動物中毒病的診斷與防控

古麗努爾·吾森

（新疆福海縣闊克阿尕什鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)（畜牧業(yè)）發(fā)展服務(wù)中心 836400）

動物中毒病是指動物采食有毒物質(zhì)后對動物產(chǎn)生的一種疾病。一般情況下，我們認(rèn)為的有毒物質(zhì)是指該物質(zhì)進(jìn)入動物機(jī)體后，該物質(zhì)由于自身的某種特性，在動物的組織器官發(fā)生的特殊的化學(xué)反應(yīng)，進(jìn)而引起動物的組織器官發(fā)生病理變化，最嚴(yán)重的時候?qū)е聞游锼劳觯@種物質(zhì)我們稱為有毒物質(zhì)。能夠引起動物中毒的有毒物質(zhì)，包括內(nèi)源性毒物和外源性毒物。內(nèi)源性毒物一般指動物采食的物質(zhì)在動物體內(nèi)再合成的毒素，這種毒物主要是機(jī)體的代謝產(chǎn)物。外源性毒物一般指自然環(huán)境中存在的毒物，這種毒物對飼養(yǎng)動物的毒性較強(qiáng)，有的外源性毒物還能夠引起內(nèi)源性毒素的產(chǎn)生，這種外源性毒物包括農(nóng)藥、動物毒素以及霉菌毒素等。動物誤食有毒的物質(zhì)后引起的中毒機(jī)理主要包括：①動物在采食該物質(zhì)后，還未進(jìn)行消化的時候，該有毒物質(zhì)對動物的腐蝕以及強(qiáng)烈刺激，引起飼養(yǎng)動物的炎癥反應(yīng)。②有毒物質(zhì)競爭性與血紅蛋白結(jié)合，引起動物的缺氧。③有毒物質(zhì)降低機(jī)體內(nèi)的酶活，導(dǎo)致動物中毒。④有毒物質(zhì)作用于動物的遺傳物質(zhì)，導(dǎo)致動物發(fā)生腫瘤或者引起胎兒畸形，導(dǎo)致死胎現(xiàn)象的發(fā)生。⑤有毒物質(zhì)導(dǎo)致飼養(yǎng)動物免疫能力降低。⑥某些物質(zhì)可以導(dǎo)致飼養(yǎng)動物過敏，從而造成飼養(yǎng)動物的組織發(fā)生病變。其實，有毒物質(zhì)對飼養(yǎng)動物的影響會隨著動物的種類、年齡以及性別而出現(xiàn)不同的毒性反應(yīng)。草食動物由于進(jìn)化的原因，可能體內(nèi)產(chǎn)生了某些酶，會對該有毒物質(zhì)產(chǎn)生較強(qiáng)的耐受力，而肉食動物該酶的含量較低，對該毒物更加敏感。另外一般認(rèn)為年幼的動物更加容易對毒物產(chǎn)生反應(yīng)，出現(xiàn)中毒的癥狀。動物的性別也會對有毒物質(zhì)產(chǎn)生不同反應(yīng)，一般認(rèn)為，雌性動物比雄性動物對農(nóng)藥更加敏感。無論怎樣，我們需要認(rèn)識到動物中毒病的診斷、治療以及預(yù)防，才能更好地防止動物中毒病對畜牧業(yè)造成的不利影響。

1 飼養(yǎng)動物中毒的診斷

動物中毒后需要進(jìn)行診斷，確定該毒物是什么毒物，以及該毒物對動物造成的影響是怎樣的。在生產(chǎn)實踐中，有很多種疾病的診斷方法，具體方法如下[1]。

1.1 調(diào)查中毒動物的病史

動物中毒發(fā)病后一般要調(diào)查飼養(yǎng)動物的發(fā)病時間、種類、性別、年齡階段以及死亡情況。調(diào)查清楚后，然后再詢問飼養(yǎng)員一些具體情況，比如發(fā)病前飼養(yǎng)的動物采食的是什么飼料，放牧的動物要研究清楚放牧地點以及放牧地點的食物特征。然后再調(diào)查清楚飼養(yǎng)動物周圍的環(huán)境以及飼料加工和倉儲情況，確保沒有老鼠藥或者其他有毒物質(zhì)混入飼料中。飲水也是最重要的調(diào)查對象之一，確保飲水是安全無毒的。

1.2 根據(jù)臨床癥狀確定中毒

動物發(fā)病后一般都會表現(xiàn)出特定的臨床癥狀，根據(jù)臨床癥狀一般可以基本確定飼養(yǎng)動物是何種類型中毒。有幾種特定的臨床癥狀，可以基本確定這些中毒類型，例如，如果飼養(yǎng)動物的黏膜發(fā)紅，并且伴隨著嘔吐，動物的瞳孔比平時大，則可以初步斷定為亞硝酸鹽中毒。如果飼養(yǎng)動物呼吸有杏仁味道、血液顏色表現(xiàn)出鮮紅并且飼養(yǎng)動物極度不安，則可以診斷為氫氰酸中毒。如果飼養(yǎng)動物表現(xiàn)出嘔吐、興奮且肌肉震顫則可以診斷為是有機(jī)磷農(nóng)藥中毒[2]。根據(jù)臨床癥狀去判斷中毒類型需要很強(qiáng)的臨床經(jīng)驗，因此，在飼養(yǎng)動物發(fā)病后，要學(xué)習(xí)記錄臨床癥狀，為以后再次判定中毒病奠定基礎(chǔ)。

1.3 動物中毒的病理學(xué)診斷

對于動物中毒，有時候需要進(jìn)行病理學(xué)診斷，將中毒的動物進(jìn)行解剖，用肉眼或者顯微鏡觀察組織器官，需要觀察的組織器官主要包括皮膚黏膜，觀察皮膚黏膜受否有紅腫或者發(fā)紅；肝臟也是需要主要觀察的器官，肝臟是機(jī)體最大的解毒器官，動物中毒后一般會引起動物肝臟的病變，比如肝臟出血以及出現(xiàn)黃疸等；胃以及胃內(nèi)容物也需要觀察，如果發(fā)現(xiàn)老鼠則可以考慮下是否飼養(yǎng)動物吃了中毒的老鼠等；如果飼養(yǎng)動物發(fā)生的是急性中毒，一般會導(dǎo)致胃腸道發(fā)生炎癥，最嚴(yán)重的情況是飼養(yǎng)動物誤食了腐蝕性極強(qiáng)的物質(zhì)，導(dǎo)致胃腸道出現(xiàn)腐蝕。病理學(xué)診斷一般是對發(fā)病死亡的飼養(yǎng)動物進(jìn)行的，并且要及時進(jìn)行處理才能更加準(zhǔn)確地判斷是何種中毒疾病，因此，動物中毒后的病理學(xué)診斷可以更加準(zhǔn)確判斷疾病類型。

1.4 毒物檢測

對毒物進(jìn)行檢測，是一種簡單可靠的方法，因為這種檢測可以在現(xiàn)場進(jìn)行檢測，主要檢測中毒動物的血液、尿液、嘔吐物以及飲水和飼料等，在留取這些物質(zhì)的時候，需要注意留取的數(shù)量、以及做好標(biāo)注，注明該物質(zhì)的名稱、時間、地點以及何種動物發(fā)病和發(fā)病動物的性別等。

1.5 生物學(xué)診斷

生物學(xué)診斷是用可疑的飼料、飲水、中毒動物的胃內(nèi)容物以及嘔吐物去飼喂試驗動物或者同類動物，然后觀察被試驗動物的反應(yīng)，確保是由于某種原因?qū)е碌闹卸尽?/p>

2 動物中毒病的治療

飼養(yǎng)動物中毒后，進(jìn)行有效的治療會減輕或者消除中毒反應(yīng)。其實，無論動物中毒的是什么類型，都需要進(jìn)行有效地調(diào)查和診斷，然后有效的消除病因，這樣才能對癥下藥。在發(fā)現(xiàn)飼養(yǎng)動物中毒后，要及時更換飼養(yǎng)動物的飼料以及飲水。對于治療，本文總結(jié)了以下幾點治療方式。

2.1 找到病因，對癥下藥

中毒動物一般是由于特定的中毒物質(zhì)引起的，找到中毒的原因然后除去病因，能夠有效治療動物。一般要防止該有毒物質(zhì)進(jìn)一步毒害飼養(yǎng)動物，將中毒的動物進(jìn)行催吐或者洗胃。此外，促使中毒動物腹瀉、排尿也是一種很有效的方法。

2.2 對中毒動物進(jìn)行解毒

對于解毒，目前該方法只能針對個別的中毒類型。使用能夠吸附有毒物質(zhì)的吸附劑減少中毒物質(zhì)對動物的影響是一種有效的方法，常用的吸附劑包括木炭、通用解毒劑等。使用中和劑中和中毒物質(zhì)達(dá)到解毒的目的，比如氧化鎂、氫氧化鋁凝膠、碳酸氫鈉等都是比較好的中和劑，能夠?qū)χ卸镜膭游锲鸬街委熜Ч?。使用沉淀劑促使有毒物質(zhì)沉淀達(dá)到解毒效果，常用的沉淀劑包括濃茶、蛋清以及牛奶等。使用特殊的解毒劑，比如注射亞硝酸鹽或者磺胺類藥物等。

3 飼養(yǎng)動物中毒病的預(yù)防

在生產(chǎn)實踐中，一般堅持著飼養(yǎng)動物預(yù)防疾病為主，治療疾病為輔，飼養(yǎng)動物中毒病也是如此。在飼養(yǎng)過程中，要堅持預(yù)防飼養(yǎng)動物中毒，一般做到以下幾點基本可以預(yù)防飼養(yǎng)動物中毒[3]。①飼料生產(chǎn)過程中要形成規(guī)范的程序②飼料生產(chǎn)后，要存儲在通風(fēng)干燥的地方，必要時添加一些防霉劑，防止飼料發(fā)霉。③農(nóng)藥以及其他具有腐蝕或者有毒的藥品，要科學(xué)的保存，防止飼養(yǎng)動物誤食。④盡量不在化工廠或者礦區(qū)附近建設(shè)飼養(yǎng)場，確保飲水的干凈衛(wèi)生、確?？諝獾那逍乱约按_保沒有化工廢物。⑤在飼料中適量的添加維生素、礦物質(zhì)微量元素以及其他添加劑。⑥放牧的時候確保牧區(qū)沒有有毒的雜草。做到以上幾點基本可以防止飼養(yǎng)的動物中毒。

4 小結(jié)

本文主要綜述了飼養(yǎng)動物中毒的診斷、動物中毒病的治療以及動物中毒病的預(yù)防，從這三方面闡述了飼養(yǎng)動物中毒病的診斷和防控，希望能夠減少動物中毒病對畜牧生產(chǎn)的影響提供指導(dǎo)。