豬場日常飼養(yǎng)管理的工作要點

徐靜

（遼寧省朝陽市龍城區(qū)畜產(chǎn)品安全監(jiān)察所 122000）

長期以來，我國的大部分居民的餐桌上都是以豬肉作為主要的肉食， 所以我國的生豬養(yǎng)殖業(yè)始終在畜牧生產(chǎn)中占據(jù)較為重要的地位。 因此，針對飼養(yǎng)者普及生豬飼養(yǎng)的管理方法以及技術措施，能夠在一定程度上提高保育豬整體的成活率，同時還應該通過現(xiàn)有的多種途徑而積極開展生豬疾病在預防和控制方面的宣傳，有效提高飼養(yǎng)者的經(jīng)濟收益。

1 仔豬的飼養(yǎng)管理要點

1.1 哺乳仔豬的管理

仔豬在剛出生的時候，其體內的消化器官還是處于發(fā)育的階段，所以必須給予仔豬充分的關注。 在仔豬出生24h 之內就應該進行剪齒處理。 育肥的仔豬可以在其尾巴尖的位置剪掉全尾的1/3，并且涂以碘酒進行消毒處理。 母豬在喂養(yǎng)仔豬的時候應該將體質強壯的仔豬固定在末端的乳頭上， 而相對瘦弱的仔豬固定在中間乳頭位置，比較瘦小的仔豬要固定在最前排的乳頭。此外，要保證仔豬能夠盡早吮吸初乳，以提高其機體的免疫力。仔豬在出生之后要將御寒保溫措施落實到位， 因為其機體不具有濃密的皮毛。

1.2 哺乳仔豬飼養(yǎng)注意事項

及時給新生仔豬補充鐵和硒，通常每天補充大約7mg 的鐵元素，3 日齡內的仔豬可以每頭注射0.1%的亞硒酸鈉-維生素E合劑0.5mg，7d 之后再進行第二次的注射。 飼養(yǎng)者還應該按時給仔豬接種疫苗， 主要就是根據(jù)豬只的實際生長狀況而相應的接種豬鏈球菌、呼吸障礙綜合征、口蹄疫、耐傷寒菌疫苗及豬瘟等疫苗。 仔豬比較適宜在大約45 日齡的時候進行斷奶操作，一般都需要進行長達3～5d 的隔離飼養(yǎng)時間，從而逐漸地將補奶的次數(shù)減少。

2 保育豬的飼養(yǎng)管理要點

2.1 選擇健康強壯的保育豬

保育的豬應該挑選體質健康且強壯的仔豬，有條件的飼養(yǎng)場應該始終堅持自繁自養(yǎng)的方式， 如果必須從外場引入豬仔的情況，必須要選擇正規(guī)的飼養(yǎng)場內的保育豬，而且在進欄之前要針對圈舍以及生產(chǎn)器具開展徹底的消毒處理， 以有效地避免細菌滋生的情況。

2.2 管理的關鍵環(huán)節(jié)

及時給仔豬進行分群處理， 適宜在傍晚進行轉欄及分群的措施。 盡量將同窩仔豬或者是體重等其他生長指標相同的仔豬進行一起的圈養(yǎng)， 而對于體質相對比較弱的仔豬也需要放置于同欄內進行圈養(yǎng)。 保證給仔豬創(chuàng)造舒適且干凈衛(wèi)生的飼養(yǎng)環(huán)境。仔豬在采取斷奶處理的時候， 應該盡量將仔豬的生長環(huán)境維持不變，斷奶后的仔豬進入保育豬舍之前，要徹底地消毒，并且進行有效地通風。 同時還應該針對豬群的飲水、排糞以及食槽等基礎生產(chǎn)設施進行統(tǒng)一的檢查。 此外，要將保育豬舍的室溫調節(jié)在適宜的水平，以滿足豬只生長所需。

2.3 合理供應飼料

根據(jù)仔豬處于不同的生長時期而提供其機體所需的實際營養(yǎng)需求。 剛斷奶的仔豬適宜采食高營養(yǎng)成分并且易于機體消化的飼料。 仔豬體重達到8～9kg 的時候應該保證仔豬的食欲，采取必要的措施促進其機體呈現(xiàn)快速的生長狀態(tài)， 但是要保證飼料中充足的蛋白質，還要重視飼料的適口性。 但是當仔豬體重超過15kg 的時候，就可以采用精細的飼料代替之前的粗飼料。

3 育肥豬的飼養(yǎng)管理要點

3.1 生長發(fā)育規(guī)律

豬進入育肥期就是生長過程中的最后階段， 當然也是最為關鍵的時期， 此時期的關鍵任務就是爭取在最短的時間內用最少量的飼料，來實現(xiàn)豬體重的增加，從而能夠在實際生產(chǎn)中獲得很理想的經(jīng)濟收益。 育肥豬主要分為生長期和育肥期2 個不同的階段。 處于生長時期的豬體內的組織器官尚處于發(fā)育不完善的階段， 所以對于攝入的飼料中的營養(yǎng)成分不具有較高的利用率。但是在豬體重在60kg 到出欄就是育肥期，此時期豬機體內各器官系統(tǒng)的功能都會發(fā)生比較明顯的改善， 消化吸收功能逐漸的加強，所以此時能夠比較好的利用攝入飼料中的營養(yǎng)。

3.2 關鍵技術

實際生產(chǎn)中要根據(jù)豬只機體的實際需求， 對多種飼料進行合理的搭配，從而實現(xiàn)蛋白質和其他營養(yǎng)物質有效地進行互補。育肥豬一般的采食量都比較大， 所以對于飼料的轉化率情況都會對于其體重的增加產(chǎn)生直接的影響， 最終造成飼養(yǎng)的經(jīng)濟效益受到威脅。 在豬只的實際飼養(yǎng)生產(chǎn)過程中，要做好防寒防暑措施，保證豬舍的衛(wèi)生狀況，并且盡量遵循全進全出的飼養(yǎng)方式。育肥豬只在生產(chǎn)中用藥必須遵循國家相關的食品安全方面的法律法規(guī)，嚴格禁止使用違禁的藥物，還應該遵守藥物相應的停藥期，還應該避免出現(xiàn)長時間用藥或者盲目用藥的情況。

4 結語

在當前的實際發(fā)展過程中， 必須通過掌握豬只飼養(yǎng)的關鍵技術措施，而保證豬只符合市場的需求，從而提高飼養(yǎng)效益。 一旦發(fā)生疫情則需要更加重視生豬的飼養(yǎng)及防疫措施， 平時將飼養(yǎng)場的衛(wèi)生防控工作落實到位，實現(xiàn)生豬健康生產(chǎn)的目標。