中獸藥用于家禽養(yǎng)殖中的作用研究

劉立富

（河北省昌黎縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河北昌黎 066600）

隨著化學(xué)類獸藥耐藥性、藥物殘留等問題的日益凸顯，中獸藥在獸藥行業(yè)中的快速發(fā)展與應(yīng)用已經(jīng)成為了必然，而對于家禽養(yǎng)殖戶來說，要想將中獸藥應(yīng)用于家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)實踐，保證中獸藥應(yīng)用的有效性，養(yǎng)殖戶需從家禽飼養(yǎng)、生長、疾病防治、禽產(chǎn)品質(zhì)量等多方面入手，對中獸藥所能夠發(fā)揮出的作用進行全面認知，同時根據(jù)家禽養(yǎng)殖實際情況采取針對性的中獸藥應(yīng)用策略。

1 中獸藥在家禽養(yǎng)殖中的重要作用

1.1 有效防治家禽疾病

在家禽養(yǎng)殖過程中，中獸藥的疾病防治作用主要體現(xiàn)在前期預(yù)防與標本兼治兩方面。前期預(yù)防是指中獸藥本身具有著生物同源性，即使家禽并未出現(xiàn)疾病，同樣可以通過與飼料、水混合的方式應(yīng)用中獸藥，提高家禽機體免疫力、增強臟腑器官機能活動，有效降低家禽的疾病發(fā)生率。例如，以黃芪、云芝等為主要成分的中獸藥可有效調(diào)節(jié)家禽機體免疫功能，促進脾臟、腔上囊等臟腑器官的發(fā)育；以合歡皮、酸棗仁、朱砂、龍骨等為主要成分的中獸藥具有安神的作用，可提高家禽的抗環(huán)境應(yīng)激能力[1]。

標本兼治則是指在家禽染上疾病后，根據(jù)實際病情確定相應(yīng)的中藥組方，選擇合適的中獸藥進行治療，有效滅殺病原，提高家禽抗病能力與機體機能活動，從根本上恢復(fù)健康。例如，針對家禽流行性感冒、病毒性肝炎、鴨瘟等，可使用以板藍根、黃芪、淫羊藿等為主要成分的扶正解毒散進行治療，發(fā)揮清熱解毒、扶正祛邪、抗病毒等功效；針對家禽傷寒、黃白紅痢、副傷寒、病毒性腸炎、大腸桿菌病等病，可使用主要成分為白頭翁、秦皮、黃連等的白頭翁口服液，發(fā)揮澀腸止瀉、涼血止痢、抗病菌等功效。

1.2 增強疫苗保護作用

很多中獸藥都能有效調(diào)節(jié)家禽免疫系統(tǒng)，養(yǎng)殖戶可在家禽注射疫苗的免疫期間使用一些具有補中益氣功效的中獸藥，增強疫苗免疫效果。例如，在家禽完成對新城疫弱毒疫苗的注射后，可于免疫期內(nèi)使用以黃芪、巖藻為主要成分的中獸藥，或直接從黃芪、巖藻中提取多糖成分來制作免疫增強劑，并將其應(yīng)用于疫苗免疫期內(nèi)的家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)，達到強化疫苗中血凝抑制抗體的目的[2]。而在家禽注射變形桿菌亞單位疫苗、禽波氏桿菌ompA亞單位疫苗等疫苗后，則可以使用以泰山松花粉主要成分的中獸藥，同樣能夠起到增強免疫效果的作用。

1.3 提升禽產(chǎn)品品質(zhì)

在家禽養(yǎng)殖逐漸趨向于規(guī)?；那闆r下，當前很多養(yǎng)殖戶都會采取以快速增重為核心的家禽養(yǎng)殖模式，對禽產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)注度并不高，很難滿足消費者對高品質(zhì)禽產(chǎn)品的需求。將中獸藥或中藥材與飼料混合應(yīng)用于家禽養(yǎng)殖，可有效提升家禽產(chǎn)品的品質(zhì)。例如，在飼料中按一定比例添加酒蒸女貞子果實等中藥材，并與豆油、豆粕、魚粉、玉米等混合，可有效提高家禽肌肉的抗氧化機能，改善肉質(zhì)；將山楂、黃芪、甘草、陳皮、刺五加、當歸等中草藥粉碎后添加到飼料中，可提升家禽蛋黃比率、蛋殼厚度等，加深蛋黃色澤，提高蛋的整體品質(zhì)。

1.4 提高家禽生產(chǎn)性能

除防治疾病、提升禽產(chǎn)品品質(zhì)、增強疫苗免疫效果外，中獸藥還可有效提高家禽生產(chǎn)性能。例如，在飼養(yǎng)肉用型家禽時，將山楂、黃芪、大黃等中草藥添加到飼料中，可有效提高家禽的采食量與飼料消化率，顯著提升肉料比。飼養(yǎng)蛋用型家禽時，使用益母草、何首烏、肉蓯蓉等中草藥可提升家禽產(chǎn)蛋量、產(chǎn)蛋率、蛋均重等生產(chǎn)性能指標。

2 中獸藥在家禽養(yǎng)殖中的合理應(yīng)用

2.1 關(guān)注家禽健康狀態(tài)

中獸藥雖然具有著標本兼治的特點，能幫助患病家禽徹底恢復(fù)健康，但由于家禽染上疾病后生產(chǎn)性能必然會隨之下降，有時甚至還會出現(xiàn)部分家禽死亡，使養(yǎng)殖戶經(jīng)濟效益受到直接影響。因此，從經(jīng)濟效益角度來看，中獸藥的應(yīng)用還需堅持以預(yù)防保健為主的基本原則，密切關(guān)注家禽健康狀態(tài)，根據(jù)實際健康狀態(tài)合理使用中獸藥。例如，家禽處于亞健康狀態(tài)時（大多數(shù)規(guī)?；B(yǎng)殖家禽均處于這一健康狀態(tài)），可從日常養(yǎng)殖生產(chǎn)入手，根據(jù)實際情況靈活使用柏子仁、茯神、夜交藤、遠志、黃芪等中獸藥，充分發(fā)揮扶氣功效，增強家禽免疫力、抗病能力、抗環(huán)境應(yīng)激能力，使其能夠逐漸進入健康生長狀態(tài)，降低疾病發(fā)生率[3]。在家禽處于亞臨床健康狀態(tài)的情況下，有些家禽已經(jīng)感染疾病，但并未出現(xiàn)明顯病癥，疾病仍處于潛伏期，養(yǎng)殖戶需密切關(guān)注家禽采食量、排便情況等，一旦發(fā)現(xiàn)大量家禽出現(xiàn)異常要及時與獸醫(yī)進行溝通，準確判斷家禽疾病感染情況。如確定家禽正處于某種疾病潛伏期，可使用扶正解毒散、玉屏風等中獸藥。

2.2 加強獸藥使用管理

與化學(xué)類獸藥相比，中獸藥在家禽養(yǎng)殖中的應(yīng)用雖然不會導(dǎo)致藥物殘留、耐藥性等問題，但也同樣有著一定的副作用，如用藥錯誤、用藥過量，產(chǎn)生的負面影響更是十分嚴重。養(yǎng)殖戶要想實現(xiàn)對中獸藥的有效應(yīng)用，還需加強對獸藥使用的管理，深刻認識到中獸藥在藥理方面的復(fù)雜性，并在用藥前與專業(yè)獸醫(yī)做好溝通，嚴格遵醫(yī)囑用藥，切不可盲目相信自身經(jīng)驗、主觀判斷，以免導(dǎo)致用藥錯誤、用藥過量、用藥方式不當?shù)葐栴}，對家禽的健康生長及疾病質(zhì)量產(chǎn)生影響[4]。另外，家禽注射各種疫苗后同樣需要與獸醫(yī)或其他專業(yè)人員進行溝通，選擇合適的中獸藥或中草藥作為免疫增強劑。

2.3 規(guī)范中草藥應(yīng)用方法

養(yǎng)殖戶可將飼料與中草藥混合應(yīng)用，提升家禽生產(chǎn)性能與禽產(chǎn)品品質(zhì)。但中草藥藥理十分復(fù)雜，不同中草藥功效、適用范圍等都存在明顯差異。因此，養(yǎng)殖戶應(yīng)用中草藥時要注意規(guī)范方法，盡量選擇經(jīng)過有關(guān)部門檢驗的中草藥飼料添加劑，嚴格按照產(chǎn)品說明使用，保證中草藥使用的規(guī)范性。如果市場上的常規(guī)產(chǎn)品無法滿足使用需求，要與專業(yè)獸醫(yī)進行溝通，確定可使用的藥材，并熟悉各種藥材的特點，準確把握持續(xù)使用時間、用量等[5]。例如，板藍根、大黃、馬錢子等中草藥具有一定毒性，除特殊情況均不可長期使用，每次用量也要精確。

2.4 深入了解常用中獸藥

在當前臨床中獸醫(yī)人才相對較少的情況下，很多家禽養(yǎng)殖戶缺少專業(yè)獸醫(yī)的指導(dǎo)，無法科學(xué)使中用獸藥。養(yǎng)殖戶需熟悉國家允許生產(chǎn)的中獸藥及獸醫(yī)典上的中藥方劑，加深對各種常用中獸藥的了解，明確各種中獸藥的主要功效、適用范圍、用法用量等，確保在日常家禽養(yǎng)殖中合理使用中獸藥。

3 結(jié)束語

在家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)中，中獸藥可有效防治疾病，提高禽產(chǎn)品品質(zhì)，提升家禽生產(chǎn)性能，增強疫苗免疫效果。要想實現(xiàn)對中獸藥的合理應(yīng)用，將中獸藥的作用充分發(fā)揮出來，養(yǎng)殖戶要關(guān)注家禽健康狀態(tài)、加強獸藥使用管理、規(guī)范中草藥使用方法、了解常用中獸藥，進而促進家禽養(yǎng)殖效益的提高。