家庭豬場高效益養(yǎng)殖理念

目前家庭豬場在高投入、高產(chǎn)出、高風(fēng)險和高科技的情形之下，必須要有一個全新的經(jīng)營理念。筆者經(jīng)20多年的不斷探索和深入實踐，認為要樹立以“全價的飼養(yǎng)水平、舒適的養(yǎng)豬環(huán)境條件以及擁有一批責(zé)任心強的員工隊伍”為核心的養(yǎng)殖策略。不能以追求低成本為目標(biāo)導(dǎo)向，而是根據(jù)豬群的生長特點給予適宜的營養(yǎng)水平，配備合理而溫和的豬舍條件，切實到位的細化管理措施以及增強豬群免疫力的綜合集成技術(shù)，才能確保豬群有一個高產(chǎn)出的經(jīng)營指標(biāo)。

2019年，經(jīng)對余姚市盛天養(yǎng)殖有限公司孫平康家庭豬場和慈城黃山牧場統(tǒng)計，平均每頭生產(chǎn)母豬年分別提供肉豬21.9頭、21.6頭，豬肉1812 kg、1798 kg，生產(chǎn)每公斤豬肉的飼養(yǎng)成本僅為14.07元、14.16元，均得到了較為顯著的經(jīng)營業(yè)績?？偨Y(jié)認為是以下經(jīng)營理念的結(jié)果。

1 增強員工的凝聚力和向心力

家庭豬場是現(xiàn)行養(yǎng)豬隊伍中一支不可忽視的中堅力量。而場主只有真心關(guān)愛自己的員工，員工才能真正將豬場的工作當(dāng)作自己家的事情來對待。否則，員工就會與場主離心離德，不按操作規(guī)程貫徹執(zhí)行，致使豬場蒙受不應(yīng)有的損失。必須給予員工一定的生活條件和工作待遇，也就是適宜的工資薪酬、舒心的工作環(huán)境、適當(dāng)?shù)募夹g(shù)培訓(xùn)和溫馨的生活條件等，特別是在豬價低迷的情況下，不能克扣員工的收入報酬，而應(yīng)該是恰恰相反，越要在經(jīng)濟效益不好的情形下，越要對員工給予關(guān)愛，通過對員工的激勵措施，給員工以希望和信心，與主人一道通過不懈努力，達到較高的養(yǎng)豬水平和經(jīng)濟指標(biāo)。

2 飼喂全價營養(yǎng)的飼料

就是按品牌企業(yè)生產(chǎn)的高質(zhì)量要求，提供全價顆粒料，確保各類豬群的營養(yǎng)水平。而對自行配制的日糧，要嚴(yán)格按照生豬不同階段的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)不降低水平，不能隨原料市場的價格波動而任意變換飼料品種，以及原料以次充好等現(xiàn)象，以免影響飼料的利用率。

3 為豬群提供適宜的生存環(huán)境

如盡可能避免陰冷潮濕、悶熱與不透氣環(huán)境，在寒冷季節(jié)做好保暖工作，但不能為了單純追求保溫而關(guān)嚴(yán)門窗，必須要有適量的通風(fēng)換氣，使豬舍內(nèi)的有害氣體能及時排出。夏天酷熱要做好水簾降溫工作。同時堅決不使用發(fā)霉變質(zhì)飼料，保持干凈充足飲水；還須讓豬只盡可能吃得舒服，如限喂欄的母豬料槽位置不能太低，且料槽周圍不能有妨礙采食的物件，料槽要及時清潔、清洗。在夏天對哺乳母豬喂?jié)窳蠒r要注意少喂勤添，以保持飼料的新鮮度。嚴(yán)禁任何方式的毆打豬只等。

4 講究細化管理

飼養(yǎng)過程中的細化管理至關(guān)重要，尤其是不能盈利時，更要檢討自己的細化管理工作是否到位。如為提高存欄母豬的生產(chǎn)性能，就要重點控制好母豬非生產(chǎn)天數(shù)，在技術(shù)措施上要做到后備母豬適時配種；加強哺乳母豬飼養(yǎng)，縮短斷奶至配種間隔天數(shù)；返情母豬及時復(fù)配；盡早發(fā)現(xiàn)空懷母豬，促其發(fā)情配種；防止懷孕母豬流產(chǎn)、降低死淘率；適時淘汰老的、生產(chǎn)性能差的母豬。對初生重低于800 g小豬及掉隊豬、保育期間出現(xiàn)疝氣發(fā)炎、瘸腿、關(guān)節(jié)腫大、嚴(yán)重喘氣的病豬應(yīng)予以及時淘汰，確保豬群的生長質(zhì)量。