多措并舉促進(jìn)中外合作辦學(xué)專業(yè)本科生培養(yǎng)
——山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)中外合作專業(yè)為例

王亞南 侯文華 商營利 吳連軍 李顯耀

（山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院（動物醫(yī)學(xué)院），山東 泰安 271000）

高校中外合作辦學(xué)項(xiàng)目是貫徹新時(shí)代高等教育發(fā)展理念的具體舉措，是堅(jiān)持中國特色社會主義辦學(xué)的重要思路。高校中外合作辦學(xué)項(xiàng)目具有整合國內(nèi)外優(yōu)勢資源，更好助力學(xué)生發(fā)展的現(xiàn)實(shí)作用。目前中外合作辦學(xué)專業(yè)本科生的培養(yǎng)和學(xué)習(xí)也面臨著一系列問題，如國外優(yōu)質(zhì)教育資源方面存在明顯不足，國內(nèi)高校主體培養(yǎng)保障完善機(jī)制不健全，生源方面存在的短板和不足，為后續(xù)學(xué)生管理和培養(yǎng)帶來難度和挑戰(zhàn)。分析中外合作辦學(xué)人才培養(yǎng)的重要性、探討中外合作辦學(xué)學(xué)生的培養(yǎng)和管理模式，對于提高中外辦學(xué)質(zhì)量具有重要意義。

一、中外合作辦學(xué)對高校人才培養(yǎng)的重要性

1.擴(kuò)大國內(nèi)高校影響力，豐富高校辦學(xué)模式

中外合作辦學(xué)項(xiàng)目是指中國教育機(jī)構(gòu)與外國教育機(jī)構(gòu)以不設(shè)立教育機(jī)構(gòu)的方式，在學(xué)科、專業(yè)、課程等方面開展合作，并為大學(xué)生在專業(yè)知識等方面提供更寬廣的國際視野。中外合作辦學(xué)項(xiàng)目的開展使國內(nèi)各大高校充分發(fā)揮熱門專業(yè)、核心專業(yè)的優(yōu)勢，與國外一流大學(xué)互通有無，在交流與學(xué)習(xí)中逐步提升中國本科教育在國際上的影響力，打出“中國教育”的品牌與培養(yǎng)模式。此外，在課程設(shè)置中積極引進(jìn)國外師資力量、教材和思維模式，拓展了高?；A(chǔ)課程和專業(yè)課程教育的途徑和內(nèi)容，為高校辦學(xué)育人提供新方式、新模板[1]。

2.提供國內(nèi)外師資交流平臺

動物科學(xué)中外合作辦學(xué)專業(yè)是在原有國家一流專業(yè)動物科學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)之上建立的。為保證中外合作辦學(xué)項(xiàng)目平穩(wěn)進(jìn)行，外教課程順利開展，學(xué)生能夠及時(shí)充分掌握所學(xué)內(nèi)容，為每門課程配備一位外教和一位校內(nèi)助教老師。外教由合作辦學(xué)單位派遣，校內(nèi)助教老師由本校具有1年以上出國留學(xué)經(jīng)歷、表達(dá)能力強(qiáng)、專業(yè)技能高并能與外教充分溝通交流的教師擔(dān)任，在幫助同學(xué)們適應(yīng)外語教學(xué)的同時(shí)，積極與國外教師交流，調(diào)整教學(xué)進(jìn)度，開展學(xué)術(shù)交流。中外合作辦學(xué)為國內(nèi)外同領(lǐng)域研究教師提供一個(gè)交流的平臺，能夠充分開展教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容、研究方法、研究內(nèi)容、研究成果等方面的交流，為促進(jìn)國際交流、開展國際合作奠定基礎(chǔ)[2]。

3.拓寬本科生專業(yè)視野，提升專業(yè)內(nèi)涵

高?；A(chǔ)教育是衡量一個(gè)學(xué)校辦學(xué)質(zhì)量最重要的指標(biāo)，提升本科生專業(yè)視野、提高專業(yè)內(nèi)涵則是學(xué)校教育的重中之重。在課程設(shè)置方面，通過與外方合作院校溝通，創(chuàng)新設(shè)計(jì)專業(yè)課程，增強(qiáng)學(xué)生專業(yè)認(rèn)知，增加學(xué)生專業(yè)興趣，充分挖掘?qū)W生專業(yè)潛力。中外合作辦學(xué)開放國際窗口，通過“引進(jìn)來，走出去”的合作辦法，整合國內(nèi)外優(yōu)秀教學(xué)資源，讓學(xué)生站在巨人的肩膀上進(jìn)一步探索學(xué)科奧秘，拓展國際視野，轉(zhuǎn)變國內(nèi)教學(xué)和科研固有的思維方式，有效鍛煉學(xué)生多角度分析問題、解決問題能力。對于全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)具有重要意義[3]。

二、中外合作辦學(xué)專業(yè)對學(xué)生培養(yǎng)的要求

1.緊抓英語學(xué)習(xí)，夯實(shí)專業(yè)課授課基礎(chǔ)

中外合作辦學(xué)專業(yè)對于英語水平要求較高。而口語水平的高低是中外合作辦學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，事關(guān)學(xué)生成長成才的切身問題以及學(xué)院中外合作項(xiàng)目的生存與發(fā)展。為進(jìn)一步提高動物科學(xué)中外合作辦學(xué)專業(yè)學(xué)生的英語水平，學(xué)校在課程設(shè)置方面推陳出新，進(jìn)一步幫助學(xué)生夯實(shí)英語基礎(chǔ)水平。在一年級加大綜合英語課程的開設(shè)力度，每周授課五次，請英語教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的老師進(jìn)行授課，采用啟發(fā)式、探究式、討論式、參與式、觀摩式教學(xué)方式，培養(yǎng)學(xué)生興趣愛好，努力營造獨(dú)立思考、自由探索、勇于創(chuàng)新的學(xué)習(xí)氛圍和德育為先、能力為重、全面發(fā)展的英語教育環(huán)境[4]。

2.嚴(yán)格設(shè)置專業(yè)課程教學(xué)環(huán)節(jié)，鞏固專業(yè)課授課效果

動物科學(xué)專業(yè)引進(jìn)了美國教育體系，教學(xué)計(jì)劃、課程大綱、教材、資料。教學(xué)方法和考試管理也從美國杜魯門大學(xué)引進(jìn)。開設(shè)學(xué)術(shù)寫作、生物學(xué)導(dǎo)論、動物繁殖學(xué)、馬科學(xué)、動物福利等特色課程，這對學(xué)生專業(yè)知識的理解提出更高要求。學(xué)生不僅要在短時(shí)間內(nèi)盡快適應(yīng)外國教師的教學(xué)模式，更需要完成從聽懂到掌握、應(yīng)用的快速轉(zhuǎn)變。學(xué)校為每個(gè)動物科學(xué)專業(yè)學(xué)生配備一名校內(nèi)專業(yè)指導(dǎo)老師，努力幫助學(xué)生跟上外教授課節(jié)奏。在外教授課過程中不僅授課信息量大，而且隨堂測驗(yàn)較多，學(xué)生需要花費(fèi)比普通本科生更多的時(shí)間和精力用到提前預(yù)習(xí)準(zhǔn)備上，這需要相關(guān)助教與輔導(dǎo)員老師共同努力提高學(xué)生對專業(yè)課程學(xué)習(xí)的認(rèn)識，成績計(jì)算與普通動物科學(xué)專業(yè)也有較大差異，由外教教授的課程，打破傳統(tǒng)的平時(shí)分與期末成績四比六賦分的方式，成績每周定時(shí)進(jìn)行的測驗(yàn)、課程表現(xiàn)、期末成績等多個(gè)方面決定[5]。

為充分發(fā)揮學(xué)生英語學(xué)習(xí)的主動性，在外教和校內(nèi)助教老師統(tǒng)一指導(dǎo)下，積極組織學(xué)生整理學(xué)科專有名詞，關(guān)注學(xué)生不同特點(diǎn)和個(gè)性差異，發(fā)揮每個(gè)學(xué)生的優(yōu)勢潛能，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，全面提升和鞏固教育教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)中外合作辦學(xué)良性循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)。

三、中外合作辦學(xué)學(xué)生培養(yǎng)管理的措施與方法

1.擴(kuò)大宣傳力度，提高生源質(zhì)量。

自2019年開始招生以來，動物科學(xué)中外合作專業(yè)班共招收兩級學(xué)生，每年招收80名。這些學(xué)生中不少人高考分?jǐn)?shù)遠(yuǎn)超山東省重點(diǎn)線，其中2020年動物科學(xué)中外合作專業(yè)最低錄取分為485，最低錄取分?jǐn)?shù)超過山東省一段線36分，充分彰顯了高質(zhì)量國際合作辦學(xué)的吸引力[6]。

學(xué)校將進(jìn)一步加強(qiáng)中外合作辦學(xué)的宣傳和招生力度，通過優(yōu)秀畢業(yè)生宣講、在校大學(xué)生回訪母校等活動擴(kuò)大專業(yè)影響力。學(xué)校積極運(yùn)用官方自媒體窗口，通過短視頻、微信公眾號等方式進(jìn)行宣傳。吸引學(xué)生和家長作出選擇的，正是山東農(nóng)業(yè)大學(xué)十幾年打造出來的亮麗品牌。近年來，山東農(nóng)大不斷完善辦學(xué)模式，提升辦學(xué)條件，吸引高水平教師，嚴(yán)格日常管理，已經(jīng)畢業(yè)的農(nóng)大學(xué)子，傳承“登高必自”校訓(xùn)，在自己的崗位上作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)，獲得家長，社會的一致好評。

2.加強(qiáng)專業(yè)引導(dǎo)，夯實(shí)專業(yè)素養(yǎng)。

動物科學(xué)中外合作專業(yè)對于學(xué)生動手能力的要求相對較高，學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)也是該專業(yè)的重點(diǎn)要求。學(xué)院加強(qiáng)與畜牧相關(guān)龍頭企業(yè)以及相關(guān)科研院所的合作，建立校企合作班，并利用校企合作平臺積極安排學(xué)生進(jìn)行相關(guān)生產(chǎn)實(shí)踐，使學(xué)生認(rèn)識到在專業(yè)知識框架構(gòu)建與解決實(shí)際生產(chǎn)問題有效性方面的不足，在專業(yè)上走得更寬、更廣。2021年7月份學(xué)院組織全體2019級動物科學(xué)中外合作專業(yè)學(xué)生深入企業(yè)進(jìn)行為期兩個(gè)月的專業(yè)實(shí)踐，學(xué)生普遍參與到公司的生產(chǎn)運(yùn)營，企業(yè)文化宣傳等各方面工作中，使同學(xué)們對產(chǎn)業(yè)和企業(yè)發(fā)展都有了較好的了解。學(xué)院通過組織學(xué)生參加全國動物科學(xué)專業(yè)技能大賽，拓寬交流平臺，延伸學(xué)生視野。在全國大賽舉行選拔，培訓(xùn)的同時(shí)，對于學(xué)生專業(yè)知識的掌握也是一次大檢閱。學(xué)院已經(jīng)建立起了以賽帶練，以賽促學(xué)的良好學(xué)習(xí)模式。同時(shí)，在實(shí)踐方面動物科學(xué)中外合作專業(yè)走出了一條專業(yè)導(dǎo)師帶隊(duì)，企業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo)，學(xué)生參與的“兩指一參”的實(shí)踐實(shí)習(xí)模式。學(xué)生獲得全國動物科學(xué)專業(yè)技能大賽團(tuán)體特等獎，在學(xué)院形成了良好的學(xué)習(xí)風(fēng)氣，助力動物科學(xué)中外合作專業(yè)建設(shè)[7]。

3.深化專業(yè)內(nèi)組織建設(shè)，發(fā)揮學(xué)生干部作用，促進(jìn)優(yōu)良學(xué)風(fēng)。

為更好進(jìn)行培養(yǎng)國際化應(yīng)用型人才的黨建工作，增強(qiáng)了思想政治教育的針對性、實(shí)效性。學(xué)院充分發(fā)揮學(xué)生干部帶頭作用，在尊重學(xué)生個(gè)性和能力的基礎(chǔ)之上，制定相關(guān)規(guī)范條例規(guī)定，嚴(yán)格選拔學(xué)生干部，爭取讓學(xué)習(xí)成績好，綜合素質(zhì)高的學(xué)生進(jìn)入班干部隊(duì)伍。學(xué)生干部的學(xué)習(xí)進(jìn)步和思想覺悟方面具有很強(qiáng)的示范作用，加強(qiáng)動物科學(xué)中外合作專業(yè)學(xué)生干部培養(yǎng)，可以更好地促進(jìn)良好學(xué)風(fēng)建設(shè)，促進(jìn)學(xué)生成長成才。學(xué)院在獎學(xué)金評定，社會實(shí)踐活動，校園文化活動建設(shè)等方面積極營造良好氛圍，帶動全體學(xué)生參與熱情，使全體學(xué)生有更多的成就感和歸屬感[8]。

開展中外合作辦學(xué)教育，正逐漸成為高校加強(qiáng)國際合作交流的重要依托和提升國際化辦學(xué)水平的發(fā)展所需。我國正處在高等教育改革發(fā)展的快速期，加快國際交流合作是加大改革活力的重大舉措。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)中外合作項(xiàng)目，強(qiáng)化了專業(yè)知識培養(yǎng)，拓寬了學(xué)生就業(yè)方向。學(xué)生在培養(yǎng)過程中將國外優(yōu)勢資源和國內(nèi)動物科學(xué)發(fā)展實(shí)際相結(jié)合，形成了完整的教學(xué)體系和反饋機(jī)制，對我國動物科學(xué)專業(yè)人才的培養(yǎng)起到良好的推動作用。