當前畜牧養(yǎng)殖環(huán)境污染的現(xiàn)狀及治理對策

楊保留

（云南省祿豐市中村鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心，云南祿豐 651223）

近年來隨著我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平不斷提升，畜牧養(yǎng)殖業(yè)在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中占比日益增加，為農(nóng)民群眾提供了更多的經(jīng)濟收入，但畜牧養(yǎng)殖帶來的環(huán)境污染問題也必須要引起充分重視，畜牧養(yǎng)殖污染源主要有畜禽糞便、尿液以及尸體處理不當?shù)?，不僅會破壞農(nóng)村地區(qū)生態(tài)環(huán)境，還可能對附近居民的身體健康帶來影響。基于此，必須要積極探索有針對性的治理對策，有效規(guī)避畜牧養(yǎng)殖污染。

1 畜牧養(yǎng)殖環(huán)境污染現(xiàn)狀分析

1.1 對土壤的污染

畜牧養(yǎng)殖時給土壤帶來的污染是最直接最嚴重的，各類畜禽在生長時必然會產(chǎn)生較多糞便，畜禽糞便對耕地土壤可以帶來一定程度的滋養(yǎng)效果，但糞便中不僅僅包含了有機質(zhì)，還存在很多鹽類，如果不進行科學處理，會給土壤造成較大危害。如將未進行處理加工的糞便作為肥料，可能把畜禽尚未消化的激素以土壤為媒介傳遞給農(nóng)作物，人們食用此類農(nóng)作物會直接對身體機能造成損壞。

1.2 對水體的污染

大部分農(nóng)村地區(qū)條件有限，并未建設(shè)較為完善的畜禽養(yǎng)殖糞便與污水處理設(shè)施，加之部分農(nóng)民群眾自身不具備較強的環(huán)保意識，直接將未做處理的污水進行排放，畜禽養(yǎng)殖污水進入水體后導(dǎo)致其中氮、鉀含量提高，從而出現(xiàn)水的富營養(yǎng)化，造成各類浮游植物短時間內(nèi)快速生長，嚴重影響水體環(huán)境的生態(tài)平衡，比如說綠萍污染便是一種較為常見的現(xiàn)象。如果農(nóng)村居民引用受到污染的地下水，必然會對身體健康帶來危害。

1.3 對大氣的污染

畜牧養(yǎng)殖過程中可能會給大氣環(huán)境帶來污染，部分養(yǎng)殖戶為進一步提升經(jīng)濟效益，減少畜禽養(yǎng)殖周期，可能會采取很多不合理不規(guī)范的方式。例如給畜禽投喂存在激素的飼料，畜禽食用之后容易排出氮氣和氨氣，這些氣體對大氣平衡帶來影響，從而引發(fā)各種污染現(xiàn)象。另外畜禽在食用富含激素的飼料后所排出的刺激性氣體也會對養(yǎng)殖人員身體產(chǎn)生危害。

2 畜牧養(yǎng)殖造成環(huán)境污染的原因

2.1 排泄物對空氣造成的污染

畜牧養(yǎng)殖所導(dǎo)致的環(huán)境污染問題原因較多，比如各類畜禽正常排泄造成的大氣污染，當畜禽食用含有激素的飼料后可能排出較多氣體以及糞便，這些氣體一般是臭氣，對農(nóng)村空氣環(huán)境帶來影響。如果未做好科學有效的養(yǎng)殖管理工作，畜禽排泄物不能夠及時集中處理，也會在很大程度上加重對農(nóng)村環(huán)境的污染。

2.2 藥劑使用對環(huán)境造成的污染

為盡可能保障畜禽的健康生長，養(yǎng)殖人員應(yīng)定期對養(yǎng)殖場地實施全方位清潔與消毒工作，從而有效防范各類病毒和病菌。消毒劑即便能夠發(fā)揮出消毒功能，但在實際使用過程中也可能產(chǎn)生有害氣體，如部分消毒劑會產(chǎn)生刺鼻氣味，另外如果處理不當導(dǎo)致消毒劑進入農(nóng)村土壤內(nèi)，對土壤酸堿值帶來非常大的影響，導(dǎo)致環(huán)境污染[1]。

2.3 飼料殘渣對環(huán)境造成的污染

近年來國家政府也出臺了一系列針對畜牧養(yǎng)殖的優(yōu)惠支持政策，推動了農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展，越來越多養(yǎng)殖戶逐漸提高養(yǎng)殖規(guī)模，需要的飼料也相應(yīng)增加。在畜牧養(yǎng)殖過程中，這些飼料無法被畜禽完全消化，一些夾雜畜禽唾液的飼料殘渣若不能及時處理，必然會形成較多細菌，不但對畜禽健康生長帶來危害，也不利于養(yǎng)殖人員身體健康，甚至部分細菌在傳播過程中還可能導(dǎo)致規(guī)模性疫病的出現(xiàn)。

3 畜牧養(yǎng)殖環(huán)境污染的治理對策

3.1 科學選擇養(yǎng)殖場址

畜牧養(yǎng)殖地址的選擇非常重要，是從源頭上預(yù)防環(huán)境污染的有效途徑。借助科學規(guī)劃畜牧養(yǎng)殖場所來有效降低污染，應(yīng)當注意做好以下幾點：第一，畜牧養(yǎng)殖場地應(yīng)盡可能遠離農(nóng)村水源地。如果水源地受到污染，后續(xù)治理難度與成本非常大，因此需要特別重視；第二，必須要盡可能遠離農(nóng)村居民生活區(qū)，從而有效降低畜禽糞便、污水排放、細菌傳播等污染；第三，應(yīng)當根據(jù)當?shù)貙嶋H氣候環(huán)境和風向進行選址，盡量將畜禽養(yǎng)殖場地規(guī)劃在農(nóng)村居民生活區(qū)的下風向，從而避免畜禽養(yǎng)殖形成的臭味對農(nóng)民群眾正常生活帶來影響?？茖W確定場址后還需要對整個養(yǎng)殖場進行合理規(guī)劃，設(shè)計好養(yǎng)殖場的排污系統(tǒng)以及除糞系統(tǒng)，為糞便無害化處理做好充足準備。

3.2 落實宣傳教育工作

畜牧養(yǎng)殖環(huán)境污染問題治理重點在于人，農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護工作的貫徹落實也需要依靠人，人是解決所有問題的關(guān)鍵點，因此應(yīng)當從思想意識出發(fā)，積極組織開展宣傳教育活動，促進畜牧養(yǎng)殖戶環(huán)境保護意識不斷提高，讓其能夠主動規(guī)范自身行為，進一步減少養(yǎng)殖活動產(chǎn)生的污染。應(yīng)當借助于多元化活動形式來提升宣傳教育效果，如組織環(huán)保知識講座、開展有獎問答活動，從環(huán)保基本概念、畜牧養(yǎng)殖過程中可能造成的污染及其危害等方面出發(fā)，進一步深化農(nóng)村群眾對環(huán)境保護的理解和認識。另外靈活運用互聯(lián)網(wǎng)，以村組為單位設(shè)置微信群或QQ 群，不定期在其中推送一些環(huán)保小知識以及畜牧養(yǎng)殖管理方法等，循序漸進地規(guī)范養(yǎng)殖戶的思想與行為[2]。

3.3 推廣綠色養(yǎng)殖模式

第一，推動農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的進一步優(yōu)化調(diào)整，地方政府部門要積極支持標準化、規(guī)范化畜禽養(yǎng)殖場建設(shè)，不斷提升畜牧養(yǎng)殖的集約化水平，推進落實綠色養(yǎng)殖，督促養(yǎng)殖戶開展好場內(nèi)環(huán)境管理，積極運用現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)，促進養(yǎng)殖戶經(jīng)濟收入持續(xù)提升，確保畜牧養(yǎng)殖和農(nóng)村環(huán)境的協(xié)調(diào)；第二，需要落實好糞污減量工作，禁止養(yǎng)殖戶利用清水對圈舍直接沖洗，要大力宣傳普及更加綠色環(huán)保的糞污清理技術(shù)，鼓勵養(yǎng)殖戶配備飲水表與清洗水表，對養(yǎng)殖場用水量予以科學管控。另外針對畜禽養(yǎng)殖過程中形成的糞便污水，應(yīng)當借助于沉淀池以及凈化處理設(shè)備實施無害化處理，盡可能把糞便轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C飼料，從而有效降低糞便污水對環(huán)境帶來的污染；第三，開展好畜禽飼料監(jiān)管工作，嚴格禁止養(yǎng)殖戶違規(guī)使用各種添加劑，積極推廣微生態(tài)制劑。

3.4 落實基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

為推動畜牧養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，有效控制養(yǎng)殖過程中的環(huán)境污染，要建立一個良好的養(yǎng)殖環(huán)境，落實基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。首先，地方政府部門應(yīng)出臺更多優(yōu)惠政策，不斷改善農(nóng)村養(yǎng)殖條件，讓養(yǎng)殖戶擁有更多資金開展環(huán)境治理工作；其次，進一步提高對人蓄飲水、農(nóng)村基礎(chǔ)水利設(shè)施建設(shè)的資金投入，同時逐漸提升養(yǎng)殖廠應(yīng)對各類自然災(zāi)害的能力；第三，轉(zhuǎn)變過去傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，積極推廣普及綠色養(yǎng)殖技術(shù)，促進養(yǎng)殖戶思想觀念的轉(zhuǎn)變；第四，通過宣傳教育促進養(yǎng)殖戶環(huán)保意識的提升，引導(dǎo)其站在更加長遠的角度來審視畜牧養(yǎng)殖和環(huán)境保護之間的關(guān)系；最后，應(yīng)不斷優(yōu)化完善畜牧養(yǎng)殖服務(wù)工作機制，倡導(dǎo)養(yǎng)殖戶主動參與環(huán)保工作，構(gòu)建更加平衡穩(wěn)定的畜牧生態(tài)系統(tǒng)，確保農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護的協(xié)調(diào)推進[3]。

3.5 加強人才隊伍建設(shè)

畜牧養(yǎng)殖屬于一個專業(yè)性較強的行業(yè)，養(yǎng)殖戶自身專業(yè)技術(shù)能力在很大程度上關(guān)系到畜牧養(yǎng)殖業(yè)的未來發(fā)展。近年來隨著科學技術(shù)的不斷更新，要充分結(jié)合農(nóng)村地區(qū)畜牧養(yǎng)殖發(fā)展的具體情況，推廣運用各種新技術(shù)、新設(shè)備，同時加強調(diào)專業(yè)人才隊伍的建設(shè)，著力培養(yǎng)更多技術(shù)帶頭人，借助畜牧養(yǎng)殖行業(yè)協(xié)會定期組織知識講座或者技術(shù)研討活動。始終堅持以人為本的理念，促進考核機制、獎懲機制的不斷完善，充分調(diào)動農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖工作者的積極性，讓其能夠樹立更高的服務(wù)意識，盡快轉(zhuǎn)變思想觀念，善于推廣運用新技術(shù)新方法，進一步促進自身專業(yè)素質(zhì)能力的提升，從而為廣大農(nóng)民群眾帶來更好的服務(wù)。

4 結(jié)語

綜上所述，必須關(guān)注并重視環(huán)境污染問題的治理，保護農(nóng)村地區(qū)生態(tài)環(huán)境，促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展?，F(xiàn)階段農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖過程中依舊還存在一些比較突出的問題，要求養(yǎng)殖管理人員必須樹立環(huán)保意識，加強科學管理，第一時間處理好畜禽糞便、污水等問題，通過完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和專業(yè)人才隊伍建設(shè)來提升畜牧養(yǎng)殖的科學化、規(guī)范化水平，有效治理環(huán)境污染。