對(duì)生豬檢疫工作的幾點(diǎn)建議

陳張庚

（江蘇省南通市如東縣馬塘畜牧獸醫(yī)站 226401）

在市場(chǎng)中，對(duì)于生豬的檢疫也是有嚴(yán)格要求的，因?yàn)槿绻麢z疫不合格，那么會(huì)有一些不健康的豬在市場(chǎng)泛濫，長(zhǎng)時(shí)間下去，會(huì)導(dǎo)致豬群里面健康的豬感染疾病，成為有問題的豬，所以說生豬的檢疫過程是十分重要的。是對(duì)豬的一種保障，也是對(duì)人類食用豬肉的一種安全健康的保障。本文主要是針對(duì)在生豬檢疫過程中，會(huì)出現(xiàn)的幾種常見疫病來進(jìn)行分析，探討一下遇到這樣的疫病時(shí)，檢疫站是如何進(jìn)行處理與解決的。

1 豬口蹄疫

1.1 生豬清潔要到位

豬口蹄疫發(fā)生的主要原因就是，對(duì)于豬清潔做得不到位，口蹄疫病毒入侵到了豬體內(nèi)，出現(xiàn)豬口蹄疫的病癥。這樣對(duì)于豬身體健康有很大影響，而且還會(huì)影響到其他豬的健康，因?yàn)樨i蹄部經(jīng)常裸露在外面，且大部分生豬在一個(gè)豬圈里面活動(dòng)，干凈的管理做得不到位，其他豬的蹄部上面也很有可能會(huì)被傳染。所以說一定要時(shí)刻關(guān)注生豬的情況，通過看其外表，來及時(shí)判斷是否患病，而且檢疫工作也一定要做到位。

1.2 豬口蹄疫會(huì)有爛瘡和體溫上升且擴(kuò)散性

豬口蹄疫主要表現(xiàn)就在豬的腳上面，主要表現(xiàn)為豬的一些蹄冠，還有一些腳趾之間，發(fā)生水皰和會(huì)出現(xiàn)一些爛斑。而且，稍微嚴(yán)重一點(diǎn)的豬口蹄疫會(huì)出現(xiàn)在口腔的黏膜里面，有的豬鼻子呼吸道里也會(huì)有類似癥狀，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，患上該病的病豬，還會(huì)出現(xiàn)惡心還有食欲不振等問題，精神頹靡。同時(shí)，還會(huì)出現(xiàn)高溫發(fā)熱，有的豬甚至體溫可以高達(dá)40℃，還會(huì)局部出現(xiàn)皮膚化膿，以及部分皮膚的壞死情況會(huì)時(shí)常出現(xiàn)，也都是在豬口蹄疫過程中很重要的表現(xiàn)形式，這些都需要引起重視的。

此外，豬腳上面的殼子會(huì)出現(xiàn)脫落問題，更嚴(yán)重的豬不能站立，只能用身體爬著運(yùn)動(dòng)，這些生病豬的表現(xiàn)都是很嚴(yán)重的，其實(shí)如果人們仔細(xì)觀察的話，還是很容易就可以發(fā)現(xiàn)其出現(xiàn)的各種癥狀。因?yàn)樨i是群體生活，當(dāng)其中某一頭豬生病，那么該病原體就會(huì)很快擴(kuò)散起來，使得諸多的豬都會(huì)相繼的生病，所以說在養(yǎng)豬的過程中，檢查人員一定要負(fù)責(zé)起自身的責(zé)任，將檢疫工作也要切實(shí)做到位[1]。

1.3 對(duì)于患病豬需要及時(shí)滅菌或殺死

當(dāng)在豬圈中有了生病的豬時(shí)，一定要盡快采取措施將病菌給撲滅，或者將該病豬隔離起來進(jìn)行處理，還要對(duì)該豬接觸過的地方進(jìn)行及時(shí)地消毒與殺菌，禁止病豬進(jìn)入市場(chǎng)而且為了保證病菌傳播途徑被及時(shí)切斷，還要在進(jìn)入該養(yǎng)豬場(chǎng)的過程中，對(duì)一系列的人員與物品進(jìn)行及時(shí)的消毒處理，只有這樣，才可以最大程度上保證不會(huì)將外面的病菌傳入，導(dǎo)致生豬相繼感染，而且還可以保障人民的身體的健康發(fā)展，

同時(shí)，不能隱瞞病豬的病情，遇到病豬要及時(shí)殺死，絕對(duì)不能為了當(dāng)時(shí)的一點(diǎn)利益而去對(duì)病豬做一些手腳，然后賣到市場(chǎng)上面，這些都會(huì)對(duì)人們生命存在威脅。因此，養(yǎng)殖人員一定要將思想覺悟提高起來，檢疫站也需要對(duì)此加強(qiáng)重視。

2 豬肺疫

2.1 細(xì)菌導(dǎo)致豬生病

目前，細(xì)菌為什么會(huì)到豬身體里面從而發(fā)生病變呢，主要是因?yàn)樨i衛(wèi)生防疫做得不到位，而且豬本身也存在諸多問題，然后就會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌進(jìn)入豬的體內(nèi)，進(jìn)行繁衍，讓豬發(fā)生病變。

2.2 皮膚干擾大且影響豬的精神

豬肺疫還有一個(gè)名字叫豬腫脖子病，在豬群里面是一種敗血的傳染病，一旦豬染上了該種病，那么就很有可能在一定情況下出現(xiàn)皮膚干擾，還有一些較為嚴(yán)重的出血炎癥等問題，這種病會(huì)造成大部分豬死亡，且十分可怕，主要是因?yàn)樵趷灍嵊虺睗竦牡貐^(qū)，這種細(xì)菌會(huì)泛濫，然后進(jìn)入到生豬的體內(nèi)，且該種病的表現(xiàn)非常明顯，可以通過外部表現(xiàn)來發(fā)現(xiàn)，而且這種病還會(huì)出現(xiàn)渾身無力，身體上的顏色變化會(huì)出現(xiàn)與平常健康豬不太一樣的顏色。該病可以通過消化道還有呼吸道等各個(gè)身體部位感染，而且會(huì)在豬身上出現(xiàn)潰爛，或者有一些感染的潰瘍[2]。

2.3 大面積消毒殺菌

生豬的發(fā)病是十分可怕的，一旦發(fā)病就需要對(duì)發(fā)病豬立即殺死，這樣會(huì)保證一些沒有發(fā)病的豬不再被傳染。然后對(duì)其所接觸到的區(qū)域進(jìn)行殺菌和消毒，大面積滅菌。此外，工作人員一定要切實(shí)地負(fù)起責(zé)任來，要想豬減少感染細(xì)菌的概率，那么就需要在豬圈內(nèi)殺菌消毒，也要多關(guān)注豬的外表是否有異常，還要與檢疫部門密切合作，時(shí)刻保持聯(lián)系。

3 結(jié)語

不能夠?yàn)榱艘患核嚼桶巡∝i賣到市場(chǎng)上，養(yǎng)豬的人和檢疫站一定要負(fù)起責(zé)任來，保障大家食品的安全。