豬群熱應(yīng)激的臨床表現(xiàn)及防控措施

馬 博，卜三平

（巴音郭楞職業(yè)技術(shù)學(xué)院 841000）

炎熱夏季環(huán)境持續(xù)高溫， 很容易給豬群造成熱應(yīng)激反應(yīng)，豬群在熱應(yīng)激狀況下，會(huì)處于警戒狀態(tài)，引起身體機(jī)能和新陳代謝發(fā)生一系列變化，致使豬群在臨床上表現(xiàn)出各種異常情況，嚴(yán)重影響豬群的正常生長(zhǎng)發(fā)育、 繁殖能力， 甚至造成豬群衰竭死亡，所以在養(yǎng)豬管理過(guò)程中一定引起重視，采取防控措施，降低熱應(yīng)激給豬群造成的經(jīng)濟(jì)損失。

1 發(fā)生原因

正常情況下，豬為了維持體內(nèi)熱平衡，通過(guò)傳導(dǎo)、輻射、蒸發(fā)等方式將在代謝過(guò)程中產(chǎn)生的熱量散發(fā)出去。 但是在炎熱夏季，豬的汗腺不發(fā)達(dá)、皮膚較厚、皮下脂肪多，這樣蒸發(fā)散熱很慢，再加上豬舍大多是開(kāi)放式或半開(kāi)放式，太陽(yáng)輻射產(chǎn)生大量熱量傳導(dǎo)給豬群，致使豬群無(wú)法將代謝產(chǎn)生的熱量散發(fā)出去，蓄積在體內(nèi)會(huì)引發(fā)一系列異常反應(yīng)。 另外養(yǎng)殖場(chǎng)為了追求更多的經(jīng)濟(jì)效益，往往飼養(yǎng)密度較大，豬舍設(shè)施簡(jiǎn)陋，沒(méi)有很好的降溫設(shè)施，尤其是體重較大，脂肪沉積較多的成年公豬或妊娠母豬、育肥豬舍內(nèi)溫度超過(guò)37℃以上時(shí)， 就會(huì)給豬群帶來(lái)嚴(yán)重的熱應(yīng)激[1]。

2 發(fā)生機(jī)理

豬群生活在高溫高濕條件下，機(jī)體代謝旺盛、產(chǎn)生大量的熱量，而皮膚汗腺少、脂肪厚，散熱少，體內(nèi)蓄積大量熱量，再加上自身機(jī)體水分流失增加，呼吸加快，進(jìn)而引起代謝性酸中毒，如果高溫持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)豬群甚至表現(xiàn)心力衰竭和中樞神經(jīng)系統(tǒng)紊亂，臨床發(fā)生熱射病的應(yīng)激癥狀。 同時(shí)夏季太陽(yáng)光照射強(qiáng)烈，如果豬舍沒(méi)有進(jìn)行遮擋，陽(yáng)光會(huì)直接照射到豬群身體上，引起豬只腦膜和腦實(shí)質(zhì)組織過(guò)熱或充血，顱內(nèi)壓升高發(fā)生炎性反應(yīng)，進(jìn)一步引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)機(jī)能障礙， 臨床發(fā)生日射病的應(yīng)激癥狀[1]。

3 臨床表現(xiàn)

豬群突然發(fā)生熱應(yīng)激反應(yīng)時(shí)，一般表現(xiàn)精神不振、皮膚燙手、體溫升高、呼吸急促、心率加快、眼結(jié)膜發(fā)紺，嚴(yán)重?zé)釕?yīng)激引起豬抽搐、四肢如劃水樣、甚至死亡。 在慢性熱應(yīng)激情況下，公豬射精量減少、性欲和精子活力下降；空懷母豬發(fā)情不明顯或發(fā)情延遲、受胎率降低；妊娠早期容易發(fā)生胚胎大量死亡、妊娠后期引起母豬流產(chǎn)情況，導(dǎo)致母豬繁殖能力下降；哺乳期母豬泌乳量下降、仔豬生長(zhǎng)弛緩和成活率下降；生長(zhǎng)期豬群食欲減退、采食量減少、體重增長(zhǎng)緩慢，生長(zhǎng)發(fā)育不良等[2]。

4 防控措施

4.1 增加降溫設(shè)施

養(yǎng)豬管理者應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、 豬舍類(lèi)型等選用相應(yīng)的降溫設(shè)施，保證夏季豬舍達(dá)到理想的降溫效果。 經(jīng)常采用以下三種降溫方法：一是濕簾降溫，就是在豬舍采用縱向通風(fēng)系統(tǒng)，豬舍前端安裝濕簾讓清水通過(guò)， 后端安裝風(fēng)機(jī)通過(guò)通風(fēng)將舍內(nèi)形成負(fù)壓，促使風(fēng)從濕簾處進(jìn)入，外界熱空氣通過(guò)濕簾達(dá)到降溫效果，這種方法比較適合密閉式豬舍，在通風(fēng)時(shí)需要關(guān)閉所有門(mén)窗和其他進(jìn)風(fēng)口，只讓空氣從濕簾處進(jìn)入豬舍。 該方法適合所有豬群，正常情況下能夠降低豬舍溫度5℃左右，但是會(huì)引起豬舍濕度的增加；如果外界濕度太高的情況下，濕簾的降溫效果就不太明顯了；外界溫度越高、濕度越低，濕簾的降溫效果越好。

二是噴淋降溫方法，就是用噴霧設(shè)備在豬舍內(nèi)噴水，讓水霧降落到豬身上，通過(guò)蒸發(fā)散熱來(lái)達(dá)到降低體表溫度的目的，同時(shí)水分蒸發(fā)也能帶走豬舍熱量達(dá)到降溫效果。 這種降溫方法的缺點(diǎn)是增加豬舍濕度，比較適合育肥期豬舍使用。 因?yàn)橛势谪i群體質(zhì)健壯，對(duì)冷水產(chǎn)生的應(yīng)激具有較強(qiáng)的抵抗力，并且豬舍內(nèi)可以不鋪設(shè)墊料，容易清理和打掃。

三是空調(diào)降溫方法，上述兩種降溫方法，只有在溫度和濕度不太高的環(huán)境條件下，可以起到良好的降溫效果，如果外界溫度過(guò)高或濕度過(guò)大時(shí)，降溫效果有限，此時(shí)唯一能保證降溫效果的就是空調(diào)降溫，但是這種方法的缺點(diǎn)是電費(fèi)成本較高，建議在炎熱夏季給種公豬舍和分娩母豬舍采用空調(diào)降溫[2]。

4.2 供給充足清潔飲水

水是生命之源，不僅能夠維持正常的生長(zhǎng)發(fā)育，還參與機(jī)體的新陳代謝；如果飲水不足，直接引起豬群食欲減退和采食量下降，并且降低飼料轉(zhuǎn)化率。 尤其是炎熱夏季，豬體表汗腺很少，豬散熱主要靠增加張口呼吸來(lái)蒸發(fā)散熱和增加排尿量來(lái)散熱，所以高溫時(shí)供給豬群大量飲水， 以增加尿液的排泄量和幫助豬降低體溫， 同時(shí)夏季供給豬的水溫應(yīng)低一些， 可以增加豬群飲水量，達(dá)到更好的降溫效果。

4.3 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

生產(chǎn)實(shí)踐證明， 豬群飼養(yǎng)密度越高， 豬之間的活動(dòng)空間減少，單位面積內(nèi)散發(fā)出來(lái)的熱量增加；如果豬舍降溫設(shè)施沒(méi)有得到改善，高密度的飼養(yǎng)會(huì)使豬群的熱應(yīng)激加?。灰虼?，在炎熱的夏季應(yīng)該盡量降低豬群飼養(yǎng)密度， 這樣可以有效緩解熱應(yīng)激給豬群帶來(lái)的危害。 現(xiàn)代規(guī)模化的養(yǎng)豬場(chǎng)，主要根據(jù)豬群品種、季節(jié)、生長(zhǎng)發(fā)育速度、體重、設(shè)施條件、技術(shù)水平等來(lái)科學(xué)設(shè)計(jì)豬群飼養(yǎng)密度，針對(duì)飼養(yǎng)管理過(guò)程中的具體情況，及時(shí)分群或轉(zhuǎn)舍，幫助豬群順利度過(guò)夏季，以預(yù)防熱應(yīng)激的發(fā)生。

一般夏季豬只采食量減少， 為了滿(mǎn)足豬群正常生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要，應(yīng)適當(dāng)調(diào)整飼料配方，盡量提高飼料營(yíng)養(yǎng)水平，建議減少纖維原料的使用，并在飼料中添加2%～5%的植物油，可以有效提高飼料能量水平。 為了緩解熱應(yīng)激可以適當(dāng)降低飼料中粗蛋白的含量， 因?yàn)闄C(jī)體消化粗蛋白時(shí)會(huì)產(chǎn)生更多的熱量，但是應(yīng)保證必需氨基酸含量充足，以滿(mǎn)足機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育的需求[3]。

夏季應(yīng)調(diào)整喂料時(shí)間，避開(kāi)中午前后高溫時(shí)段飼喂豬群，以免降低采食量和產(chǎn)生更多的食后體增熱。 建議在清晨或傍晚氣溫涼爽的時(shí)候飼喂豬群，白天只供給麩皮或豆渣類(lèi)食物，這樣食物能量含量低、適口性好，能夠有效緩解熱應(yīng)激。 如果白天采食量太少，可以在晚上在補(bǔ)充飼喂一次，確保豬群增重達(dá)標(biāo)。

4.4 使用抗熱應(yīng)激藥物

常見(jiàn)的抗熱應(yīng)激的藥物有維生素、小蘇打、電解質(zhì)和部分中草藥等。 在豬舍溫度超過(guò)35℃時(shí)必須采取預(yù)防熱應(yīng)激的措施，生產(chǎn)中常用藥物方案如下：在飼料或飲水中添加維生素C、維生素E、可溶性氨基多維、小蘇打等，常用的抗應(yīng)激中草藥有柴胡口服液、魚(yú)腥草散、穿心蓮散等，還可以在飼料中添加山楂、甘草、陳皮、蒼術(shù)等健脾開(kāi)胃和清熱消暑的中藥，有利于提高豬群采食量和抗熱應(yīng)激能力。

4.5 熱應(yīng)激的治療方法

加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，每天認(rèn)真觀察豬群精神狀況，一旦發(fā)現(xiàn)豬群有熱應(yīng)激反應(yīng)，應(yīng)立即將病豬轉(zhuǎn)移到通風(fēng)良好的陰涼處，先讓豬口中含上冰塊并用冷水澆頭，進(jìn)行物理降溫，然后肌注5mL、10%的樟腦磺酸鈉注射液， 每天注射2 次， 同時(shí)對(duì)耳靜脈放血200mL，再靜脈注射250mL、5%葡萄糖鹽水，間隔6h 后再注射一次，有利于及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)流失的水分，幫助豬盡快恢復(fù)健康[3]。

5 小結(jié)

總之，我們?cè)诹私庳i群發(fā)生熱應(yīng)激的原因、機(jī)理和臨床表現(xiàn)后，清楚了熱應(yīng)激給豬群帶來(lái)的嚴(yán)重影響，所以在生產(chǎn)實(shí)踐中必須采取綜合防控措施來(lái)緩解熱應(yīng)激， 建議在建設(shè)豬舍時(shí)增加降溫設(shè)施，夏季供給充足新鮮的飲水，并加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、提高飼養(yǎng)水平，在飼料或飲水中添加抗應(yīng)激藥物，認(rèn)真觀察豬群，一旦發(fā)現(xiàn)有熱應(yīng)激反應(yīng)時(shí)，立即采取相應(yīng)的治療措施，避免熱應(yīng)激給豬群造成損傷。