全健康的肉食品就要保證飼養(yǎng)畜禽的安全,就要保證做好養(yǎng)殖中的防疫檢疫工作,防止疫病出現(xiàn)影響生豬的健康,進而流入市場對社會造成嚴(yán)重的不良影響。因此,廣大生豬養(yǎng)殖者、動檢工作人員要專注攻克防疫檢疫工作中的難點問題,優(yōu)化防疫策略。
防疫檢疫人才隊伍的建設(shè)是其中一項難點,防疫檢疫工作要想取得良好的成果,就需要引進大量的專業(yè)人才,保障每一項防疫檢疫工作落實到位。然而,就當(dāng)?shù)氐那闆r來看,基層獸醫(yī)站工作人員緊缺,防疫檢疫工作量大,大部分工作人員身兼數(shù)職。而當(dāng)?shù)氐纳i養(yǎng)殖場以小規(guī)模養(yǎng)殖為主,且各個養(yǎng)殖場之間分布較廣,廣大群眾對于防疫檢疫的意識普遍不高,大大增大了基層獸醫(yī)者的工作難度,生豬防疫檢疫力量薄弱。造成基層獸醫(yī)站人才緊缺的原因就是引進專業(yè)人才的難度大,由于基層獸醫(yī)站相對比較偏僻,生活條件差,薪資待遇等都比較落后,導(dǎo)致不能招聘到各方面素質(zhì)俱佳的專業(yè)防疫檢疫人員[1]。
養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進步給生豬的防疫檢疫工作帶來了更多的方式和技術(shù)。但由于基層獸醫(yī)站地處偏僻,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善,缺乏專業(yè)的人才和設(shè)備,導(dǎo)致了基層獸醫(yī)組織不具備良好的檢測能力,當(dāng)出現(xiàn)不明死亡或者疾病時只能通過上報相關(guān)部門,邀請上級部門檢測等,這樣一來,嚴(yán)重耽誤了生豬防疫檢疫工作的進展,可能會給生豬的防疫檢疫工作帶來等多的隱患。所以基層檢疫站一定要改變落后的檢疫方式,使檢疫方式適應(yīng)新時代下防疫檢疫工作的需求。
豬疫病的防疫檢疫過程非常復(fù)雜,且工作量巨大,工作人員難免在工作過程中出現(xiàn)操作上的失誤。其次,個別養(yǎng)殖戶為追求經(jīng)濟效益,在出現(xiàn)疫病時隱瞞不報或者謊報,阻礙防疫檢疫工作進程,出現(xiàn)更多潛在隱患。高強度的防疫檢疫工作使工作人員容易出現(xiàn)疲勞,在工作中容易出現(xiàn)失誤,給養(yǎng)殖的防疫檢疫工作帶來更多的潛在隱患。
專業(yè)防疫檢疫隊伍的建設(shè)會大大增加工作的效率和質(zhì)量,因此,首先要優(yōu)化檢疫站工作隊伍。這就需要當(dāng)?shù)卣訌娬叻龀?,重視基層檢疫站人員招聘。首先,要杜絕無證上崗和臨時培訓(xùn)的現(xiàn)象,招聘到的工作人員要經(jīng)過一系列嚴(yán)格的培訓(xùn),取得相應(yīng)的資格證書后再予以上崗。其次,要提高人員招聘的福利和工資待遇,招到高標(biāo)準(zhǔn)、高素質(zhì)的專業(yè)人才,來帶動檢疫工作中人才隊伍的進一步建設(shè),推動整體人員隊伍素質(zhì)。最后,要不斷加強對工作人員的知識培訓(xùn),不定期開展防疫檢疫知識講座,舉行定期的人員考核,同時要不斷關(guān)注外界的疫病流行狀況和防治動態(tài),關(guān)注國家對畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的最新政策,關(guān)注養(yǎng)殖行業(yè)最新要問,不與外界脫軌[2]。
基層獸醫(yī)站的防疫檢疫成果受到基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備的影響,急需改善和引進先進的配套設(shè)施。密切關(guān)注畜牧行業(yè)的發(fā)展動態(tài),借鑒先進的防疫檢疫理念,學(xué)習(xí)先進的檢疫技術(shù),并且要加大對基礎(chǔ)防疫檢疫設(shè)備的引入,完善基層獸醫(yī)站的建設(shè),優(yōu)化工作環(huán)境。工作人員要時刻關(guān)注當(dāng)?shù)匾卟⌒畔ⅲ龊靡卟〉念A(yù)防。
防疫檢疫制度的建設(shè)要以本地生豬養(yǎng)殖的實際情況為依據(jù),合理的定制,完善的制度體系是防疫檢疫工作的后方保障。要明確各個崗位的具體職責(zé),定期考察各崗位的工作完成情況,確保防疫檢疫工作人員都能按照規(guī)范的制度工作,用制度約束其行為,提出工作的標(biāo)準(zhǔn)。
我國國民的食品安全問題一直是社會關(guān)注的焦點,保障廣大人民群眾吃上健康、安全的肉類食品是畜牧養(yǎng)殖者的初心所在。生豬養(yǎng)殖中防疫檢疫工作的效果直接影響流入市場的肉食品質(zhì)量,這也是基層獸醫(yī)工作者的工作重點,在目前的防疫檢疫工作中缺少還存在不少難點,像人才隊伍建設(shè)不足、檢疫方式落后、防疫檢疫過程不規(guī)范等,這些都直接影響著防疫檢疫工作的成果。針對這些難點問題,檢疫站工作人員要想方設(shè)法去克服,包括引進高素質(zhì)專業(yè)人才,借鑒先進的防疫檢疫技術(shù),規(guī)范制度體系等,進一步加強防疫檢疫工作的效果,保障生豬養(yǎng)殖的順利進行。